懷孕初期飲食原則
懷孕初期的女性朋友是一定需要注意個人的飲食習慣問題的，在平時生活中盡量去食用一些營養(yǎng)物質含量豐富的食材
，且盡量多餐少食
，這樣可以很好的避免自己的身體因為負荷不了一些食材出現(xiàn)了腸胃不適的癥狀的
，那么接下來我們就一起來看看在生活中懷孕初期的女性朋友有著哪些飲食原則
，我們一起來看看吧。
懷孕初期飲食原則
孕初期的女性朋友的話可能會因為懷孕的原因自身的口味的話也是會有著一定的改善的
，所以在平時生活中可以去選擇一些適合孕婦的口味的食材去給其食用
，這樣也可以讓孕婦的食欲有著一定的提升，不會出現(xiàn)明顯的身體營養(yǎng)物質不夠完善充足的補充的作用的
，而且在平時生活中的話盡量去選擇食用一些容易被消化的食材
，這樣的話可以很好的改善孕婦的早孕反應的，減少嘔吐的現(xiàn)象產(chǎn)生
，在生活中孕婦盡量不要一次食用過多的食材可以選擇少食多餐的方式
，這樣也可以很好的幫助孕婦及時的補充一些營養(yǎng)物質也能對孕婦的腸胃的話有著一定的改善的作用的，而且在平時生活中的話盡量去選擇每天都是需要注意葉酸的補充的
，這樣對孕婦自身的身體健康的話也是有著一定的維護的功效的
。
孕初期的女性朋友自身的飲食方面也是需要注意的，盡量以清淡為主
，可以先少食多餐的方式來補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質
，而且在平時生活中的話要記得葉酸物質的補充，這樣對孕婦自身的身體健康也有著一定的維護的作用的也可以促進胎兒的發(fā)育
。
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌
，大多數(shù)懷孕女性在早期都會出現(xiàn)強烈的孕吐反應，有些嚴重的還會出現(xiàn)吃什么吐什么
，不吃也吐
，所以在飲食上多注意。以下分享懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌
。
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌1懷孕初期是指懷孕未滿13周
，即懷孕前3個月，是胚胎形成
、胎兒器官分化的重要時期
，容易受各方面因素影響出現(xiàn)受精卵著床不穩(wěn)，甚至流產(chǎn)等
。故懷孕初期孕婦在生活
、工作和飲食上需要注意以下方面：
1、一般注意事項：
（1）正確驗孕
，孕婦在家自行驗孕后
，如發(fā)現(xiàn)結果陽性，建議及時去醫(yī)院確診
；
（2）保持心情愉快
，合理調配飲食，應以富含營養(yǎng)
、清淡可口
、容易消化為原則；
（3）注意休息，保證充足睡眠
，同時適量運動
，但要避免過度勞累，避免做重體力家務或勞動
，如搬運重物
、劇烈運動等，還需控制性生活
；
（4）慎用藥物
，使用任何藥物之前均要咨詢醫(yī)生；
（5）遠離放射線
；
（6）懷孕初期盡量少接觸寵物
，如貓、狗等
，避免感染寄生蟲
；
（7）做好孕早期檢查，尤其是血糖
、血壓及甲狀腺功能是否異常等
。
2、飲食禁忌：懷孕初期飲食以清淡
、高蛋白
、好消化、潔凈為主
，但不宜大魚大肉
，懷孕初期孕婦可出現(xiàn)惡心、嘔吐等早孕反應
，因此飲食不宜油膩
；帶殼的海鮮類食物易攜帶寄生蟲，如烹飪或清洗不當
，孕婦可感染寄生蟲，進而對胎兒不利
；
同時戒煙戒酒
，食用任何食物避免暴飲暴食，適量即可
，沒有嚴格的禁忌
。但是中醫(yī)上懷孕初期不宜食用活血類食物、滑利類食物
、大辛大熱類食物
、酒類及碳酸類飲料等。
初期孕婦的安胎食譜
1 、安胎鯽魚姜仁湯
營養(yǎng)分析：此湯可以安胎
、止吐
、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止
、胎動不安
，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食欲
。
制作方法：
①鯽魚去鱗
、內臟，洗凈;春砂仁洗凈
，瀝干
，研末，放入魚肚;生姜去皮
，洗凈
，切絲，待用
。
②洗凈燉盅
，將魚放入，再放入姜絲
，蓋上盅蓋
，隔水燉2小時，加豬油
、精鹽
、味精調味，稍燉片刻
，即可食用
。
2、清蒸砂仁鱸魚
營養(yǎng)分析：該菜肴具有醒脾開胃
，利濁止嘔的作用
，適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況
。
原料：鱸魚250克
，砂仁10克，生姜10克
，料酒
、精鹽、麻油
、味精各適量
。
做法：
1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中
，置碗中
。
2、加料酒
、精鹽
、麻油、味精和水
，置蒸籠內蒸熟
。當菜或點心食用，吃肉喝湯
。
功效：此食譜具有補中安胎的作用
。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥
。需要注意的是
，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發(fā)育
，所以孕期飲食盡量少放味精
。
3、海參粥
營養(yǎng)分析：補腎陽
，益精血
，潤腸燥。適用于精血虧損
，虛弱贏瘦
，性功能減退，遺】精
，小便頻數(shù)
，腸燥便難，貧血
，神經(jīng)衰弱
，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品
。同時
，又適宜婦女食用，能調經(jīng)
，養(yǎng)胎，利產(chǎn)
，補產(chǎn)后虛弱
。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的`保健佳品
。
制作方法：
①將發(fā)好的海參漂洗干凈
，切成細丁。粳米淘洗干凈
。
②鍋內放入清水
、海參、粳米
，先用旺火煮沸后
，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末
、精鹽拌勻
，撒上火腿末即可。
4、杞子二肚湯
原料：魚肚30克
，枸杞子10克，豬肚100克
，調料適量
。
做法：
1、 把豬肚洗凈
，切片
，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中
。
2
、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。
用法：飲湯食肚及杞子
，可使用調味品拌服
。
功效：補血，滋陰
，安胎
。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等
。
5
、砂仁肘
原料：豬肘子500克，蔥
、姜
、鹽、花椒
、砂仁
、料酒
、香油適量。
做法：
1
、肘子刮洗干凈
，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼
，蔥切段
，姜切成片，砂仁研成細粉
。把花椒
、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓
，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時
，中間翻一次。
2
、把悶好的肘子再刮洗一遍
，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉
。用凈布卷成筒形
，再用細繩捆緊，盛入容器內
。
3
、放上蔥、姜
、料酒
，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布
，再重新卷緊捆上
。
4、上籠蒸1小時
，取出涼透
，解去繩布，抹上香油以免干燥
。食用時再切成薄即可
。
功效：此食膳具有溫脾止瀉，調中安胎的功效
，適于脾胃虛弱
、食欲不振、病后體虛者食用
，孕婦尤宜
。
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌2 懷孕初期飲食原則
懷孕初期飲食上要少量多餐多變
。想吃就吃，并且注意多補充水分
，同時避免刺激性氣味和過于油膩的食物，如姜
、蒜等
。
1、選擇促進食欲的食物。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變
，無論是酸、辣
、咸
、淡，都要迎合孕媽的喜好
，不要忌口太多
，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。
2、選擇容易消化的食物
。
如粥、面包干
、饅頭
、餅干、甘薯等
，可減少嘔吐
。
3、想吃就吃，少食多餐。
特別是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥于進食時間
，只要想吃就吃
。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干
、面包等點心
，可以減輕嘔吐，增加進食量
。
4 、每天補充葉酸400-600微克。
胎兒在孕媽子宮內著床
，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育
，為避免胎兒神經(jīng)管畸形
，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸
，這一點特別重要
。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重
、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形
。
5、妊娠劇吐嚴重
，甚至完全不能進食時
，需要靜脈補充營養(yǎng)。
幫助緩解妊娠反應的幾款果汁：
1
、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕
，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口
，可用于緩解孕吐
。
2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C
、胡蘿卜素
、蛋白質、微量元素等
，木瓜具有調理脾胃
、激發(fā)食欲的功效。
3
、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁
，滴幾滴生姜汁，做茶飲
，在飯后或者飯間食用
，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果
。
懷孕早期食譜懷孕初期注意事項和飲食禁忌3 初期孕婦安胎的食物
1
、水果的選擇：多吃水果對大腦發(fā)育有很大的好處。胎兒在生長發(fā)育的過程中
，細胞不斷生長和分裂
，需要大量的熱量和蛋白質，但合成細胞的每一步驟
，都需要大量天然的有機化合物促成
。這種具有催化作用的特殊物質就是維生素。雖然維生素大量存在于肉
、糧食和蔬菜中
，但大部分在去皮
、精磨、烹調的過程中被毀掉了
。
但水果則可以清洗后生吃
，避免了維生素加熱而大部分損失的現(xiàn)實。多食用水果體內時不會缺乏維生素的
，如柑橘
、蘋果、梨
、葡萄、西瓜
、楊梅
、菠蘿、柚子……
2
、小米和玉米：每100克小米和玉米蛋白質
、脂肪、鈣
、胡蘿卜素
、維生素B1、維生素B2的含量
，均是大米
、面粉所不及的，營養(yǎng)學家研究標明小米和玉米是健腦補腦的有益主食
。
3
、鵪鶉：鵪鶉的藥用價值很顯著，據(jù)《食療本草》記載：“食用這種食物可以使人變得聰明
。
4
、海產(chǎn)品：可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘
、鐵等無機鹽和微量元素
，對于大腦的生長、發(fā)育
、健康及防治神經(jīng)衰弱癥
，有著極高的效用。紫菜可以燒制各種配料的湯
，海帶則可以烘
、炒、煮
，以及與各種肉食
、蔬菜同時烹調
，味道鮮美。
5
、芝麻：特別是黑芝麻
，“可通腸胃、疏血脈
、潤肌肉”
。《本草綱目》中說它具有“補氣
、補筋
、健腦”的效果。黑芝麻還有豐富的鈣
、磷
、鐵，同時含有優(yōu)質的蛋白質和近10種重要的氨基酸
，這些氨基酸均為構成腦神經(jīng)的主要成分
。
必須隨時進行補充。芝麻事食用方法較多
，炒熟后研末
，加入鹽食用，還可拌在涼菜里
，芝麻醬拌涼菜
，經(jīng)常食用，具有補血
、養(yǎng)發(fā)
、潤腸、生津等功能
。
6
、核桃：核桃的營養(yǎng)豐富，其中脂肪約占20%～50%
，糖占10%左右
。據(jù)測定，一斤核桃仁相當于5斤雞蛋或9斤牛奶的營養(yǎng)價值
。特別是對大腦神經(jīng)細胞有益的鈣
、鐵、維生素B1
、維生素B2等成分含量較高
。如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養(yǎng)和對胎兒的發(fā)育，均有很大的好處
。
7
、花生：花生素有“植物肉”的美稱，和大豆一樣
，富含極易被人體吸收利用的優(yōu)質蛋白
。花生米產(chǎn)生的熱量高于肉類
，是牛奶
、雞蛋無法與之媲美的。其他如核黃素
、鈣
、磷等，也都比奶
、蛋
、肉高?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ羞€富含各種維生素、糖
、卵磷脂
、人體必須得蛋白質、氨基酸
、膽堿等
。所以說，花生的營養(yǎng)成分豐富而又比較全面
。
初期孕婦的注意事項
1、盡量少接受輻射
孕早期是胎兒形成腦和內臟的重要時期，不可接受X光檢察
，也不要輕易服藥
，特別應避免感冒。煙和酒會給胎兒帶來不良影響
，兩者都不宜嘗試
。
2、懷孕初期可以多吃干果
花生之類的堅果
，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪
。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應操控攝入量在30克左右
。杏脯
、干櫻桃、酸角等干果，便利
、味美又可以隨身攜帶
，可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
3、懷孕初期少吃桂圓
荔枝桂圓性溫太熱
。一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。懷孕后
，陰血偏虛
，陰虛則滋生內熱，因此孕婦食用桂圓
，口干
、肝經(jīng)郁熱的癥候。不僅不能保胎
，反而易出現(xiàn)漏紅
、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
4、懷孕初期多吃乳品
乳品因為富含鈣
，因此在寶寶牙齒和骨骼勉強的時候(妊娠4~6星期)極其巨大。行家提議在這個階段你理應加倍地攝入鈣
。乳品還含有寶寶成長所需的其他營養(yǎng)物質
。
孕早期飲食需要注意什么事項
孕早期飲食需要注意什么事項
孕早期飲食需要注意什么事項，在懷孕初期
，也是胎兒生長發(fā)育的重要時期
，因此我們孕婦的飲食需要為胎兒的發(fā)育提供營養(yǎng)，但是許多新手媽媽對飲食沒有講究
，以下分享孕早期飲食需要注意什么事項
孕早期飲食需要注意什么事項1 1、選擇促進食欲的食物。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變
，無論是酸
、辣、咸
、淡
，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多
，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給
。
2、選擇容易消化的食物。
如粥
、面包干、饅頭、餅干
、甘薯等
，可減少嘔吐。
3 、想吃就吃
，少食多餐。
特別是妊娠反應較重的孕媽
，不要拘泥于進食時間
，只要想吃就吃。比如睡前和早起時
，坐在床上吃幾塊餅干
、面包等點心，可以減輕嘔吐
，增加進食量
。
4、每天補充葉酸400-600微克 。
胎兒在孕媽子宮內著床
，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形
，備孕女性在計劃妊娠時
，就要開始補充葉酸，這一點特別重要
。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重
、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形
。
5、妊娠劇吐嚴重
甚至完全不能進食時
，需要靜脈補充營養(yǎng)
。
幫助緩解妊娠反應的幾款果汁：
1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕
，故檸檬有 “宜母子”之稱
，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐
。
2
、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素
、蛋白質
、微量元素等，木瓜具有調理脾胃、激發(fā)食欲的功效
。
3
、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁
，做茶飲
，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐
，有明顯的止吐效果
。
孕早期飲食需要注意什么事項2 孕早期（1-3月）食譜
懷孕1個月食譜推薦：
1、番茄燒豆腐：將番茄去皮切片后下鍋翻炒
，然后加適量清水燒開
，水開后放人豆腐塊和糖、醬油適量
，加少許鹽
、燒透即可。這道菜即營養(yǎng)又開胃
，很適合孕早期嘔吐厲害的孕麻麻食用
。
2、花仁豬蹄湯：將豬蹄砍成3厘米塊
，冷水下鍋將血水抄一抄
，鍋置旺火上加入清水適量，下入處理過后的豬蹄
，燒沸后撈盡浮沫
，放進花生米、生姜
，鹽繼續(xù)煨燉兩個小時
，出鍋前撒上胡椒粉、味精即可
。
3
、清蒸鱸魚：將新鮮鱸魚宰殺后處理干凈，然后用料酒
，蔥
，姜，蒜
，胡椒粉腌漬五分鐘
，然后放入籠中蒸15～20分鐘，最后上桌前淋入醬油
，少許食醋
，用熱油澆在魚身上即可食用
。
