食物的搭配對于健康來說有著至關(guān)重要的作用和意義，食物的不同種類的搭配可以有很好的保健的作用哦
。你知道如何搭配食物的嗎，下面的這些食物不能相互食譜，會有反作用的出現(xiàn)，對健康不利，來看這些食物的搭配吧。雞蛋+豆?jié){=降低蛋白質(zhì)吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物
，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。雞蛋和豆?jié){一起吃，可以導致蛋白質(zhì)的不利于吸收和消化，對于身體健康來說有害的，所以不能一起吃。
牛奶+巧克力=易發(fā)生腹瀉
將牛奶與巧克力混在一起吃
，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉維生素+河海蝦=可能產(chǎn)生砒霜
在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中
關(guān)于搭配食物的一些介紹
，你知道了吧，可以看出的是這些食物不能一起吃原來是有原因的哦，不僅營養(yǎng)物質(zhì)得不到很好的利用和吸收，而且還會導致中毒的情況哦，所以大家要注意這些問題，以免食用不當對健康不利。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/31656.html.
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