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    調(diào)養(yǎng)便秘患者的菌類蔬菜有哪些

    祝由網(wǎng) 2023-07-10 16:08:14

    (1)香菇:性平,味甘

    ,具有益氣補虛
    、健脾養(yǎng)胃
    、托發(fā)痘疹等功效
    ,適用于年老體弱
    、久病體虛
    、食欲不振
    、氣短乏力
    、吐瀉乏力
    、小便頻數(shù)
    、痘疹不出、高血壓病
    、動脈硬化
    、糖尿病、佝僂病
    、高脂血癥
    、便秘、貧血
    、腫瘤等?div id="d48novz" class="flower left">
    ,F(xiàn)代研究表明,香菇中含有較高的膳食纖維
    ,能防治便秘
    。香菇既可作主料,又可用作配料
    ,適宜于齒
    、拌、熗
    、炒
    、烹、炸
    、煎
    、燒、燉等多種烹調(diào)方法
    ,所以可用香菇做出許多美味可口的菜肴
    ,主要用于配制高級葷菜、冷拼和食療菜肴

    (2)黑木耳:性平

    ,味甘,具有補氣益智
    、滋養(yǎng)強壯
    、補血活血、涼血止血
    、滋陰潤燥
    、養(yǎng)胃潤腸等功效,適用于高血壓病
    、崩中漏下
    、痔瘡出血、血痢
    、貧血
    、牙痛
    、失眠、慢性胃炎
    、慢性支氣管炎
    、多尿、白細(xì)胞減少
    、便秘
    、扁桃體炎等病癥。現(xiàn)代研究表明
    ,黑木耳中膠質(zhì)的吸附力強
    ,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)等吸附集中出來,排出體外
    ,從而可以清胃滌腸
    。并能防治便秘。黑木耳可制作多種菜肴
    ,用作主料或配料皆宜
    ,多用來涼拌、炒菜
    、做湯或甜羹。大便常稀溏者不宜食用黑木耳

    (3)銀耳:性平

    ,味甘淡,無毒
    ,具有潤肺生津
    、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血
    、補腎益精
    、強心健腦等功效,適用于便秘
    、便血
    、高血壓病、腫瘤
    、體虛氣弱
    、肺熱咳嗽、久咳喉癢
    、咳痰帶血
    、婦女月經(jīng)不調(diào)、食欲不振等病癥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代研究表明
    ,銀耳中所含的膳食纖維和膠質(zhì)有利于防治便秘

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