脾胃不好怎么辦,健脾胃的藥膳(脾胃不好的正確調(diào)理方法有哪些)

你是不是也存在脾胃不和的情況呢。其實(shí)脾胃問(wèn)題一直是比較常見(jiàn)的而且是發(fā)病率比較高的一種疾病。出現(xiàn)腸胃不適要如何去調(diào)理的呢，下面的這些具有健脾胃的藥膳可以試試，效果很不錯(cuò)的呢。

白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。這樣的食療方法可以有健脾胃止痛的作用，對(duì)于緩解胃痛來(lái)說(shuō)有好處。

姜汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。這樣的一款食譜可以起到驅(qū)寒的作用，對(duì)于健脾胃有好處的呢。

胡椒羊肉湯

材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

如果是脾胃不和的話，上面的這些食療的方法可以試試，效果不錯(cuò)，可以有養(yǎng)胃生津的作用，可以有促進(jìn)食欲的功效，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果，不妨試試這些養(yǎng)生保的食譜吧。這些食譜可以起到很好的保健效果，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，還能健脾胃。

脾胃不好的正確調(diào)理方法有哪些

補(bǔ)脾的方法有很多，最有效的就是食療，但也要先分清體質(zhì)再對(duì)癥治療。我補(bǔ)脾的方法有很多，最有效的就是食療，但也要先分清體質(zhì)再對(duì)癥治療。

補(bǔ)脾食療要點(diǎn) 1、不忘脾胃是首要

人的一生，飲食決定體質(zhì)，體質(zhì)決定健康和幸福。要想健康養(yǎng)生，首先要不忘脾胃。有益脾胃食物，首推紅棗、山藥和薏苡仁，堪稱(chēng)?脾胃三寶?。

大棗有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。李時(shí)珍稱(chēng)?棗為脾之果，脾病宜食之。?大棗是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的健康飲食佳品。脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜服用大棗。

山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的良方。薏苡仁具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃山藥、大棗和薏苡仁，可以提高人體免疫力。如果將其一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的概率，因此非常適合脾胃虛弱之人食用。

2、認(rèn)清自己再進(jìn)補(bǔ)

一些藥食兩用的中藥，是不能當(dāng)作食品隨便食用的。例如人參(包括西洋參、黨參)大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、調(diào)榮養(yǎng)衛(wèi)。

但是運(yùn)用不當(dāng)，就會(huì)?上火?;長(zhǎng)期、過(guò)量服用，還有可能中毒。也許有人會(huì)說(shuō)：我既弄不清自己身體狀態(tài)的寒、熱、虛、實(shí)，也搞不明白食物的寒、涼、溫、熱，這咋辦?這樣的話，還是悠著點(diǎn)兒，別熱衷于食養(yǎng)。因?yàn)檫@樣的人很容易上套兒，或者犯錯(cuò)。

還有一個(gè)保險(xiǎn)的辦法，就是盡量多樣化地飲食，不要聽(tīng)說(shuō)哪樣?xùn)|西好就使勁兒地吃。日常食物大多數(shù)是性質(zhì)溫和的，只要不偏食、盡量多樣化地合理搭配，食物之間會(huì)協(xié)調(diào)互補(bǔ)，長(zhǎng)期食用也不會(huì)有問(wèn)題。所謂?藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?，說(shuō)的就是這個(gè)道理。

3、辨證施膳是前提

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為辨證是治療疾病的前提，即使是藥膳這樣的輔助治療，也必須符合中醫(yī)辨證論治的規(guī)律，才能取得良好的效果。例如人體質(zhì)虛弱，有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的不同。氣虛體質(zhì)的人常見(jiàn)氣短聲低、少氣懶言、精神疲憊、體倦乏力，或有頭暈、自汗的癥狀，可在烹制食物中適當(dāng)選擇加入人參、黨參、黃芪、白術(shù)、白扁豆、山藥、西洋參、太子參等補(bǔ)氣藥，以增強(qiáng)補(bǔ)氣強(qiáng)身的效果。

血虛體質(zhì)的人，則主要表現(xiàn)為面色淡白或萎黃，眼瞼、口唇、指甲的顏色淡白，有頭暈、眼花、兩目干澀、心悸多夢(mèng)、健忘、神疲乏力等癥狀，婦女可見(jiàn)月經(jīng)量少、色淡、延期甚至閉經(jīng)。這些人就適合食用當(dāng)歸、熟地、阿膠、白芍、何首烏、桂圓、桑椹、黑芝麻、大棗等具有養(yǎng)血補(bǔ)血作用的中藥。

總之，食用藥膳的目的在于調(diào)整人體氣血陰陽(yáng)的平衡，預(yù)防疾病，輔助治療以保持身體的健康。在藥膳的選擇上，一方面要了解材料的寒熱溫涼之性，另一方面也要認(rèn)清自己的體質(zhì)分型，以及所患疾病屬于什么證型。

4、?混搭、輪換?才平衡

絕大多數(shù)的食品，即使再好都不適宜天天食用，只能作為調(diào)節(jié)補(bǔ)充，以增加營(yíng)養(yǎng)，豐富生活，滿足口福。人類(lèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分為六大類(lèi)，水、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素。

中醫(yī)講究辨證施治、辨證施食，重視個(gè)體差異，就是要針對(duì)不同的季節(jié)、不同的體質(zhì)和不同的病情，食用不同的食物和中藥。中醫(yī)將藥性、食性分為寒、熱、溫、涼、平五大類(lèi)，溫性、熱性的食物可以溫陽(yáng)，怕冷的人可以多食;寒性、涼性的食物可以清火，怕熱的人可以多食;平性的食物，一般人都可以食用。

除了糧食和水之外，是不是還有可以經(jīng)常服用的食藥?回答是：有，但只有少數(shù)。首先，它必須是食物，含主要營(yíng)養(yǎng)素成分;其次，它可能可當(dāng)藥物，含較少藥物成分，但必須無(wú)毒無(wú)害。再者，它不但適合正常人長(zhǎng)期食用，而且慢性病患者也不需要忌口或者禁忌比較少。這些食物包括茶葉、山藥、蓮子、百合、紅棗、枸杞子、菊花、芝麻等。

中醫(yī)認(rèn)為冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié) 冬令進(jìn)補(bǔ)不是說(shuō)每個(gè)人到了冬天都一定要進(jìn)補(bǔ)。年輕體壯無(wú)病之人，對(duì)寒冷有良好的適應(yīng)能力，就不必進(jìn)補(bǔ)。

如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生一系列副作用。因?yàn)樗幬锶胛溉课改c的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發(fā)揮補(bǔ)藥的應(yīng)有效應(yīng)。對(duì)于這類(lèi)病人，可先服用些黨參、白術(shù)、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類(lèi)調(diào)理胃腸的藥物，使胃腸功能正常.再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥。

這樣機(jī)體才能較好地消化吸收。進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種，一是食補(bǔ)，二是藥補(bǔ)。俗語(yǔ)說(shuō)：?藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?，食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。

冬季氣溫過(guò)低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以產(chǎn)生更多的能量，適應(yīng)機(jī)體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。

至于藥補(bǔ)，常用的補(bǔ)益中藥有：屬補(bǔ)氣類(lèi)的，如人參、黃芪、黨參、白術(shù)等，適用于氣虛不足，面色蒼白，氣短乏力，脾虛泄瀉之人;屬養(yǎng)陰補(bǔ)血類(lèi)的，如生地、阿膠、當(dāng)歸、枸杞等，適用于面白無(wú)華，頭暈心悸，口唇蒼白，血紅蛋白偏低，婦女月經(jīng)量少等癥狀之人。

鹿茸也是冬令的常用補(bǔ)品，適用于平素陽(yáng)虛怕冷，四肢不溫，腰酸多尿等人服用。

但需注意的是，補(bǔ)藥也不是隨便可用的，當(dāng)視氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛而分別選用針對(duì)性的補(bǔ)益藥。才能收到良好的效果。如人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)心、生津止渴、安神等功效，氣虛病人多見(jiàn)體力衰弱，四肢無(wú)力，精神疲乏，心慌氣短，或年老體弱，或工作過(guò)度勞累后周身無(wú)力，或慢性病引起的頭暈無(wú)力等癥，均可服用。能夠補(bǔ)益元?dú)?，增加食欲，促使體力恢復(fù)。又如阿膠具有滋陰養(yǎng)血的作用，對(duì)血虛的人尤為適宜。

虛啥補(bǔ)啥，各人都應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)情況選用，也可去醫(yī)院請(qǐng)中醫(yī)師確診屬于那一類(lèi)虛證，再選擇相應(yīng)的補(bǔ)藥，使補(bǔ)得其所，補(bǔ)而受益。

　 ?最能補(bǔ)脾養(yǎng)脾的食物 1、糯米

性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐?孫思邈說(shuō)：?糯米，脾病宜食，益氣止泄。?所謂脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說(shuō)得好：?糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。?

2、紅薯

俗稱(chēng)甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：?煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。?《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能?補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。

3、粳米

性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：?粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。?《本草經(jīng)疏》亦云：?粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴(lài)以為命者也。其味甘而淡，其性平而無(wú)毒，雖專(zhuān)主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚

4、薏苡仁

俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明?李時(shí)珍說(shuō)它?能健脾益胃??！侗静萁?jīng)疏》也有?味甘能入脾補(bǔ)脾?的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

5、白扁豆

性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說(shuō)：?白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。?《本草求真》還解釋道：?扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。?《會(huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆?炒用健脾止瀉?。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

6、牛肚

性平，味甘，也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說(shuō)。《日用本草》就有?牛肚和中，益脾胃?的記載。《本草蒙筌》亦稱(chēng)牛肚?健脾胃??！侗静菥V目》還說(shuō)它能?補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃。?所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。

7、牛肉

性平，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用?！夺t(yī)林纂要》中說(shuō)得好：?牛肉味甘，專(zhuān)補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣。?故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服，這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù)，大有裨益。

8、西國(guó)米

又稱(chēng)西谷米，西米。白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜?！陡虉@小識(shí)》記載：?西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。?

9、飯豇豆

性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。《滇南本草》中即有?治脾土虛弱，開(kāi)胃健脾?的記載。明?李時(shí)珍還說(shuō)它能?理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓?。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。

10、鯽魚(yú)

性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有?鯽魚(yú)合莼作羹，主胃弱不下食?的記載?！侗静萁?jīng)疏》還說(shuō)：?鯽魚(yú)，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無(wú)礙，諸魚(yú)中惟此可常食。?

11、白鲞

為大黃魚(yú)或者小黃魚(yú)的干制品。有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說(shuō)它?開(kāi)胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍?。《本草匯言》中還說(shuō)：?黃魚(yú)有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠(chéng)藥食中之良品也。?可見(jiàn)脾胃虛弱者食之頗宜。

>>>下一頁(yè)更多精彩?脾胃虛弱癥狀?

脾胃虛弱的食療方

脾胃虛弱的人可以通過(guò)飲食的.方法來(lái)調(diào)理，下面我為大家介紹5款脾胃虛弱的食療方，歡迎大家閱讀。

脾胃虛弱的食療方 1、八寶粥

蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

2、山藥薏苡仁粥

山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

3、山楂麥芽粥

山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開(kāi)胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

4、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

5、參棗粥

黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/28686.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 如何緩解偏頭痛,試試這些食物(偏頭痛···

下一篇: 尿道結(jié)石吃什么好,飲食很重要(吃什么···