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    提高記憶力——益氣健腦湯
    
        
    
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-03 12:13:15
        
    

        
    
           
    提高記憶力——益氣健腦湯
    【成分】
    西洋參
      、黃精各6克
    ，川芎、當歸各5克
      ，谷精子9克
      ，枸杞子15克
      。
    【制法】
    將各成分混合，和雞肉或排骨放入鍋內同煮
      ，加入2碗清水
      ，煮沸。
    【用法】
    每日一劑
    ，分2?3次溫服
    。
    【功效】
    益氣健腦湯可以增加腦部供氧量，適合記憶不佳的學生
    ，同時還可以消除腦部疲勞
    ，對提高記憶力和智力具有顯著的功效。
    【藥理分析】
    當歸可活血化淤
    ，降低血小板聚集
    ，有效地改善血液循環(huán)以及抗血栓形成等。具有補血活血,通竅益智的作用
    。枸杞子富含胡蘿卜素
    、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分
    ，可以為大腦發(fā)育提供充足的能量和維生素補給
    ，對造血功能也有促進作用，同時還能夠抗衰老
    。
    吃什么最補腦增強記憶力
    1
    、核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品
    ，孩子們一定要食用喔
    。x0dx0a每日2-3個核桃為宜，持之以恒
    ，方可起到營養(yǎng)大腦
    、增強記憶、消除腦疲勞等作用
    。但不能過食
    ，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況
    。x0dx0a2
      、花生x0dx0a花生富含泛酸可提高記憶力
      。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃
      、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力
      。x0dx0a3
      、牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用
    。富含泛酸的食材有酵母
    、花生、豆腐
    、大蔥
    、韭菜、西蘭花等
    。4
    、牛奶x0dx0a牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素
    、鉀
    、鈣、磷
    、維生素B12
    、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)
    。需要注意的是
    ，糖不宜多吃。因為糖進入血液中
    ，可使血液濃度升高
    ，血流速度減慢，呈酸性
    。血流速度變慢會產生腦血栓
    ；酸性環(huán)境不利于神經系統(tǒng)的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩
    。
    補腦增強記憶力粥
    　　很多人常常丟三落四
    、忘東忘西。影響記憶力的因素有哪些?負面情緒如何消除?怎樣提高記憶力?這些都是大家關心的問題
    。下面是我為你整理的補腦增強記憶力粥
    ，希望對你有幫助!
     　　增強記憶力的粥 　　1、桂圓蓮子粥
     　　做法：桂圓30克
    ，蓮子30克
    ，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量
    。先將蓮子去皮心
    ，大棗去核，再與桂圓煮粥
    ，食時加入白糖即成
    。
     　　功效：補養(yǎng)心脾，健腦益智
    。適用于心脾兩虛之智力衰減癥
    。青少年、中老年人食之
    ，均有鍵脾養(yǎng)心
    ，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜
    。
     　　2
    、核桃枸杞黑米小米粥
     　　做法：黑米50克、小米70克
    、核桃30克
    、枸杞20克、清水800ML
    。將小米和黑米淘洗干凈
    ，倒入砂鍋中，加入核桃
    ，開燒拉;燒開后轉小火慢燉
    ，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋;燒開后煮15-20分鐘左右
    ，加入洗干凈的枸杞子
    ，再小火煮5分鐘即可。
     　　功效：安神補腦
    。黑米滋陰補腎
    ，健身暖胃，明目活血
    。小米粥有安神之效
    。枸杞治肝腎陰虧，益精明目
    。
     　　3
    、桂圓山藥粥
     　　做法：生山藥100克，桂圓肉15克
    ，荔枝肉三個
    ，白糖適量
    。山藥片與桂圓、荔枝
    、粳米同置鍋內
    ，加水適量，煮粥
    。加白糖調味即成
    。
     　　功效：桂圓可治療心脾血虛，失眠健忘
    ，驚悸不安等。古人稱之為?益智果?
    。山藥補脾養(yǎng)胃
    ，補腎澀精。荔枝能通神益智
    ，補腦填髓
    ，養(yǎng)心神，補血氣
    。諸藥搭配
    ，共成益智健腦，補腎生精
    ，養(yǎng)血安神效用
    。
     　　4、人參粥
     　　做法：人參3克
    ，大米100克
    ，冰糖適量。將人參研為細末備用
    。先取大米煮粥
    ，待熟時調入人參末、冰糖
    ，再煮一
    、二沸即成。
     　　功效：可健脾益氣
    ，適用于脾胃虧虛所致的心悸
    、健忘、腳軟乏力等
    。
     　　5
    、小米豆奶蜂蜜粥
     　　做法：小米200克，新鮮豆奶400毫升
    ，蜂蜜適量
    。小米洗凈
    ，放砂鍋中，加水適量
    ，大伙熬煮
    ，煮沸后轉小火，新鮮豆奶準備好);放入豆奶
    、蜂蜜
    ，攪拌，1個小時后左右
    ，待米變成粥即可食用
    。
     　　功效：此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱
    。
     　　6
    、核桃仁粥
     　　做法：核桃仁50克、大米100克
    。將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋
    ，加水適量煮成粥，煮熟后便可當早餐食用
    。
     　　功效：健腦補腎
    ，養(yǎng)血益智。本品適用于腦力下降
    ，腰酸腿軟者食用
    。
     　　7、柏子仁粥
     　　做法：柏子仁15克
    ，枸杞子10克
    ，粳米100克，蜂蜜適量
    。先將柏子仁搗爛
    。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥
    ，待粥將熟時
    ，兌入蜂蜜后一二沸即可。
     　　功效：養(yǎng)心安神
      、健腦益智
      。柏子仁有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠
      ，健忘等癥
      。其香氣透心，體潤滋血
      ，主治心神虛怯
      ，肌膚燥癢
      。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果
      ，對于虛煩失眠
      、心悸健忘有一定療效。
     　　8
      、木耳大棗粥
     　　做法：香糯米150克
      ，黑木耳30克，大棗20顆
      ，葡萄干
      、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎
      ，然后用粳米
    、大棗煮粥，待煮沸后
    ，加入木耳、冰糖
    ，煮沸后成粥
    。
     　　功效：此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃
    ，益氣補血
    ，補腦強心，很適用于腦力勞動者
    。
     　　9
    、核桃薏仁粥
     　　做法：核桃50克、薏仁30克
    、糯米10克
    、紅棗5顆、枸杞20顆
    。將上述材料洗凈
    ，核桃剝成小塊，紅棗去核
    ，一起放入陶鍋中加水煮成粥
    ，即可食用。
     　　功效：健脾和胃利濕
    ，補腎強腦
    。適合腸胃消化不良、反應遲鈍
    、濕熱
    、小便不利的老人養(yǎng)生
    。
     　　10、芝麻南瓜粥
     　　做法：黑芝麻50克
      ，南瓜250克
      ，米100克，鹽少許
      。將黑芝麻炒香
      ，南瓜去皮切成小塊，米淘凈備用
      。把米放進鍋里
      ，加入清水和南瓜煮開，然后轉成小火熬40-50分鐘
      ，把南瓜和米煮成粥后
      ，撒入黑芝麻，最后放一點點鹽
      ，攪拌均勻即可
      。
     　　功效：芝麻營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高
      。因此
      ，常吃它，可為大腦提供充足的亞油酸
      、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸
      ，以排除血管中的雜質，提高腦的功能
    。搭配南瓜
    ，營養(yǎng)更為全面，熬成粥更利于身體吸收
    ，特別適合老人和兒童食用
    。
     　　提高記憶力的方法 　　1、情緒會擾亂記憶力
     　　見證了犯罪現場的人往往會回憶起完全不同的場景
    。美國愛荷華州立大學的心理學家加里威爾斯博士解釋說：目擊者的描述可能被恐懼感所歪曲了
    。恐懼會引發(fā)一種生存反應
    ，進而讓情緒影響到了記憶力的編碼
    。
     　　2、并不存在被定格的記憶
     　　很多人認為有些事件細節(jié)會像照片一樣留存在他們的腦海中
    。美國貝勒大學心理學和神經科學系的主任查爾斯韋弗博士解釋：人們的記憶就像一篇不斷編輯的記敘文
    。紐約大學的研究者對經歷?9 11事件?的3000多名美國人進行調查后發(fā)現：大約有60%的人在一年之后仍記得很多細節(jié)，但3年后
    ，這一比例降至50%
    ，這說明?閃光燈式記憶?并不比其他類型的記憶更準確
    。
     　　3、似曾相識的感覺是真的
     　　我們經常會在陌生環(huán)境產生一種對周圍或人物的熟悉感
    。有專家解釋道：這是一種基于熟悉感的反應
    ，很有可能是一種特定的氣味或感覺觸動了大腦深處一些相關的、處于休眠狀態(tài)的記憶
    。
     　　4
    、壓力會擠占記憶空間
     　　美國圣路易斯華盛頓大學醫(yī)學院的研究者發(fā)現：與控制組相比，連續(xù)4天接受高劑量應激激素皮質醇(與壓力有關的激素)的參與者
    ，在回憶測試中表現較差
    。美國匹茲堡大學的研究者發(fā)現：在20年里總是報告壓力大的女性，其大腦內與記憶相關的海馬體右側的體積會有所縮小
    。
     　　5
    、突然?卡殼?不是記憶力下降
     　　我們都曾有過這樣的感覺：話到嘴邊又忘了說什么。美國克利夫蘭診所的大腦健康專家認為：30歲過后
    ，大腦快速獲取信息的能力開始自然下降
    。儲存信息的大腦細胞并沒有死亡，只是被激活的速度放慢了
    ，因此這并不意味著記憶力的下降
      。
     　　6、大腦愛打盹
     　　與觀看視頻相比
    ，45分鐘午睡后，大腦回憶信息的能力會增強5倍
    。
     　　7
    、女性更善于回憶事情
     　　美國有研究人員針對一群年齡在30~95歲之間的參與者做了一項調查活動：男人的記憶力隨著年齡的增大而下降，這種現象尤其是在40歲以后更為顯著
    。比較而言
    ，在衰老過程中，女性的海馬體體積相對較大
    ，在回憶名字
    、日期和計劃等內容時更有優(yōu)勢。
     　　8
    、在某些方面
    ，大腦功能會隨著年齡的增長而改善
    補腦健腦提高記憶力的食物
    1、核桃因其富含不飽和脂肪酸
    ，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品
    ，孩子們一定要食用喔。x0dx0a每日2-3個核桃為宜
    ，持之以恒
    ，方可起到營養(yǎng)大腦
    、增強記憶、消除腦疲勞等作用
    。但不能過食
    ，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況
    。x0dx0a2
    、花生x0dx0a花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)
    ，搭配蛋黃
    、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力
    。x0dx0a3
    、牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用
    。富含泛酸的食材有酵母
    、花生、豆腐
    、大蔥
    、韭菜、西蘭花等
    。4
    、牛奶x0dx0a牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素
    、鉀
    、鈣、磷
    、維生素B12
    、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)
    。需要注意的是
    ，糖不宜多吃。因為糖進入血液中
    ，可使血液濃度升高
    ，血流速度減慢，呈酸性
    。血流速度變慢會產生腦血栓
    ；酸性環(huán)境不利于神經系統(tǒng)的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩。
    吃什么補腦增加記憶力 增加記憶力的好方法
    ？
    1.核桃：核桃是大家公認的最適合補腦的東西，除了適合學習的孩子食用以外
    ，還特別適合容易健忘的老年人食用
    。因為核桃含有大量對大腦好的營養(yǎng)成分，包括鋅
    、卵磷脂
    、鉻、錳等這些物質
    ，都可以起到強化腦血管的作用
    ，可以增強大腦發(fā)育，而且核桃含有很多維生素
    。核桃也方便食用可以直接剝開就可以食用
    ，建議每天可以食用4到6顆就可以。

    2.牛肉：經常食用牛肉能夠促進大腦發(fā)育
    ，對提升智力和增強記憶力都有很好的作用
    。主要是因為牛肉含有的營養(yǎng)價值比較高，含有的鋅
    、鐵
    、錳、鉀元素都非常多
    ，而且還有豐富的氨基酸
    、礦物質和蛋白質等，這些物質都是我們大腦所需要的營養(yǎng)
    。

    3.牛奶：不管是老年人還是青少年生活中都可以多飲用牛奶
    ，牛奶除了對我們身體有很好地幫助以外，牛奶含有的氨基酸也可以增強記憶力
    ，而且牛奶還可以舒緩壓力對生活壓力和學習壓力都有很好的幫助。不過如果對蛋白質過敏的體質
    ，是不建議飲用牛奶的
    。

    4.雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質和脂肪除了可以提供身體所需的能力以外，雞蛋中含有的卵磷脂在被分解以后
    ，形成的乙酰膽堿進入腦部
    ，具有可以增強記憶力的作用。

    除了以上這些食物可以增強記憶力以外
    ，生活中還有很多食物都可以增強記憶力
    ，比如花生、海帶、大棗
    、魚類
    、香蕉等這些食物都有增強記憶力的作用。
    

          
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