馬齒莧能提高免疫力,推薦兩款食譜(蒜蓉馬齒莧——清熱利尿解毒促進(jìn)食欲)

祝由網(wǎng) 2023-07-06 17:25:13

很多人都處于亞健康的狀態(tài)

，所以在平時(shí)的生活中我們要注意多吃一些有增強(qiáng)免疫力和抵抗力的食物，這樣才能減少疾病的發(fā)生

，增強(qiáng)免疫力

，有利于身體健康

，那么什么食譜可以增強(qiáng)免疫力呢?

馬齒筧是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物

，含有的維生素和礦物質(zhì)比較多

，多吃一些這樣的食物可以有益于消化和吸收，而且還可以清熱解毒的哦，對(duì)于促進(jìn)吸收和增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的

。

、涼拌馬齒莧：鮮嫩馬齒莧500克

，蒜茸10克

，蔥花、黃酒

、精鹽

、白糖、胡椒粉

、麻油各適量

。

制作：

(1)鮮馬齒莧洗凈，下沸水鍋焯一下

，撈起瀝水

，切成約3厘米長(zhǎng)的小段，放入碗中

，加入黃酒

、精鹽、白糖

、胡椒粉

、麻油拌勻。

(2)上火炒鍋

，放油燒至八成熱

，投入蔥花、蒜茸

，煸出香味

，淋在馬齒莧上，吃時(shí)拌勻即可

。

特點(diǎn)及功效：色澤碧綠

，蒜香濃郁，咸鮮略酸;可清熱解毒

，消腫止痢

。

2、腐竹拌馬齒莧：鮮馬齒莧200克

，水發(fā)腐竹50克

，精鹽、麻油

、醬油

、生姜末

、蒜茸、味精各適量

。

制作：

(1)馬齒莧洗凈

，切成約3厘米長(zhǎng)的小段。

(2)水發(fā)腐竹切成約1.5厘米長(zhǎng)的段

。

(3)馬齒莧、腐竹分別用沸水焯一下

，用涼開(kāi)水過(guò)涼

，瀝水，然后裝盤(pán)

，加入精鹽

、醬油、生姜末

、蒜茸

、麻油、味精

，拌勻即成

。

特點(diǎn)及功效：白紅透綠，鮮嫩微酸

，美味可口;可健胃清腸

。

這些食物對(duì)于體質(zhì)差容易得病的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有效的增強(qiáng)免疫力

，對(duì)于促進(jìn)食欲啊

，或者是體質(zhì)差的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有益消化和吸收的哦

。

蒜蓉馬齒莧——清熱利尿解毒促進(jìn)食欲

每一種食物都有著不同的養(yǎng)生作用和功效的哦

，大家要注意一些食物的特殊的功效，這樣才能吃出健康和營(yíng)養(yǎng)哦

。馬齒莧大家都見(jiàn)過(guò)的吧

，是一種很常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi)之一，那么你知道馬齒莧的食用方法嗎

，來(lái)看看蒜蓉馬齒莧的做法

，可以有清熱利尿的作用，還可以促進(jìn)食欲

。

蒜蓉馬齒莧

蒜蓉馬齒莧原料

鮮嫩馬齒莧500克

，蒜蓉20克，精鹽

、醬油

、香油各適量。

蒜蓉馬齒莧的做法

將馬齒莧去根、摘掉老莖

，洗干凈

，用沸水燙透撈出。再用清水洗多次

、去黏液

，控干水，切3.3厘米長(zhǎng)段

，放盤(pán)中

。再將蒜蓉放在馬齒莧上面，加入鹽

、醬油

、香油，吃時(shí)拌勻即成

。

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物

。肥厚多汁，無(wú)毛

，高10-30cm

。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)各地均有分布

。該種為藥食兩用植物

。全草供藥用，有清熱利濕

、解毒消腫

、消炎、止渴

、利尿作用;種子明目

。蒜蓉馬齒莧是一道菜品，屬于家常菜

。用馬齒莧加入配料做成的

。馬齒莧含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)

、礦物質(zhì)等

，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為馬齒莧入大腸、肝經(jīng)

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？汕鍩帷⒔舛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、涼血

、消腫

。馬齒莧可以和很多的食物搭配，這樣的搭配方法不僅可以有促進(jìn)食欲的作用

，還看而已清熱解毒

，對(duì)于提高免疫力，消炎抗菌有好處

，還可以提高體質(zhì)

，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對(duì)身體健康有好處

。

關(guān)于的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)

，而且還好消化

，具有滋補(bǔ)的作用

，特別是對(duì)于脾胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦

，清熱利尿解毒促進(jìn)食欲，大家不妨試試做一做

。

清湯馬齒莧——補(bǔ)腎壯陽(yáng)促進(jìn)代謝消腫

我們的生活離不開(kāi)食物

，食物的不同，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的哦

，大家都愛(ài)吃什么樣的蔬菜呢

，馬齒莧大家都吃過(guò)的吧，屬于野菜的一種

，綠色蔬菜

，不僅口感好，還可以有藥用的作用

，清熱解毒

，抗菌消炎，來(lái)看看清湯馬齒莧的做法

，可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦

。

清湯馬齒莧

食療功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、消腫止痛

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋(píng)果酸

、葡萄糖

、鈣、磷

、鐵

、胡蘿卜素、B族維生素

、維生素C

適宜人群:適宜脾胃虛弱

、肺虛咳嗽

、疲勞多病、痢疾腹瀉等患者食

所需材料

主要食材銀魚(yú)

、馬齒莧

、鹽、味精

、上湯

做法

1馬齒莧洗凈

，銀魚(yú)洗凈。

2將洗凈的馬齒莧下入沸水中稍焯后

，撈出裝入碗中

。

3將銀魚(yú)炒熟，加入上湯

、調(diào)味料淋在馬齒莧上即可

。

功效與作用

銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白

、低脂肪食的魚(yú)類(lèi)

，具有補(bǔ)虛，健胃

，益肺

，利水等功效。馬齒莧具有清熱解毒

、消腫止痛的功效

，可用于各種炎癥的輔助治療。銀魚(yú)上湯馬齒莧清熱解毒

、止痢疾

、除腸垢、益氣補(bǔ)虛

，能有效防止硅肺病的發(fā)生

。這樣的搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，還是低脂肪的食物類(lèi)型

，它可以有清熱解毒去火的作用

，還有止瀉的效果，對(duì)于預(yù)防疾病清熱解毒有好處

，還可以有緩解腹瀉的作用哦

，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類(lèi)型，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦

，對(duì)于提高免疫力有好處

。

關(guān)于清湯馬齒莧的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧

，經(jīng)常這樣搭配食物的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，而且風(fēng)味獨(dú)特

，讓你胃口大開(kāi)，如果你沒(méi)有食欲大家不妨試試哦

。補(bǔ)腎壯陽(yáng)促進(jìn)代謝消腫利尿

，適合多種的人群食用的哦。

小野菜會(huì)有大功效，馬齒莧都有哪些食療功效呢
？

夏日季節(jié)

，您常常會(huì)見(jiàn)到馬路上、田里荒郊野外及其家中庭院之中長(zhǎng)出味兒與眾不同且外型清新的山野菜

。有那樣一種山野菜相貌較為獨(dú)特
，它的葉片展現(xiàn)較為與眾不同的葵瓜子狀，而它的肉莖位置則是比較與眾不同的鮮紅色
，這類(lèi)相貌鮮紅色莖干＋翠綠色葵瓜子葉的山野菜就被大伙兒叫做“馬齒筧”
。

馬齒莧之中帶有各種營(yíng)養(yǎng)元素，維他命C

、維生素E

、維生素D及其礦物鈣鉀鎂元素的占比都算是豐富多彩

，服用后可以可靠填補(bǔ)

，這樣一來(lái)就可以減少這種營(yíng)養(yǎng)元素欠缺病的產(chǎn)生。一方面

，做為一種目前市面上常見(jiàn)的野菜

，馬齒筧之中也包含充足的植物色素，常吃針對(duì)人體的抗氧化能力就具有一定的提高功效

；另一方面

，馬齒筧之中自身富含充足的歐米伽—3不飽和脂肪，這類(lèi)化學(xué)物質(zhì)針對(duì)心血管身心健康有著一定的推動(dòng)作用

。

服用馬齒莧的功效

，除菌消腫。宮縮

。利濕退腫

。清除塵毒，抑菌功效

。避免心臟疾病

。等。馬齒筧有服用使用價(jià)值和醫(yī)療使用價(jià)值

。馬齒筧是一種山野菜

，他十分一般

。馬齒筧是一種有著與眾不同美味味兒的蔬菜水果。用它可以制做許多人間美味

。尤其在酷熱的夏天

。可以制做拌涼菜

，可口味兒口味淡

。補(bǔ)充維生素的并且還能去消暑。

說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)成分

，馬齒筧不比我們?nèi)粘７玫姆N植蔬菜水果豐富多彩
，反倒有一定的不如，要不然它也不會(huì)只被大家作為"山野菜"
，不僅是馬齒筧
，一切一種山野菜，在營(yíng)養(yǎng)成分層面都有著非常大的缺點(diǎn)
，壓根無(wú)法達(dá)到人體的營(yíng)養(yǎng)要求
，因此，山野菜只合適嘗新
，而不可以久食
。需要注意的是，馬齒莧性寒涼

，脾胃虛寒者應(yīng)當(dāng)少吃

，以免引起腹瀉。

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