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      吃什么能補鈣,推薦油菜和卷心菜
      
        
      
            祝由網
            2023-07-05 20:42:59
        
      

        
      
           
      鈣質是我們生活中人體必需要補充的一種物質
        ，鈣質的充足可以讓骨骼更加的健康，而且還可以有益孩子的生長發(fā)育
      ，同時也可以讓老年人減少鈣質的流失
      ，那么吃什么不該呢
      ，下面介紹的食材是油菜和卷心菜。
      油菜
      一小碗油菜就可補充人每日所需鈣的25%
      。油菜能同時為人體提供大量鉀
      、鈣和鎂，這些物質與單純地提供鈣相比
      ，更有利于骨骼的發(fā)育和鈣的吸收
        。油菜可以有補充鈣質的作用，而且還可以有豐富鉀元素
        ，是不錯的補鈣高手哦。
      補鈣食譜：海米炒油菜
      原料：油菜500克
        ，海米50克
        、香菇片2.5克、玉米片2.5克
        、火腿片2.5克
        。
      做法：
      1、油菜切成3.3厘米長的段
        ，菜心用刀一破四掕
        ，改切約3厘米的段。
      2
        、在開水內焯一下?lián)瞥?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，擠干水分，放在盤內
        。
      3
        、將炒鍋放在火上
        ，放入油。
      4
        、油熱時
        ，將油菜、海米
      、香菇片
      、玉米片、火腿片下鍋
      ，加上佐料和鮮湯
      ，將鍋翻動，炒勻即可
      。
      卷心菜
      含鈣豐富
      ，但在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸
      。此外
      ，卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統(tǒng)多有裨益
      ，且容易讓人心情愉悅
      。而且新鮮的卷心菜還可以有消炎抗菌的作用，是不錯的保健的食材
      ，補鈣促進食欲
      。
      補鈣食譜：蝦皮卷心菜
      原料：卷心菜400克，蝦皮50克
      ，大蒜2瓣
      ，生姜1小塊。
      做法：
      1
      、卷心菜剝下葉片洗凈
      ，用手撕成小片;蝦皮洗凈，瀝干水分;蒜
      ，姜切末
      。
      2、鍋內倒入油燒熱
      ，爆香姜
      ，蒜及蝦皮，放入卷心菜炒軟
      ，加入水和精鹽續(xù)煮
      。
      3、幾分鐘后
      ，即可盛出
        。
      關于吃什么可以補鈣的這個問題
        ，大家都知道了吧，平時的時候一些簡單的食材卻有著很重要的作用和意義
      ，大家平時可以利用它們的營養(yǎng)價值來給自己補充營養(yǎng)物質
      ，吃油菜和卷心菜可以有補鈣的作用哦，大家不妨試試
      。
      哪些蔬菜補鈣效果最好
      補鈣效果特佳的幾種蔬菜

      芹菜
      、卷心菜、菠菜
      、茭白筍各適量
      。

      1

      芹菜。芹菜葉中的鈣含量超過莖的兩倍
      ，是很好的補鈣蔬菜
      。夏天可將芹菜葉做涼拌菜，先把芹菜葉洗凈
      ，放入開水中略焯撈出擠出水分加鹽味精
      ，與煮熟的花生米、海米拌在一起食用
      。

      2

      卷心菜
      。卷心菜富含鈣，在烹飪前用開水焯一下
      ，以除去其中的草酸
      。卷心菜還富含葉酸及鐵，是貧血患者首選的補品
      。

      3

      菠菜
      。菠菜含鈣最豐富，一小碗菠菜就可補充一個人每日所需改的25%
      ，但要注意菠菜中含有草酸植酸
      ，烹飪前要用開水焯一下，不然草酸植酸回合鈣
      、鐵、鋅等微量元素結合成不易吸收的化合物
      ，影響該貼的吸收
      。

      4

      茭白筍。茭白筍上易生有黑點
      ，有人認為這是壞了
      ，其實這不是壞了，這些黑點就是菰黑穗菌一類的真菌
      ，吃它有助于延緩骨質老化
      。但應注意經期的女性
      、體虛、腎功能衰退
      、泌尿結石患者不能食用茭白筍
      。
      哪些蔬菜能補鈣
       哪些蔬菜能補鈣
      哪些蔬菜能補鈣，很多人都以為只有牛奶或者蛋白質含量高的食物才能補鈣
      ，但其實蔬菜也能補充鈣質
      ，很多蔬菜中含有營養(yǎng)物質，能促進鈣質的吸收
      ，本文講述哪些蔬菜能補鈣
      。
      哪些蔬菜能補鈣1 哪些蔬菜能補鈣 
       1、茭白 
      茭白是一種可以補鈣的綠色菜品
      ，這種蔬菜中含有一些天然的菌類成分
      ，特別是黑穗菌的含量比較高，這種真菌進入人體以后可以延緩骨質老化
      ，也能促進人體對鈣質的吸收和利用
      ，增強骨密度，對提高骨骼健康有很大的好處
      。
       2
      、卷心菜 
      卷心菜也是一種可以補鈣的蔬菜，它含有大量的鈣質
      ，而且易于人體吸收和利用
      ，但是想讓卷心菜起到出色的補鈣功效，在食用時需要把它用沸水焯一下
      ，把它含有的草酸去掉
      ，這樣才能取得良好的補鈣效果。
      卷心菜含鉀多含鈉少
      ，對心血管系統(tǒng)多有裨益
      ，且容易讓人心情愉悅。此外
      ，新鮮的卷心菜能抑菌消炎
      ，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合
      。最后
      ，卷心菜還富含葉酸及鐵質。
       3
      、菠菜 
      菠菜也是一種含鈣量很高的蔬菜
      ，人們平時每天只食用一小碗菠菜，就能滿足身體一天對鈣質的需要
      ，菠菜中除了鈣質以外還含有鐵和纖維素等多種對人體有益的營養(yǎng)成分
      ，是一種即可補鈣又有補血的健康食材
      。但是菠菜中也含有一些天然的草酸，在食用以前需要用沸水焯燙
      ，不然會抑制人體對鈣和鐵以及鋅等微量元素的吸收
      。
      喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜
      ，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%
      ，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素
      、鐵和維生素A
      。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸
      ，烹飪前需要焯水
      ，不然草酸植酸會和鈣、鐵
      、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物
      ，影響鈣、鐵
      、鋅等微量元素的吸收
      。
       4、蘿卜纓 
      一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣
      ，只要一杯半的量
      ，就可以和一杯牛奶的鈣質相當。
       5
      、高麗菜 
      含有維生素K
      ，可以起到抗骨質疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質
      ，它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養(yǎng)成分
      。
       6、西蘭花 
      西蘭花被譽為蔬菜皇冠
        ，它的營養(yǎng)十分豐富
        ，含蛋白質、糖
        、脂肪
        、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首
      ，在鈣質上，它也當仁不讓
      ，一份熟西蘭花含鈣180毫克
      ，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質
      。
       7、薺菜 
      薺菜是春天的產物
      ，立春之后
      ，天氣漸漸回溫。所以薺菜也正是到了生長的季節(jié)
      。薺菜不管是炒
      、蒸或者作為餡兒，都非常的美味
      。而且薺菜不僅好吃
      ，還含有豐富的營養(yǎng)成分。
      研究表明：薺菜中的含鈣量高達294mg/100g
      ，這樣的含鈣量相當于普通牛奶的3倍
      。雖說薺菜中的鈣質沒有牛奶中的好吸收，但是含量高
      ，只需要吃兩個芥菜包子
      ，就可以頂過一杯牛奶。
      同時薺菜中的膳食纖維
      、胡蘿卜素
      、維C等含量也很高。在吃薺菜的同時
      ，不僅可以促進身體對鈣質的吸收
      ，還可以促進其他營養(yǎng)物質的吸收。
       8
      、芥菜 
      可能很多人不知道
      ，芥菜中的鈣含量是牛奶2倍，平均100g的芥菜中含有230mg的鈣質
        。想要補鈣
        ，一定要記得多吃芥菜。芥菜作為一種蔬菜
        ，它還含有豐富的膳食纖維
        、維生素等，吃了不僅可以增進食欲
        、促進消化
        ，還不會導致發(fā)胖。
      哪些蔬菜能補鈣2 1
        、油菜 
      小油菜也是富鈣食物
        ，通常食用的香菇炒油菜便是很好的補鈣食物。香菇表面所產生的維生素D可以促進鈣的吸收。而油菜蝦仁
        、油菜木耳等同樣也可以起到補鈣作用
        。
      秋季利用油菜補鈣之外，其還有清熱去燥
        、通便
        、助減肥的作用。
       2
        、紫菜 
      紫菜又被看做是長壽菜
        ，具有極高的營養(yǎng)價值
      ，而在補鈣方面
      ，每百克紫菜中富含大約330毫克的鈣
      ，同時富含多種礦物質
      、蛋白質
      、維生素等
        ，可以起到很好的補鈣作用
      。
      在養(yǎng)生方面
      ，紫菜還有提高抵抗力
      、保護心臟
      、降血脂、抗腫瘤
      、延緩衰老
      、護肝的作用。
       3
      、蕨菜 
      蕨菜屬于野菜的一種
      ，但富含鉀鈣磷鎂等多種礦物質，可以起到補鈣的.作用
      。而同時
      ，由于蕨菜的性味甘、寒
      ，如果入藥使用
      ，具有清熱解毒、潤腸等作用
      。如果秋季有容易上火燥熱現(xiàn)象
      ，不妨食用蕨菜。
      除了以上介紹的幾種蔬菜之外
      ，日常生活中的蝦皮
      、芝麻醬、牛奶
      、魚肉等食物同樣也可以起到補鈣作用
      。但在補鈣同時要防止鈣流失
      。
       4、木耳 
      木耳作為一種菌類蔬菜同樣具有一定的補鈣作用
      ，并且木耳除了可以補鈣之外
        ，因為其中還富含鐵元素、磷元素
        、胡蘿卜素和B族維生素等，所以又有調理貧血的作用
        ，被譽為菌中之冠
        。而木耳中富含的膠質物質可以防便秘、防血栓和防動脈硬化等
        。
      日常利用木耳補鈣
        ，需要避免食用新鮮的木耳。另外
        ，因為木耳有潤燥降脂的作用
        ，所以秋季食用木耳還可以改善秋燥以及秋燥引起的皮膚問題。
       5
        、黃花菜 
      黃花菜一詞雖然常常出現(xiàn)在日常的歇后語中
        ，但是作為食物卻是不可多得的美味，可涼拌食用也可燒菜
      。
      在補鈣方面黃花菜含鈣量遠高于其他蔬菜
      ，可以起到補鈣作用。同時
      ，黃花菜中還含有大量的粗纖維
      ，食用后可以很好的改善便秘和預防腸癌。對于高血糖
      、高血脂和減肥人群來來說
      ，黃花菜還可以降血糖、降血脂和提高飽腹感
      。
      在中醫(yī)藥用方面
      ，黃花菜又被稱為健腦菜、忘憂草
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢越∧X、健胃
      、通乳和補血
      ，用于調理產缺乳，以及神經衰弱和心煩等問題
      。
       6
      、大豆 
      大豆最為大家所熟知的養(yǎng)生功效便是補充蛋白質和卵磷脂，起到保護血管的作用。但是除此之外
      ，大豆也是富鈣食物
      ，其含鈣量是同等重量大米的14倍多。但是未經加工的大豆其中的鈣質不容易被吸收
      ，所以日?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢赃x擇食用豆腐、豆?jié){等
      ，才能夠促進鈣的吸收
      。
      利用大豆補鈣的同時，其實還可以養(yǎng)傷防病
      。豆渣中的膳食纖維有利于腸道和血管健康
      ，同時還可利用大豆進補植物雌激素，具有調理身體
      ，抗衰老的作用
      。
      補鈣吃什么蔬菜水果好
      具有補鈣效果的蔬菜有茭白筍，卷心菜
      ，菠菜
      ，洋蔥等等，還有些深綠色的蔬菜含鈣量也比較高
      ，例如胡蘿卜纓
      、薺菜、綠莧菜等
      。同時
      ，最經濟、最方便的就是通過食物補鈣
      ，例如牛奶鈣含量非常高
      ，還有小魚、小蝦
      、豆類
      、豆制品、芝麻醬等
      ，此外
      ，想要補鈣需要多曬太陽。
      為了促進骨骼健康和防治骨質疏松
      ，很多人都崇尚吃鈣片補鈣
      ，但是很多時候吃鈣片都不能達到理想的效果，過量服用鈣片還會造成健康隱患
      。其實日常除了吃鈣片之外
      ，還可以多吃些含鈣豐富的食物
      。
      因為很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸
      ，降低了鈣的吸收
      。比如茭白、竹筍
      、菠菜
      、空心菜、莧菜
      、芹菜      等
      。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸
      。
      吃什么蔬菜水果補鈣
      1、茭白筍
      不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了
      ，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌
      ，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前后的女性
      、體虛患者
      、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍
      。
      2
      、卷心菜
      卷心菜是鈣的良好來源，不僅草酸含量低好吸收
      ，還在于同等重量的鈣含量達到牛奶的60%
      ，鈣磷比例也比較合適，有利骨骼和牙齒的健康
      。
      3
      、菠菜
      喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜
      ，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%
      。另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素
      、鐵和維生素A
      。
      但是要注意，菠菜中含有草酸植酸
      ，烹飪前需要焯水
      。不然草酸植酸會和鈣、鐵
      、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物
      ，影響鈣
      、鐵、鋅等微量元素的吸收
      。
      4
      、洋蔥
      具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力
      。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失
      ，且洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。
      

          
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      ，隨著病情的加重慢慢會出現(xiàn)咳嗽帶痰的現(xiàn)象
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      三伏天養(yǎng)生,七類人決不能錯過
      
                        
      三伏天養(yǎng)生要注意什么？三伏天里
      ，既要忍受著暑熱
      ，還要看著預防與水果帶來的濕氣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      打流腦疫苗會發(fā)燒嗎,
      
                        
      在冬春季節(jié)
        ，流腦的發(fā)病率很高
        ，而患者一般是兒童，從60年代開始
        ，中國研制出了關于流腦的疫苗
        ，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕，接種流腦疫苗可以起到一定的預防作用
        ，流腦疫苗一般都是短期效果
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      兩種食物是活血通絡的最佳選擇
      
                        
      氣血差，氣血虧虛
        ，一定要注意調理體質