蜂糖【性未歸經(jīng)】性平
,味甘
;歸肺、脾、大腸經(jīng)。【健腦原理】蜂蜜具有安神益智、改善睡眠的功效,有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,對治療心腦血管系統(tǒng)疾病等也大有好處
。研究發(fā)現(xiàn),服用蜂蜜后能使大腦的功能明顯改善
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      健腦中藥——蜂蜜(蜂蜜的主要作用與功效)

      蘋果養(yǎng)生 2023-06-03 12:48:37

      健腦中藥——蜂蜜

      <別名>蜂糖

      【性未歸經(jīng)】

      性平

      ,味甘;歸肺
      、脾
      、大腸經(jīng)。

      【健腦原理】

      蜂蜜具有安神益智

      、改善睡眠的功效,有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病
      ,對治療心腦血管系統(tǒng)疾病等也大有好處。研究發(fā)現(xiàn)
      ,服用蜂蜜后能使大腦的功能明顯改善
      ,細(xì)胞也具有再生作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢栽黾咏M織呼吸
      ,促進(jìn)代謝。對神經(jīng)衰弱所引起的各種癥狀
      ,均有改善效果

      【保健功效】

      補(bǔ)中緩急,潤肺止咳

      ,解毒通便
      ,益智健腦。用于脾胃虛寒引起的腹痛
      、食少等;用于肺虛燥咳或咽干口燥等
      ;用于腸燥便秘
      ;外敷用于瘡瘍不斂、水火燙傷等
      ;能解烏頭類藥物之毒
      ,又能調(diào)和藥性;用于失眠、醉酒
      、美容護(hù)膚等

      【用藥提示】

      ◎蜂蜜宜密閉冷藏,忌潮濕

      ◎蜂蜜具腐蝕性

      ,不宜用鐵器盛裝,否則鐵
      、鋅等離子會溶入蜂蜜

      ◎濕熱痰滯、大便稀薄或腹瀉者應(yīng)慎用

      ◎蜂蜜與蔥不可同用

      ,食用可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)。

      挑選秘訣

      蜂蜜可能會有摻水

      、摻麥芽糖
      、摻淀粉等現(xiàn)象,通常的鑒別方法是將蜂蜜取出少許
      ,放在吸水紙或?yàn)V紙上
      ,如果1?2分鐘有水斑擴(kuò)散的現(xiàn)象,則蜂蜜中摻了水
      ;取蜂蜜少許
      ,用4倍的水稀釋,再緩慢加入95%酒精
      ,正品蜂蜜略有混濁
      ,但沒有沉淀物,而摻入麥芽糖的蜂蜜會有白色絮狀沉淀物出現(xiàn)
      ;取蜂蜜少許
      ,用5倍的水稀釋,適當(dāng)加熱
      ,放涼后
      ,力?2滴碘液,顏色變?yōu)樗{(lán)色
      ,則說明蜂蜜中摻雜了淀粉

      蜂蜜的主要作用與功效

      功效與作用
      潤腸通便、止咳

      、抗氧化
      蜂蜜具有潤腸通便的功效
      ,能夠調(diào)節(jié)腸道功能,潤滑腸道
      ,促進(jìn)腸道蠕動
      ,緩解腸燥便秘的癥狀
      。另外,蜂蜜具有止咳的作用
      ,能夠促進(jìn)唾液以及呼吸道粘液分泌
      ,一定程度上提高氣道的感覺閾值,從而改善咳嗽的癥狀
      。蜂蜜中還要一定量的黃酮類物質(zhì)
      ,有助于清除體內(nèi)自由基,從而幫助抗氧化
      、抗衰老

      注意事項(xiàng)
      適宜人群
      腸燥便秘者、咳嗽患者
      禁忌人群
      未滿一歲的嬰兒
      、糖尿病患者
      、濕阻中焦者、便溏或泄瀉者
      不宜同食
      韭菜
      、生蔥

      蜂蜜可以潤腸通便
      ,而韭菜中含有豐富的纖維素,若兩者大量同食容易導(dǎo)致腹瀉
      。其次
      ,蜂蜜不宜與生蔥同食。因?yàn)榉涿壑泻幸欢康挠袡C(jī)酸
      ,而生蔥中含有含硫氨基酸
      ,兩者相結(jié)合可發(fā)生反應(yīng),刺激胃腸道
      ,易出現(xiàn)腹瀉
      、腹痛等癥狀。
      食用方法
      沖服
      準(zhǔn)備適量的蜂蜜
      ,放入杯中
      ,加入適量40到50度的溫開水,攪拌均勻后即可飲用

      煲湯
      準(zhǔn)備適量的銀耳
      、百合、蜂蜜
      。將銀耳泡發(fā)后撕成條狀
      ,放入鍋中,加入適量的清水和百合
      ,煲一個小時后盛出
      ,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻后即可食用

      制作沙拉
      準(zhǔn)備適量的香蕉
      、蘋果、黃瓜
      、蜂蜜
      、酸奶。將香蕉
      、蘋果
      、黃瓜去皮后切成塊狀,放入碗中
      ,加入適量的蜂蜜和酸奶
      ,攪拌均勻即可直接食用。

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