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      飲酒五宜五不宜(喝啤酒的禁忌事項有哪些
      ?喝啤酒有什么禁忌的
      ?)

      祝由網(wǎng) 2023-07-11 23:11:14

      自古以來,人們對酒的評價都是毀譽參半

      ,適當(dāng)飲酒能夠助興
      ,營造良好的交流氛圍
      ,適量的酒能夠促進(jìn)血液循環(huán),振奮精神
      ,助長豪氣
      ,在某些時候,酒還可以做為中藥的藥引子
      ,便于藥性快速的發(fā)揮出來

      但飲酒過量也會傷肝傷腎,酒后誤事

      、酒駕出事故的情況也時有發(fā)生
      。下面我們就從養(yǎng)生的角度來介紹一下飲酒時應(yīng)當(dāng)注意的幾個問題。

      飲酒五宜促進(jìn)健康

      飲酒一宜:飲酒之前先護(hù)胃

      。酒中的乙醇對胃粘膜有較強(qiáng)的刺激性
      ,在喝酒之前,最好先喝點粥
      、牛奶或者豆?jié){
      ,有條件的吃塊點心或者面包片,可以在胃部形成保護(hù)層
      ,減少酒精對胃的損害

      飲酒二宜:多喝白開水。在喝酒時多喝些白開水

      ,能夠稀釋酒精
      ,減少對胃的刺激,同時促進(jìn)排泄
      ,讓水分帶走部分酒精
      ,以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

      飲酒三宜:多吃綠葉蔬菜

      。綠葉蔬菜中的維生素C和維生素E有抗氧化
      、保護(hù)肝臟的作用,可以減少酒精對肝臟的損害
      ,綠葉蔬菜生食護(hù)肝效果更好

      飲酒四宜:多吃豆類食物。豆類食物中含有豐富的卵磷脂

      ,有很好的養(yǎng)肝
      、護(hù)肝作用

      飲酒五宜:晚上喝酒時間最佳。早上和中午人體中分解乙醇的酶活性較弱

      ,而晚上這種酶活性最強(qiáng)
      ,所以晚上喝酒有助于快速分解酒精,減少酒對身體的損害

      飲酒五不宜要重視

      飲酒一不宜:忌喝酒過快

      。人體的肝臟對酒精的分解是有限度的,喝酒過快
      ,酒精不能及時分解
      ,不但容易醉,而且容易損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)和其它組織器官

      飲酒二不宜:忌疲勞時飲酒

      。很多人認(rèn)為喝酒解乏,這是嚴(yán)重錯誤的
      ,人疲勞是因為身體的自由基之類的垃圾積累過多
      ,喝酒時,酒精如果不能完全分解
      ,會產(chǎn)生大量自由基
      ,導(dǎo)致人體抗氧化能力減弱,變得更加疲勞
      ,嚴(yán)重的會誘發(fā)心腦血管疾病

      飲酒三不宜:忌喝酒的同時飲用碳酸飲料。碳酸飲料會促進(jìn)人體對乙醇的吸收

      ,抑制乙醇的分解
      ,容易引起酒精中毒。

      飲酒四不宜:忌喝冷酒

      。白酒熱一下可以促進(jìn)酒精的揮發(fā)
      ,便于人體盡快分解,紅酒和啤酒冰鎮(zhèn)后容易刺激腸胃
      ,抑制酒精分解
      ,導(dǎo)致脾胃疾病。

      飲酒五不宜:忌喝酒吃燒烤

      。燒烤類的食物含有較多的致癌物
      ,酒中的鉛元素與致癌物容易結(jié)合,會刺激腸胃出現(xiàn)基因突變
      ,導(dǎo)致腫瘤之類的疾病

      喝啤酒的禁忌事項有哪些
      ?喝啤酒有什么禁忌的

      相信大家應(yīng)該都喝過啤酒,啤酒是一種非常常見的飲品

      ,生活中很多人都非常的喜歡喝
      ,尤其是在夏季的時候,基本上每天都會喝啤酒
      ,那你們知道在喝啤酒的時候有什么需要注意的嗎?下面
      ,給大家具體介紹一下喝啤酒的禁忌

      1、喝啤酒的禁忌
      、飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒
      飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒
      ,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮
      ,血流量減少
      ,從而造成生理功能失調(diào)。同時
      ,會導(dǎo)致消化功能紊亂
      ,易誘發(fā)腹痛、腹瀉等

      、吃海鮮時忌喝啤酒
      親朋相聚,不免要喝酒助興
      。在餐桌上
      ,全都是海鮮美味佳肴,同時又喝啤酒
      這種吃喝方法很不科學(xué)
      。據(jù)一項調(diào)查表明
      ,海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1
      ,兩者混在一起飲用
      ,便會在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用。
      啤酒海鮮一起食用易形成尿路結(jié)石
      啤酒海鮮一起食用
      ,會使人體血液中的尿酸含量增加
      ,并因失去平衡而不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來
      ,從而形成尿路結(jié)石

      三、啤酒忌與白酒混飲
      白酒是蒸餾酒
      ,啤酒是發(fā)酵酒
      ,因此兩種酒的成分不一樣
      。白酒主要成分是乙醇;而啤酒中含有很多成分,如氨基酸
      、無機(jī)鹽
      、維生素、抗氧化物質(zhì)等

      啤酒中含有的大量二氧化碳容易揮發(fā)
      ,如果與白酒同飲,會加速酒精在全身的滲透作用
      ,給肝臟
      、胃腸和腎臟等器官帶來嚴(yán)重的危害。
      啤酒與白酒混飲對心腦血管危害大
      啤酒與白酒混飲
      ,會影響消化酶的產(chǎn)生
      ,使胃酸分泌減少,可導(dǎo)致胃痙攣
      、急性胃腸炎并引起出血等
      ,對心腦血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒
      ,或是先喝白酒再喝啤酒
      ,這樣做實屬不當(dāng)。
      、喝啤酒忌配菜不當(dāng)
      有些人喝啤酒喜歡吃魚
      、肉,這不僅影響消化
      ,而且還會減少泡沫
      ,損失啤酒的營養(yǎng)。
      喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品
      喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品
      ,以富含蛋白質(zhì)的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜

      五、劇烈運動后忌喝啤酒
      夏季
      ,有些人進(jìn)行劇烈運動后
      ,口渴難忍,常常痛飲一番啤酒

      其實
      ,經(jīng)常這樣做有導(dǎo)致痛風(fēng)的可能?div id="jfovm50" class="index-wrap">?茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)
      ,人在劇烈運動后,飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高,在尿酸排泄發(fā)生故障時
      ,便會在人體關(guān)節(jié)處沉淀
      ,從而引起關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。
      、胖人忌多喝常喝啤酒
      有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)
      ,經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖,是因為清爽的苦味可刺激消化液分泌
      ,幫助消化
      ,增進(jìn)食欲,使胃口大開
      ,進(jìn)食多
      ,增加了熱量。
      啤酒營養(yǎng)豐富
      ,熱量較高,夏季經(jīng)常飲用
      ,會使體內(nèi)脂肪堆積
      ,身體發(fā)胖,出現(xiàn)“啤酒肚”
      。胖人多喝常喝
      ,必使身體更胖。
      、不宜飲用過期的啤酒
      啤酒的主要成分即是麥芽糖
      ,長期貯存會變質(zhì),啤酒中的二氧化碳也會消失

      飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒
      。一般來說,普通啤酒可保存兩個月
      ,優(yōu)質(zhì)的可保存4個月
      ,散裝的只能保存10多天。
      、不宜空腹飲酒
      空腹時酒精吸收快
      ,人容易喝醉,而且空腹喝酒對胃腸道傷害大
      ,容易引起胃出血
      、胃潰瘍。
      最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前
      ,先行食用油質(zhì)食物
      ,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶
      ,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部
      ,以防止酒精滲透胃壁。
      提醒:夏季忌喝涼白酒
      有人喜歡冬天喝熱白酒
      ,夏天喝涼白酒
      ,總是認(rèn)為這樣飲酒才感到舒服。其實
      ,冬夏均以喝熱白酒為好

      白酒的主要成分是乙醇,還含有甲醇
      、甲醛
      、乙醛等雜質(zhì)。甲醇在體內(nèi)分解較慢
      ,如果攝入4~10毫升
      ,往往會使人中毒。甲醛
      、乙醛是醇類的氧化物
      ,甲醛的毒性為乙醇的30倍,它們具有強(qiáng)烈的刺激味和辛辣味
      ,飲用后容易引起頭暈
      。但是,甲醇
      、甲醛
      、乙醛等的沸點很低,酒燙熱時往往會全部揮發(fā)掉
      。所以
      ,白酒以燙熱后喝為好。
      2
      、男人喝啤酒的好處
      1
      、保護(hù)心臟
      意大利研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%
      。但每天喝啤酒應(yīng)不超過1品脫(約473毫升)
      ,相當(dāng)于1.4罐。
      2
      、預(yù)防2型糖尿病
      荷蘭研究發(fā)現(xiàn)
      ,每天適度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低

      3
      、降低血壓
      美國研究發(fā)現(xiàn)
      ,適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
      4
      、有益大腦和記憶
      美國研究發(fā)現(xiàn)
      ,參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點啤酒,有助提高測試成績

      5
      、有益腎臟健康
      芬蘭研究發(fā)現(xiàn),每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%
      。研究人員表示
      ,啤酒具有利尿作用,有助于保持腎臟健康

      6
      、提升自信
      英國研究發(fā)現(xiàn),飲用啤酒后
      ,參試者表示
      ,自己更加自信。
      7
      、加速鍛煉后恢復(fù)
      西班牙研究發(fā)現(xiàn)
      ,1瓶啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)
      ,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
      8
      、預(yù)防白內(nèi)障
      加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)
      ,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預(yù)防白內(nèi)障

      喝酒的時候不能吃什么?

      生活中不少人吃飯都喜歡喝酒

      ,飲酒成為許多人的習(xí)慣
      ,適當(dāng)?shù)膶ι眢w是有益的,可是過量飲酒會給身體帶來一些危害
      ,而且在喝酒的時候
      ,有些食物是不宜吃的,對腸胃不好
      ,那么喝酒的時候不能吃什么
      ?喝酒不宜吃哪些食物呢?下面為大家介紹

      1
      、喝酒不宜吃什么

      第一:喝酒不能吃韭菜
      韭菜在我們生活中扮演著至關(guān)重要的角色
      ,韭菜對人體有很多的好處,但是據(jù)專家介紹說
      ,韭菜食用也不是多多益善的
      ,至少喝酒是不能吃韭菜的。本草綱目就曾記載:韭菜多食則神昏目暗
      ,酒后尤忌?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽亢及熱性病癥的人不宜食用
      。韭菜的粗纖維較多
      ,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜
      ,否則大量粗纖維刺激腸壁
      ,往往會引起腹瀉。因此喜歡喝酒吃韭菜的博友們一定要引起重視了

      第二:喝酒時不能吃西紅柿
      西紅柿也是夏日里最常見的菜品
      ,但是喝酒時卻不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸
      ,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)
      ,造成腸道梗阻,引發(fā)危險

      第三:喝酒時不能吃胡蘿卜
      胡蘿卜是飲食中常見的菜
      ,具有很多的營養(yǎng)價值,但胡蘿卜下酒的吃法是不健康的
      。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素
      ,如果胡蘿卜素與酒精混合的話,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素
      ,危害肝臟的健康
      。因此,博友們要改變胡蘿卜下酒的不良飲食習(xí)慣
      ,飲酒時不要使用含有胡蘿卜素的食物
      ,特別是在飲用胡蘿卜汁的時候更不要飲酒,以免對健康造成重大的影響

      第四:喝酒時不能吃海鮮
      比如生魚刺身
      、醉蝦等生冷海鮮就是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶
      ,會使維生素B1分解破壞
      。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用,因此
      ,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏
      。喝酒時
      ,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒
      ,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴(yán)重

      第五:喝酒時不能吃涼粉涼皮
      酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜
      。但小雅了解到?jīng)龇蹧銎ぜ庸r都會加入明礬
      。明礬有收斂作用,會減緩血流速度
      ,延長酒精在血液中的停留時間
      ,增加酒精對人體健康的危害。另外
      ,明礬和酒精都需要肝臟解毒
      ,一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)。經(jīng)常一起食用
      ,特別傷肝

      第六:喝酒時不能吃生姜等刺激性食物
      生活中很多博友喜歡往酒里放姜,這其實是個誤區(qū)
      。久食姜并同時再喝酒
      ,容易在體內(nèi)形成積熱,這樣不僅會使得眼睛出問題
      ,還會使痔瘡加重
      。但在引用黃酒時可以加一些生姜,因為可調(diào)黃酒的微苦味
      ,但注意要少量
      。此外若一邊飲酒,一邊吃辣椒
      、大蒜、芥末等刺激性食物
      ,由于酒和上述刺激性食物都屬于性味辛烈之品
      ,容易對胃黏膜、腸壁等造成強(qiáng)烈刺激
      ,從而嚴(yán)重?fù)p害胃腸功能

      要特別指出的是,夏日里很多博友都喜歡吃夜宵
      ,最常見就是一邊飲酒一邊吃燒烤或者說是一些煙熏食物
      ,這是最傷身的吃法,因為在燒烤過程中
      ,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了
      ,同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘
      。而且,肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)
      ,也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生
      。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合
      ,就容易誘發(fā)消化道腫瘤
      。而煙熏制品也是,因其含有較多的亞硝胺和色素
      ,與酒精產(chǎn)生反應(yīng)
      ,不僅傷肝,而且損害口腔
      、食道與腸胃粘膜
      ,還會誘發(fā)癌癥。
      2
      、怎樣喝酒不易醉

      1
      、宜慢不宜快。
      飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液
      ,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰
      。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)
      。若慢慢飲入
      ,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少
      ,不易喝醉

      2、食飲結(jié)合

      喝酒前先吃一些飯菜填填肚子
      ,不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅
      。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長
      。飲酒時,吃什么東西最不易醉_以吃豬肝最好
      。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富
      ,而且因為豬肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失
      ,而豬肝又是維生素B最豐富的食物
      ,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
      3
      、甜點加水果

      飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)
      。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會消失”
      ,這話不錯
      。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化
      ,使乙醇加快分解代謝掉
      ,甜點心也有大體相仿的效果。預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥
      ,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶
      ,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜
      。由于脫水會使鹽分丟失
      ,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。而且根據(jù)一些經(jīng)驗
      ,飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用
      。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇,在腸中結(jié)合酯類物質(zhì)而代謝掉的緣故

      4
      、喝酒前也可以喝點酸奶。

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