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    肺熱咳嗽喝什么湯好(肺熱咳嗽吃什么食物好?)

    祝由網(wǎng) 2023-07-07 15:10:03

    春天一到很多人都有這樣的感受

    ,就是容易上火
    ,這是因?yàn)榇杭救梭w內(nèi)熱較旺
    ,加上如果大家飲食上又不清淡
    ,作息又不規(guī)律就很容易上火了。一上火接連著就感冒咳嗽了
    ,天天“咳咳咳”都快要把肺都咳出來了
    ,非常的難受呀!接下來蘋果養(yǎng)生專家給大家介紹幾道潤肺止咳的湯
    ,希望能幫到大家哦!

    1

    、豆腐川貝湯

    豆腐是很簡單又廉價(jià)的家常菜,但是大家千萬不要小看這個(gè)豆腐哦

    ,豆腐加上川貝一燉湯
    ,就有著治療咳嗽日久不愈
    ,肺陰受傷的功效
    ,效果是不是讓你都驚呆了呀!

    材料:豆腐2塊,川貝母15克

    ,冰糖適量

    做法:川貝母打碎或研粗末

    ,與冰糖一起放豆腐之上
    ,放入燉盅內(nèi),燉盅加蓋
    ,文火隔開水燉1小時(shí)
    ,飲湯吃豆腐及川貝末

    2

    、霸王花豬肺湯

    植物的花朵也可以用來燉湯,這可是真的哦!霸王花性味甘微寒,加上一個(gè)“以形補(bǔ)形”的豬肺

    ,可以起到清熱潤肺的效果哦
    ,而且也是支氣管炎
    、頸淋巴結(jié)核的患者良藥哦!

    材料:劍花25-30克

    、豬肺1具。

    做法:將豬肺洗凈

    ,擠除泡沫
    ,切塊
    ,起油鍋
    ,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏
    ,桑白皮
    ,同煲成湯
    ,調(diào)味后飲湯

    3、羅漢果燉雪梨

    雪梨跟羅漢果大家平日里面熱氣上火都經(jīng)常吃的吧

    ,其實(shí)把這兩個(gè)一起用來燉湯潤肺的效果還會(huì)更好哦
    ,有著陰潤肺
    ,止咳化痰
    ,清咽利喉的功效,而且這樣吃湯的味道也更合適了

    材料:羅漢果1個(gè)

    、梨2個(gè)

    做法:羅漢果洗凈掰開

    ,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開
    ,小火燉20 分鐘即可

    肺熱咳嗽吃什么食物好?

    清肺的食物,如胡蘿卜

    、梨子
    、木耳、豆?jié){、蜂蜜等
    。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等
    。一種做法是把內(nèi)部掏空
    ,放入川貝、冰糖
    、蜂蜜等煮食
    。二是帶皮切塊
    ,放到碗里再蒸
    ,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜
    ,趁熱吃效果最好
    。三是連皮切成塊
    ,和木瓜
    、蜜棗、豬骨一起煮湯
    ,有清肺熱
    、開胃作用
    。四是將銀耳泡發(fā)后
    ,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可再放入枸杞
    、棗等
    。另外,還可搗泥成梨糕
    ,加冰糖后食用
    ,也能清熱、治療咳嗽


    中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力
    ,因此
    ,通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的
    。不過
    ,人們食用時(shí)應(yīng)首先了解清楚食物的藥效
    ,如食用白蘿卜,以痰多
    、咳嗽者較為適宜;食用百合
    ,以熬粥
    、煮水飲效果較佳;食用綠豆
    ,適宜于內(nèi)火旺盛的人
    ;而荸薺能清熱生津
    ,生吃
    、煮水均可。同時(shí)
    ,由于人的個(gè)體素質(zhì)差異較大
    ,所以服用時(shí)要根據(jù)自身的情況對(duì)癥選食,而且要注意同時(shí)忌食過于辣
    、咸、膩等食物
    。以下是幾款清肺
    、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥
    ,可根據(jù)自身情況選擇。

    、清肺湯兩種:

    1
    、雪耳、蓮子
    、百合
    、排骨湯:

    原料:雪耳75克
    ,百合100克
    ,排骨500克。

    做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸
    ,煲3小時(shí)


    2、桑百皮
    、百合
    、排骨湯:

    原料:桑百皮50克,百合75克
    ,排骨500克。

    做法:將上述選料清洗干凈后加水
    ,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)


    、潤肺銀耳羹:

    原料:銀耳5克,冰糖50克


    做法:將銀耳放入盆內(nèi)
    ,以溫水浸泡30分鐘
    ,待其發(fā)透后摘去蒂頭
    、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀
    ,放入潔凈的鍋內(nèi)
    ,加水適量,以武火煮沸后
    ,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖
    ,直至銀耳燉爛為止


    三、潤肺豆?jié){粥:

    原料:豆?jié){1000克
    ,糯米100克,白糖適量


    做法:將糯米洗凈放入鍋中
    ,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮
    ,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){
    ,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可


    、鴨肉粥:

    原料:鴨肉150克,糯米250克
    ,料酒
    、鹽少許。

    做法:先將鴨肉切?div id="d48novz" class="flower left">
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉
    、少許料酒和鹽
    ,煮至粥熟


    、毛肚血湯:

    原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉
    ,因?yàn)檠蛉鈱贌?div id="d48novz" class="flower left">
    ,不適宜在氣溫漸高
    、天氣干燥的春夏之交食用)


    配料:黃喉、鱔魚
    、午餐肉
    、黃豆芽、粉絲各100克
    ,重慶火鍋底料、泡姜
    、大蒜
    、味精、白糖各少許


    做法:先將鴨血切成片
    ,放在炒鍋中用清水氽一下待用
    ;再放少許清油把姜片
    、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開
    ;湯味熬好后
    ,加入鴨血
    、毛肚
    、黃喉、鱔魚
    、午餐肉
    、黃豆芽
    、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)


    提示:俗話說“血能洗肺”
    。因此,對(duì)于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐
    ,此時(shí)不吃更待何時(shí)


    、火腿冬瓜湯:

    原料:火腿片,冬瓜片


    配料:蔥絲
    ,姜絲,蝦皮
    ,鹽
    ,糖
    ,麻油


    做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片
    ,2分鐘后即可出鍋
    ;出鍋前加入蔥花
    、麻油
    、鹽、糖

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