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      吃柿子的好處和壞處
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-06-24 23:59:01
        
      

        
      
           
      目錄吃柿子的好處柿子的功效與作用柿子怎么吃孕婦能吃柿子嗎柿子不能和什么一起吃柿子葉的功效與作用吃柿子之后能喝牛奶嗎吃柿子的禁忌想必大家平時都吃過柿子
      ，柿子的口感不同于很多水果
        ，沒有那么多果汁但依舊香甜可口。關(guān)于柿子的吃法以及禁忌大家也都眾所紛紜
        ，那么接下來這篇文章就會為大家介紹更多與柿子有關(guān)的知識
        。
      吃柿子的好處
      吃柿子的好處在于它有豐富的營養(yǎng)，其次柔軟多汁
        、香甜可口
        、老少皆宜。據(jù)測量顯示
        ，柿子豐富含碳水化合物
        ，糖分，蛋白質(zhì)
        ，磷
        、脂肪、鐵
        、鈣
        、維生素c，還含有大量的胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢哉f能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此柿子的營養(yǎng)價值很高
        。成熟的柿子中許多粗纖維
        、胡蘿卜素、鈣
        、磷
      、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c是一般水果的1—2倍
      。因此適量的吃一些柿子可以補充大量的維生素C
      。從中醫(yī)角度上來說，柿子味甘
      、澀
      ，性寒，具有清熱去燥
      、潤肺化痰
      、軟堅、止渴生津
      、治痢
      、健脾、止血等功能
      ，可以緩解大便干結(jié)
      、干燥等便秘現(xiàn)象，同時也可以治療出血
      、干咳
      、喉痛
      、高血壓等癥。對慢性支氣管炎
      、動脈硬化
      、高血壓、內(nèi)外痔瘡患者來說
      ，柿子是天然保健食品
      。
      柿子的功效與作用
      1、清熱止咳：柿餅上：有一層白白的粉末
      ，那個叫柿霜
        ，有敗火、化痰止咳的功效
        ，對于肺熱引起的咳嗽、喉痛咽干
        、口腔潰瘍等癥有明顯的療效;
      2
        、降氣止咳：柿蒂對于惡心嘔吐、咳嗽不止及夜尿癥等有較好的治療效果;
      3
        、降壓止血
        、抗菌消炎：柿葉泡水，能增進機體新陳代謝
        ，利小便
        ，治療便秘，凈化血液
        ，復(fù)蘇機體組織細胞
      ，并對降低血壓、軟化血管
      、防止動脈硬化
      、消炎等均有益處;
      4、甲狀腺病人可以食用：新鮮的柿子含豐富的碘
      ，甲狀腺腫大的患者一般是由于缺乏碘元素導(dǎo)致的
      ，因此食用柿子有一定的益處;
      5、防治便秘
      、痔瘡等：柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸
      ，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的功效。
      柿子怎么吃
      柿子分為甜柿和澀柿
      。甜柿可以直接食用
      ，澀柿需要人工脫澀后才能吃。脫澀可以放置一段時間
      ，或者用溫水或石灰水浸泡.除鮮食外
      ，柿子可以制成柿餅
      ，這樣可以延長柿子的保質(zhì)期。除此以外柿子還可以釀成柿酒
      、柿醋
      ，加工成柿脯、柿粉
      、柿茶等
      。
      孕婦能吃柿子嗎
      孕婦可以吃柿子，但是什么東西都不能吃太多
      。對于孕婦這類特殊人群更是隨時都要注意飲食及其食用量
      。柿子含有糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素
      ，營養(yǎng)價值非常高
      ，若孕婦患有妊娠高血壓綜合征，吃柿子是很好的
      。但是
      ，要有所節(jié)制。柿子偏涼性
      ，不能空腹食用
      ，孕婦就更不要吃太多涼性的食物。
      柿子不能和什么一起吃
      1
      、螃蟹
      。柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物
      ，同吃會導(dǎo)致腹瀉
      ，甚至還會中毒。
      2
      、高蛋白食物
      ，如鵝肉、雞蛋等
      。柿子不能與鵝肉
      、雞蛋等高蛋白的食物一起食用，否則會導(dǎo)致腹痛
      、嘔吐
      、拉肚子等癥狀。
      3
      、紅薯
      ，兩者同吃容易得結(jié)石。
      4、醋
      。不僅醋不能和柿子一同吃
      ，吃柿子前后也不要吃醋。柿子中含有的柿膠會和醋酸生成塊狀物體
      ，由于無法消化留在胃中
      ，導(dǎo)致胃結(jié)石現(xiàn)象。
      5
      、白酒
      。喝白酒吃柿子會導(dǎo)致胸悶。
      柿子葉的功效與作用
      1
      、美容養(yǎng)顏
      ，防止色素沉積，提高睡眠質(zhì)量
      。
      2
      、消暑解渴。
      3
      、防止腦動脈硬化
      、冠心病等心血管疾病。
      4
      、防止便秘，消腫
      、減肥
      。
      5、軟化血管增強血管彈性
      ，調(diào)整血壓
      ，對高血壓、低血壓也有很好的作用
      。
      6
      、提高機體免疫功能，能夠產(chǎn)生流行病病毒和癌癥的人體干擾因素
      ，因此對感冒
      、癌癥等有較好的作用。
      吃柿子之后能喝牛奶嗎
      吃完柿子是不能喝牛奶的
      。柿子中果膠
      、單寧酸以及鞣酸，牛奶中含有的大量的鈣質(zhì)以及維生素
      ，一起吃就會對身體有害
      ，產(chǎn)生沉淀物，在胃部無法排除
      ，久而久之就形成了結(jié)石塊狀的物質(zhì)
      ，就叫胃結(jié)石
      ，很難被消化，胃結(jié)石輕則引起胃痛
      、重則引發(fā)腸胃炎
      。年齡較大的人因為消化功能減退，容易患上胃結(jié)石或腸結(jié)石
      。
      吃柿子的禁忌
      1
      、空腹不能吃柿子。柿子中含有較多的鞣酸及果膠
      ，在空腹情況下胃酸會使他們形成沉淀物
      。如果這些沉淀物無法及時排出。就會形成胃結(jié)石
      。胃柿石最初不是很大
      ，但是會慢慢變大的。如果不及時排出
      ，就會影響消化功能
      ，造成消化道梗阻，導(dǎo)致上腹部劇烈疼痛
      、嘔吐
      、甚至嘔血等癥狀，所以在食用柿子之前一定要吃點其他的東西墊墊底
      。
      2
      、柿子皮不能吃。因為柿子皮集中了柿子絕大多數(shù)的鞣酸
      ，在柿子脫澀時
      ，不可能脫盡其中的鞣酸，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石
      ，若脫澀工藝做的不好
      ，其皮中含更多的鞣酸。
      3
      、不要與含高蛋白的食品同吃
      。中醫(yī)學(xué)中，柿子都寒性食物
      ，不要和別的寒性食物一同吃
      。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，鞣酸與含高蛋白的蟹
      、魚
      、蝦會相互之間發(fā)生反應(yīng)，很易凝固成塊，即胃柿石
      。
      4
      、糖尿病人勿食。柿子豐富的糖類
      ，而且大多是簡單的雙糖和單糖
      。如蔗糖、果糖
      、葡萄糖
      ，這些單糖在人體中是可以被直接吸收的，因此吃后很容易被人體消化吸收
        ，升高血糖
        。對于糖尿病人而言，血糖升高對病情的控制沒有好處
        ，尤其是血糖控制不佳者更是有害的
        。
      

          
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