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祝由網(wǎng) 2023-06-21 18:10:34

在生活中經(jīng)常性的接觸一些電子產(chǎn)品，或者是經(jīng)常熬夜都是會(huì)對(duì)眼睛造成一定的傷害的，所以在平時(shí)生活中可以食用哪些食材對(duì)眼睛具有一定的保護(hù)作用呢?什么樣子的食物在食用之后可以起到明目護(hù)眼的功效呢?我們一起來(lái)看看吧。

一、吃什么食物對(duì)眼睛好

1、菠菜：經(jīng)常食用一些菠菜可以起到一定的護(hù)眼的功效，因?yàn)椴げ酥泻械暮}卜素是很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，在被人體吸收之后能對(duì)眼起到很好的幫助，經(jīng)常食用菠菜的人群可以減少換眼部疾病的幾率

，對(duì)于一些正值少年期的小孩子而言是很好的食用蔬菜

，食用之后可以幫助身體很好的保護(hù)作用。

、蕃茄：經(jīng)常食用一些番茄也能對(duì)身體起到很好的保護(hù)作用

，經(jīng)常食用一些番茄可以幫助既能幫助補(bǔ)充身體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能幫助身體健康起到一定的維護(hù)作用

，所以在平時(shí)可以經(jīng)常的食用一些

，番茄中含有的維生素C在被人體食用之后可以起到很好的促進(jìn)身體健康的作用且含量豐富，在食用之后可以對(duì)眼睛保護(hù)起到很重要的作用

，對(duì)于寶寶而言可以經(jīng)常食用一些番茄來(lái)幫助視力的保護(hù)

。

3、紅蘿卜：保護(hù)眼睛的話可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜

，胡蘿卜也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗為豐富的食材

，而且胡蘿卜自身口感清甜脆爽，食用價(jià)值極高

，胡蘿卜中含有的維生素A是對(duì)人體健康很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，維生素A在被人體吸收之后可以起到護(hù)膚護(hù)眼等作用，一些患有一些特殊疾病的人群可以通過(guò)食用胡蘿卜補(bǔ)充維生素A之后起到一定的控制病情的作用

，生活中常見(jiàn)的夜盲癥

、眼部干燥癥、小兒軟骨病等疾病都是因?yàn)樯眢w內(nèi)沒(méi)有足夠的維生素A去維持機(jī)體平衡造成的

，所以不僅僅是大人需要及時(shí)食用一些胡蘿卜補(bǔ)充維生素A，小孩子更是如此

。

二

、吃什么食物明目養(yǎng)眼

1.海帶：在平時(shí)生活中可以經(jīng)常食用一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為豐富的食材，海帶就是一種

，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富

，食用之后可以對(duì)保護(hù)眼部視力起到很好的保護(hù)作用，而且海帶中含有的碘元素能對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)作用

，海帶中還具有各種鈣質(zhì)

、脂肪

、蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，都是對(duì)人體健康有很好的幫助作用的

。

2.青椒：明目護(hù)眼的食材有青椒，平時(shí)可以多食用一些青椒

，青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富

，含有多種維生素，纖維素

、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，在被人體吸收利用之后可以對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)作用，尤其是青椒中含有的維生素c不僅含量對(duì)比其他的蔬菜是屬于最高的

，而且作用在人體之后可以對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)視力的作用

。

3.枸杞子：在生活中可以經(jīng)常食用一些枸杞子來(lái)幫助保護(hù)視力，因?yàn)殍坭阶又泻械母鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能對(duì)視力起到很好的維護(hù)作用

，胡蘿卜素和維生素A

、維生素C這三種物質(zhì)是平時(shí)生活中護(hù)眼的必備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以平時(shí)可以經(jīng)常的食用一些枸杞子來(lái)幫助保護(hù)視力

，也可以將菊花和枸杞子一起泡水飲用

，也能有很好的明目的功效。

在生活中可以起到護(hù)眼的食材其實(shí)有很多

，像一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材在食用之后不僅可以起到護(hù)眼的作用

，還能幫助人體即使補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在平時(shí)可以根據(jù)自身的身體情況去合理的食用一些食材來(lái)幫助身體健康的調(diào)理

。

要吃什么食物對(duì)眼睛有好處?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">？

對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉

、動(dòng)物的內(nèi)臟

、魚蝦、奶類

、蛋類

、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)

，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份

，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充。x0dx0ax0dx0a蛋白質(zhì)

，含有維生素A的食物對(duì)眼睛也有益

。x0dx0ax0dx0a缺乏維生素A的時(shí)候

，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥

。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病

。長(zhǎng)期缺乏維生素A的時(shí)候，消除眼睛的疲勞

，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A

。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油

、奶類和蛋類

，植物性的食物，比如胡蘿卜

、莧菜

、菠菜、韭菜

、青椒

、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子

、柿子等

。x0dx0ax0dx0a含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一

。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病

。因此，應(yīng)該在每天的飲食中

，注意攝取含維生素C豐富的食物

。比如，各種新鮮蔬菜和水果

，其中尤其以青椒

、黃瓜、菜花

、小白菜

、鮮棗、生梨

、桔子等含量最高

。x0dx0ax0dx0a豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用

。如豆類、綠葉蔬菜

、蝦皮含鈣量都比較豐富

。燒排骨湯

、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量

。x0dx0ax0dx0a眼睛是人體中結(jié)構(gòu)復(fù)雜

、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機(jī)能及眼睛在正常工作時(shí)

，需要消耗許多微量元素

，這些微量元素如果得不到及時(shí)補(bǔ)充，就可斐裳劬Τ魷指髦忠斐O窒蟆?x0dx0a攝取適量的維生素Ax0dx0a如果體內(nèi)缺乏維生素A

，不僅使身體的正常發(fā)育受到影響

，也是眼睛患夜盲癥及其它眼病的主要原因。x0dx0a食物中的維生素A

，經(jīng)人體消化吸收后可較長(zhǎng)時(shí)間存在體內(nèi)

，不會(huì)因?yàn)楹窟^(guò)多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫

，不會(huì)因烹調(diào)過(guò)程中的高溫而受到較大損失

。但維生素A的抗酸能力卻比較弱，容易遭受酸性食物的破壞

。因此含維生素A比較豐富的食物不能與酸性食物同時(shí)烹煮

，以免維生素A白白損失掉。x0dx0a含維生素A比較豐富的食品有胡蘿卜

、菠菜

、花生、西紅柿

、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品

。x0dx0a攝取適量的維生素B1x0dx0a如果人體內(nèi)缺乏維生素B1，不但會(huì)引起胃

、腸等消化系統(tǒng)的功能減弱

，出現(xiàn)食欲減退、疲倦

、四肢無(wú)力等現(xiàn)象

，還會(huì)造成眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)抵抗力明顯減弱，出現(xiàn)視神經(jīng)炎等癥狀

，影響視力

。x0dx0a維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內(nèi)，而是每天都會(huì)隨著新陳代謝排出體外

，因而要保證體內(nèi)有足夠量的維生素B1

，必須每天都要進(jìn)食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解于水中，因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時(shí)

，最好不要先將其切碎

，烹調(diào)時(shí)水分也應(yīng)控制好，以免維生素B1損失過(guò)多

，相應(yīng)減少了人體的攝取量

，從而造成體內(nèi)維生素B1的缺乏。x0dx0a含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜

、豆制品

、瘦肉及各種海產(chǎn)品。x0dx0a攝取適量的維生素B2x0dx0a人體內(nèi)如果缺少維生素B2

，也會(huì)引起消化系統(tǒng)機(jī)能減弱

，影響人體的正常發(fā)育，而且還易誘發(fā)各種炎癥

，如口角炎

、口腔炎和各種眼組織發(fā)炎。不少人在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際

，出現(xiàn)不明原因的眼睛干燥

、眼瞼發(fā)炎、結(jié)膜炎等癥狀

，就是人體在適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)

，出現(xiàn)暫時(shí)性代謝紊亂，使體內(nèi)缺少了維生素B2的結(jié)果

。x0dx0a維生素B2有較強(qiáng)的抗酸性

，不怕與酸性食物一起烹調(diào)，但抗堿性很弱

，易被堿性食物破壞

，因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水

，烹調(diào)時(shí)也要控制好水分

，不要讓維生素B2損失過(guò)多。維生素B2藥丸儲(chǔ)存時(shí)

，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來(lái)

，不要被光線直接照射，也不要放在潮濕的地方

。x0dx0a含維生素B2較豐富的食物有牛奶

、牛奶制品、乳酪

、瘦肉類

、雞蛋黃

、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。x0dx0a攝取適量的鈣x0dx0a鈣在人體發(fā)育過(guò)程中起著異乎尋常的"堅(jiān)固"作用

，特別是對(duì)骨骼

、牙齒、眼球結(jié)構(gòu)的發(fā)育成長(zhǎng)尤其重要

。人體中如果缺少鈣元素，不但易患軟骨病

、牙齒發(fā)育異常等疾病

，還可造成眼球的結(jié)構(gòu)異常，進(jìn)而使眼內(nèi)組織發(fā)育異常等眼病

。食物中的鈣極易受酸性實(shí)物的影響而變成酸性鈣

，酸性鈣是人體無(wú)法吸收的。因此在進(jìn)食鈣類食品時(shí)

，不要再同時(shí)進(jìn)食酸類食品

，烹調(diào)也要注意不要將兩者混在一起烹調(diào)。x0dx0a含鈣質(zhì)較豐富的食品有各種奶制品

、各種豆制品

、含蛋白質(zhì)較多的食品及各種魚制品。x0dx0a少吃甜食x0dx0a甜食是指含糖分較高的食品

。糖對(duì)正常人來(lái)說(shuō)本沒(méi)有什么害處

，但糖在人體中消化吸收時(shí)，需要消耗大量的維生素B1

。如果人體攝取了過(guò)多的糖分

，很容易造成維生素B1缺乏，可導(dǎo)致眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常

。過(guò)多的糖分還會(huì)消耗掉許多鈣質(zhì)

，鈣不足又可使眼球結(jié)構(gòu)異常，出現(xiàn)鞏膜彈性減弱

、眼球變形等癥狀

。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品，尤其是正處在成長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年

，更不能貪吃甜食

。x0dx0a平衡體內(nèi)酸堿度x0dx0a正常人的體質(zhì)酸堿度基本上是平衡的，有時(shí)稍呈弱堿質(zhì)

。如果酸性食物攝取過(guò)多

，就會(huì)使人體內(nèi)的堿度下降，酸度相對(duì)增加

。而酸度相對(duì)增加會(huì)使眼睛的角膜

、睫狀肌

、鞏膜等隨之產(chǎn)生輕微的變化，容易增強(qiáng)產(chǎn)生患近視眼的機(jī)會(huì)

。x0dx0a幼兒及青少年都喜歡吃甜的和酸的食品

，但甜的和酸的食品都屬于弱酸性食品，長(zhǎng)期多食就有可能使幼兒及青少年呈弱酸性體質(zhì)

，這對(duì)孩子的正常發(fā)育及成長(zhǎng)會(huì)有一定的不良影響

。因此，對(duì)食物的選擇要注意酸堿度平衡

，不要喜歡吃的就多吃

，不喜歡吃的就少吃或不吃，而要酸性

、堿性食物都進(jìn)食

。x0dx0a堿性食物多為各種豆類和豆制品、綠色蔬菜

、蘿卜

、芝麻及海帶等各種海菜食品。x0dx0a酸性食物多為糖類食品及魚

、肉

、奶類食品和水果等。x0dx0a魚肝油

、枸杞

、豬肝、魚眼

、魚腦髓

、桂圓、大棗

、菠菜

、菊花等可以充分利用。

吃什么食物對(duì)眼睛比較好

富含維生素A

、鈣

、維生素C等的食物對(duì)眼睛好，如動(dòng)物肝臟

、豆?jié){

、櫻桃等。

1

、富含維生素A的食物：

維生素A又稱視黃醇

，有助于人視覺(jué)的形成。維生素A不足

，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力會(huì)減退

，嚴(yán)重可能導(dǎo)致夜盲癥

。主要有動(dòng)物肝臟、魚肝油

、全奶及全奶制品

、蛋類等食物，另外胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為維生素A

，因此被稱為維生素A原

。含維生素A原的食物，如菠菜

、紅薯

、胡蘿卜、南瓜

、杏、韭菜

、青椒

、芒果等。

2

、富含鈣的食物：

體內(nèi)缺乏鈣

，不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退，晶狀體內(nèi)壓力上升

，眼球前后徑拉長(zhǎng)

，還會(huì)使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變

，易造成視力減退或近視

。乳類、豆類

、菌類

、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣，如豆腐

、豆?jié){

、海帶等。

3

、富含維生素C的食物：

維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害

，如櫻桃、酸石榴

、紅辣椒

、黃辣椒、柿子

、青花菜

、南瓜

、西紅柿等。

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