<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 推拿艾灸 >> 健康綜合
    
    

    


    
    
    
        
    煮鴨蛋用冷水還是熱水(怎樣煮咸鴨蛋)
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-05-02 17:03:58
        
    

        
    
           
    煮鴨蛋用冷水還是熱水
    鴨蛋這一很好吃的食物，在我們家家戶戶里面
    ，多多少少是都會儲備一下的
      ，這是因為
    ，鴨蛋的味道很好
    ，口感誘人
    ，尤其是經(jīng)過腌制的咸鴨蛋
      ，更是吸引了很多人
      。那么今天要來說一說的內(nèi)容是，煮鴨蛋的時候
      ，我們應該是用冷水來煮
      、還是熱水來煮比較好呢?
    鴨蛋是比較好吃的一樣食物，和雞蛋相比較而言
    ，肯定是不可以相互取代的
    ，鴨蛋有著自己的營養(yǎng)價值，還有著自己的口感
    ，所以喜歡吃鴨蛋的人還是挺多的
    。那么也因此，鴨蛋也有著自己的吃法
    ，像是眾所周知
    ，都比較愛吃的咸鴨蛋就是其中之一，那么咸鴨蛋的做法很多
    ，今天要來說一說的是
    ，煮鴨蛋的時候，我們應該是用冷水來煮
    ，還是熱水來煮呢?如果此時是一個生的咸鴨蛋的地方
    ，需要怎么煮呢?當我們選擇用開水來煮的時候，煮大約八分鐘左右的時間
    ，就可以了
    ，當然最好是不要超過八分鐘的時間，超過了八分鐘的話
    ，難免鴨蛋里面的營養(yǎng)成分會有所流失
    ，當然最低也不要低于六分鐘的時間，因為達不到煮六分鐘的話
    ，我們是會在其中吃到一些
    ，對身體有傷害的寄生病菌等等。這是用開水煮鴨蛋
    ，時間上的一些把握;那么如果是用冷水煮鴨蛋的話
    ，我們就需要長一點的時間來煮
    ，大約需要十五分鐘的時間來煮了;那么咸鴨蛋的話，到底使用開水煮還是冷水煮呢?在這里給大家說明的是
      ，最好是冷水來煮是比較好的
      ，冷水煮的話
      ，蛋不容易出現(xiàn)爆裂的情況
      ，隨著水溫的逐漸升高，蛋內(nèi)部從液態(tài)轉(zhuǎn)化為固態(tài)
      ，一點點的慢慢充盈雞蛋內(nèi)部
      ，這樣就不會出現(xiàn)爆炸蛋的情況。
    煮鴨蛋說起來是一件容易的事情
      ，但是需要注意的內(nèi)容還是比較多的
      ，這是為了讓鴨蛋煮完之后更好吃，也是為了避免鴨蛋在煮的時候破裂
      ，或者是影響了鴨蛋的口感
      ，等諸多情況的發(fā)生。所以煮鴨蛋用冷水還是熱水也是我們需要注意的點
      ，希望上述內(nèi)容
      ，對大家有些幫助。
    怎樣煮咸鴨蛋
    煮咸鴨蛋冷水下鍋
    。煮的時間比雞蛋要長一些為好
    ，這樣咸鴨蛋內(nèi)部可充分熟透，里面的油脂才更充盈
    ，一般對于生的咸鴨蛋冷水下鍋比較好
    ，然后開中大火煮15分鐘為宜，而真空包裝的熟咸鴨蛋熱水下鍋更快速
    ，只需煮5-10分鐘就行
    。
    

    

    
怎樣煮咸鴨蛋容易出油

    
煮的技巧無法使咸鴨蛋出油，重在腌制咸鴨蛋的過程
    。
    
如購買的咸鴨蛋沒有流油的話
    ，主要和腌制不當有關(guān)，并非是煮的原因
    ，建議按照以下正確的方法調(diào)整腌制
    ，獲得出油率高的咸鴨蛋。
    
材料：新鮮鴨蛋30個
    、65度白酒一瓶500毫升
    、鹽適量。
    
做法
    
1
    、新鮮鴨蛋用刷子刷洗干凈
    。
    
2
    、用干布上擦干水分，再置于陽光下的通風處徹底曬干
    。鴨蛋洗凈一定要放太陽下曬半天
    ，這樣腌制出來的咸鴨蛋才容易出油。但不能放在高溫下暴曬
    ，容易曬出裂紋
    。）
    
3、無水無油的盤中倒入適量鹽
    ，最好用顆粒細的鹽
    。）
    
4、白酒倒入無水無油的碗中
    ，選用的是65度的二鍋頭
    。酒的濃度會影響咸鴨蛋的口感，所以最好選用55度-65度的高度白酒
    。
    
5
    、將鴨蛋放入白酒碗中浸濕。
    
6
    、浸濕后可立即取出鴨蛋
    ，放入盤中均勻裹上鹽。
    
7
    、將裹好鹽的鴨蛋用保鮮膜單獨包裹密封好
    ，然后放入塑料袋或罐子中密封保存，放置陰涼處腌制
    。腌制鴨蛋春秋需45天左右
    ，夏天30天左右，冬天要2-3個月才能真正腌透
    。咸鴨蛋必須腌透后
    ，才容易出油，口感也更好
    。
    

    
如果在煮后末受到污染的情況下
    ，即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封，在攝氏10度以下可以放20天左右
    ，在20度以下可以放10天左右
    ，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需要重煮
    。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右
    。
    如何煮咸鴨蛋
    ，咸鴨蛋不破
    在我們的日常生活中
    ，我們經(jīng)常會吃到咸鴨蛋
    ，一般在菜市場買的咸鴨蛋大多是生的，我們買回家后
    ，還經(jīng)過開水煮熟后
    ，才能吃，在我們煮鴨蛋的時候
    ，經(jīng)常會出現(xiàn)煮破的現(xiàn)象
    ，我們該怎樣煮鴨蛋才能保證不破呢？
    方法/步驟
    取3個生咸鴨蛋放在盤中
    用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去
    ，洗鴨蛋時
    ，不要用力，以免把鴨蛋洗破了
    。
    洗鍋，點火
    ，在鍋中加入300ml左右的涼水
    ，
    把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中，把火調(diào)到大火檔
    ，蓋上鍋蓋
    。
    等鍋中的水燒滾后，把火調(diào)到中小火檔
    ，再煮5分鐘左右
    。5分鐘后，把鴨蛋從熱水中撈出
    ，迅速放在搪瓷盆中
    ，
    在搪瓷盆中加入自來水，水面要超過鴨蛋的高度
    。
    等盆中的鴨蛋徹底變涼后
    ，把鴨蛋從盆中取出，在桌子上敲破鴨蛋的外殼后
    ，放入盤中
    ，剝?nèi)ネ鈿ず螅涂梢允秤昧恕?br>步驟閱讀
    END
    注意事項
    煮鴨蛋一定要用冷水煮
    ，否則容易破
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/2259.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實真實出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
    ？)" rel="prev">
                                            炭燒酸奶過期還能喝嗎(酸奶過期還能不···
                                        
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    骨質(zhì)疏松飲食禁忌,這物絕不能吃
    
                        
    雖說患有骨質(zhì)疏松的話，我們可以通過飲食療法緩解病情
    ，但是骨質(zhì)疏松的患者在飲食方面也是有著很多的禁忌的
    ，尤其要注意，不能吃的太咸能多吃糖
    。 不能吃得過咸：吃鹽過多
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕了還會來月經(jīng)是什么情況
    
                        
    女性在懷孕后一般情況下其月經(jīng)是會停止的，但有的女性在孕期仍會出現(xiàn)月經(jīng)來臨的情況
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    從出汗的部位看身體是否健康
    
                        
    夏季高溫
    ，在非空調(diào)房間條件下，我們?nèi)梭w都會有出汗的現(xiàn)象
    。部位和汗量都因人而異
    。有人愛出汗，有人不愛出汗
    。不過
    ，出汗過多和過少，其實都不是好現(xiàn)象
    。我們也可以從一些出汗的部位
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    中老年人容易牙齒松動,教你方法預防
    
                        
    牙齒松動的情況是現(xiàn)在很多人都存在的問題了
    ，特別是對于中老年人來說
    ，往往牙齒松動的情況是比較嚴重的了，在這時候我們很多人都沒有辦法很好的去吃飯了
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    盤點帶狀皰疹癥狀有哪些,如何預防
    ？
    
                        
    帶狀皰疹是很常見的
    ，一般是病毒引起的皮膚病。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
      ，當患者出現(xiàn)抵抗力差以及疲憊
      、感冒時，便會迅速生長出來
      ，皮膚出現(xiàn)明顯的炎癥
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法
    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法目錄嬰兒咳嗽有痰推拿手法小兒有痰咳不出來妙招嬰兒咳嗽起初就是干咳
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    三伏天養(yǎng)生,七類人決不能錯過
    
                        
    三伏天養(yǎng)生要注意什么
    ？三伏天里，既要忍受著暑熱
    ，還要看著預防與水果帶來的濕氣
    ，暑溫夾濕，讓人不得不把養(yǎng)生給注意起來
    。三伏天養(yǎng)生如何祛濕濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    打流腦疫苗會發(fā)燒嗎,
    
                        
    在冬春季節(jié)
    ，流腦的發(fā)病率很高
    ，而患者一般是兒童，從60年代開始
    ，中國研制出了關(guān)于流腦的疫苗
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    兩種食物是活血通絡(luò)的最佳選擇
    
                        
    氣血差
    ，氣血虧虛，一定要注意調(diào)理體質(zhì)
      。很多人的經(jīng)脈不同