你會(huì)做養(yǎng)生粥嗎,沒關(guān)系看這里(春季養(yǎng)生粥的介紹（春季養(yǎng)生粥食譜大全）)
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2023-07-06 11:25:50
夏天來了
，想必人們最想吃的就是粥飯了吧
，尤其是比較稀的粥飯
，真實(shí)讓人喝著痛快
，非常的解渴了
。在我小的時(shí)候
，我就在夏天非常喜歡喝菜粥飯
、綠豆粥飯了，既解暑又解渴呢
。做粥飯的方法有很多了
，今天為大家推薦幾款不錯(cuò)的粥飯，一起來看一下吧!
家常養(yǎng)生粥的做法
做養(yǎng)生粥嗎,沒關(guān)系看這里.png)
百合枸杞粥：取百合20~30克
、枸杞10克
、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可
。這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人
，如容易心煩、口渴
、睡覺愛出汗等。其中
，百合是潤(rùn)肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥
，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎
、益精氣等功效
。
山藥豬肉粥：取山藥20克左右切片
，與適量豬肉末一起
，與大米粥同熬即可。山藥不燥不膩
，既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用
。尤其適合平常體質(zhì)較弱
、易疲勞
、面色白等有氣虛表現(xiàn)的人
，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
，增強(qiáng)體質(zhì)。
蔥白粳米粥：取蔥白5~6段
，生姜3~4片
，與適量粳米同熬即可
。平常怕冷
、手腳心冰涼、不愛出汗的人
，或者天氣寒冷時(shí)，可在粥里加點(diǎn)蔥白
，有助于驅(qū)走寒氣
。蔥白性溫，對(duì)預(yù)防感冒效果良好
。
薄荷牛蒡子粥：可先將牛蒡子單煮
，取其汁水與6克薄荷一起放入粥中。有喜人身體“火”很大
，經(jīng)常臉色紅赤、易干咳
、便秘等。他們不妨喝點(diǎn)薄荷牛蒡子粥“清火”
。兩者都有清熱、利咽散腫等功效
。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“家常養(yǎng)生粥的做法”的內(nèi)容介紹了
。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!在夏天是非常適合做一些養(yǎng)生粥了
，炎熱的天氣讓人很沒有食欲
，當(dāng)你看到這么誘色可餐的粥飯后想拒絕也不能了吧!關(guān)鍵還能助你消化
，解熱解渴呢。
春季養(yǎng)生粥的介紹（春季養(yǎng)生粥食譜大全）
春天
，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)
。在春季大家可以通過喝粥的方式來進(jìn)行養(yǎng)生
，肝臟與草木相似
，草木在春季萌發(fā)
、生長(zhǎng);肝臟在春季時(shí)功能也更活躍
。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先
。你知道春季養(yǎng)生粥有哪些嗎？春季養(yǎng)生要喝什么樣的粥呢
？你不妨一試。
春季養(yǎng)生粥的做法：
推薦一：芹菜粳米粥
材料：芹菜120克
，粳米100克
，鹽2克
，味精1克
做法：
1. 先將芹菜連根洗凈
，并切成2厘米長(zhǎng)的段。
2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中
。
3. 加入適量清水用武火燒沸，改用文火熬至米爛成粥
。
4. 再加入適量味精
、食鹽調(diào)味即成
。
功效：春季肝陽易動(dòng)
，常使人頭疼
、眩暈
、目赤
，常吃此粥可平肝降壓
。
推薦二：韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克
，粳米100克
，鹽適量
。
做法：
1.將新鮮韭菜洗凈
，切細(xì)
。
2.先煮粳米為粥
，待粥沸后
，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用
。
功效：補(bǔ)腎壯陽
，固精止遺，健脾暖胃
。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛
、泄瀉、便秘
、陽痿
、早泄、遺精
、小兒遺尿
、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥
。
養(yǎng)生粥的做法：
推薦三：黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻
，枸杞
做法：
1. 黑芝麻用小火焙香后
，輾碎備用
。粳米淘洗乾凈
。枸杞用溫水泡發(fā)
。
黑芝麻粳米粥
2. 將黑芝麻
、粳米一同放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
。
3. 放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可
。
功效：用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有兩千多年的歷史
。粳米粥最上面的一層粥油能夠補(bǔ)液填精
，對(duì)病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜
。
推薦四：胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜、100克粳米
做法：
胡蘿卜粥富含維生素A
1.先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲
，沸水稍微煮過后
，與植物油、蔥花
、姜末等佐料炒后待用。
2.用100克粳米加水煮粥
，快熟時(shí)
，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3.起鍋時(shí)撒些香菜
、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔
，令人食指大動(dòng)
。
功效：胡蘿卜粥
，富含維生素A
，凡食欲不振或消化不良
、皮膚干燥
、夜盲癥
、高血壓者
，可經(jīng)常食用此粥
。
養(yǎng)生粥：
推薦五：香芋排骨糙米粥
材料：香芋200g
，排骨400g
，糙米200g
，大米200g
，適量油
、鹽
、姜片
、蔥花
做法：
香芋排骨糙米粥
1.糙米提前浸泡一晚
，加入大米清洗干凈，先把米類倒入湯煲
。
2.準(zhǔn)備排骨和姜片
。
3.排骨加生姜淖去血水
，倒入湯煲中
，大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲
。
4.處理香芋
，最后連湯汁一齊倒入湯煲中
，再煲10分鐘
，吃前灑蔥花
。
功效：香芋
，有散積理氣
、解毒補(bǔ)脾
、清熱鎮(zhèn)咳的藥效
。
推薦六：紅棗核桃粥
材料：大米100克
、糯米50克
、金絲小棗十枚65克
、生核桃仁50克
、紫葡萄干20克
、青紅絲5克
、清水1500ml
。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟
，然后洗凈備用
。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘
。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用
。把泡軟的核桃仁去皮
。
紅棗核桃粥
3.把去皮后的核桃仁切碎備用
。把大米和糯米混合淘洗干凈
。
4.湯鍋水燒開
，分別下入大米、糯米
、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗
，用中小火熬煮至米爛粘稠為止
，大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋
，趁熱撒上青絲紅絲便可食用
，食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可
。
功效：常喝此粥
，可益智健腦
、亮發(fā)美容
、補(bǔ)中益氣
、溫胃健脾
。
春季五谷養(yǎng)生粥：
五行益壽養(yǎng)生粥
原料：
去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒
、葡萄干30粒、黃豆30粒
，黑米適量
。
五行益壽養(yǎng)生粥
做法：把所有原料洗凈后，泡一夜后
，煮粥，味微甜
。
五谷養(yǎng)生粥
原料：
蕎麥、薏米
、黑米
、芡實(shí)
、脫皮綠豆
、糙米
、紅豆
、麥仁各1大匙，紅棗10粒
，桂圓10粒，粳米100克
。
做法：
1、蕎麥
、薏米、黑米
、芡實(shí)、脫皮綠豆
、糙米、紅豆
、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼
。紅棗、粳米洗凈待用;
2
、上述原材料一起入高壓鍋
，加上1500ML的水
，蓋蓋壓閥，大火噴氣后
，關(guān)火。等到氣全部泄光后
，再開火煮至噴氣，再關(guān)火
。如此
，噴氣三次后即可;
3
、喜食甜的
，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖
，補(bǔ)血益氣效果最佳。
薏米排骨粥
薏米排骨粥
用料：薏米
、大米
、排骨
、冬瓜、枸杞
、姜
、鹽
、
做法：
1、排骨斬小塊
，薏米用水泡兩小時(shí)
，冬瓜切塊備用
。
2
、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥?br>
3
、將泡好的薏米、大米
、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開
。
4、放入姜絲
、枸杞
、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。
結(jié)語：上面我為大家推薦的一些春季養(yǎng)生粥大家都學(xué)會(huì)了嗎
？大家在春季的時(shí)候要多喝一點(diǎn)哦！還有我為大家推薦的而一些春季五谷養(yǎng)生粥
，大家也可以試試哦
！
以上為大家介紹的幾款適合春季養(yǎng)生粥的做法，養(yǎng)生也不是一件很難的事
，平時(shí)我們只要通過飲食也能達(dá)到養(yǎng)生的功效
。健脾祛濕更滋補(bǔ)
。在春季
，陽氣逐漸外發(fā)，一切都處于生機(jī)勃勃的狀態(tài)
，我們應(yīng)該抓好此時(shí)的時(shí)機(jī)注重養(yǎng)生。養(yǎng)生適時(shí)
，才能留住健康。保健的同時(shí)也能有養(yǎng)顏的作用
，你還不趕緊行動(dòng)！
8款養(yǎng)生粥 讓吃貨吃出美味健康
【導(dǎo)讀】：養(yǎng)生是一個(gè)持久戰(zhàn)
，除了多運(yùn)動(dòng)強(qiáng)壯骨骼，也要從飲食上進(jìn)行改善調(diào)理
。對(duì)于不愛運(yùn)動(dòng)的吃貨來說怎么辦？沒關(guān)系
，今天就給大家推薦8款養(yǎng)生保健粥，讓吃貨一族吃出美味吃出健康
！
山藥安神粥
此粥補(bǔ)氣補(bǔ)血，改善膚色
，補(bǔ)腎溫胃。山藥有很好的滋補(bǔ)作用這大家都知道，但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?
這是因?yàn)榻?jīng)常失眠的人
，往往腸胃功能都不太好
，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素
，這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長(zhǎng)期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能
。
玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香
，滋味十足。
關(guān)于玉米燕麥粥還有一個(gè)養(yǎng)生小故事：國(guó)民黨元老陳立夫是個(gè)長(zhǎng)壽老人
，活了103歲，他的養(yǎng)生之道中有一項(xiàng)就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥
。
紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝
，明目活血
，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)
，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血
，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
。
南瓜小米粥
南瓜性味甘
、溫
，歸脾
、胃經(jīng)
，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功
，適用于脾虛氣弱
、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰
、水火燙傷
，小米能開腸胃、補(bǔ)虛損
、益丹田
，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱
、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p
、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥
，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥
。
綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用
。綠豆為一種常見的雜糧
，性寒味甘，有清熱解毒
，降火消暑的功效
，十分適合在夏天食用
。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素
，具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種十分健康的天然食品
。
紅豆蓮子粥
健脾補(bǔ)腎，利尿消腫
。適用于脾虛食少、便溏
、乏力、腎虛尿頻
、遺精
、心虛失眠、健忘
、心悸等癥
。
可作為病后體弱者的保健膳食
，也可作為保健強(qiáng)身藥膳。
八寶粥
也叫臘八粥
，喝臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗
，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥
。
臘八粥被證實(shí)有非常好的養(yǎng)生效果
，它調(diào)理營(yíng)養(yǎng)
，易于吸收，是“食療”佳品
，有和胃、補(bǔ)脾
、養(yǎng)心
、清肺
、益腎
、利肝
、消渴、明目
、通便
、安神的作用
，對(duì)高血壓
、腎虧
、糖尿病、心血管病尤其有益
。
豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)
、卵磷脂和微量元素
，上班族可以喝了保護(hù)眼睛
，對(duì)于身體虛弱的人來說是恰好的補(bǔ)粥
，此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源
，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血
。
豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素
，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育
。
媽媽保持活力的養(yǎng)生粥品——紅薯山藥小米粥
一到秋冬季節(jié)
，媽媽都會(huì)用時(shí)令的糧食蔬菜補(bǔ)身養(yǎng)生，最熟悉的還是她做的紅薯山藥小米粥
，溫胃健脾，好處真不止這些
，每次都能喝兩大碗
，覺得神清氣爽身體倍棒
。快來看看這粥怎么做的吧!
山藥紅薯小米粥的功效作用 1
、健脾開胃、促消化
2
、益智健腦
3、補(bǔ)中益氣
、補(bǔ)肺腎、安神
4
、保護(hù)心腦血管
5
、預(yù)防肺氣腫
6
、紅薯能預(yù)防感冒
7
、白皮紅薯有降血糖的功效
8
、通便
、減肥
9、養(yǎng)肺
10
、調(diào)節(jié)人體酸堿度
11、抗癌
山藥紅薯小米粥怎么做【材料】
紅薯100克
山藥15克
小米20克
【做法】
1.紅薯去皮洗凈
，切成小丁。
2.山藥也去皮洗凈
，切成小丁。
3.小米淘洗干凈
。
4、煮鍋加入適量的水
，大火燒開
5
、小米
、紅薯和山藥丁一起放入煮鍋
6、20分鐘待鍋開了
，轉(zhuǎn)小火半個(gè)小時(shí)即可食用。
紅薯能和山藥一起吃嗎可以
。
紅薯和山藥都屬于性溫的食物
，兩樣食物煮小米粥口感很好
，非常養(yǎng)胃健脾
，還能增加免疫能力
，是很養(yǎng)生的粥品。
夏季養(yǎng)生粥的做法大全 ？
在炎炎的夏季，人們常常熱的吃不下飯
，所以在這個(gè)時(shí)候來碗養(yǎng)生粥是最好不過了
。下面和我來看看這幾款夏季養(yǎng)生粥。
夏季養(yǎng)生粥怎么做
百合綠豆糯米粥
主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯
輔料：冰糖
做法：百合洗凈
，用水浸泡
，綠豆
，圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時(shí)
。鍋置火上，放入清水
，綠豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘
。將圓糯米放入鍋中
，煮至爛
熟時(shí)再放入百合冰糖
，煮熟百合后即可
。白合其性甘，微寒
，可潤(rùn)肺止咳，清心安神
。其中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝
，使機(jī)體抗疲勞，耐缺氧能力增強(qiáng)
。同時(shí)能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，延緩衰老
。綠豆不易熟
，煮開后加入涼水
，以激開豆花
，盡量開蓋煮綠豆，可保持翠綠
。百合煮至透明時(shí)口感最好
。
玫瑰香粥
主料：玫瑰花瓣數(shù)瓣大米一杯清水5杯
輔料：冰糖蜂蜜
做法：玫瑰花瓣洗凈
，取幾瓣細(xì)細(xì)切碎，剩余的用水浸泡
，大米洗凈用水浸泡2小時(shí)。鍋置火上
，放入清水與大米
，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末
，冰糖放入粥中
，繼續(xù)慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣
，花瓣中澆入蜂蜜即可。
玫瑰有涼血
，養(yǎng)顏
，改善面板干枯的作用，由于濃烈的花香
，所以治療口臭的效果也很好
，還能助消化，消脂肪
。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上
，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢
。
鮮荷蓮藕紅豆粥
主料：鮮荷葉一張藕30克紅豆適量圓糯米多半杯清水5杯
輔料：冰糖適量
做法：鮮荷葉洗凈，藕去皮洗凈后切小塊
，紅豆
，圓糯米洗凈后用水浸泡1小時(shí)
。鍋置火上
，放入清水
，紅豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火
，熬煮40分鐘。將鮮荷葉
，圓糯米放入紅豆水中
，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可
。粥晾溫后放入冰糖
。荷葉是自古以來的減肥佳品
，天然植物無副作用
，見效快。藥理研究發(fā)現(xiàn)
，荷葉具有解熱抑菌
，解痛的作用。經(jīng)炮制后的荷葉
，具有清暑利溼，升陽發(fā)散
，祛淤止血的功效。生藕甘
，寒，無毒
，能消淤清熱，除煩解渴
。熟藕
，溼，無毒
，對(duì)脾胃有益，養(yǎng)胃滋陰
，益血止瀉
。
牛奶薏米果仁粥
主料：核桃仁適量松仁適量葡萄干適量薏米一杯牛奶兩杯清水6杯
輔料：冰糖蜂蜜煉乳
做法：葡萄干洗凈
，薏米洗凈后用水浸泡2小時(shí)
。核桃仁與松仁去皮后洗凈。鍋置火上放入清水與薏米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火
，熬煮40分鐘后
，加入牛奶與核桃仁，松仁
，冰糖，繼續(xù)煮10分鐘
。將粥晾一晾，撒上葡萄乾
，澆上蜂蜜與煉乳即可
。
注意牛奶要晚放，久煮會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分
，煉乳可換成揶奶或杏仁露。薏米與牛奶都對(duì)面板有美白保溼的功效
，四季都可食用
。
蠶豆粥：香甜可口
，是治療夏天腹瀉的好食品;對(duì)水腫、慢性腎炎患者有輔助療效
。
綠豆粥：味甘性寒，常食用此粥
，既能消熱解毒
，又能防暑防痱和瘡
。
菠菜粥：菠菜20克、大米100克
，菠菜洗凈放入沸水中略燙
，撈出切細(xì)
，將米煮開花時(shí)加入
，稍煮即可。具有養(yǎng)血
、潤(rùn)暑燥和通便的作用。
大蒜粥：紫皮蒜2頭、大米100克
，同煮成粥
，以白糖調(diào)服
，具有殺菌、消炎
、止咳、止痢
、降血壓等功效
。
麥仁大米粥：具有消暑熱
、止渴生津、補(bǔ)中益氣之功效
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；加斜馓殷w炎
、咽喉炎者食服此粥
，對(duì)身體大有益處
。
夏季養(yǎng)生常識(shí)
1、該睡不睡肝火旺
中醫(yī)認(rèn)為
，作息時(shí)間不規(guī)律
，經(jīng)常時(shí)間調(diào)到以及長(zhǎng)期熬夜的人，幾乎情緒都不是很好的
。
因?yàn)樵?1點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)的時(shí)候
，是臟腑氣血流動(dòng)的時(shí)間。要是在這段時(shí)間內(nèi)
，血回流到肝臟即將儲(chǔ)存精氣的時(shí)候
，如果人不睡覺
，等于強(qiáng)迫自己的肝繼續(xù)分解工作
，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛
，陰陽失和
。解毒
、儲(chǔ)存和分解膽汁是肝臟主要工作，長(zhǎng)期虐待肝不給休息
，肝火上升
，易疲倦、氣虛體弱
。
中醫(yī)藥古籍《內(nèi)經(jīng)》提到人體三寶
