現(xiàn)在的人們腸胃都比較差
，所以很多人吃了東西都會(huì)有腹痛啊或者是腸胃不適等情況
，所以要注重養(yǎng)生的問題
，要從健脾胃開始
，吃什么具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃的作用呢
，一起來看看小編的介紹吧
。
栗子粥
虛養(yǎng)胃,推薦兩款食譜.png)
原料：山藥300克
，熟栗子100克
，大米40克
，糯米60克
，枸杞10克，紅棗7枚;
制作：山藥去皮
，紅棗洗凈
，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟
。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效
。
山藥粥
原料：生淮山藥500克
、白糖。
制作：將淮山藥扎細(xì)過篩
，放入盆內(nèi)
，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸
，邊攪邊下山藥粉
，燒至熟，加白糖調(diào)味即成
。
功效：山藥含豐富的淀粉
，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分
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！侗静菥V目》載“益胃氣，健脾胃
，止泄痢
，化痰涎，潤(rùn)皮毛”
。山藥具有養(yǎng)胃助消化的作用
，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)
，緩解壓力和腸胃疾病有好處
。
上面介紹了兩款可以健脾胃的粥，大家都學(xué)會(huì)了嗎
，其實(shí)自己在家制作的話可以保留豐富的營(yíng)養(yǎng)
，比一般在外面買的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，喝粥能健脾補(bǔ)虛養(yǎng)胃
，而且還可以增加飽腹感
，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。
12款養(yǎng)生粥滋補(bǔ)養(yǎng)胃
入秋后天氣漸涼
，此時(shí)是胃病的多發(fā)季節(jié)
。受到秋涼刺激的脾胃抵抗力有所下降，此時(shí)若不注意飲食和生活規(guī)律
，很容易出現(xiàn)胃痛
、胃炎等癥狀。粥易消化
，好吸收
，其本身也有養(yǎng)胃的功效
，特別適合用來調(diào)理腸胃
。
12款養(yǎng)生粥 滋補(bǔ)養(yǎng)胃
【紅棗粥】
紅棗性溫
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，含有蛋白質(zhì)
、維生素
、鐵
、鈣
、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸
，滿足人的營(yíng)養(yǎng)需求
，對(duì)人體保健非常有益處。
此外
，紅棗還能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血
，補(bǔ)益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥
，可增加食欲
，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥
，由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效
，因此其滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質(zhì)非常高
，所以糖尿病患者需要忌食紅棗
。
做法：將小米、紅棗洗凈
，并將紅棗去核
，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀
，拌入適量的糖即可食用
。
【雞蛋粥】
雞蛋被譽(yù)為“最營(yíng)養(yǎng)的早餐”，能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)
、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。不但如此，用雞蛋熬的粥
，還是一道非常營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥
。
中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)
。因此
，常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥
，防治陰血不足引起的肺胃損傷
，補(bǔ)脾和胃，治療營(yíng)養(yǎng)不良。
做法：將蛋打在碗中
，并攪拌打散
；把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開
、加鹽調(diào)味即可
。
【南瓜粥】
南瓜性溫，歸入脾
、胃二經(jīng)
。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良
、食物堆積
，從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效
。
另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的.果膠
，使胃免受粗糙食物的刺激，因此
，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥
。
做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后
，將其搗成泥
；將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌
，至米和南瓜足夠軟爛可口即可
。
【玉米粥】
從中醫(yī)學(xué)角度來說，玉米歸入胃
、膀胱二經(jīng)
，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃
、增加食欲
，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃
，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
、補(bǔ)足氣血，改善人體營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀
。
做法：將適量大米洗干凈
；然后把新鮮的玉米剝下洗凈；最后將玉米和大米一起放入鍋中
，倒入適量清水用大火煮開后
，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
【燕麥粥】
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾
、胃經(jīng)
，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效
，進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少
、大便不通暢等問題。
但是
，值得注意的是
，燕麥雖有養(yǎng)胃功效，但也不可多食
。食用過多將會(huì)引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用
，否則會(huì)加重病情
。
做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中
，然后邊煮邊攪拌
，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點(diǎn)牛奶
，味道更香濃
。
【核桃粥】
核桃是食療佳品，也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效
。人們常食用核桃
，可健胃開胃、使人增加食欲
，對(duì)胃痛
、慢性胃炎等有食療作用。
另外
，核桃還具有防癌抗癌作用
，對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用
。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時(shí)
；然后一起放入鍋中加入適量的水煮開，熬至米開花
，再加入適量鹽調(diào)味即可食用
。
【花生粥】
花生有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾
、肺經(jīng)
，具有醒脾和胃的功效。因此，食用花生粥對(duì)胃很有好處
，能夠增進(jìn)人的食欲
，并更好吸收米以及花生中的營(yíng)養(yǎng)，改善體弱
、營(yíng)養(yǎng)不良的身體狀況
。但值得注意的是，糖尿病患者以及想減肥的人少喝
。
做法：挑選適量的飽滿的花生洗凈
，并瀝干水，連衣?lián)v碎
；與粳米一起放入鍋中加水燒沸
，再改小火同煮至爛熟，加入適量冰糖即可食用
。
【栗子粥】
栗子具有健脾養(yǎng)胃的功效
，而且栗子性溫，而且栗子中含有含量較高的碳水化合物
，能夠給人體補(bǔ)充熱能
，因此可厚補(bǔ)腸胃，對(duì)反胃不食
、脾胃虛寒有著不錯(cuò)的療效
。
做法：將大米用水浸泡；栗子煮熟去皮后
，將其擦成茸
；將大米放入鍋中，加入適量清水
，并往里滴入幾滴油后
，大米添足水，開火煮滾
，此時(shí)把栗子茸放入白粥中
，一邊攪，一邊繼續(xù)煮
，5-10分鐘后
，即可起鍋食用。
藥粥的保健作用在我國(guó)已有很久歷史
。它把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來
，寓藥粥于食補(bǔ)之中，具有祛病而不傷正氣的特點(diǎn)
。秋冬季節(jié)正是藥粥進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)
。下面
，我為大家推薦15款適合秋冬食用的滋補(bǔ)藥粥，快來找款適合你的試試吧
！
【胡蘿卜粥】
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒
，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃
、補(bǔ)脾
，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素
，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A
，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用
。
【蘋果粥】
蘋果500克
，西米、白糖各100克
，加水適量
，共煮成粥。
功效：具有生津
、潤(rùn)肺、除煩
、解暑
、健胃等作用。適用于氣力不足
、反胃
、消化不良、大便干結(jié)
、高血壓等病癥
。
【紅棗糯米粥】
山藥、苡仁
、荸薺
、大棗、糯米同煮
，放入適量白糖
。
功效：有健脾胃、益氣血
、利濕止瀉
、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血
、營(yíng)養(yǎng)不良
、食欲不振等
。
【鮮藕粥】
粳米250克，鮮藕100克
，加水適量
，共煮成粥。
功效：具有清熱生津
、開胃進(jìn)食
、涼血止血的作用。適用于口渴口臭
、咳痰咯血等
。
養(yǎng)胃粥的做法大全介紹（養(yǎng)胃粥食譜大全）
胃部經(jīng)常會(huì)不舒服的朋友就需要多喝一點(diǎn)粥，粥類食物是比較容易消化的
，而且一些特定的食物還有著養(yǎng)胃的功效
，所以也就慢慢的讓大家研究出來一些養(yǎng)胃粥的做法。那么具體都有哪些又該怎么樣做呢
？下面就會(huì)為大家詳細(xì)介紹一下
，大家可根據(jù)自己的喜愛來選擇。
1
、糯米麥粥
糯米500G
、小麥600G煮成稀粥，食時(shí)加白糖
。補(bǔ)腸胃
、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神
、斂虛汗
。
2、麥皮牛奶粥
麥皮100G
、牛奶300G
、砂糖100G、黃油5G
、鹽適量
。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘
，加白糖
、黃油、鹽煮至麥皮已爛
。益氣健胃
，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹
，噯氣吐酸等癥
。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食
。
3、牛肉粥
鮮牛肉50G
、加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥
。加姜、蔥
、油
、鹽各少許，再煮2
、3沸即可
。補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)腸胃
、不宜涼吃需趁熱食用
。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁
、粳米100G
、蔥3枚、姜3片
、細(xì)鹽少許
。砂鍋煮粥.趁熱服用。冬季為佳
，益氣補(bǔ)虛
、溫中暖下、壯胃健脾
。
通過我們具體的介紹之后可以發(fā)現(xiàn)用到的食材確實(shí)對(duì)于胃部都有溫補(bǔ)的功效，所以大家可以放心的去食用了
。另外胃部不適的朋友只重視飲食調(diào)理是沒有明顯效果的
，平時(shí)還需要增加一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量，讓運(yùn)動(dòng)使得我們的身體更加的健康和強(qiáng)壯起來
。
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季
，粥是我們常吃的食物之一，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)
，而且簡(jiǎn)單一做還很好消化
，粥的烹飪方法豐富多樣，關(guān)于根據(jù)個(gè)人的口味來進(jìn)行調(diào)配
，以下是關(guān)于8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季
。
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季1 1、紅棗桂圓黑米粥
原材料：檽米50克
，黑豆30克
，大棗10粒
，干桂圓20粒。
大棗用冷水侵泡
。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗
，干桂圓剝掉機(jī)殼清洗預(yù)留。鍋內(nèi)膽添加適量的清燒開
，放進(jìn)大棗和干桂圓
，再放進(jìn)檽米和黑豆。蓋章火災(zāi)煮上10分鐘
，隨后把內(nèi)膽鍋放進(jìn)外鍋中蓋章燜之40分鐘
，服用的情況下可隨便添加老紅糖。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克
，小米100克。
冬瓜清洗
，割開去子
，再切割成一小塊；小米清洗干凈
。鍋置火上
，加適當(dāng)冷水燒開，放進(jìn)小米
。冬瓜塊
，用火災(zāi)燒開，轉(zhuǎn)文火煮至米爛
，冬瓜爛熟
、粥濃稠就可以。
3、山藥紅棗糯米粥
原材料：淮山藥100克
、大棗10枚、檽米100克
、白砂糖或老冰糖適當(dāng)
。
淮山藥清洗去皮切片，將檽米
、大棗清洗后與淮山藥一起放進(jìn)鍋中
，放水共煮，先文火燒開再轉(zhuǎn)慢火慢煮
，至粥成時(shí)添加適量白砂糖或老冰糖就可以
。
4、玫瑰花紅棗粥
原材料：黑豆
、高梁米
、老紅糖
、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵
。
將黑豆高梁米按1：1的占比
，清洗，放水侵泡一夜
。將米倒進(jìn)電飯煲中
，加沸水熬煮。等候粥煮開落
，將大棗清洗削皮
，切切丁，藥用價(jià)值玫瑰花苞去蒂
，將花朵分離
，預(yù)留；粥燒開后
，將大棗添加一同熬煮
，至小米粒漲開，煮至濃稠時(shí)
，將老紅糖放進(jìn)
，融化，出鍋前將藥用價(jià)值玫瑰花撒進(jìn)
，攪拌均勻就可以
。
5、川芎紅棗粥
原材料：川芎15克
、大棗50克
、白砂糖20克、梗米50克
。
先將川芎用溫開水侵泡一會(huì)兒
，放水200克，先煎漿汁100克
，去渣取汁，與梗米
、大棗和白砂糖一同放水適當(dāng)
，煮至粥成。
6 、牛奶大棗粥
原材料：純奶500ml
、紅棗4-6個(gè)、稻米100克
。
先將稻米與紅棗清洗
，紅棗切割成一小塊
；把稻米和紅棗放進(jìn)鍋中，加冷水用大火燒開
，調(diào)成文火熬成粥
；添加純奶，再煮沸就可以食
。
7 、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克，梗米50克
，烏梅干肉25克
，糖適當(dāng)。
將地瓜削掉表皮
，清洗再切切丁
，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈起來預(yù)留
；烏梅干肉清洗
，切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗干凈
，放到盆中
，再加冷水250ml，上屜蒸10分鐘
，取下
。鍋內(nèi)放進(jìn)蒸熟的梗米，再添加冷水600ml
、地瓜丁和烏梅干肉
，低火煮至粘稠，放進(jìn)糖煮推進(jìn)就可以
。
8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個(gè)
，梗米200～300克
，姜、蔥
、鹽等調(diào)味料適當(dāng)
。
先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁
，用漿汁與梗米同煮
。待粥將熟時(shí)添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季2 夏天喝粥更消暑
夏天陽氣最盛
，人體新陳代謝旺盛
，損失津液水分較多，最易傷津耗氣
。此時(shí)的飲食應(yīng)以清淡
、易消化為主，不要過多地吃冰冷
、油膩食物
。
如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分
，還可以通過搭配豐富的食材
，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用
。
粥具有溫
、軟、淡
、香
、黏等特點(diǎn)，便于吸收
，又保護(hù)胃黏膜
，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)
，中醫(yī)里稱為“米油”
，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論
。
推薦6大養(yǎng)生粥
那夏天究竟喝什么粥好
？下面給大家推薦幾款粥品。
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用
，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火
、防暑解毒
，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑
、利尿消腫的功效
。
2、蓮子百合粥
百合具有潤(rùn)肺止咳
、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神
、健脾補(bǔ)腎
。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾
，對(duì)消化不良
、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果
。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴
，清熱祛暑的功效
。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒
、健脾利尿
，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用
。
4、絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩
。食用絲瓜粥能防止暑熱
、清熱化痰，利濕解毒
。身熱煩渴
、痰喘咳嗽的人，可多吃一些
。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過度興奮的`體溫中樞
，可清熱解毒
、清心明目。菊花性涼而味甘苦
，具有清熱疏風(fēng)的功效
。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些
。
6、荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲
；荷葉性涼
，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。因此
，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑
、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心
、食少腹脹等癥狀
。
粥再好，也不能頓頓喝
粥雖好
，但也不是萬能的
，尤其要避開以下幾個(gè)誤區(qū)。
1、三餐不能總喝粥
粥屬于流食
，在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”
，吃時(shí)覺得飽了
，但很快又餓了。長(zhǎng)此以往
，老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良
。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣食品
，但它不適合體質(zhì)寒涼
、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞
，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄
，還有可能影響腸胃功能。
3、糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓
，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃
。
粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收
，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過大
。建議糖尿病患者要適量喝粥
，每次一小碗即可。
4、胃不好的人適量喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃
，但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面
。
因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?div id="jfovm50" class="index-wrap">，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌
；而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用
，加速胃的膨脹
，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化
。
胃病患者不宜總是喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食
，細(xì)嚼慢咽
，促進(jìn)消化。
8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季3 1、紅棗粥
材料：薏米50克
、紅棗10枚、糯米100克
、紅糖適量
。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈
，用清水浸泡4小時(shí)
，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)
，倒入適量(800毫升)清水
，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗
，熬至米粒糊化成粥狀
，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖
。
功效：紅棗能夠補(bǔ)氣血
，具有益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣的功效
。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足
、血小板減少、貧血
