目錄寒天粉是什么寒天粉怎么做果凍寒天粉可以怎么吃果凍的制作方法寒天粉也就是瓊脂粉粉,主要的原材料就是海藻類的食材,里面含有多種元素,能夠起到健脾開胃清熱解暑作用,可以把寒天粉制作成果凍,八寶粥,罐頭,軟糖,糕點(diǎn)等食物,下面就來和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看一下寒天粉怎么做果凍。
寒天粉是什么
寒天粉是用一些海藻類的物質(zhì)作為原材料
,經(jīng)過提煉提純的天然高分子多糖物質(zhì),它還可以叫做瓊脂粉,能夠起到的作用就是提高食欲,健脾清熱。寒天粉怎么做果凍
需要準(zhǔn)備朗姆酒,砂糖
,蜜紅豆,櫻花,糖漿,長柄櫻花,寒天粉,櫻花放到?jīng)鏊锩娼?0分鐘,然后再把模具濕潤一下,紅小豆撒在模具底部,鍋里面加入適量的水,寒天粉以及砂糖還可以做寒天果凍
,需要準(zhǔn)備檸檬汁,純果汁,寒天粉,甜菜糖,先把寒天粉和水一起倒進(jìn)鍋里面攪拌均勻,煮開兩分鐘,把糖放進(jìn)鍋中攪拌融化,然后把火關(guān)掉,加入檸檬汁以及果汁攪拌均勻,倒進(jìn)容器里面,常溫冷卻以后,放進(jìn)冰箱冷藏就可以吃了。寒天粉可以怎么吃
寒天粉可以做寒天豆花
,需要準(zhǔn)備熱開水,白砂糖,寒天粉以及豆?jié){,先把寒天粉放進(jìn)容器里面,然后加入一些冷豆?jié){攪拌均勻,再倒進(jìn)全部的豆?jié){煮開,關(guān)火冷卻,放進(jìn)冰箱里面冷藏以后就可以了,糖漿的制作方法就是冷水加白砂糖,用小火煮開,攪拌到金黃色,再倒入熱開水搖晃均勻就可以了。還可以制作花露寒天凍,需要準(zhǔn)備冰糖
還可以制作寒天冬瓜凍
果凍的制作方法
家庭小果凍制作方法就是準(zhǔn)備白糖,水
還可以準(zhǔn)備葡萄干,QQ糖以及純牛奶
還可以做荔枝雙梨果凍
上面給大家介紹的是寒天粉怎么做果凍,看了上面的介紹
水果果凍做法,奶香味十足,重要的是還可以變化各種口味啊!加水果,加葡萄干,總能做出孩子最喜歡的口感
蜜瓜果凍的做法 原料:蜜瓜1個(gè)
做法:
1
2
3
4、然后將混合汁分裝入果凍模具中
5
熱情火龍果凍的做法
原料:火龍果汁(紅-中型1顆)50毫升
做法:
1、火龍果切小塊
2、用愛心模壓出愛心形
3、美麗又好吃的果凍就完成了
百香果果凍的做法 原料:百香果汁100g
做法:
1、利丁粉倒入80g水中攪拌均勻放冰箱冷藏待用
2
3
4
5、冷卻后倒入吉利丁攪勻
6、布丁杯中
西瓜兒草莓果凍的做法 原料:檸檬5顆
做法:
1
、先將檸檬對(duì)切成二半,再從中間畫上幾刀,然后取出果肉(果肉可拿來做檸檬水或做檸檬汁冰塊2
、已將果肉挖出的檸檬皮3、水煮滾之后加入草莓果醬和草莓果凍粉煮至融化即可熄火
,然后倒入檸檬皮中,待冷卻之后即可放入冰箱4、從冰箱取出凝固的草莓果凍切成二半
,再用融化的巧克力畫出西瓜子模樣就完成羅寒天粉可用來做紫薯牛奶凍
主料:紫薯泥80克
、牛奶160克、寒天粉3克、糖粉50克調(diào)料:糖桂花適量
做法步驟:
1
、紫薯蒸熟后搗成泥
2、取80g紫薯泥和80g牛奶放入攪拌杯
3
、攪拌成糊狀
4
、把攪拌好的紫薯糊、3g寒天粉、50g糖粉和80g牛奶一起放入奶鍋
5
、加熱至沸騰后,攪拌順滑
6、倒入模具
7
8、取出壓好的形狀
9
10、把壓好的兩層形狀再放入模具中
11
、淋點(diǎn)糖桂花,開始享用吧
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