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      食療之道:藥食同源

      蘋果養(yǎng)生 2023-06-03 16:09:32

      食療之道:藥食同源

      中醫(yī)跟西醫(yī)最大的共同點在于對癥下藥

      ,而最大的區(qū)別在于對生病的理解。西醫(yī)看待生病這件事
      ,釆取的是病就是病的態(tài)度,把病和人對立起來
      ,希望通過一刀切的方法
      ,把病與人分離,從而達到治病的效果
      。而在中醫(yī)的眼里病與命本來就是同源,對付病最好的方法是把病融入到命中去
      ,也就是通過強健身體
      、調理氣血、增強抵抗力等方法
      ,最終達到讓人體的自然運行不會因為病而受到影響的效果。

      所以在對付一些與人體融合緊密的重病

      ,如癌癥
      、糖尿病等慢性病的時候,西醫(yī)表現得往往有些束手束腳
      ,只能采取殺敵一千自損八百的自殺性招式
      。而中醫(yī)往往卻能發(fā)揮奇效,通過緩慢的調理
      ,許多曾經被判定活不了幾年的患者
      ,反而成功地戰(zhàn)勝了疾病的困擾。

      黃帝內經》有云:“圣人不治已病治未病

      ,不治已亂治未亂
      ,此之謂也。大病已成而后治之
      ,彗猶渴而穿井
      ,斗而鑄兵,不亦晚乎
      。”意思就是聰明的人懂得在病癥還沒出現前開始治療,病癥還沒開始怎么治療呢
      ,這不是跟對癥下藥剛好矛盾嗎
      ?其實答案很簡單——食療

      又《備急于金要方》有云“夫為醫(yī)者

      ,當須先洞曉病原
      ,知其所犯,以食治之
      ,食乃不愈
      ,然后命藥
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@句話簡單點理解的話
      ,就是說醫(yī)生應該先明白病人發(fā)病的根源
      ,然后通過飲食調節(jié)來進行治療
      ,食物治療已經遏制不住病情了
      ,再用藥物進行治療。

      中國古代養(yǎng)生文化中一貫講究的是藥食同源

      ,飲食乃人之命脈
      ,食物就是最好的藥!人每日都要進食五谷
      ,攝取大自然中的營養(yǎng)
      。而很多食物都能代替藥石,食療就是用一種更加無害的方法來幫助人體排除病灶
      ,恢復健康

      藥食同源
      ,哪些中藥可當菜吃,也可以養(yǎng)生

      衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:

      丁香

      、八角
      、茴香、刀豆
      、小茴香、小薊
      、山藥
      、山楂
      、馬齒莧、烏梢蛇
      、烏梅
      、木瓜、火麻仁
      、代代花
      、玉竹、甘草
      、白芷
      、白果、白扁豆
      、白扁豆花
      、龍眼肉(桂圓)、決明子
      、百合
      、肉豆蔻、肉桂
      、余甘子
      、佛手、杏仁
      、沙棘
      、芡實、花椒
      、紅小豆
      、阿膠、雞內金
      、麥芽
      、昆布
      、棗(大棗
      、黑棗
      、酸棗)
      、羅漢果
      、郁李仁、金銀花
      、青果
      、魚腥草
      、姜(生姜
      、干姜)
      、枳子、枸杞子
      、梔子、砂仁
      、胖大海
      、茯苓
      、香櫞、香薷
      、桃仁、桑葉
      、桑葚
      、桔紅、桔梗
      、益智仁、荷葉
      、萊菔子
      、蓮子、高良姜
      、淡竹葉
      、淡豆豉、菊花
      、菊苣、黃芥子
      、黃精
      、紫蘇、紫蘇籽
      、葛根
      、黑芝麻、黑胡椒
      、槐米
      、槐花、蒲公英
      、蜂蜜
      、榧子、酸棗仁
      、鮮白茅根
      、鮮蘆根、蝮蛇
      、橘皮
      、薄荷、薏苡仁
      、薤白、覆盆子
      、藿香
      。(以上為2012年公示的86種)
      2014新增15種中藥材物質
      人參 、山銀花
      、芫荽
      、玫瑰花、松花粉
      、粉葛
      、布渣葉、夏枯草
      、當歸
      、山奈
      、西紅花
      、草果、姜黃
      、蓽茇
      ,在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用。
      2018新增9種中藥材物質作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材
      黨參
      、肉蓯蓉
      、鐵皮石斛
      、西洋參、黃芪
      、靈芝
      、天麻、山茱萸
      、杜仲葉
      ,在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用

      衛(wèi)健委公布的可用于保健食品的中藥名單:
      人參、人參葉
      、人參果
      、三七、土茯苓
      、大薊
      、女貞子
      、山茱萸、川牛膝
      、川貝母
      、川芎、馬鹿胎
      、馬鹿茸、馬鹿骨
      、丹參
      、五加皮、五味子
      、升麻、天門冬
      、天麻、太子參
      、巴戟天、木香
      、木賊
      、牛蒡子、牛蒡根
      、車前子、車前草
      、北沙參、平貝母
      、玄參
      、生地黃
      、生何首烏、白及
      、白術、白芍
      、白豆蔻、石決明
      、石斛
      、地骨皮、當歸
      、竹茹
      、紅花、紅景天
      、西洋參
      、吳茱萸、懷牛膝
      、杜仲
      、杜仲葉、沙苑子
      、牡丹皮
      、蘆薈、蒼術
      、補骨脂
      、坷子、赤芍
      、遠志
      、麥冬、龜甲
      、佩蘭
      、側柏葉、制大黃
      、制何首烏
      、刺五加、刺玫果
      、澤蘭
      、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄
      、知母
      、羅布麻、苦丁茶
      、金蕎麥
      、金纓子、青皮
      、厚樸花、姜黃
      、枳殼
      、枳實、柏子仁
      、珍珠
      、絞股藍、葫蘆巴
      、茜草、篳茇
      、韭菜子
      、首烏藤
      、香附
      、骨碎補、黨參
      、桑白皮
      、桑枝、浙貝母
      、益母草
      、積雪草、淫羊藿
      、菟絲子、野菊花
      、銀杏葉
      、黃芪、湖北貝母
      、番瀉葉
      、蛤蚧
      、越橘、槐實
      、蒲黃、蒺藜
      、蜂膠
      、酸角、墨旱蓮
      、熟大黃
      、熟地黃、鱉甲

      你可以上網搜索“藥食同源目錄大全(2019最新版)”

      中醫(yī)藥食同源
      ,食療在中醫(yī)藥中的應用
      ,38種食物幫助控制高血壓

      導讀:中醫(yī)講究醫(yī)食同源

      ,下面給大家介紹一些食物療法對控制高血壓的有益作用
      ! 本文根據中國文獻總結了中醫(yī)基本食療概念,食物治療原理及其在高血壓控制中的應用
      。 在中醫(yī)中
      ,食物是基于營養(yǎng)和功能方面概念化的
      ,可用于治療疾病
      。 中醫(yī)食物治療有四個原則可用于高血壓治療:清淡飲食,平衡食物的「 ”熱”和「 ”冷”性質
      ,五行食物的和諧,以及飲食攝入與不同健康狀況之間的一致性
      。中醫(yī)八卦圖是最有智慧的理論依據
      ! 根據對高血壓控制食品療法應用的20本書推薦的抗高血壓食品的統(tǒng)計分析,最常推薦的38種是蘋果
      ,香蕉,苦瓜
      ,黑木耳
      ,蕎麥,胡蘿卜
      ,芹菜
      ,玉米,乳制品
      ,茄子
      。 ,花環(huán)菊花
      ,大蒜
      ,青豆
      ,蔥
      ,山楂,蜂蜜
      ,海蜇,獼猴桃
      ,紫菜,蘑菇
      ,燕麥,洋蔥
      ,豌豆,花生
      ,梨,柿子
      ,土豆
      ,海參
      ,海藻,薺菜
      ,豆制品
      ,大豆,菠菜
      ,茶,番茄
      ,醋
      ,西瓜和冬瓜
      。 食品療法著重于食品的治療效果,考慮到其對人體平衡健康的性質
      ,味道和功能
      ,從而實現最佳的血壓管理。 總之
      ,目前的文獻表明食物療法在控制血壓方面是有效的
      。但是食療可以作為管理高血壓的輔助方法,并不能完全取代藥品
      !就像運動療法一樣
      ,只作為輔助療法!免責聲明:以上內容源自網絡
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