。
患影響消化功能的疾病者：胃腸道疾病患者不僅消化吸收功能減弱
，飲食也會(huì)受影響
，這都可能引起維生素B12缺乏
。某些類(lèi)型的貧血會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能，破壞吸收維生素B12過(guò)程中所需要的蛋白質(zhì)
。腹腔疾病及胃旁路手術(shù)也會(huì)影響維生素B12的吸收。這些患者對(duì)維生素 B12的吸收較困難
，那么對(duì)這種情況的患者來(lái)說(shuō)
，可以通過(guò)注射的方式來(lái)補(bǔ)充維生素B12
。
以上介紹的這些人群都是比較容易缺少維生素B12的
，所以在平時(shí)生活中對(duì)這類(lèi)人群來(lái)說(shuō)應(yīng)該要注意補(bǔ)充維生素B12是非常重要的事情，這個(gè)可以通過(guò)吃一些食物來(lái)進(jìn)行攝入
，也可以通過(guò)吃一些保健藥，當(dāng)然這都是根據(jù)自己的情況來(lái)進(jìn)行選擇的
。
哪些人群需要補(bǔ)充維生素B12
維生素B12又叫鈷胺素
，是一類(lèi)含鈷的咕啉類(lèi)化合物的總稱(chēng)，羥基鈷胺素
、氰基鈷胺素、脫氧腺苷鈷胺素和甲基鈷胺素是維生素B12的主要存在形式
。維生素B12是自然界中由生物合成的最為復(fù)雜的小分子物質(zhì)
，維生素B12支持紅細(xì)胞和DNA的發(fā)育
，維持健康的神經(jīng)細(xì)胞
，并從食物中釋放能量
。維生素B12完全由動(dòng)物消化道中的微生物合成產(chǎn)生。因此
，動(dòng)物蛋白產(chǎn)品是人類(lèi)飲食中維生素B12的主要來(lái)源。其他來(lái)源包括魚(yú)
、蛋和乳制品。
一般而言
，老年人
、長(zhǎng)期的素食主義者、腸胃消化道本身有舊癥的人
，比較容易缺乏維生素B12。如腸胃消化道疾病問(wèn)題導(dǎo)致缺乏維生素B12
，需要第一時(shí)間聽(tīng)從醫(yī)生建議
。而長(zhǎng)期的素食主義者或隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，擔(dān)心自己缺乏維生素B12
，可以額外考慮補(bǔ)充維生素B族
。而不同的維生素之間也需要協(xié)同作用，類(lèi)似“木桶原理”
，有利于各種維生素的補(bǔ)充和吸收。因此
，我們更推薦選擇復(fù)合維生素B族，比如紐斯葆優(yōu)樂(lè)B
，補(bǔ)充效率更高一些，咀嚼就可以吃
，非常方便便捷。它富含人體必需8種維生素B
，滿(mǎn)足中國(guó)人每天維生素B族所需，其中的B1:B2:B6配比為1：1：1更科學(xué)
，也讓維生素B族整體的吸收和協(xié)同作用更好發(fā)揮
。同時(shí)
，吃起來(lái)還是清新水果味
，有哈密瓜、香蕉和葡萄三種口味
。維生素原料是帝斯曼為其定制的進(jìn)口原料
，科學(xué)搭配
，更放心
，滿(mǎn)足一天所需維生素B族
。帝斯曼是一家以使命為導(dǎo)向，在全球范圍內(nèi)專(zhuān)注于營(yíng)養(yǎng)
、健康和生物科學(xué)領(lǐng)域的全球科學(xué)公司。通過(guò)引領(lǐng)產(chǎn)品用途
、注重產(chǎn)品背后的使命、努力解決嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)危機(jī)
，為維護(hù)全人類(lèi)的健康貢獻(xiàn)力量
。
哪些人需要補(bǔ)充維生素B12 女人最該補(bǔ)哪種維生素
1 哪些人需要補(bǔ)充維生素B12
1、檢測(cè)缺乏維生素B12的人
如果維生素B12供應(yīng)量不足
，人會(huì)對(duì)疼痛或壓力的敏感性降低、視力模糊
、步態(tài)異常
、舌頭腫痛
、記憶力下降
、錯(cuò)亂、幻覺(jué)等癥狀
，但成年人通常較長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)出現(xiàn)缺乏的癥狀，因此不能單靠自身有不適的癥狀去判斷是否缺乏B12
，最靠譜的辦法就是去做一個(gè)甲基丙二酸檢測(cè)
，如檢測(cè)需要補(bǔ)充就在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用維生素B12
。
2、吸煙者
吸煙者需要利用大量的維生素B12來(lái)清除香煙中氰化物的強(qiáng)烈毒性
，所以保證體內(nèi)維生素B12充足，對(duì)吸煙者的健康相當(dāng)重要
。
3、經(jīng)常應(yīng)酬喝酒者 長(zhǎng)期飲酒會(huì)使人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力減退
，妨礙對(duì)維生素B12的吸收利用，久了就容易出現(xiàn)貧血等癥狀
，所以常飲酒應(yīng)酬的人應(yīng)加強(qiáng)維生素B12的攝取。
4、純素食者 因維生素B12的來(lái)源以動(dòng)物性食物為主
，而植物性食物中只有藻類(lèi)及紫菜中含有較為豐富的維生素B12
，所以應(yīng)針對(duì)這類(lèi)食物最好要特別攝?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">；也可考慮以注射的方式補(bǔ)充。
5、服用避孕藥的女性 由于避孕藥會(huì)使血液中維生素B12的濃度降低，極易影響人體的造血功能
，從而引起貧血
，所以必須加強(qiáng)攝取
。
6 、孕婦 婦女懷孕后
，因體內(nèi)的細(xì)胞及組織迅速增長(zhǎng)
，會(huì)需要特別多的營(yíng)養(yǎng)素，因此對(duì)可以協(xié)助紅細(xì)胞再生與能幫助懷孕婦女造血的維生素B12的需求劇增
，所以需要額外補(bǔ)充
。
7、發(fā)育中的兒童及青少年
維生素B12可幫助紅細(xì)胞的形成
，并有協(xié)助兒童及青少年成長(zhǎng)與發(fā)育的作用，如果在這個(gè)年齡段缺乏維生素B12
，則容易引起惡性貧血
。
8、胃切除者 因?yàn)槲盖谐呷菀子芯S生素B12缺乏癥的情形出現(xiàn)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？山?jīng)醫(yī)師評(píng)估后
，定期到醫(yī)院接受維生素B12的注射。
9、失眠患者
維生素B12可幫助經(jīng)常難以入眠或常在半夜醒來(lái)的人改善睡眠情況
。
10、女性經(jīng)期前后
維生素B12和人體血液的關(guān)系密切
，若攝取充足，則對(duì)女性生理期有助益
。
11、惡性貧血者
維生素B12可促進(jìn)紅細(xì)胞的再生及形成
，若缺乏易造成惡性貧血
，而每日口服300～2000微克的維生素B12會(huì)有相當(dāng)好的治療效果
。
12、老年人
老年人隨著體質(zhì)的下降
，對(duì)于維生素B12的吸收率降低，就會(huì)引起維生素B12缺乏癥
，最好每日能夠注射100微克的維生素B12予以補(bǔ)充
。
2 維生素b12一天吃幾粒其實(shí)補(bǔ)充多少受很多因素的限制
，每個(gè)人的需求也不一樣
，這些因素包括：年齡
、飲食習(xí)慣
、健康狀況以及長(zhǎng)時(shí)間服用的藥物。
以年齡來(lái)說(shuō)的話(huà)
，不同年齡推薦的維生素B12每天攝入量為：
6個(gè)月以下嬰兒：0.4微克
7-12月齡：0.5微克
1-3歲兒童：0.9微克
4-8歲的孩子：1.2微克
9-13歲的兒童：1.8微克
14-18歲的青少年：2.4微克
成人：2.4微克
另外
，如果懷孕了則每天需補(bǔ)充2.6微克
，正在哺乳則每天2.8微克
。
3 維生素B12服用禁忌1、痛風(fēng)患者忌服：因維生素B12可使核酸降解加速
，血尿酸升高
，而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
2
、低鉀血癥患者忌服：低血鉀的患者服用維生素B12會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重低血鉀。
3
、利伯病患者禁用：利伯病血清中維生素B12本就異常增高
，如繼續(xù)服用維生素B12可使視神經(jīng)萎縮迅速加劇
。
4
、不可過(guò)量攝入：攝入過(guò)量的維生素B12
，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生反效果，造成低血鉀癥
、高尿酸血癥等
。
4 女人最該補(bǔ)哪種維生素針對(duì)自身身體情況最該補(bǔ)缺乏的那一種維生素
。
對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，任何一種維生素都非常重要
，因?yàn)槊恳环N維生素的作用都是不同的，如果缺乏任意一種都會(huì)引起異常癥狀
，如缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致皮膚老化速度加快
，缺乏維生素C容易發(fā)生炎癥、潰瘍
，身體抵抗力也會(huì)降低
，一般情況下是缺什么補(bǔ)什么
，也可以食用復(fù)合維生素
，如果生活中能夠堅(jiān)持正常的飲食
，不挑食，多吃蔬菜水果
，就能夠滿(mǎn)足每天需要攝入的維生素
，不需額外補(bǔ)充。
所以平時(shí)應(yīng)該多吃富含維生素的食品
，如各種豆類(lèi)和豆制品、奶類(lèi)和奶制品
、新鮮蔬菜和水果、蛋類(lèi)等
，如果出現(xiàn)某種維生素缺乏的癥狀了，不能自己胡亂服用藥物
，應(yīng)該及時(shí)去進(jìn)行詳細(xì)檢查，確定缺乏后再針對(duì)性進(jìn)行補(bǔ)充
，不可盲目亂補(bǔ)。
?缺乏維生素B12，身體出現(xiàn)4種常見(jiàn)癥狀，5類(lèi)人群重點(diǎn)注意
維生素
，是人體進(jìn)行生命活動(dòng)所必需的一種有機(jī)化合物，也被稱(chēng)為
維他命 。
即使相比于其他化合物，人體所需的維生素 含量較少
，但維生素的足量攝入對(duì)保證人體
均衡營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng) 同樣至關(guān)重要。
作為人體維持生命活動(dòng)所必需的五大營(yíng)養(yǎng)素之一
，與其他營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)不同，維生素
無(wú)法通過(guò)機(jī)體代謝，自身合成 ，必須通過(guò)
日常飲食 等方式來(lái)不斷從外界獲取
。當(dāng)機(jī)體缺乏相應(yīng)維生素時(shí)
，就會(huì)表現(xiàn)出一系列異常癥狀來(lái)進(jìn)行提示。
一般來(lái)說(shuō)
，人體所需維生素種類(lèi)很多，如
維生素A、維生素B、維生素C、維生素D 等，都是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)
，以及調(diào)節(jié)正常代謝的重要微量元素。
在目前已知的二十多種維生素中
，
B族維生素 是機(jī)體需求量最多
，且對(duì)機(jī)體生命活動(dòng)影響范圍最大的一種。作為“人體解壓劑”
，幾乎每種B族維生素都可起到調(diào)節(jié)
機(jī)體壓力、舒緩情緒 的鎮(zhèn)靜作用
。
而 維生素B12 ，就是發(fā)現(xiàn)最晚
、機(jī)體需求量最少但最為重要的一種B族維生素。那么
，缺乏維生素B12，機(jī)體都會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀
？
作為B族維生素中的唯一一種金屬元素，維生素B12又被稱(chēng)為 鈷胺素
，又因其紅色的外形
，所以也有
紅色維生素 之稱(chēng)
。共包含有
氰鈷胺、羥鈷胺、腺苷鈷胺和甲鈷胺 這四種有效成分。
但由于前兩種物質(zhì)在機(jī)體內(nèi)并無(wú)直接生物活性
，所以維生素B12只有在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化成
甲基鈷胺和輔酶B12 后，才能發(fā)揮其作用
。
口服后
，維生素B12中的成分會(huì)與
胃黏膜壁細(xì)胞分泌物 發(fā)生反應(yīng)
，形成其內(nèi)因子復(fù)合物。經(jīng)消化道運(yùn)輸進(jìn)入腸道后
，
維生素B12內(nèi)因子復(fù)合物 在腸道回腸末端與細(xì)胞絨毛上的受體結(jié)合，從而進(jìn)入腸粘膜細(xì)胞被血液吸收
。
與維生素B1
、維生素B2等其他維生素相比
，雖同屬B族維生素，維生素B12在機(jī)體內(nèi)的所需量卻相對(duì)較少
， 健康 成年人每日所需量?jī)H在
2.4微克 左右
。
但作為 唯一一類(lèi) 需要腸道內(nèi)源因子協(xié)助吸收的維生素
，維生素B12的作用卻囊括了
參與細(xì)胞DNA形成 、
促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 、
協(xié)助紅細(xì)胞生成 等重要方面
。
由于缺乏腸道內(nèi)源因子，或因其他因素導(dǎo)致機(jī)體對(duì)維生素B12的吸收能力減弱
，機(jī)體就會(huì)出現(xiàn)
貧血、神經(jīng)痛 等不同程度的異常表現(xiàn)，影響正常的生命活動(dòng)
。
作為一種 水溶性維生素 ，因其可溶于水
、且可通過(guò)尿液排出體外的特性
，維生素B12還具有類(lèi)似于
輔酶 的作用，能夠被腸道吸收
，進(jìn)入血液
，通常不會(huì)因
過(guò)量服用 而出現(xiàn)中毒等問(wèn)題。
除此之外
，維生素B12還有以下這些功效
。
1. 增加葉酸的利用率
葉酸是機(jī)體生化反應(yīng)所必備的一類(lèi)物質(zhì)，直接參與核酸的合成環(huán)節(jié)
，其中所包括的
甲基、亞甲基
、次甲基
、甲酰基 等成分
，通過(guò)與四氫葉酸發(fā)生作用
，可合成
嘌呤和嘧啶 ，協(xié)助機(jī)體合成核酸
。
核酸的作用之一，就是促進(jìn)機(jī)體 細(xì)胞增殖
，為其提供生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)
。當(dāng)核酸含量升高時(shí)
，機(jī)體
新陳代謝 的速率也就隨之加快。
一般來(lái)說(shuō)
，葉酸大量存在于日常飲食中
，如
動(dòng)物肝臟 、蔬菜
、堅(jiān)果類(lèi) 食物
，但在烹飪過(guò)程中，葉酸會(huì)隨
溫度的升高 迅速流失
，且食物本身的
葉酸水解酶 也會(huì)對(duì)葉酸在機(jī)體內(nèi)的分解起到
抑制 作用
，因而影響到其實(shí)際的攝入吸收量。
通過(guò)攝入維生素B12
，葉酸的利用率也可隨之得到提升
，從而進(jìn)一步協(xié)助人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維持 健康 的生命體征
。
2. 促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育及成熟
作為 數(shù)量最多 的血細(xì)胞
，紅細(xì)胞存在于骨髓之中
，是脊椎動(dòng)物
運(yùn)送氧氣 的關(guān)鍵媒介，直接影響到了機(jī)體正常的生命活動(dòng)
。
哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞沒(méi)有 細(xì)胞核、線粒體 等成分
，再加上表面沒(méi)有
胰島素 等儲(chǔ)存調(diào)控類(lèi)受體
，所以哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞無(wú)法自行生產(chǎn)
結(jié)構(gòu)蛋白、修復(fù)蛋白 等物質(zhì)，壽命十分短暫
。
維生素B12 ，在紅細(xì)胞的合成過(guò)程中起著關(guān)鍵作用
。通過(guò)直接參與機(jī)體生產(chǎn)
骨髓紅細(xì)胞 的過(guò)程
，維生素B12可在一定程度上促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育及成熟
，從而解決機(jī)體紅細(xì)胞供不應(yīng)求時(shí)可能引發(fā)的 健康 問(wèn)題。
3. 維護(hù)神經(jīng)髓鞘的代謝與功能
神經(jīng)髓鞘中存在名為 髓脂質(zhì) 的物質(zhì)
，分布在機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)周?chē)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞不受外界干擾
，維持其正常的系統(tǒng)功能
。
除去能夠促進(jìn)機(jī)體紅細(xì)胞的發(fā)育及成熟外，維生素B12還是 髓脂質(zhì) 的合成過(guò)程中不可缺少的一種物質(zhì)
，能起到維護(hù)神經(jīng)髓鞘正常代謝，與保證其正常發(fā)揮功能的重要作用。
1. 動(dòng)物肝臟
與其他B族維生素不同
，維生素B12雖由微生物合成
，但也可存在于
動(dòng)物腸道細(xì)菌 中，通過(guò)其進(jìn)一步合成
，從而實(shí)現(xiàn)在肝臟等部位儲(chǔ)存的目的。
因此
，動(dòng)物的
肝臟或腎臟 是維生素B12含量最多的食物。尤其是
羊肉 ，每100克中的維生素B12含量比推薦日攝入量高出了
1500倍 左右。
2. 強(qiáng)化谷物
相對(duì)來(lái)說(shuō)
，
素食主義人群 出現(xiàn)維生素B12缺乏表現(xiàn)的更多，其根本原因就是失去了
動(dòng)物內(nèi)臟 等肉類(lèi)中豐富的維生素B12營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)
。
在這一點(diǎn)上， 強(qiáng)化谷物 幾乎可以覆蓋所有人群
。作為
合成食品 ，強(qiáng)化谷物雖
不被推薦 將其作為正常飲食
，但卻可以在很大程度上緩解機(jī)體缺乏維生素B12的不適癥狀
。
如 高纖維麥麩片、強(qiáng)化面粉 等，都是提高機(jī)體內(nèi)維生素B12含量的不錯(cuò)選擇
。
3. 雞蛋
除去豐富的維生素B2外
，雞蛋中還含有大量的維生素B12
。從臨床試驗(yàn)來(lái)看
，
蛋黃 中的維生素B12含量高于
蛋清 ，但
機(jī)體可吸收率 卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于后者。
通常情況下
，食用
完整的全蛋 ，對(duì)維生素B12的補(bǔ)充最為有效
。兩個(gè)雞蛋中的維生素B12含量為
1.3微克/克 ，高出推薦日攝入量28%左右
。
另外，除去維生素B12外
，雞蛋中還含有
大量的維生素D 。作為極少數(shù)含維生素D的食物，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷
。
1. 貧血
當(dāng)機(jī)體紅細(xì)胞生成數(shù)量嚴(yán)重不足時(shí)
，其
造血功能 就會(huì)受到負(fù)面干擾
，進(jìn)而影響到機(jī)體的正常生命活動(dòng)
。作為運(yùn)輸氧氣的重要載體
，紅細(xì)胞的生成數(shù)量不足，很容易導(dǎo)致細(xì)胞缺血
，從而引發(fā)各類(lèi)
貧血 癥狀
，甚至加大
惡性貧血 的發(fā)病概率。
除此之外
，由于內(nèi)源因子的缺乏
，維生素B12供應(yīng)不足還會(huì)進(jìn)一步引起
巨幼細(xì)胞性貧血 ，嚴(yán)重時(shí)或可危及生命
。
2. 疲倦、乏力或抑郁
維生素B12的缺乏
，同樣會(huì)對(duì)機(jī)體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。
作為供養(yǎng)神經(jīng)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，在長(zhǎng)期缺乏維生素B12的情況下
，神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)因營(yíng)養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)一系列不適癥狀
，如
渾身無(wú)力、乏力困倦 ，甚至是
四肢麻木、行走困難 等表現(xiàn)。
而由于紅細(xì)胞數(shù)量的下降
，機(jī)體內(nèi)維生素B12的缺乏還會(huì)影響到
紅血球的正常循環(huán) ，一旦紅血球的循環(huán)速率變低
，血液跟不上需求節(jié)奏
，即使是輕度運(yùn)動(dòng)，也會(huì)讓機(jī)體出現(xiàn)
過(guò)度疲勞乏力 等虛弱癥狀
。
不僅如此
，由于缺血，機(jī)體的神經(jīng)系統(tǒng)因缺血進(jìn)入倦怠期
，會(huì)放慢身體的代謝速率
，使得身體出現(xiàn)
乏力、頭暈?zāi)垦?/strong> 等癥狀
，干擾正常的生命活動(dòng)。
3. 多發(fā)口腔潰瘍
舌炎
，是葉酸缺乏癥的典型表現(xiàn)。當(dāng)機(jī)體內(nèi)的葉酸含量下降時(shí)
，原本粗糙的舌頭會(huì)變得光滑起來(lái)同時(shí)伴有
腫脹、疼痛 等不適癥狀
。
由于維生素B12的缺乏
，葉酸在體內(nèi)含量的下降，會(huì)使得皮膚黏膜出現(xiàn)不同程度的破潰
，再加上細(xì)菌感染
，
口腔潰瘍 也就隨之出現(xiàn)了
。
一般情況下，維生素B12的缺乏會(huì)使分布在舌面上的味蕾停止工作
，患者的
味覺(jué)及敏感度 也因此下降。而在長(zhǎng)期缺乏維生素B12的情況下
，舌面的 健康 問(wèn)題會(huì)逐漸惡化，
舌頭腫痛、發(fā)麻或刺痛潰瘍 等表現(xiàn)也隨之而來(lái)
。
4. 皮膚泛黃、情緒急躁
作為機(jī)體膽汁的重要組成部分
，膽紅素是體內(nèi)
鐵卟啉 化合物的主要代謝產(chǎn)物，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的毒性
。由于維生素B12供養(yǎng)不足
，
紅細(xì)胞的數(shù)量與質(zhì)量 都會(huì)出現(xiàn)不同程度的下降
。
當(dāng)包裹著膽紅素的紅細(xì)胞發(fā)生 破潰 時(shí)，膽紅素就會(huì)隨血液流動(dòng)進(jìn)入機(jī)體細(xì)胞內(nèi)
，導(dǎo)致人體出現(xiàn)類(lèi)似于
黃疸 的疾病反應(yīng)
，
皮膚泛黃 就是其最明顯的特征。
再加上紅細(xì)胞破潰后，紅細(xì)胞數(shù)量無(wú)法持續(xù)供應(yīng)
，使得大腦神經(jīng)受損，進(jìn)而干擾到正常的信號(hào)傳遞
，機(jī)體也因此出現(xiàn)
暴躁易怒、情緒不穩(wěn)定 等精神狀況
，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)
記憶力衰退、 甚至是
行為異常改變 等癥狀。
作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一
，維生素B12的需求量也會(huì)隨著機(jī)體狀態(tài)的改變而發(fā)生改變。除去先天疾病影響
，
后天的外界環(huán)境與自我選擇 也同樣會(huì)導(dǎo)致部分人群出現(xiàn)維生素B12缺乏癥。
從臨床病例上來(lái)看
，以下這五類(lèi)人群更需注意自己是否存在維生素B12缺乏癥。
1. 素食主義群體
對(duì)于維生素B12這類(lèi)無(wú)法通過(guò)機(jī)體自行合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而言
，外界食物就成了其被獲取的唯一途徑
。
相較于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，維生素B12大多存在于
動(dòng)物內(nèi)臟，或雞蛋、牛奶 等物質(zhì)中
。
再加上現(xiàn)代 社會(huì) 人們攝入的 粗糧含量 明顯不足，素食主義群體就成為了患有維生素B12缺乏癥的高發(fā)人群
。
2. 中老年人群
隨著年齡的增長(zhǎng)
，機(jī)體各器官的工作能力也在不同程度地下滑
。其中影響最大的就是
消化能力 。作為一類(lèi)需與
腸道內(nèi)源因子 結(jié)合以發(fā)揮作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，維生素B12對(duì)機(jī)體的消化能力要求較高
。
在 胃酸分泌較少 的情況下
，維生素B12表層的蛋白質(zhì)受體無(wú)法被完全分解
，這就使其
釋放過(guò)程受到抑制 ，從而影響到了營(yíng)養(yǎng)作用的正常發(fā)揮
。
另外
，為了合理規(guī)避
高血壓、高血脂 等慢性疾病
，中老年人群的
飲食忌口問(wèn)題 ，也使得維生素B12的攝入受到影響
，從而加重了這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏程度
。
3. 長(zhǎng)期酗酒人群
酒精的過(guò)多攝入，也會(huì)影響到維生素B12的消化與吸收
。長(zhǎng)期飲酒，酒精會(huì)對(duì)機(jī)體的
消化系統(tǒng) 造成一定的損傷
，從而影響到胃腸道的正常工作。
胃腸道的正常吸收能力下降
，對(duì)
維生素B12 在機(jī)體內(nèi)的分解就會(huì)產(chǎn)生抑制作用
，而
腸道內(nèi)源因子 的不足量分泌
，也進(jìn)一步加重了維生素B12的缺乏，引發(fā)一系列不適反應(yīng)
。
另外
，長(zhǎng)期飲酒還會(huì)迫使機(jī)體減少
對(duì)其他食物的攝入 。一旦失去了飲食這一重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源
，維生素B12缺乏癥的發(fā)病概率也將大大增加
。
4. 長(zhǎng)期服藥群體
是藥三分毒
。藥物在為人體提供治療作用，協(xié)助修復(fù)受損器官的同時(shí)
，也在對(duì)
肝臟等代謝器官 造成不同程度的損傷
。尤其是
長(zhǎng)期服藥的群體 ，其胃腸消化功能相比正常人群更差
。
如 胃病患者 需長(zhǎng)期服用的 奧美拉唑鈉 ，就會(huì)使胃部分泌胃酸的速率變緩
。
對(duì)于以 蛋白質(zhì)結(jié)合體 形式進(jìn)入人體消化道的維生素B12來(lái)說(shuō)，過(guò)少的胃酸不足以分解其表面的蛋白質(zhì)
，也就嚴(yán)重影響到了其正常分解過(guò)程。
5. 存在免疫系統(tǒng)疾病人群
免疫系統(tǒng)的異常
，也會(huì)在一定程度上影響到機(jī)體對(duì)維生素B12的正常吸收。如
格雷夫斯病、紅斑狼瘡 等
，都是較為常見(jiàn)的免疫系統(tǒng)疾病
。
一般情況下，免疫系統(tǒng)疾病多會(huì)侵犯機(jī)體 甲狀腺
，使其出現(xiàn)異常表現(xiàn)
，進(jìn)而引發(fā)
結(jié)腸炎 等腸道疾病
。對(duì)于依賴(lài)腸道內(nèi)源因子發(fā)揮作用的維生素B12來(lái)說(shuō)
，免疫系統(tǒng)疾病也會(huì)導(dǎo)致其在體內(nèi)無(wú)
法正常發(fā)揮作用 ，從而造成維生素B12的異常缺乏
。
凡事都有兩面
。缺乏維生素B12時(shí)
，機(jī)體會(huì)出現(xiàn)
頭暈乏力、貧血 等不良反應(yīng)；而當(dāng)維生素B12過(guò)量攝入時(shí)
，如
嘔吐、背痛、反應(yīng)遲鈍 等
。
作為人體無(wú)法自行合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
，維生素B12的攝入量取決于
機(jī)體的 健康 程度 與
對(duì)藥物的敏感程度 。
對(duì)于 正常群體 而言
，飲食中所包含的維生素B12已足夠供養(yǎng)細(xì)胞的正常生命活動(dòng)
，無(wú)需過(guò)度補(bǔ)充；
而對(duì)于 已存在維生素B12缺乏癥
，或重點(diǎn)注意人群來(lái)說(shuō)
，食物中的維生素B12并不足以維持其生命活動(dòng)，隨時(shí)關(guān)心身體異常
、及時(shí)選擇
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或注射類(lèi)藥劑 來(lái)調(diào)配所需維生素B12才是正解
。
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