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      老年人夏天吃什么好,老年人夏季養(yǎng)生保健知識

      生活百事通 2023-09-20 19:06:38

      每到夏天,我們的健康就會遭受更大的考驗(yàn)——對于身體虛弱

      、各種生理功能退化的老年人更是如此
      。要想妥善解決這方面的問題
      ,不能只靠事后的治療補(bǔ)救
      ,提前預(yù)防才是最明智的做法
      。下面就讓我們看看老年人在夏至到來后應(yīng)該如何養(yǎng)生
      ,以及怎樣才能保證身體的健康

      老年人夏季養(yǎng)生保健知識

      飲食清淡多喝水

      在中醫(yī)角度看來,身體必須要和大自然得到一致的狀態(tài)

      ,身體才能達(dá)到健康的狀態(tài)
      。夏季陽氣鼎盛而陰生,意思是說夏季陽氣最旺盛
      ,但物極必反
      ,陰氣開始增生。此時飲食需要清淡
      ,多食苦味食物以達(dá)到消暑解熱的目的
      。除此之外
      ,平時也可以喝一些綠豆湯
      、荷葉梗粥來。這樣既可以充饑
      ,也可以解渴防暑
      。但因?yàn)橹欣夏耆四c胃功能減弱
      ,所以不宜多吃,更不宜冰鎮(zhèn)過后食用
      ,以免造成腹瀉
      、肚痛。夏季炎熱
      ,人體所需的水也會增大
      ,但老年人夏至?xí)r節(jié)不宜過度飲水,因?yàn)槔夏耆四c胃功能減弱
      ,如果過度飲水
      ,會造成胃液過度被稀釋,無法殺菌
      ,容易引發(fā)疾病
      。除此之外,老年人可以適度補(bǔ)充一些鹽水
      ,多吃一些含鉀元素比較多的食物
      ,如蕎麥、玉米
      、紅薯
      、大豆香蕉、菠菜
      、莧菜
      、香菜、油菜
      、甘藍(lán)
      、芹菜、大蔥
      、萵筍
      、海藻類、鮮豌豆
      、毛豆等

      戶外活動補(bǔ)陽氣

      春夏都是補(bǔ)陽氣的好時機(jī),最為身體虛弱的老年人更是不能讓這樣的好機(jī)會白白溜走

      。夏至陽氣旺盛
      ,老年人可以多進(jìn)行一些戶外鍛煉,補(bǔ)充陽氣
      ,強(qiáng)身健體
      。老年人鍛煉可以選擇打太極拳、散步
      、慢跑
      、釣魚
      、揉揉腿、拍拍手來舒經(jīng)活血
      ,但切記不可過度疲勞
      ,夏季炎熱,日照時間長
      ,所以老年人鍛煉最好選擇清晨
      ,此時空氣清新,氣溫適宜
      ,對老年人健康十分有益
      。營養(yǎng)師表示老年人應(yīng)避免炎熱的時段出門,以免中暑

      夏季養(yǎng)神需靜心

      心主神志

      ,精神狀態(tài)與心的聯(lián)系也十分的緊密。自古有夏季養(yǎng)心的說法
      ,夏至?xí)r節(jié)
      ,天氣炎熱,日照最長
      ,人難免會心浮氣躁
      。容易使人精神緊張,心理
      、情緒波動起伏
      ,加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降,病人很可能出現(xiàn)心肌缺血
      、心律失常
      、血壓升高的情況,即便是健康人
      ,也可能出現(xiàn)情緒暴躁等現(xiàn)象
      。所以養(yǎng)心也是防止情緒起伏,甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法
      。老年人夏至養(yǎng)生宜心靜

      早起晚睡勤補(bǔ)覺

      考慮到不同季節(jié)的氣候特點(diǎn),生活習(xí)慣也要做出調(diào)整

      。夏至?xí)r節(jié)應(yīng)晚睡早起
      ,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,除此之外
      ,適當(dāng)?shù)奈缢梢匝a(bǔ)充睡眠的不足
      ,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生?div id="m50uktp" class="box-center"> !?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“陽氣盡則臥,陰氣盡則寐
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睆闹嗅t(yī)的角度來說,子時和午時都是陰陽交替之時
      ,也是人體經(jīng)氣“合陰”及“合陽”的時候
      ,有利于養(yǎng)陰及養(yǎng)陽,夏至?xí)r節(jié)既需要養(yǎng)陽也需要護(hù)陰
      ,老年人養(yǎng)生睡眠很重要

      精神調(diào)養(yǎng)勿忽視

      夏季耗傷陰液,會引起一系列的健康問題

      。夏季暑氣當(dāng)令
      ,烈日酷暑,汗液外泄
      。汗為心之液
      ,心氣最易耗傷。在炎熱的夏季
      ,尤其要重視精神的調(diào)養(yǎng)
      。夏季精神調(diào)養(yǎng)要做到神清氣怡,快樂歡暢
      ,胸懷寬闊
      。多參加一些有意義的文體活動,如果條件允許還可以參加夏令營活動
      ,外出旅游
      ,消夏避暑等,既使人心曠神怡
      ,又可以鍛煉身體

      起居調(diào)養(yǎng)需得宜

      夏季的起居,不僅要注意時間上的安排

      ,也不能忽視其他自然條件的影響
      。早些起床以順應(yīng)陽氣的充盛。因?yàn)橄奶焯柹迷?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,清晨空氣新鮮
      ,早起后到室外參加一些活動,對增強(qiáng)體質(zhì)頗有益處
      。夏天中午氣溫特別高
      ,晚上睡眠時間較短,要適當(dāng)午睡
      ,以消除疲勞
      ,保持充沛的精力
      。夏季暑熱濕盛,宜防暴曬降室溫
      ,但不可只圖一時之快過于避熱趨涼
      ,切不可在室外露宿、臥居潮濕之處及坐冷地
      。睡眠時亦不可讓電風(fēng)扇直吹
      ,有空調(diào)設(shè)備的房間,要注意室內(nèi)外溫差不要過大
      。在樹下
      、過道里、涼臺上乘涼的時間不宜太長

      運(yùn)動調(diào)養(yǎng)保健康

      生命在于運(yùn)動

      ,這句話在夏天也不例外。俗話說:“冬練三九
      ,夏練三伏
      。”夏天的運(yùn)動鍛煉對健康起著重要作用
      。夏季經(jīng)常參加鍛煉
      ,可增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力
      。夏天氣候炎熱人體消耗較大
      ,若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑。所以
      ,只有安排合理才能收到好的健身效果
      。在假日或合適的時間去江河、湖海進(jìn)行游泳鍛煉
      ,最益于調(diào)節(jié)心情
      ,消除疲勞,增進(jìn)健康

      老年朋友的生命已經(jīng)進(jìn)入一個較為平穩(wěn)的階段

      ,這時保證生活的規(guī)律和健康是養(yǎng)生最重要的工作,也是保證我們身體健康的基本任務(wù)之一
      ,容不得絲毫的馬虎

      老年人夏季怎么養(yǎng)生
      ,具體要怎么做

      夏天的高溫天氣很容易導(dǎo)致老年人沒有胃口吃飯

      ,時間長了很容易影響到老年人健康。那么,你知道夏季養(yǎng)生怎么養(yǎng)好嗎?

      以熱來養(yǎng)生

      ,具體要怎么做

      1

      、熱茶

      夏天的時候很多老人喜歡在樹蔭下喝茶聊天,這是因?yàn)橐槐瓱岵杩梢栽?分鐘后使得體溫下降1~2℃

      ,所以老人在夏天每天喝2~3杯
      ,溫度在40℃~50℃的綠茶,不僅能夠刺激皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張
      ,促進(jìn)散熱
      ,還能促進(jìn)食物的消化吸收
      。此外
      ,茶葉中的茶堿成分有利尿作用,排尿也可帶走一部分熱量
      ,從而使人感到?jīng)鏊?/p>

      2

      、食物要加熱

      夏季,面條相信是許多人喜愛的主食

      。但不可多吃生冷食物
      ,冰箱內(nèi)食物必須經(jīng)高溫加熱后方可食用。面條煮熟后最好不要過涼水
      ,面湯溫度要適宜
      ,不能過熱以防燙傷食道。另外
      ,夏天還可適量用些大蔥
      、生姜、花椒之類的調(diào)味品
      ,這些性味辛溫的調(diào)料
      ,可以助陽氣,除濕邪

      3

      、洗熱水澡

      夏天洗熱水澡雖然會出很多汗,但熱水會使毛細(xì)血管擴(kuò)張

      ,有利于人體散熱
      。老年人每隔1、2天可洗一次
      ,但不要泡浴
      ,體質(zhì)較差的可以坐在椅子上洗浴。水溫控制在40℃左右
      ,每次10~15分鐘即可
      。少用或不用香皂,可用帶潤膚成分的沐浴露來清潔皮膚。還可以用柔軟的毛巾輕擦胸
      、背部
      ,這樣能刺激、活化處于?休眠?狀態(tài)的人體免疫細(xì)胞

      4

      、泡腳

      說到夏天,可能會有許多老人穿著涼鞋或者拖鞋

      ,時不時的還有人打赤腳
      。雖然這樣的確涼快了很多,但容易使腳受寒
      ,會引起胃疼
      、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性疾病和腰腿疼等
      。所以不能隨便赤著腳走
      ,也不能讓腳長期在冰涼的水里泡著,這時候泡腳啊
      ,還是推薦用熱水泡

      熱水泡腳以及相應(yīng)的按摩可以促進(jìn)血液循環(huán)、減壓

      、排毒等
      ,對于神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)引起的頭昏頭痛、失眠
      、食欲低下以及泌尿生殖系統(tǒng)的尿頻
      、尿痛等疾病,有很好的效果

      老年人在夏天容易得什么病

      夏天

      ,由于老年人的免疫功能下降,因此很容易得病
      。常見的疾病有:高血壓病
      、冠心病、糖尿病
      、痛風(fēng)
      、支氣管炎、骨質(zhì)疏松癥
      、高脂血癥
      、頸椎病、前列腺肥大等

      夏天老年人怎么鍛煉好

      一般人都喜歡晨練

      ,甚至?xí)x擇大清早的就開始晨練
      ,而且有的人還會進(jìn)行一些較劇烈的運(yùn)動,如長跑
      。其實(shí)我并不推薦老人們選擇在這個時間進(jìn)行鍛煉
      ,原因不僅僅是老年人在早晨時基礎(chǔ)血壓高,而是早晨6~9點(diǎn)污染嚴(yán)重
      ,這時候選擇劇烈運(yùn)動會對身體造成損害
      。因此鍛煉應(yīng)改在傍晚,而晨練的話
      ,不要做過于劇烈的運(yùn)動
      ,比如做操、打太極拳等都是不錯的選擇

      老年人夏季飲食學(xué)問

      1

      、少吃肉食

      很多老年人的食譜之中,肉類或者脂肪類的食物比較多

      ,這并不利于老年人的身體健康
      。這樣不僅會導(dǎo)致身體中出現(xiàn)營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況
      ,同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病
      ,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病。

      很多老年人的食譜之中

      ,肉類或者脂肪類的食物比較多

      夏天天氣熱

      ,經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況。所以
      ,老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)該多吃一些具有健脾消暑的食物
      ,常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等
      。并且應(yīng)該盡量少吃那些不容易消化
      ,并且過于油膩或者是辛辣的食材,否則很容易傷害我們的脾胃功能

      2

      、少吃甜食

      很多老年人在夏季會出現(xiàn)吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品

      。甜食中含有大量的糖分
      ,這就導(dǎo)致長生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食
      ,那么就容易出現(xiàn)上火的情況
      ,并且也會影響脾胃功能,最終出現(xiàn)食欲下降
      、消化不良的情況

      老年人夏季養(yǎng)生吃什么食物好

      適合老年人夏季吃的食物

      每到夏季

      ,老年人容易出現(xiàn)食欲不振的情況,因此
      ,調(diào)整好老年人的膳食結(jié)構(gòu)
      ,使他們吃好喝好,保證充足的營養(yǎng)供給
      ,安度夏天
      ,很有必要。

      1

      、醬蒸茄子

      把茄子洗凈去莖

      ,切成塊的形狀,放進(jìn)碗內(nèi)
      ,按量加鹽
      ,味精,多放點(diǎn)糖
      ,然后加點(diǎn)醬油
      ,再放點(diǎn)色拉油,最后蒸
      。蒸的時候可以用保鮮膜包好放進(jìn)微波爐蒸
      ,也可以放在鍋中蒸,只要茄子煮熟即可取出
      。取出后
      ,用筷子將碗里的茄子拌均勻,再撒點(diǎn)香蔥就可以了

      2

      、綠豆

      綠豆它具有清熱解毒、除濕利尿

      、消暑解渴的效果
      ,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫
      ,不過煮的時間不宜過長
      ,以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用

      3

      、胡蘿卜

      胡蘿卜對改善便秘是很有幫助的,它富含β-胡蘿卜素

      ,可以中和毒素
      。還是新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,潤腸通便
      ,打成汁再加上蜂蜜
      、檸檬汁,既好喝又解渴
      ,也有利于排毒

      4、燉蛋

      大體步驟:先將雞蛋打勻

      ,最好達(dá)到出現(xiàn)泡沫
      ,然后將已經(jīng)加了鹽和味精的溫水(視個人口味輕重調(diào)制)慢慢倒入雞蛋中,此時
      ,一手也要慢慢攪拌
      ,使雞蛋與水能夠更大程度的融合在一起,然后再撒些香蔥
      ,放入鍋中蒸
      ,蒸的時間要適宜,太短不容易熟
      ,太長又會老
      ,影響口感,你多做幾次就能把握時間了
      。這個簡單又營養(yǎng)

      5、橙李酸奶

      酸奶凍成冰

      。取出在室溫放一會兒后
      ,不去掉包裝
      ,用搟面杖敲打
      ,把酸奶冰敲碎。當(dāng)然
      ,你有碎冰機(jī)就用機(jī)吧
      。把酸奶冰放入杯子里,要放到一半的位置就可以了
      ,再用勺子戳戳
      ,讓冰再碎些。橙子和李子肉放入攪拌機(jī)攪拌
      ,然后倒入酸奶冰上邊
      。吃的時候最好用一頭有小勺的那種大粗吸管先攪拌下,再吃吃喝喝

      6

      、山藥

      山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積

      ,避免肥胖
      ,且增加免疫功能
      。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊
      ,一起打成汁飲用
      ,有健胃整腸的功能。

      7

      、菠蘿綠豆

      菠蘿三大片

      ,就是橫斷面的那種切法。用鹽水略微泡十分鐘消毒
      。一根和路雪的綠豆雪糕
      ,一塊蒙牛的奶油冰磚。把這些東西都放入攪拌杯中
      ,加一點(diǎn)水就可以
      ,大約一勺。攪拌吧
      。因?yàn)楝F(xiàn)在的菠蘿比較酸
      ,所以用奶油冰磚調(diào)合
      。如果菠蘿很甜
      ,可以少放些奶油冰磚。其實(shí)做這東西用酸點(diǎn)的菠蘿好吃
      ,特別爽口

      8

      、櫻桃西瓜冰

      提前把西瓜一勺勺挖出到碗里,然后放入冷凍室凍成冰

      。再把西瓜冰和去核的櫻桃
      、冰激凌和煉奶放一起攪拌即可。千萬記得西瓜去籽
      。所以
      ,無籽西瓜比較好哈。恩
      ,我記得有個西瓜去籽好方法
      ,待我查查演示下。櫻桃去核就是笨方法
      ,沿著櫻桃身上一道溝掰開
      ,取出核。冰激凌不要很多
      ,一滿勺就夠了
      。再來點(diǎn)煉奶,添點(diǎn)奶甜

      9

      、苦瓜

      苦瓜是最佳蔬菜

      。專家表示,夏季高溫容易使人精神萎靡
      、胸悶
      、頭暈、食欲不振
      ,此時
      ,吃點(diǎn)苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明
      ,苦瓜含有降低血糖的物質(zhì)
      ,能夠預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥,且能提高食欲
      ,可以說是夏季餐桌上的佳肴
      。其他苦味蔬菜如萵筍、芹菜
      、蒲公英
      、蓮子、百合等都含有豐富的生物堿
      、氨基酸
      、苦味素、維生素及礦物質(zhì)
      ,具有消暑
      、退熱、除煩
      、提神和健胃功能

      10、番茄湯

      番茄湯是最佳湯肴

      。專家介紹
      ,每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿,可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要
      。西紅柿富含“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用
      ,同時西紅柿含有的蘋果酸
      、檸檬酸和糖類,有助消化
      ,對腎炎患者有利尿作用
      。盛夏,每日食用鮮西紅柿能生津止渴
      、健胃消食
      ,對緩解消化不良
      、食欲不振有一定的作用。夏季用番茄燒湯既可獲得養(yǎng)料
      ,又能補(bǔ)足水分
      ,可謂一舉兩得。


      夏季老人保健吃什么好

      家有一老

      ,如有一寶
      。老人養(yǎng)生吃什么好肯定是很多孝心兒女們最關(guān)心的問題了。下面就由我為您講解老人養(yǎng)生吃什么好

      夏季老人保健吃什么好 1

      、酸奶

      酸奶中富含鈣質(zhì),可預(yù)防骨質(zhì)疏松

      ,另外
      ,酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康,減少因歲月帶來的腸道疾病等
      。在上世紀(jì)70年代
      ,世界上擁有百歲老人比例最多的地區(qū)是格魯吉亞,是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案最終鎖定在毫不起眼的酸奶身上
      ,它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷妗?/p>

      2

      、紅糖

      紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了原料中的較多維生素和礦物質(zhì)

      ,如鐵
      、鋅、錳
      、鉻等
      ,其營養(yǎng)成分比白砂糖要高得多。中醫(yī)認(rèn)為
      ,紅糖性溫
      、味甘,具有益氣補(bǔ)血
      、健脾暖胃
      、緩中止痛、活血化瘀的.作用
      。老年人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少
      ,所以專家建議,老年人吃糖應(yīng)多選擇紅糖

      3

      、黑木耳

      黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。每天吃一點(diǎn)兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果

      ,成為天然的抗凝劑
      。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效
      ,可抗血小板凝集
      ,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病
      、動脈硬化
      。黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩,脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富
      ,含有蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機(jī)鹽
      。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富
      ,被譽(yù)為?素中之葷?。

      4

      、橄欖油

      橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在,人們有了更多的發(fā)現(xiàn):橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑多酚

      ,能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病
      。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能
      ,從而可以防止發(fā)生高血脂癥
      、脂肪肝和保護(hù)心臟,有助于減少高血壓病
      、冠心病
      、腦中風(fēng)等富貴病的發(fā)生風(fēng)險。

      5.小米

      小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食

      ,歷來就有?五谷雜糧
      ,谷子為首?美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體
      。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為
      ,小米益五臟,厚腸胃
      ,充津液
      ,壯筋骨,長肌肉
      。清代有位名醫(yī)說:?小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯
      。?

      6

      、牛奶

      牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面

      。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低
      ,碳水化合物全部為乳糖
      ,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用
      。牛奶含鈣很豐富
      ,吸收率也很高,還含有較多的維生素A
      、D
      、核黃素等,這些對老人來說是必要的
      、有益的

      7、藍(lán)莓

      藍(lán)莓營養(yǎng)豐富

      ,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分
      ,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為?水果皇后?和?漿果之王?
      。藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥
      ,抵抗心臟病的功效。藍(lán)莓果膠豐富
      ,可以稀釋人體脂肪
      ,保護(hù)人體心腦血管的健康。另外
      ,藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑
      ,可以延緩人體的衰老。

      8

      、豆腐

      魚生火

      ,肉生痰,白菜豆腐保平安
      。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮
      。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛
      、降低血鉛濃度
      ,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效
      ,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育
      。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用?div id="m50uktp" class="box-center"> !峨S息居飲食譜》謂:?處處能造
      ,貧富攸易,詢素食中廣大教主也
      。亦可入葷饌
      。冬月凍透者味尤美。?

      老人夏季養(yǎng)生吃什么 夏天怎么吃更健康

      老人夏季養(yǎng)生吃什么


      1
      、苦瓜
      苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙
      ,可刺激胰島素釋放
      ,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1
      、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富
      ,能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用
      ,又有“植物胰島素”的美稱

      提示:慢性腸炎患者不宜多食苦瓜,食用時宜急火快炒
      ,不宜長時間的燉煮

      2、芹菜
      中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼
      。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
      ,能增強(qiáng)胃腸蠕動,有很好的通便作用
      ,能幫助排除腸道中多余的脂肪
      。國外已有研究證實(shí),經(jīng)常食用芹菜的人
      ,體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降
      ,而且還能明顯的降低血壓。
      提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜

      3
      、辣椒
      辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)
      ,減低毛細(xì)血管脆性
      ,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物
      。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)
      ,辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝
      ,防止體內(nèi)脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效

      提示:過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜
      ,容易引發(fā)胃痛
      、胃潰瘍等疾病
      。此外,辣椒屬于大熱之品
      ,故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒

      4、黃瓜
      黃瓜既可當(dāng)蔬菜吃
      ,又可當(dāng)水果吃
      ,清脆可口,含水量高達(dá)97%
      ,老少皆宜
      ,吃法多樣,是夏季最常上餐桌的一道“時令菜”
      。黃瓜也含有丙醇二酸
      ,具有控制體重的功效,也常是減肥的食譜之一
      。醫(yī)學(xué)研究還認(rèn)為
      ,黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。

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