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      維生素E含量高的食物(什么食物維生素e最多)

      祝由網(wǎng) 2023-06-26 11:57:16

      目錄維生素E是什么維生素E的作用是什么缺乏維生素E的表現(xiàn)維生素E含量高的食物維生素E含量豐富的食物水果維生素E的副作用維生素E是維生素中少數(shù)脂溶性的維生素種類

      ,還有比較常見的脂溶性的維生素應(yīng)該就是胡蘿卜素了。維生素E對我們的身體是有著非常重要的作用的,平時(shí)建議大家可以注意攝取這類維生素
      。如果我們的身體缺乏了維生素E的話
      ,是會(huì)引起一些不好的癥狀的

      維生素E是什么

      維生素E是一種脂溶性維生素

      ,其水解產(chǎn)物為生育酚
      ,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中
      ,不溶于水
      ,對熱、酸穩(wěn)定
      ,對堿不穩(wěn)定
      ,對氧敏感,對熱不敏感
      ,但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低

      維生素E的作用是什么

      1、延緩衰老

      ,有效減少皺紋的產(chǎn)生
      ,保持清楚的容貌。

      2

      、減少細(xì)胞耗氧量
      ,使人更有耐久力,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況

      3

      、抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害。

      4

      、改善脂質(zhì)代謝
      ,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化

      5

      、預(yù)防癌癥、預(yù)防多處慢性疾病;預(yù)防炎癥性皮膚病
      、脫發(fā)癥;預(yù)防溶血性貧血
      、保護(hù)紅血球使之不容易破裂;預(yù)防治療甲狀腺疾病;改善血液循環(huán)、保護(hù)組織
      、降低膽固醇
      、預(yù)防高血壓。

      6

      、維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血?jiǎng)?預(yù)防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固
      ,減少斑紋組織的產(chǎn)生。

      7

      、強(qiáng)化肝細(xì)胞膜
      、保護(hù)肺泡細(xì)胞,降低肺部及呼吸系統(tǒng)遭受感染的幾率

      8

      、保護(hù)皮膚免受紫外線和污染的傷害
      ,減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。

      9

      、促進(jìn)性激素分泌
      ,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力
      ,預(yù)防流產(chǎn)

      10、近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)

      ,使末稍血管擴(kuò)張
      ,改善血液循環(huán),預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展

      缺乏維生素E的表現(xiàn)

      1

      、暗適應(yīng)能力下降、夜盲
      ,結(jié)膜干燥及干眼病
      ,出現(xiàn)畢脫氏斑角膜軟化穿孔而致失明;

      2、粘膜

      、上皮改變;

      3

      、生長發(fā)育受阻易患呼吸道感染;

      4、味覺

      、嗅覺減弱
      ,食欲下降;

      5、頭發(fā)枯干

      、皮膚粗糙
      、毛囊角化
      ,記憶力減退
      、心情煩躁及失眠。

      維生素E含量高的食物

      1

      、杏仁

      杏仁不僅含豐富的維生素E

      ,還含豐富的B族維生素、鉀
      、鋅
      、鎂和鐵。一盎司(約23粒)的杏仁含7毫克維生素E
      ,超過了你每天所需量的一半

      2、西蘭花

      西蘭花含有多種營養(yǎng)素

      ,包括維生素A
      、K
      、C,以及鈣
      、抗氧化劑
      ,而且熱量低。西蘭花也是維生素E的良好來源
      ,四瓣西蘭花約含1g維生素E

      3、菜籽油

      菜籽油可謂“全能”的植物油

      ,是單不飽和脂肪酸
      、Ω-3脂肪酸和維生素E的良好來源。一匙菜籽油含2.5g維生素E
      。菜籽油不僅可以用于烹飪
      ,也可作為制作沙拉醬的基礎(chǔ)原料。

      4

      、榛子

      榛子含豐富的礦物質(zhì)如鈣

      、鐵,纖維
      ,以及單不飽和脂肪酸
      。一盎司(約21粒)含超過4g的維生素E,超過人每天所需量的四分之一

      5

      、花生醬

      花生醬含豐富的鎂、鋅

      、蛋白質(zhì)和煙酸
      。兩匙花生醬約含3g維生素E。在花生醬的選購上應(yīng)注意選擇天然的花生醬
      ,而不是添加了糖的

      6、菠菜

      菠菜

      ,可謂“超級食物”
      ,含豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素
      ,并且熱量低
      。一碗烹飪好的菠菜約含4g維生素E。

      7

      、葵瓜子

      葵瓜子所含營養(yǎng)素豐富

      ,包括鈣、鐵
      、鉀
      、鋅
      、葉酸,以及纖維素和單不飽和脂肪酸
      。一盎司的葵瓜子含7g維生素E

      8、西紅柿

      西紅柿含豐富的維生素C

      、維生素A
      、纖維素和鉀,并且熱量低
      。一碗切碎的番茄醬含1g維生素E
      。番茄醬和番茄湯也含豐富的維生素E。

      維生素E含量豐富的食物水果

      維生素E是一種脂溶性維生素

      ,含有維生素E的常見水果主要有:獼猴桃
      、香蕉、梨
      、番茄
      、桑葚、柑橘皮
      、蘋果
      、柿子、杏
      、黃桃
      、石榴、棗
      、櫻桃
      、無花果、檸檬
      、桃
      、枇杷等。

      維生素E的副作用

      維生素E是一種抗氧化劑

      ,被認(rèn)為具有預(yù)防心腦血管疾病
      、抗衰老等功效
      ,并被廣泛應(yīng)用
      。但如果長期服用每日量達(dá)到400毫克至800毫克,可引起各種疾病
      。其中較嚴(yán)重的有:

      (1)血栓性靜脈炎或肺栓塞

      ,或兩者同時(shí)發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成

      (2)男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大

      (3)血壓升高

      ,停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常。

      (4)激素代謝紊亂

      ,凝血酶原降低

      (5)糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重。

      (6)皮膚豁裂

      、口角炎
      、蕁麻疹、唇炎

      (7)眩暈

      、視力模糊、頭痛
      、頭暈
      、肌肉衰弱。

      (8)血小板增加與活力增加及免疫功能減退

      (9)血中膽固醇和甘油三酯水平升高

      上面的這些就是小編要跟大家分享的有關(guān)維生素E的一些知識,希望小編的介紹對大家有所幫助

      。不過尤其需要注意的是
      ,維生素E雖然對我們的身體非常好,但是如果長期攝入過量的話
      ,是會(huì)產(chǎn)生一些副作用的
      ,大家一定要牢記了。

      什么食物維生素e最多

      富含維生素E的食物 麥芽

      、大豆
      、植物油、堅(jiān)果類
      、芽甘藍(lán)
      、綠葉蔬菜、菠菜
      、有添加營養(yǎng)素的面粉
      、全麥、未精制的谷類制品
      、蛋
      。 水果的話是獼猴桃 蔬菜的話是西紅柿比較多的 植物油就是維生素E最好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻,核桃仁,瘦肉,乳類,蛋類,花生米,萵苣等,此外大豆,花生,核桃,瓜子,動(dòng)物肝,蛋黃,奶油以及玉米,黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E 蕎麥、卷心菜
      、香蕉
      、豆芽、動(dòng)物肝臟等均含有豐富的維生素E
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄉ泻胸S富的維生素E 新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類,小米,燕麥等
      ,是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。某些干果中富含維生素E
      ,瓜子
      、葵花仔、核桃
      、杏仁
      、薏苡米含天然維生素E 豆類、菠菜
      、蛋
      、甘藍(lán)菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C
      、維生素E等
      。大白菜中維生素E的含量比較豐富www.lunwen55.com
      記得采納啊

      什么食物維生素E含量最高呢

      含維生素E多的是各種各樣的堅(jiān)果,如核桃

      ,板栗

      維生素E主要存在于植物性食物中,尤以植物油中含量較多
      。含維生素E最多的是麥胚油
      ,每100克油中含維生素E260毫克,其它如玉米油
      ,芝麻油
      ,棉子油,豆油都含有較多的維生素E
      。蔬菜中的卷心菜
      ,菠菜,龍須菜和米面也含有一定量的維生素E
      。動(dòng)物性食物中的牛奶
      、雞蛋、黃油
      、雞肉等也含有少量的維生素E
      ,但人造黃油含量較高。乳中維生素E含量很少
      ,但人和牛的初乳中維生素E比正常乳高10倍
      ,這對新生兒維生素E的供給很重要,故初乳不應(yīng)丟棄

      根據(jù)粗略計(jì)算
      ,兒童膳食中的維生素E來源,有64%來自植物油
      ,11%來自蔬菜
      、水果,其中主要為綠葉菜
      ,只有7%來自谷物
      ,但谷物中維生素E有90%在碾磨加工中損失。

      富含維e的食物有哪些 有哪些富含維生素e的食物

      1

      、各種植物油
      ,比如花生油、大豆油
      、橄欖油
      、胚芽油和葵花籽油,這些植物油當(dāng)中往往都含有豐富的維生素E

      2

      、谷類食物,比如大麥
      、燕麥
      ,這些谷類食物當(dāng)中也含有豐富的維生素E。

      3

      、蛋類食物
      ,比如雞蛋、鴨蛋
      、鵪鶉蛋
      ,這些蛋類食物當(dāng)中也含有豐富的維生素E。

      4

      、堅(jiān)果類的食物
      ,比如核桃、榛子
      、花生
      、開心果。

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