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      這些食物千萬不要趁鮮吃
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-05 10:59:48
        
      

        
      
           
      很多食物在新鮮的時候是不能吃的
      ，因為許多新鮮的食物沒有經(jīng)過加工，一旦食用了以后會對健康造成不利的影響
      ，那么哪些食物不可以趁鮮吃呢?很多朋友都不是非常的清楚
      ，接下來小編整理的相關(guān)的資料
      ，將為大家詳細介紹，關(guān)于不可以趁鮮吃的一些食物
      ，希望大家引起重視。
      1
      、牛奶不能新鮮喝
      牛奶確實是非常營養(yǎng)的
      ，但有些人喜歡買那種現(xiàn)擠現(xiàn)賣的牛奶，其實這種做法并不好
      ，因為現(xiàn)擠的牛奶帶有菌
      ，容易引起人畜共患傳染病。此外
      ，這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生
      、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此
      ，消費者還是去超市買正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶比較安全
      。
      2、茶葉新鮮不宜喝
      新鮮茶葉千萬不要喝
      ，采摘下來的茶葉不足一個月則稱之為新鮮茶葉
      。就拿春茶來說吧，剛采摘的春茶含有活性較強的鞣酸
        、生物堿等物質(zhì)
        ，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮
        ，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快
        ，心率加快，使人感到心慌
        。因此
        ，應注意飲新茶不宜過濃、過量
      ，最好能放置一段時間
      ，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝。
      3
      、食用新鮮黃花菜易中毒
      在鮮黃花菜中含有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì)
      ，這種物質(zhì)會經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒
      。相比之下
      ，干制黃花菜在制作的過程中經(jīng)過水蒸氣熏蒸
      、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿
      ，這樣食用起來會更加安全
      。
      秋水仙堿可溶于水，因此
      ，如果吃鮮黃花菜
      ，一定要先經(jīng)過焯水、泡煮等過程
      ，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下
      。
      4、新鮮木耳會引發(fā)日光性皮炎
      吃木耳要吃干木耳
      ，因為干木耳比新鮮的木耳要更安全
      。因為鮮木耳里面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質(zhì)
      ，人在食用鮮木耳之后
      ，經(jīng)過太陽的照射，就會引發(fā)植物日光性皮炎
      ，還可能引起皮膚瘙癢
      ，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛的癥狀
        ，因此新鮮的木耳不要吃
        。
      上文所介紹的這幾種食物都是不可以在新鮮的時候食用的，一旦食用了的話
        ，就會威脅到自己的健康安危
        ，所以大家一定要正確的認識這幾種食物，選擇這些食物食用的話
        ，必須要經(jīng)過加工處理的
        ，而且在購買時一定要注重保質(zhì)期，過期的食品也是不可以食用的
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/33668.html.
      
          
      
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