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      脾胃虛寒型消化不良的食譜療方
      
        
      
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-03 04:40:26
        
      

        
      
           
      脾胃虛寒型消化不良的食譜療方
      脾胃虛寒型主要癥狀為胃脘隱痛、飯后痛減
      、空腹痛重，四肢清冷
      ，舌淡, 舌笞白潤
      ，脈沉細。
      治療原則：溫脾益胃止痛
      。
      飲食原則：宜食用性溫?zé)岬氖澄?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，如南瓜、大蒜
      、核桃、紅棗等
      。不宜食用 性生冷的食物
      ，如西瓜、苦瓜
      、甘蔗
      ，忌食冷飲。
      茄子粥
      原料：干荔枝50克
      ，鮮山藥200克
      ，水發(fā)蓮子50克，粳米100克
      。 
      做法：
      （1）將山藥洗凈去皮
      ，切成滾刀塊；蓮子去心
      ；干荔枝去殼洗凈
      。
      （2）將山藥、蓮子
      、干荔枝
      、粳米一同放入鍋屮煮成粥即可。
      適用于脾胃虛寒型消化不良
      。
      紫菜南瓜湯
      原料：老南瓜100克
      ，紫菜10克，蝦皮20克
      ，雞蛋1個
      。
      調(diào)料：醬油5克，料酒
      、醋
      、味精、香油各少許
      ，植物油20克
      。
      做法：
      （1）將紫菜用清水泡開后洗凈；雞蛋打入碗內(nèi)攪散
      ；蝦皮用少許料酒略腌
      ；南瓜去皮瓤
      ，洗凈后切成塊。
      （2）鍋置火上
      ，倒油燒熱
      ，放入醬油熗鍋，加適量的清水
      ，再投入蝦皮
      、南瓜塊，煮約30分鐘
      ，再放入紫菜
      ，煮10分鐘后，將蛋液倒入鍋中
      ，加入佐料調(diào)勻即成
      。
      適用于脾胃虛寒型消化不良。
      脾胃虛寒的調(diào)理方法 脾胃不好吃什么
      脾胃虛寒虛弱
      ，表現(xiàn)的癥狀是舌苔時常有發(fā)黃或者發(fā)白的情況出現(xiàn)
      ，身體的吸收能力比較差，體型一般是偏瘦一點
      ，如果有痰濕體質(zhì)的話
      ，還會有浮腫，食欲也很一般
      ，并且中午如果吃太多
      ，到了下午3點左右，胃部會有疼痛感
      ，消化不好
      ，容易積食等等。
      
脾胃虛寒虛弱
      ，有的是天生的
      ，有的是后天形成的。但是無論哪一種
      ，都有方法緩解
      。除了每天按時睡覺（最好在晚上11點之前），早上按時起床（不要晚于8點30分
      ，但是也不要早于5點30分）
      ，每天還要注意休息，三餐按時吃
      。每天堅持鍛煉
      ，并且不吃辛辣刺激性的東西。
      
脾胃虛寒虛弱的人
      ，食療是最有效的
      。每天早上起床后
      ，洗漱完畢后，用小勺子挖一勺米酒吃下（空腹吃
      ，不要加水）
      ，米酒本身具有養(yǎng)胃的作用，并且發(fā)酵的糯米可以補充胃里面的有益菌
      ，每天早上空腹吃一大口
      ，堅持一個月，胃口會好很多
      。
      
很多脾胃虛寒虛弱的人
      ，吃早飯的時候會有一個不好的習(xí)慣，喜歡吃對腸胃有刺激的東西
      。我們平時在外面看到的早餐中，有油條
      、面條
      、牛肉粉之類的，其實
      ，真正對腸胃沒有刺激的很少
      。其實早餐最好吃精細的面食，并且不要添加辣椒之類的刺激物
      。早上腸胃剛剛蘇醒
      ，不能過度刺激。
      
過去我們小時候接受的教育告訴我們
      ，在吃飯的時候
      ，還有吃飯前后半小時都是不能喝水的，因為會沖淡胃液
      。其實這并不完全正確
      ，對于脾胃虛寒虛弱的人來說，吃飯的時候
      ，如果食物過硬不好消化
      ，又沒有足夠的水分潤滑，對胃部的損害更大
      。所以最好在吃飯的時候
      ，添加一些對身體有益的谷物湯（比如說豆?jié){、花生湯之類的）
      ，但是一定要記得
      ，喝熱的。
      
白天上班的時候
      ，在公司準備一瓶桂圓干
      ，再加上一點西洋參
      。每天取3個桂圓干，加上一片西洋參
      ，用開水沖泡
      ，每天喝大概3杯（800毫升），對身體很有好處
      。特別是在冬天
      ，這樣的方法可以養(yǎng)生，有手腳冰涼等情況的人
      ，可以嘗試一下
      ，但是量不能大，以免上火
      。
      

脾胃虛寒虛弱的人
      ，需要注意多喝湯，熬湯的營養(yǎng)成分很充分
      ，并且湯中需要加入胡椒一起煮
        ，胡椒的作用就是給腸胃祛除寒氣，給腸胃正氣
        ，又不像辣椒那樣
        ，會刺激腸胃。所以脾胃不好的人
        ，胡椒是常用的東西
        。
      

      
脾胃不好吃什么
      



      


香蕉
      
香蕉肉質(zhì)軟糯，香甜可口
        ，有益智健腦
        、消除神經(jīng)疲勞、預(yù)防便秘之功效
        ，有“智慧之果”之稱
      。香蕉中的纖維素柔軟滑潤，食用后不會對腸胃帶來刺激
      ，并且還可以中和胃酸
      。另外，香蕉中還含有保護
      、修護胃黏膜并促進胃粘膜生長的特殊物質(zhì)
      。有研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的一些化合物能夠抑制導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生的細菌
      ，有助于預(yù)防胃病
      。
      


蘋果
      
蘋果含有豐富的纖維果膠、維生素
      、鞣酸
      ，有通便和止瀉雙重作用
      。纖維果膠能夠保護胃腸壁并活化腸道內(nèi)的益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能
      ，它還可以預(yù)防便秘
      。煮熟的果膠則可以吸收腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，有效清理腸道
      ，同時還有收斂
      、止瀉的作用。
      


南瓜
      
《本草綱目》記載南瓜“性溫
      ，味甘
      ，入脾胃經(jīng)”，因為南瓜含有豐富的碳水化合物和果膠
      ，果膠不但能吸附體內(nèi)有害物質(zhì)
      ，具有解毒作用，還能夠保護胃粘膜
      ，避免其被粗糙食品刺激
        ，并促進潰瘍部位愈合，適合脾虛弱
        、胃不好的人食用。
      


木瓜
      
木瓜富含多種氨基酸
        、胡蘿卜素
        、維生素、木瓜蛋白酶等
        ，《本草綱目》中記載木瓜有平肝和胃
        、舒筋活絡(luò)、抗菌消炎
        、美容養(yǎng)顏之功效
        。木瓜中的木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì)，幫助消化
        ，減輕腸胃工作量
        ，起到緩解胃炎、消化不良的作用
        。
      


面條
      
面條比米飯軟爛
        ，易消化，且米飯比面條更易產(chǎn)生胃酸
        。另外
        ，面條制作過程中有加入適量的小蘇打，可以中和過多的胃酸
        。
      


烤饅頭
      
烤饅頭表面有一層焦黃部分
        ，這層焦黃部分的主要成分是糊精
        。糊精易溶于水，并促進消化液分泌
        ，幫助消化
        。另外，這種物質(zhì)還可以中和胃酸
      ，避免胃酸刺激胃粘膜
      ，適合慢性淺表性胃炎患者和腸胃不好的人食用。
      


芋頭
      
芋頭營養(yǎng)豐富
      ，入脾胃經(jīng)
      ，既可以做蔬菜，也可以替代部分主食
      ，具有健脾養(yǎng)胃
      、促消化、潤腸通便的功效
      ，平時腸胃不好的人可以長吃芋頭
      。
      


小米
      
《本草綱目》記載小米“治反胃熱痢、煮粥食
      、益丹田
      、補虛損、開腸胃
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！毙∶仔院陡剩庸r不需要精制
      ，所保留的營養(yǎng)素及含量均高于大米
      ，具有健脾和胃、消煩渴
      、補腎氣的作用
      ，適合脾胃虛熱、反胃嘔吐等人食用
      。
      


山藥
      
山藥自古以來就被用作補虛佳品
      ，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃
      、潤肺止咳等功效
        。山藥中所含的黏性蛋白酶能夠滋潤胃黏膜，保護胃壁
        ，防止胃黏膜受損
        ，預(yù)防胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病發(fā)生。另有活體實驗發(fā)現(xiàn)
        ，山藥可以促進小腸粘膜上皮細胞增殖
        ，使其厚度增加，對慢性腸炎患者有益
        。
      
腸胃不好的人如何飲食
      ？
      
1、吃飯需專心
      ，不能一邊工作一邊吃飯
      ，不利于消化。
      
2
      、細嚼慢咽
      。一口飯多嚼一會兒，盡量嚼碎嚼爛
      ，不僅利于消化還能避免暴飲暴食
      。
      
3、按時吃飯
      ，不要飽一頓饑一頓
      。
      
4、多吃柔軟的食物
      ，避免過于粗糙堅硬或不易消化的食物
      。
      
5、飲食宜清淡
      ，避免辛辣刺激
      。
      

          
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