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    家常菜可以止咳化痰,消痰必備食譜

    祝由網(wǎng) 2023-06-28 16:01:38

    食物可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)

    ,而且也可以通過食物來調(diào)理體質(zhì)
    。我們的健康離不開食物,什么樣的食物可以有去火的作用你知道嗎?容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病的冬季
    ,一定準(zhǔn)備一些具有消痰作用的食譜,這些家常菜不妨試試

    蓮藕排骨湯

    原料:排骨300克

    ,蓮藕300克
    ,香蔥2棵,生姜1塊
    ,料酒1大匙
    ,胡椒粉1小匙
    ,精鹽2小匙,味精1小匙

    做法:

    1

    、排骨洗凈
    ,砍成3厘米長(zhǎng)的節(jié)
    ,刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊
    ,洗凈
    ,生姜洗凈切成兩半
    ,鍋內(nèi)放適量水
    ,放入半塊生姜、香蔥
    、料酒,燒沸后
    ,下入排骨
    ,汆水后撈出待用。

    2

    、炒鍋置火上,加水
    ,下入排骨
    、半塊生姜、香蔥
    ,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火
    ,燉約20分鐘
    ,把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋
    ,再燉30分鐘
    ,揀出生姜
    、香蔥不用
    ,放精鹽、胡椒
    、味精即可

    功效:蓮藕排骨湯清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏

    ,凡貧血
    、心慌失眠者皆可食用
    。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服
    ,血脂較高者不宜多食
    。蓮藕和排骨一起吃
    ,可以起到祛痰的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血有好處
    ,而且也可有緩解痰多咳嗽的作用。

    芋頭粉蒸排骨

    原料:芋頭

    、排骨適量。

    做法:

    1

    、排骨洗凈,加少許水(500克排骨約加20克水)
    ,放入粉蒸肉醬包調(diào)料混合均勻
    ,腌制半個(gè)小時(shí);芋頭去皮切片
    ,鋪入碗底

    2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻

    ,鋪到芋頭上;放入蒸籠,大火蒸開
    ,中火蒸一個(gè)小時(shí)即可

    功效:芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富

    ,主要含有蛋白質(zhì)
    、鈣、磷
    、鐵
    、多種維生素。它質(zhì)地軟滑
    ,容易消化,有健胃作用
    ,特別適宜脾胃虛弱
    、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用
    ,是嬰幼兒和老年人的食用佳品
    。芋頭和和排骨一起吃
    ,可以有滋陰的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處
    ,同時(shí)也可以緩解氣血虛弱,對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有預(yù)防的作用
    ,而且也可以健脾胃。

    吃什么食物具有止咳化痰的功效

    ,上面的這些家常菜就是不錯(cuò)的選擇
    。可以有消痰的作用,對(duì)于清熱解毒有好處
    ,而且也可以有潤(rùn)肺的功效
    。是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜,大家可以經(jīng)常吃一些
    ,對(duì)身體健康有幫助

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