腦出血,確實是危害比較大的一種病癥,這種病癥是很多人都非常擔(dān)憂的,一旦出現(xiàn)腦出血的話,及時的治療是不可耽誤的。除了治療,在平時飲食中也可以選擇一些食療方進行服用,對腦出血有一定的調(diào)理效果。接下來小編將為腦出血的患者推薦兩道食療。
黃芪豬肉羹
材料:選用二十克黃芪,六顆大棗,十克當(dāng)歸,十五克枸杞,一百克瘦豬肉。
做法:把準備好的送豬肉切成薄片,加生姜片、蔥白段,大火煮沸改小火燉,煮至肉爛加精鹽適量,味精少許,還可根據(jù)個人嗜好酌加麻油、花椒油等,端鍋放溫后即可食用。
功效:這道食療的組成食材都是各具特色的,保健效果非常好,其中黃芪可以益氣,枸杞可以填精,當(dāng)歸可以養(yǎng)血活血,大棗可以溫中補氣,將這些食材做成黃芪豬肉羹可以補益精氣、活血化淤,對于腎虛精虧型腦出血患者非常適合服用。
醋蒸胡椒梨
材料:準備適量的陳醋、適量的白胡椒粒,兩個梨。
做法:把準備好的白胡椒研為細粉,把梨一劈兩半,將白胡椒粉夾于其中,放入盤內(nèi),加醋上籠蒸至梨熟,即可食用。
功效:白胡椒營養(yǎng)含量充分,其中含胡椒辣脂堿、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等,可解熱、驅(qū)風(fēng)、抗驚厥;梨中的有機酸及維生素含量豐富可以生津潤燥、清熱化痰;陳醋含高級醇類、琥珀酸等,能活血散淤,解毒殺蟲。將這幾種食材配合在一起制成醋蒸胡椒梨食用可以活血化淤,驅(qū)風(fēng)止厥,對于腦出血的病人非常有益,可經(jīng)常食用。
腦出血雖然危害健康比較大,但是只要及時的治療,是可以恢復(fù)健康,患者一定要重視治療,不能夠延誤治療。以上所介紹的這兩道食療是比較適合腦出血的病人進行食用的,患者在接受治療的同時,再服用這些食療方的話,會收獲很好的療效。希望本文的講解能對腦出血的患者提供一些幫助。
腦出血病患者飲食療法和調(diào)養(yǎng),在調(diào)配腦出血病患者的飲食中,應(yīng)注意以下幾點:
(1)限制總熱量,控制體重在標準或接近標準體重范圍。
(2)減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量(膽固醇每日限制在300毫克以下),盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動物油以及動物內(nèi)臟。
(3)多吃富含膳食纖維的食物(粗糧、蔬菜、水果等),盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。
(4)每日蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的12%-15%,并包含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白(乳類、蛋類、瘦肉、雞、魚、大豆等)。
(5)應(yīng)適當(dāng)補充維生素C、尼克酸(維生素PP)、維生素B6及維生素E;還應(yīng)注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。
(6)鹽攝入量每日控制在4克左右
腦溢血的病人適合吃什么水果
腦溢血的病人飲食:要營養(yǎng)豐富、低脂、清淡、易消化軟食,如雞蛋、豆制品等。進食困難者,可頭偏向一側(cè),喂食速度慢,避免交談,防嗆咳、窒息。如果病人條件允許,要多吃高維生素飲食,如新鮮蔬菜和水果,如果病人不能自己開口吃,可給些新鮮蔬菜切成細末,水果壓汁頻服。
腦溢血是中老年人的多發(fā)病,它是因血壓突然升高,致使腦內(nèi)微血管破裂而引起的出血。在出血灶的部位,血液能直接壓迫腦組織,使其周圍發(fā)生腦水腫,重則繼發(fā)腦移位、腦疝等。 如果延誤送治可能造成全身麻痹、半身不遂、持續(xù)昏睡和癡呆癥甚至死亡。
腦溢血預(yù)防:
腦溢血較為典型的表現(xiàn)有一:側(cè)的肢體突然麻木、無力或癱瘓,這時病人常會在毫無防備的情況下跌倒,或手中的物品突然掉地;同時,病人還會口角歪斜、流口水、語言含糊不清或失語,有的還有頭痛、嘔吐、視覺模糊、意識障礙、大小便失禁等現(xiàn)象。患者發(fā)生腦溢血后,家屬應(yīng)進行緊急救護。
1.保持鎮(zhèn)靜并立即將患者平臥。千萬不要急著將病人送往醫(yī)院,以免路途震蕩,可將其頭偏向一側(cè),以防痰液、嘔吐物吸入氣管。
2.迅速松解患者衣領(lǐng)和腰帶,保持室內(nèi)空氣流通,天冷時注意保暖,天熱時注意降溫。
3.如果患者昏迷并發(fā)出強烈鼾聲,表示其舌根已經(jīng)下墜,可用手帕或紗布包住患者舌頭,輕輕向外拉出。
4.可用冷毛巾覆蓋患者頭部,因血管在遇冷時收縮,可減少出血量。
5.患者大小便失禁時,應(yīng)就地處理,不可隨意移動患者身體,以防腦出血加重。
6.在患者病情穩(wěn)定送往醫(yī)院途中,車輛應(yīng)盡量平穩(wěn)行駛,以減少顛簸震動;同時將患者頭部稍稍擡高,與地面保持20度角,并隨時注意病情變化。
腦出血患者適合吃什么
腦出血是一種比較嚴重的腦外科疾病,起病迅速,癥狀出現(xiàn)很快。癥狀出現(xiàn)即造成很大的危害,需要在他人的幫助下及時送醫(yī)院治療,才可脫離危險,否則,一旦沒及時發(fā)現(xiàn)患者,導(dǎo)致治療不及時,會有生命危險,要引起大家的重視。腦出血患者吃什么也是比較有講究的,因為誤食一些東西會導(dǎo)致病發(fā)。那么腦出血患者吃什么好呢?腦出血的食療:1、多攝入天然抗凝與被動脂食物攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝攻用。番茄紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質(zhì)。被動脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成,減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。3、多吃富含葉酸食物若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中高半胱氨酸水平升高,易損傷血管內(nèi)皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重 要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。4、腦出血飲食可以適當(dāng)?shù)亩喑贼~魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白,有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進鈉鹽排泄作用。此外,富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內(nèi)皮細胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。
腦出血康復(fù)期間吃什么食物比較好
你好
腦出血康復(fù)期間,先別吃補血補氣的
這樣會讓傷口難愈合
先吃消炎 傷口恢復(fù)快的
適合:奶類及乳制品 蔬果:如芭樂、奇異果、木瓜、柑橘類、番茄、胡蘿卜、葡萄柚、葡萄干、青椒、菠菜、綠花椰、木耳、空心菜等深綠色蔬菜 主食類:如五谷雜糧、番薯、馬鈴薯、山藥、小麥胚芽 少鹽、少油的料理 不適合:咖啡因食物:如咖啡、茶、可可、巧克力、可樂 剌激性食物及調(diào)味料:如胡椒、辣椒、芥末、咖哩、沙茶、蒜頭等辛香料或食物 生食或未煮熟之食物:如生魚片 海鮮類:包括蝦、蟹等海鮮 酒:包括各式酒品及麻油雞、燒酒雞、姜母鴨 煙:避免吸菸
以上
祝福你早日康復(fù)
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