、芋頭、青菜切丁，黃豆泡發(fā);鍋里放入大米、黃豆、栗子、花生，加入足量清水;大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30-40分鐘;加入香菇、荸薺、木耳、芋頭、青菜繼續(xù)熬煮約20分鐘至粥粘稠;調(diào)入適量鹽和白胡椒粉即可。

對于臘八粥這種食物

，我們在烹飪的適合完全可以根據(jù)家人的飲食習(xí)慣和身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出個性的臘八粥。在臘八粥內(nèi)加入羊肉、雞肉等，使臘八粥營養(yǎng)滋補(bǔ)價值倍增;對于高血壓患者，不妨在粥里加點白蘿卜、芹菜;對于經(jīng)常失眠的患者，在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到養(yǎng)心安神的作用;何首烏、枸杞有輔助調(diào)節(jié)血脂的作用，是老年人的食療佳品;大棗也是益氣養(yǎng)血、健脾的食療佳品，這些食材都是非常適合我們加入到臘八粥里進(jìn)行食用的了哦，這樣吃臘八粥的好處是非常多的了，營養(yǎng)價值很豐富，而且我們這樣烹飪臘八粥是可以起到很強(qiáng)保健功效的了，對于我們很有好處哦。

經(jīng)過了我們上面的介紹之后

，朋友們一定能夠?qū)εD八粥的吃法有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)臘八粥在食用的時候是有很多吃法的了哦，如果我們吃臘八粥，那么就可以幫助我們起到很強(qiáng)的保健功效了哦，對于我們的身體健康來說是很有好處的哦。

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