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    介紹三款保護心血管的粥品(自制健康養(yǎng)胃粥
      ！中醫(yī)2碗抗癌、防心血管疾病)
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-06-24 13:24:56
        
    

        
    
           
    在春季是心血管高發(fā)的時期
      ，所以我們在春季養(yǎng)生是需要很好的注意這些疾病
    ，大家在日常的飲食上是要很好的注意一些禁忌，那么
    ，我們在生活中吃哪些粥品是可以很好的保護心血管呢?下面就是為大家介紹三款。
    黑米蘋果粥
    黑米100克
    ，蘋果1個
    ，先將黑米浸泡5小時后入鍋用旺火煮，待米成稠狀后
    ，把去皮切丁的蘋果入鍋熬5分鐘即可食用
    。這款黑米蘋果粥是含有高濃度的花青素，是有很好的抗氧化的作用，可以降低血液中的壞膽固醇濃度
    。而且蘋果里面是含有豐富的鉀元素
    ，是可以幫助擴張血管，防止血管病變
    。但是要注意黑米不易煮爛
    ，胃腸功能不好的老人不宜多食。
    黑芝麻玉米粥
    黑芝麻15克
    ，新鮮玉米80克
    ，清水適量，待鍋中水燒開后
    ，將玉米入鍋熬20分鐘，再把芝麻入鍋熬5分鐘后即可食用
    。這款粥品將黑芝麻和玉米一起熬制粥品
    ，是有很好的消熱通淋，利尿止血
    ，調(diào)節(jié)膽固醇，降糖
    、降壓、降脂的作用
    。但是我們要注意這款粥品是不能與田螺
    、雞肉同食，以防中毒性反應(yīng)
    ，與黃瓜同食易腹瀉，便溏者忌食
    。
    黑木耳薏米粥
    黑木耳15克，薏米100克
    ，紅棗5顆
    ，將薏米浸泡4小時后入鍋，加少許面堿
    ，以便煮爛
    ，用旺火煮開后放進紅棗
    ，改用文火慢熬，待粥成稠狀后
    ，把泡開的黑木耳撕成碎片放入
    ，熬5分鐘后即可食用。黑木耳是有很好的益氣補血
    、涼血止血
    、抑制血小板凝集、降低膽固醇
    、預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。而薏米是有健脾利水
    、減肥清脂
    、消腫散濁作用。這兩者一起煮粥食用是可以很好的對增強免疫力
    ，擴張血管
    ，促進血液循環(huán)有顯著的效果。
    上面就是為大家介紹的一些關(guān)于三款保護心血管食譜的粥品
    ，是有很好的保護性
    ，我們在生活中經(jīng)常食用一些對于身體非常的有益
    ，對于我們的脾胃也是有很好的作用，大家不妨在生活中經(jīng)常的食用一些
    。
    自制健康養(yǎng)胃粥！中醫(yī)2碗抗癌
    、防心血管疾病
    【吳中朝（名老中醫(yī)）】 胃病合并心腦血管病 心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥
    、血液黏稠
    、動脈粥樣硬化、高血壓等所導(dǎo)致的心臟
    、大腦及全身組織發(fā)生缺血性或出血性疾病。是一種嚴重威脅人類
    ，特別是50歲以上中老年人健康的常見病。 豌豆 豌豆蛋白質(zhì)含量高
    ，低脂肪
    、低熱量，可用于減肥健身
    。豌豆的膳食纖維能減少體內(nèi)血脂含量
    ，能降血壓、降血脂
    。豌豆高鉀低鈉
    ，能利尿降壓，有助于體內(nèi)毒素的排出
    。 香菇 香菇中的天門冬素和天門冬胺酸
    ，具有降低血脂、保護血管的功能
    ，加上它含有豐富的膳食纖維
    ，經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇，防止血管硬化
    ，對防治腦出血及心臟病、肥胖癥等疾病均有良效
    。 黑米 黑米色素的作用在所有米中是最強的
    ，這種色素中富含黃酮類活性物質(zhì)，對預(yù)防動脈硬化有很大的功用
    。黑米中的硒能防止脂類在血管壁上的沉積，降低動脈硬化及冠狀動脈疾病等血管并發(fā)癥的發(fā)病率
    。 西瓜 西瓜中所含瓜氨酸
    、精胺酸都有利尿
    、降壓的作用
    。另外，西瓜皮也有消炎降壓的功效
    。西瓜皮含豐富的蘋果酸等成分，具有減少膽固醇沉積
    ，軟化及擴張血管的作用，可以有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生
    。 柑橘 柑橘富含類胡蘿卜素
    ，類胡蘿卜素是一種抗氧化劑，能降低患動脈硬化的危險
    ，還具有強化免疫力的功能。柑橘具有開胃理氣
    、止渴潤肺的功效
    ，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸
    、維生素以及鈣
    、磷
      、鎂
      、鈉等人體必需的元素?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！緟侵谐现嗅t(yī)）】 胃病合并心腦血管病 心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥
      、血液黏稠、動脈粥樣硬化
      、高血壓等所導(dǎo)致的心臟
      、大腦及全身組織發(fā)生缺血性或出血性疾病。是一種嚴重威脅人類
      ，特別是50歲以上中老年人健康的常見病。 豌豆 豌豆蛋白質(zhì)含量高
      ，低脂肪
      、低熱量，可用于減肥健身
    。豌豆的膳食纖維能減少體內(nèi)血脂含量，能降血壓
    、降血脂
    。豌豆高鉀低鈉，能利尿降壓
    ，有助于體內(nèi)毒素的排出。 香菇 香菇中的天門冬素和天門冬胺酸
    ，具有降低血脂、保護血管的功能
    ，加上它含有豐富的膳食纖維
    ，經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇，防止血管硬化
    ，對防治腦出血及心臟病、肥胖癥等疾病均有良效
    。 黑米 黑米色素的作用在所有米中是最強的
    ，這種色素中富含黃酮類活性物質(zhì)，對預(yù)防動脈硬化有很大的功用
    。黑米中的硒能防止脂類在血管壁上的沉積
    ，降低動脈硬化及冠狀動脈疾病等血管并發(fā)癥的發(fā)病率。 西瓜 西瓜中所含瓜氨酸
    、精胺酸都有利尿、降壓的作用
      。另外
    ，西瓜皮也有消炎降壓的功效。西瓜皮含豐富的蘋果酸等成分
      ，具有減少膽固醇沉積
      ，軟化及擴張血管的作用，可以有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生
      。 柑橘 柑橘富含類胡蘿卜素
      ，類胡蘿卜素是一種抗氧化劑，能降低患動脈硬化的危險
      ，還具有強化免疫力的功能
      。柑橘具有開胃理氣、止渴潤肺的功效
      ，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸
      、維生素以及鈣
      、磷、鎂
      、鈉等人體必需的元素
      。香菇豆腐粥 香菇蛋白質(zhì)含量高，并且含有多種胺基酸和多種維生素
      ，能夠促進人體的正常糖代謝，預(yù)防糖尿?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；配上豆腐具有健脾養(yǎng)胃
    、增加食欲的功效
    。香菇中還富含硒元素，能有效清除體內(nèi)的自由基，增強人體免疫功能
    ，預(yù)防胃炎
    、胃息肉等胃腸疾病。名老中醫(yī)方：每天早晚喝一小碗
    ，連喝半個月以上
    。 準(zhǔn)備時間：30分鐘 煮粥時間：20分鐘 用餐人數(shù)：2人 主料：鮮香菇25克、豆腐50克
    、白米100克 配料：鹽適量 鮮香菇切丁，豆腐洗凈切小塊
    ，白米浸泡30分鐘。鍋置火上
    ，放入白米和適量水
    ，大火燒沸后改小火。放入香菇丁
    、豆腐丁
    ，繼續(xù)熬煮至粥黏稠
    。加鹽調(diào)味即可。香菇與豆腐搭配
    ，健脾養(yǎng)胃
    ，增加食欲。蛋花豌豆粥 豌豆味甘
    、性平
    ，富含蛋白質(zhì)
      、膳食纖維和多種維生素
      ，能夠補中益氣
      、消腫利水，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力
    。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶
    ，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用
    。 每天早晚喝一小碗，連喝半個月以上
    。 準(zhǔn)備時間：30分鐘 煮粥時間：30分鐘 用餐人數(shù)：3人 主料：豌豆100克
    、白米100克、雞蛋2個 配料：蔥花適量
    、鹽適量 豌豆
    、白米洗凈，分別浸泡30分鐘
    ；雞蛋打散成蛋液
    。白米和適量水放入砂鍋中
    ，小火熬煮至八成熟時，放入豌豆
    。待豌豆熟時
    ，將蛋液慢慢倒入鍋中。煮開加鹽
    、蔥花調(diào)味即可
    。豌豆歸脾、胃經(jīng)
    ，對脾胃不適有效
    。 本文摘自《名老中醫(yī)的養(yǎng)胃粥》／吳中朝（名老中醫(yī)）／大都會文化事業(yè)有限公司 
    

          
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