，還可以助消化，促進(jìn)停食欲
；酒花含有揮發(fā)油
、苦味素、樹脂
、單寧等
，具有強(qiáng)心、健脾
、利尿
、鎮(zhèn)靜等醫(yī)療作用；啤酒中的葉酸
，泛酸
、阿法酸和酒花素制成的藥膏，對(duì)某些不易愈合的潰瘍面
，如長(zhǎng)在脖醒上的羅粒瘡
，有很好的療效。
在英國的醫(yī)院里
，凡住院孕婦
，每天的食譜里都有一升啤酒，因?yàn)轱枬M啤酒可以增加母體乳汁
，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)
。
1972年在墨西哥召開的世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)上，與會(huì)專家議定
，營(yíng)養(yǎng)食品必須具備三個(gè)條件：含有豐富的氨基酸
，發(fā)熱量大，所含的營(yíng)養(yǎng)成分絕大部分被人體吸收和利用
。啤酒完全具備上述三個(gè)條件
，所以當(dāng)場(chǎng)被確定為營(yíng)養(yǎng)食品。
啤酒有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其功能
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一
，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料
。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”
，稱其為“啤酒”
，沿用至今。
啤酒以大麥芽
、酒花
、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒
，被稱為“液體面包”
，是一種低濃度酒精飲料
。啤酒乙醇含量最少
、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料
。
有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國
，除出口啤酒外
，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年
，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升
，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地
。
在中國北方米家崖考古遺址發(fā)現(xiàn)的陶器中保存著大約5000年前的啤酒成分考古學(xué)家在陶制漏斗和廣口陶罐中發(fā)現(xiàn)的黃色殘留物表明
，在一起發(fā)酵的多種成分包括，黍米
、大麥
、薏米和塊莖作物。
啤酒原料中的淀粉
，大部分可化為直接被人們身體吸收的葡萄糖和麥芽糖
。啤酒還含有人體需要的17種氨基酸和10種維生素。若經(jīng)常適量飲用啤酒
，既可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素
，又兼有調(diào)節(jié)生理功能和新陳代謝作用。近年來
，發(fā)現(xiàn)啤酒有很多新用途
，現(xiàn)介紹如下：
40種你所不知的啤酒新用途
1.治凍瘡
如果在溫水中加入少量的啤酒，浸泡20分鐘左右
，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦
。
2.治腳氣病
把啤酒倒入盆中，不加水，雙腳清洗后放入浸泡20分鐘再清洗
，每周兩次
。這主要是因?yàn)槠【浦泻芯S生素B1、B6有抗神經(jīng)炎
、皮膚炎和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用所致
。
3.防治心臟病
啤酒可以減少患心臟病的可能性。如果保持一天喝一杯啤酒
，就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小
。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效
，一天兩杯或兩杯以上都不會(huì)防治心臟病
。看來
，啤酒雖好也并非多多益善
，同樣需要節(jié)制。
4.美容
啤酒中的酒精能促進(jìn)血液循環(huán)
，加速新陳代謝
。用啤酒敷臉，可預(yù)防面皰
、膿皰
，而且可以收縮毛孔。
5.美發(fā)
洗頭發(fā)時(shí)
，在水中加入適量的啤酒
，洗起來清新舒爽，頭屑
、油污一洗即凈
，且洗過之后，頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間保持一股淡淡的啤酒酒花清香
，且起到一定的護(hù)發(fā)效果
。
將適量的啤酒均勻涂抹在頭發(fā)上，具有明顯的定型效果
，可與摩絲定型發(fā)膠媲美
。
啤酒與陳醋按2比1混合，每日用毛巾吸濕再涂發(fā)一次
，連用半月
。發(fā)質(zhì)自然變亮。
用1杯啤酒
、1杯市售的洗發(fā)水就行
。把啤酒倒進(jìn)小平底鍋里用中火加熱至沸騰直到啤酒濃縮到原來的1/4量
。再加入市售洗發(fā)水?dāng)嚢杈鶆虻惯M(jìn)干凈的空罐中。啤酒能改善發(fā)質(zhì)促進(jìn)頭發(fā)發(fā)出光澤
。
想頭發(fā)顏色變淺
，也可用啤酒洗發(fā)，就會(huì)變成咖啡色
，少量的啤酒也能使粗硬的發(fā)質(zhì)變得柔軟
。
6.潤(rùn)膚養(yǎng)顏
將月見草適量水煎取汁，與一瓶啤酒一起倒入溫水中洗浴
，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效啤酒浴
。加幾罐啤酒到你的浴盆也有這樣的作用。因?yàn)榻湍赣幸嬗谲浕腿犴樇∧w
，這將對(duì)你的健康有好處
。
7.緩解胃痛
只需坐下來，喝口啤酒
。這類碳酸飲料將緩解你的胃痛
，酒精也同樣有助于減輕疼痛
。但如果你患的是胃潰瘍或胃炎
，就不能用這招了。
8.啤酒漱口可去塵消毒
用啤酒漱口可以沖掉喉嚨里的微塵
，并有消毒作用
，可以使喉嚨更舒暢。
食用調(diào)料
9.啤酒腌肉
腌肉時(shí)加約兩湯匙啤酒
，煮出來的菜
，味道更鮮美
。
10.啤酒腌菜
在腌制的醬菜中
，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美
。
11.啤酒蒸蟹
蒸蟹時(shí)加啤酒1／4碗
，味道更鮮美
。
12.啤酒牛肉煲
牛肉煲，可以將牛肉片
、絲置于啤酒中浸泡20分鐘左右
，然后撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻
。
13.啤酒蒸鴨
將老鴨放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘
，然后清蒸，味道鮮美
。
14.啤酒火鍋
火鍋
，如果在湯汁中倒入適量的啤酒
，可使湯汁略帶醇香，可起到增鮮添味的作用
，湯喝起來更鮮
，菜吃起來更嫩；同時(shí)
，因啤酒中富含大量的維生素
，可緩解吃火鍋而引起的上火。
15.啤酒蒸臘味
在待蒸的臘味
、薰菜上灑少許啤酒
，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛
，香氣四溢
。
16.啤酒去魚雞鴨腥味
將宰殺好的魚、雞
、鴨等放在鹽
、胡椒和啤酒中浸泡1小時(shí)，可去其腥味
。
17.啤酒蒸魚
在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)
，加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口
。
18.啤酒炒肉
炒肉片或肉絲時(shí)
，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，能令其格外鮮嫩
、風(fēng)味尤佳
。
19.啤酒紅燒肉
做紅燒牛肉時(shí)用啤酒代替水，燜出來的牛肉肉質(zhì)更鮮美
、香氣撲鼻
。
20.啤酒凍肉
烹制凍豬肉和排骨時(shí)，先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘
，可去除異味
。
21.啤酒蒸雞
做清蒸雞時(shí)，將雞放入加有適量啤酒的水中腌浸15分鐘
，然后取出蒸熟
，清蒸雞會(huì)格外滑嫩鮮香。
22.啤酒煮魚
煮魚時(shí)用啤酒將魚浸潤(rùn)
，可除腥味外
，亦可使魚肉更嫩，味道更佳
。
23.啤酒拌涼菜
做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開水
，將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻
，再讓其冷卻，這樣的涼菜吃起來美味超群
。
24.啤酒蔥花餅
制作蔥花餅時(shí)在面中適量加些啤酒
，烙出來的小餅既脆且香、美不勝收
。
25.啤酒餃子
拌餃子餡時(shí)適量放點(diǎn)啤酒
，煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃
。
26.啤酒蒸飯
做飯的水中加少許啤酒
，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋
。
27.啤酒汽水
將適量碎冰塊放人杯內(nèi)
，然后慢慢注人啤酒、汽水各半
，攪拌均勻即可
，其特點(diǎn)是沁脾甘冽。
28.啤酒雪糕
牛奶(奶粉調(diào)和成也可)中摻入適量啤酒
，調(diào)成混合飲料倒人雪糕盒模內(nèi)
，置冰箱冷凍室制成雪糕，其特點(diǎn)清涼爽口
。
29.啤酒咖啡
將調(diào)拌好的咖啡飲料加人等量啤酒
，再攪拌均勻即可
，其特點(diǎn)是清火提神
。
30.啤酒冰磚
將一瓶啤酒倒人杯中，然后再放人一塊冰磚便可飲用
，其特點(diǎn)是涼爽怡人
。
31.雞尾啤酒
將檸檬、桔子
、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中
，再慢慢倒人啤酒，最后在杯沿上加置一片水果
，其特點(diǎn)是香醇甜爽
。
日常用途
32.拭冰箱
用毛巾蘸這種啤酒擦拭冰箱里外，不僅可使冰箱顯得干凈清爽
、非常光亮
，而且還可起到殺菌消毒的作用。
33.增加植物光澤
可用啤酒來擦拭觀葉植物
，用啤酒擦過之后不僅灰塵沒了
，連長(zhǎng)年的污垢也能去除
，葉面也留下自然光澤。將這種啤酒倒人花盆里
，是一種極好的芳香肥料
，可促使花盆里的花生長(zhǎng)得更加茂盛。
34.衣物洗舊如新
將兩小杯這種啤酒摻人盆水里浸洗衣服
，不僅會(huì)使衣物變得柔軟
，而且還會(huì)使一些易退色的衣物如藍(lán)、黑等深色棉布衣物有明顯的復(fù)色效果
。洗衣時(shí)加入些變苦了的啤酒
，可除去衣物上的異味。
35.擦玻璃
由于啤酒是膠體溶液
，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點(diǎn)
，它不僅會(huì)使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會(huì)留下抹布的纖維
。這是因?yàn)橛闷【撇镣瓴ＡШ?div id="m50uktp" class="box-center"> ，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透
。
36.拋光家具
等泡沫消失后
，用啤酒浸濕抹布擦拭你的實(shí)木家具。這將給它一個(gè)結(jié)實(shí)
、閃亮的外觀
。
37.草坪助長(zhǎng)
在你的草坪上那些草葉發(fā)黃的地方澆點(diǎn)啤酒，將有助于草坪的生長(zhǎng)
。小草將吸收到生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分
、糖和能量。
38.誘殺鼻涕蟲和蝸牛
在廣口瓶或其它類似容器中倒入四分之一至一半的啤酒
，然后埋在你的花園里
。能夠吸引并淹死鼻涕蟲與蝸牛。
39.誘殺老鼠
這聽起來可能有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)
，但如果用三分之一桶廉價(jià)啤酒
，再在桶邊搭上根小木條做引路。老鼠聞香入甕
，就再也爬不出來了
。
40.擦亮金飾
用一塊沾了啤酒的布揉拭你的金飾(沒鑲寶石)至恢復(fù)光澤，再用別的布擦干
。
啤酒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值么
啤酒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
啤酒是用麥芽
、大米、啤酒花
、水和酵母發(fā)酵制成的低濃度酒精飲品
。具有營(yíng)養(yǎng)健身
，醫(yī)療效能，解渴
，提神
，助消化，護(hù)眼
，利尿之功效
。
啤酒的營(yíng)養(yǎng)分析：
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料
。含酒精度最低
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分
、碳水化合物
、蛋白質(zhì)、二氧化碳
、維生素及鈣
、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱
，經(jīng)常飲用有消暑解熱
、幫助消化、開胃健脾
、增進(jìn)食欲等功能
。
2、 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的
，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素
，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過
，但確實(shí)有類似之處
。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%
，并對(duì)心臟病有抵抗作用。
4
、 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒
，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系
，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?div id="d48novz" class="flower left">
，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
喝啤酒的好處：
一是營(yíng)養(yǎng)健身
。啤酒是以麥牙
、大米
、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料發(fā)酵制成的
，主要特點(diǎn)是酒精含量低
，含有較為豐富的糖類、B族維生素
、氨基酸
、鉀、鈣
、鎂等營(yíng)養(yǎng)素
，并具有一定的熱量。適量飲用
，對(duì)身體健康有一定好處
。
二是具有醫(yī)療效能。啤酒花含有蛋白質(zhì)
、維生素
、揮發(fā)油、苦味素
、樹脂等
，具有強(qiáng)心、健胃
、利尿
，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能。適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓病
、結(jié)核病等均有較好的輔助療效
。適度喝啤酒有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)
。產(chǎn)婦喝啤酒
，可以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)
。啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料
，據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精
，能促進(jìn)血液循環(huán)
。
三是清熱解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上)
，喝起來清火潤(rùn)喉
，解渴止汗。夏秋季喝啤酒，清涼爽口
，防暑降溫
，解渴止汗。
四是助消化
。啤酒中主要含有大麥
、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)
，能增進(jìn)胃液分泌
，興奮胃功能，提高其消化吸收能力
。
五是提神
。啤酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新
、提神的作用
。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛
。
六是護(hù)眼
。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)
。維生素B12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處
。維生素B2對(duì)保護(hù)視力有重要作用。
七是利尿
。啤酒中低含量的鈉
、酒精、核酸能增加大腦血液的供給
，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈
，加快人體的代謝活動(dòng)。
八是純天然食品
。啤酒是由天然原料制成
，是可靠的純天然食品。
九是減肥
。醫(yī)生介紹到：啤酒能起到很好的減肥效果
。因?yàn)槠【浦泻蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣
，不含脂肪和膽固醇
。對(duì)抑制體形的過快增長(zhǎng)非常有效。
十是調(diào)節(jié)心情
，有益身心健康。心情不好的時(shí)候就喝杯啤酒。
啤酒的飲用方法：
1
、飲用的溫度
由于各地區(qū)
、各國的嗜好不同，不好一概而論
。我國的飲用溫度大約為夏季：6-8°C
，冬季為10-12°C。另外
，夏季使用冰鎮(zhèn)過的玻璃杯效果更佳
。但飲用的溫度不宜過低，當(dāng)溫度低于3°C時(shí)
，就改變了啤酒原有風(fēng)味
，倒入杯中，難以起泡
。
2
、干凈的玻璃杯
啤酒倒入干凈的玻璃杯中會(huì)冒起潔白細(xì)膩的泡沫，直接感受潔白的泡沫會(huì)給人一種享受
。但也會(huì)出現(xiàn)當(dāng)啤酒倒入杯中并不出現(xiàn)
，或出現(xiàn)較少泡沫的情況。這往往是玻璃杯不干凈的結(jié)果
，當(dāng)油脂附著于杯壁上時(shí)
，使CO 2泡沫失去表面張力，無法形成泡沫
。
3
、倒酒方法
理想的倒酒方法是要很好的掌握啤酒的泡沫，使啤酒產(chǎn)生的泡沫約為玻璃杯的30%
。當(dāng)啤酒倒入時(shí)
，應(yīng)慢慢沿玻璃杯壁緩緩倒入。
經(jīng)常喝啤酒的壞處：
(1）損壞肝臟
，造成腎臟
、心臟負(fù)擔(dān)。專家指出
，適量的飲用啤酒可以起到促進(jìn)消化的作用
，同時(shí)還具有一定的美容功效。但是如果經(jīng)常毫無節(jié)制過量的飲用啤酒
，會(huì)損壞肝功能
，同時(shí)還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。如果心肌組織長(zhǎng)期受到酒精的浸泡
，就會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤(rùn)
，使心肌功能減弱，并且還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)心跳過速的情況。加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)
，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心肌肥厚
、心室體積擴(kuò)大，甚至有的人還會(huì)形成“啤酒心”
。過量飲用啤酒
，不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果，相反還促進(jìn)了動(dòng)脈血管硬化
、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生
、發(fā)展。
（2）胃腸炎
。大量飲用啤酒
，會(huì)使胃粘膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍
，出現(xiàn)上腹不適
、食欲不振、腹脹
、噯氣和反酸等癥狀
。
（3）消化功能下降。許多人夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒
，導(dǎo)致胃腸道溫度下降
，毛細(xì)血管收縮，使消化功能下降
。
（4）膽腎結(jié)石和痛風(fēng)
。有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，萎縮性胃炎
、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等病癥與經(jīng)常性大量的喝啤酒有著極為密切的關(guān)系
，而且本身就患有這些病癥的患者，如果經(jīng)常過量喝啤酒的話還會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情
。這是由于啤酒在釀制的過程中會(huì)摻入大麥芽汁
，而其中所含有的鈣、草酸
、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等物質(zhì)會(huì)相互作用
，從而導(dǎo)致人體中尿酸的含量增加有一倍之多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成
，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥
。
（5）啤酒肚。由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富
、產(chǎn)熱量大
，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收
，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便
，形成“啤酒肚”
。
（6）癌癥
。飲啤酒過量還會(huì)致癌
，這是最新的研究發(fā)現(xiàn)。專家指出
，經(jīng)常性過量的飲用啤酒
，會(huì)降低人體反應(yīng)能力，而且大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍
。病人常伴有血脂
、血壓升高。適量飲啤酒可以防病
，但物極必反
，如果飲用過量，會(huì)降低人體反應(yīng)能力
。澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)
，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
（7）鉛中毒
。啤酒在釀制的原料中含有鉛
，而且這種物質(zhì)在釀造的過程中是不會(huì)消失的，因此如果過量的飲用啤酒的話很容易導(dǎo)致出現(xiàn)鉛中毒
。一旦血鉛含量升高
，就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)人智力下降，反應(yīng)遲鈍的情況
，甚至還有一些嚴(yán)重的患者還會(huì)損害生殖系統(tǒng)
。
以上這些，喝啤酒的壞處都是我們?nèi)梭w所不能承受的
，因此在日常的生活中要注意
，喝酒一定要適量，過量的飲酒對(duì)身體是一個(gè)極大的摧毀
。
以下幾類不宜飲啤酒的人群：
1
、消化道疾病患者。比如患有胃炎
、胃潰瘍
、結(jié)腸炎的病人；
2
、肝臟病患者
。有急慢性肝病的人
，其肝臟功能不健全，就不能及時(shí)發(fā)揮其解毒等功能
，容易發(fā)生酒精中毒
，而且酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞；
3
、心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒
。
4、對(duì)酒精過敏者
。一喝啤酒就會(huì)出現(xiàn)過敏性皮疹
，這類人慎喝。
5
、嬰幼兒
、老年人、體弱者和一些脾胃虛寒病人也不宜飲用啤酒
。
喝啤酒時(shí)應(yīng)注意以下16點(diǎn)：
1
、忌飲用過量；
2
、忌大汗之后飲用
；
3、忌與烈性酒同飲
；
4
、忌飲生物造成的渾濁啤酒；
5
、忌飲變質(zhì)
、變色啤酒；
6
、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒
；
7、忌飲冷凍啤酒
；
8
、忌啤酒兌汽水飲用；
9
、忌用啤酒送服藥品
；
10、忌消化系統(tǒng)病患者飲用
；
11
、忌飲用時(shí)同吃腌熏食品；
12
、忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒
；
13
、忌運(yùn)動(dòng)后飲啤酒；
14
、忌食海鮮飲啤酒
；
15、忌與咖啡
、柿子
、濃茶一起飲用。
16
、喝啤酒會(huì)影響男性生育能力
。
啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、麥芽味甘
、性平。歸脾
、胃
、肝經(jīng)。具有行氣消食
，健脾開胃
，退乳消脹之功效。用于消化不良
、脘悶腹脹及脾胃虛弱
、食欲減退等癥。
2
、大米性平
，味甘。歸脾
，胃經(jīng)
。具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃之功效
。適宜體質(zhì)虛弱
、產(chǎn)婦、老人
、嬰幼兒
、腹痛、腹瀉
。禁忌糖尿病
、干燥綜合癥、陰虛火旺
。
3
、啤酒花味苦
，性微涼。入心
，胃
，膀胱三經(jīng) 。具有健胃消食
，利尿安神之功效
。主治消化不良，腹脹
，浮腫
，膀胱炎，肺結(jié)核
，失眠
。
4、水性平
，無色無臭無味的液體
。具有生命能源之功效。
5
、啤酒酵母富含B族維生素和膳食纖維
，不僅能夠維持腸內(nèi)有益細(xì)菌的平衡，起到開 胃
、助消化之功效
，還具有消除疲勞，緩解 壓力的功效
；同時(shí)酵母中的纖維質(zhì)可與膽固 醇結(jié)合排出
，可降低血固醇，起到預(yù)防心血管疾病的作用
。
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養(yǎng)食品嗎？.png)
