緩解上火的養(yǎng)生粥
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降酿B(yǎng)生粥是比較多的
，當(dāng)然，很多的美味養(yǎng)生粥保健功效都是非常不錯(cuò)的，并且還有很多的養(yǎng)生粥對(duì)于幫助我們大家緩解上火的效果也是非常好的
，下面我們就來(lái)看看緩解上火的養(yǎng)生粥
。
青菜豬肝粥
生粥.png)
材料：豬肝80克
，東北珍珠米150克
，青菜(生菜最好)1棵
，水1500毫升
，姜絲/鹽/花生油少許
。
做法：米淘洗干凈，另外用清水浸泡1小時(shí)(用時(shí)濾水)
。水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)
，適當(dāng)攪拌以免糊底。在煮粥的時(shí)候做其他工作
，豬剛肝切小塊用姜絲/鹽/花生油拌勻
，青菜切絲。粥煮到30分鐘的時(shí)候把拌勻的豬肝倒入里面
，再煮3-5分鐘
，然后我們大家可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤名}的，這時(shí)候美味的青菜豬肝粥就可以食用了
，青菜豬肝粥的功效也是比較多的
，適當(dāng)?shù)氖秤们嗖素i肝粥可以起到非常不錯(cuò)的下火的功效，可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康
。
雪梨菊花粥
材料：雪梨一個(gè)
，大米或糯米，干菊花
，水
。
做法：大米提前浸泡一會(huì)，鍋內(nèi)放水
，放入大米
，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮。雪梨去皮切小塊
，放入粥中繼續(xù)煮
。當(dāng)粥煮到粘稠時(shí)，放入干菊花繼續(xù)煮3-5分鐘即可
，想信我們大家都是會(huì)喜歡食用雪梨菊花粥的
，其實(shí)雪梨菊花粥不僅口感很不錯(cuò)，并且具有非常好的下火的作用
，上火的患者朋友們
，經(jīng)常食用雪梨菊花粥可以有效的緩解病情的
。
相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹，相信我們大家對(duì)于日常生活中緩解上火的一些養(yǎng)生粥也是有了一個(gè)大概的了解了
，我們可以知道
，在生活中適當(dāng)?shù)氖秤醚├婢栈ㄖ嘁约扒嗖素i肝粥，都是可以幫助我們緩解上火癥狀的
。
中藥養(yǎng)生粥有哪些
，中藥養(yǎng)生有其獨(dú)特的規(guī)律，主要是以中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)--整體觀念為指導(dǎo)思想
，通過(guò)辯證來(lái)達(dá)到補(bǔ)益臟腑
、調(diào)和氣血、平衡陰陽(yáng)
。下面我給大家介紹中藥養(yǎng)生粥
，希望對(duì)你有用!
中藥養(yǎng)生粥
1、黃芪白蓮粥
材料：黃芪60克
，人參12克
，大棗30個(gè)，蓮子60克
，粳米150克
做法：將人參和黃芪洗凈
，入鍋，加水
，以沒(méi)過(guò)2厘米為宜
，大火燒開，小火煮20分鐘
，將藥汁濾出倒入碗中
，將大棗、蓮子和大米洗凈入鍋
，倒水
，大火燒開，再將藥汁入鍋
，小火燉稠即可
。
春分時(shí)節(jié)，橋幫助提醒
，花點(diǎn)小心思
，給家里人準(zhǔn)備幾款養(yǎng)身膳食，從日常生活中調(diào)理身體
。
2
、黨參黃芪粥
中醫(yī)認(rèn)為，小米和大米味甘性平，都具有補(bǔ)中益氣
、健脾和胃的作用
。二者用來(lái)熬粥后，很大一部分營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入湯中
，其中尤以粥油中最為豐富
，是米湯的精華，滋補(bǔ)力之強(qiáng)
，絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材
。清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載
，米油“黑瘦者食之，百日即肥白
，以其滋陰之功
，勝于熟地，每日能撇出一碗
，淡服最佳”
。下面就為你介紹黨參黃芪粥的做法與功效。
黃芪性味甘平
，入肺
、脾經(jīng)，有補(bǔ)氣益中
，固表止汗作用
。黨參性味甘平，入肺脾經(jīng)
，有補(bǔ)氣益肺
，養(yǎng)血生津作用。大棗性味甘溫
，入脾
、胃經(jīng)，健脾胃
、調(diào)和百藥
，益氣生津。黃芪為補(bǔ)氣諸藥之首
，能益元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> 、壯脾胃、療虛損
、抗衰老
。研究發(fā)現(xiàn)，黃芪能明顯提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力
，促進(jìn)物質(zhì)代謝
，降低細(xì)胞中脂褐素含量。體質(zhì)虛弱的中
、老年人入秋后堅(jiān)持以黃芪水代茶喝
，冬季感冒次數(shù)和氣管炎復(fù)發(fā)現(xiàn)象較對(duì)照組明顯減少。
材料與制作：黨參15克
，黃芪15克
，山藥30克，粳米60克
。將黨參
、黃芪(用紗布包好)、粳米
、山藥洗凈;全部用料一起下鍋
，加清水適量，文火煮成粥即可(棄黃芪包)
。隨量食用
。
黨參黃芪粥功效：益氣補(bǔ)虛，健脾和胃
。適用于胃及十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱者
。癥見胃脘疼痛，體弱食少
，而色萎白
，脈虛弱等。本粥是滋養(yǎng)健胃之品
黨參黃芪粥特點(diǎn)：黃芪
、黨參具有健脾益氣的作用
，薏米、扁豆能夠祛濕
，做成能夠養(yǎng)胃的粥
，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕
。如在粥中再加點(diǎn)荷葉
，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃
。需要注意的是
，黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)使用更為妥當(dāng)
。如果氣虛
、乏力的癥狀不是十分明顯，最好在粥中少放一些，避免上火
。
中藥養(yǎng)生湯
補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)
、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)
、黃耆(10片)
、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀
，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上
，腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片
，姜切成絲
，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸
、黃耆、枸杞
、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸
，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲
，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)
，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分
。加1/4湯匙鹽調(diào)味
，便可出鍋。
功效：當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯
，適合痛經(jīng)
、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯
，便可達(dá)到補(bǔ)益之效
。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃
、活血通絡(luò)和溫中下氣之效
，適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用
。
花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克
、杜仲20克、牛尾1條
、生姜3片
。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時(shí)請(qǐng)售者代處理干凈
，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘
，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
，加入清水3000毫升(約12碗水)
，武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可
。此量可供3~4人用
。
功效：補(bǔ)血、益腎
、強(qiáng)筋骨
雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克
，紅棗10克，紅糖適量
，清水2000毫升
。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈
，切滾刀塊兒
。紅棗洗凈，去核
。將紅棗
、南瓜、紅糖一起放入煲中
，加水用文火熬至南瓜熟爛為止
。
功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣
，含有豐富的胡蘿卜素
，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E
，女性經(jīng)期服用
，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃
，益氣生津
，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)
，有暖胃
、補(bǔ)血、活血
、散寒的作用
。經(jīng)常食用
，可使臉色紅潤(rùn)，增加皮膚彈性
。
歸耆雞湯
原料：當(dāng)歸1錢
，黃耆2錢，雞腿1只
，水4碗
。
做法：首先，將雞腿洗凈
，切塊
，放入水中，以大火煮開;然后
，放入黃耆
，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘
，加鹽便可食用
。
功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效
。所以
，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效
，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全，達(dá)到豐乳的目的
。
枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞
、大蔥、陳皮
、高良姜
、草果、枸杞
、紅棗
、料酒
做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊
。將大蔥切段;把陳皮
、高良姜、草果用紗布包起來(lái)
。砂鍋內(nèi)放上水
，將紗布包和雞塊放進(jìn)去，加料酒
、蔥
、枸杞
、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟
、燉爛
，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣
、補(bǔ)肝益腎
、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨
，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)
、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
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夏季養(yǎng)生粥及功效做法
夏季養(yǎng)生粥及功效做法
你是不是想知道夏季吃什么養(yǎng)生粥呢?那么下面我整理了一些夏季養(yǎng)生粥制作方法與功效
，供大家參考
，希望對(duì)你們有幫助。
夏季養(yǎng)生粥制作方法與功效 薏米赤小豆粥
做法：赤小豆30克
，白扁豆
、薏米、芡實(shí)各20克
，川萆薢10克
，赤伏苓15克，木棉花20克
，燈芯花10克
，粳米50克。將川革薢
、赤茯苓
、木棉花、燈芯花洗凈
，加水3碗
，煎至2碗，去渣取汁
。以上幾味煎汁加入赤小豆
、白扁豆、薏米
、芡實(shí)
、粳米煮粥食。每日1料
。
功效：赤茯苓能滲利濕熱;燈芯花能清熱利尿
、清心除煩;木棉花能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實(shí)能健脾祛濕止瀉
、固腎澀精
。諸物與粳米合用
，具
有清熱祛濕、利水固澀之功
。
木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克
，扁豆10克，苡仁10克
，粳米60克
。上述用料洗凈，一同放入砂鍋
，加適量清水
，大火煮沸，小火熬煮成粥
。
功效：具有清熱健脾祛濕的功效
。尤其適合急性胃腸炎，見有腹瀉
、肛門灼熱
、腹痛、口干口苦
、口臭的人群或者尿道炎
、婦女帶下量多等人群食用。
紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個(gè)
、扁豆30克
、薏米仁20克。紅棗洗凈
，去核;扁豆
、薏米仁浸泡，洗凈
。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升
，武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)
，再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效：紅棗養(yǎng)血和胃
、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃
，化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對(duì)于消化不良
、氣血不暢
、濕氣重等癥狀都有很好改善作用，男女老少皆適宜
。
半夏山藥粥
做法：法夏15克
，鮮山藥200克
，陳皮5克，粳米200克
。將法夏用溫水淘洗數(shù)次
，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮
，切成丁
。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi)
，加適量水
，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米
、山藥
，加適量清水，熬煮成粥
。
功效：有健脾和胃祛濕的功效
。
蓮子扁豆薏米粥
做法：炒扁豆50克，蓮子50克
，薏米100克
，紅棗10顆，陳皮3片
，大米適量
。將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)
，蓮子不去心
。將所有材料加水煮粥。
功效：此粥健脾和胃
、養(yǎng)心平肝
，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果
。對(duì)于脾胃虛弱
、食欲減退的人群非常適合。
陳皮車前草粥
做法：陳皮10克
，鮮車前草100克
，粳米150克。陳皮切絲
，鮮車前草洗凈切段
，粳米洗凈，一起放入砂鍋
，大火煮沸
，小火熬成粥即成
。
功效：有清熱祛濕、健脾和胃的.功效
。
綠豆薄荷薏米粥
做法：薏米50克
，綠豆20克，薄荷5克
，白糖適量
。薄荷輕煎取汁，再煮薏米
、綠豆
，粥成后加入薄荷汁再煮兩沸，加白糖即可食用
。
功效：清熱利濕
，疏肝利膽。
赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥
做法：赤小豆30克
，雞內(nèi)金10克
，鮮荷葉1張，春砂仁5克
，粳米150克
。將鮮荷葉洗凈，切碎
，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋
，加入清水1000ml，大火澆沸
，小火熬煮20分鐘
，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁
。將淘洗干凈的粳米
、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水
，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可
。
功效：有健脾利濕，清熱消暑的功效
。
綠豆紅豆百合粥
做法：綠豆
、紅豆
、百合適量
。將綠豆、紅豆及百合洗干凈后
，用水浸泡約半個(gè)小時(shí)
，然后將粳米洗干凈
，放入鍋內(nèi)，再放入綠豆
、紅豆和百合
，加入適量的水，熬成粥即可
。
功效：綠豆
、紅豆能夠清熱祛濕，此款粥因此具有清熱祛濕
、祛斑養(yǎng)顏的功效
。
苦瓜薏米粥
做法：苦瓜15克、薏米60克
、鹽適量
。薏米洗凈泡幾個(gè)小時(shí)?div id="d48novz" class="flower left">
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。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時(shí)放少許鹽調(diào)味即可
。
功效：苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用
，夏季養(yǎng)生可以多吃，另外對(duì)于皮膚疔瘡癤腫
、長(zhǎng)痱子等有一定的預(yù)防作用
。
綠豆百合米仁粥
做法：綠豆30克，鮮百合30克
，米仁50克
，粳米100克，冰糖80克
。將米仁
、綠豆、粳米漂洗
，浸泡20分鐘;百合洗凈切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁
，燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至著花;插手粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成
。
功效：夏令健脾
、通便、祛濕的典范食療粥方
夏季養(yǎng)生粥做法 1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥：粳米150克
，皮蛋2個(gè)，精瘦肉50克，油條25克
，精鹽5克
，雞精少許。先大火煮20分鐘
，然后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
。此粥綿軟入味，容易消化
，咸鮮可口
，黑白相間。
2 蓮子百合粥
蓮子百合粥：粳米150克
，蓮子50克
，百合50克，新鮮胡蘿卜適量
。將胡蘿卜切碎
，同粳米、蓮子
、百合一同文火熬煮30分鐘即成
。此粥清香甜潤(rùn)，能健胃補(bǔ)脾
，對(duì)消化不良
、食欲不振有很好的功效。
3 三鮮海參粥
三鮮海參粥：粳米150克
，發(fā)海參100克
，鮮蝦50克，雞脯肉25克
，蔥花
、精鹽少許。將粳米和發(fā)海參
、鮮蝦肉
、雞脯肉洗凈。發(fā)海參
、鮮蝦肉不宜煮太長(zhǎng)時(shí)間
，應(yīng)在粥熬至將好時(shí)再下鍋同煮。此粥鮮美可口
，蛋白質(zhì)含量極高
。
4 山藥枸杞粥
山藥枸杞粥：粳米150克，山藥200克
，枸杞50克
，白糖適量
。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊
，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口
，能消除疲勞
、補(bǔ)血明目。
5 南瓜小米粥
南瓜小米粥：小米100克
，大黃米100克
，南瓜500克，白糖適量
。將南瓜去皮洗凈切成丁
，兩種米洗干凈，一起放入鍋內(nèi)
，文火熬煮20分鐘成粥狀
。此粥滑潤(rùn)可口，有助于睡眠
，適合晚餐來(lái)一碗
。
6 銀耳白果粥
銀耳白果粥：香糯米150克，銀耳20克
，白果50克
，枸杞、精鹽少許
。將銀耳洗凈
，用冷水浸泡去根，撕成小朵
，白果用熱水燙過(guò)切成兩半
，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果
，煮開即成
。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺
，保健美容
。
五仁粥
五仁粥：糯米100克，花生
、核桃
、芝麻、松仁
、瓜子仁各50克
，白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全
，具有補(bǔ)元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、健脾胃的功能，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)
