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      夏天老年人該如何飲食,夏天老人吃什么好

      生活百事通 2023-09-20 19:54:29

      不管您喜不喜歡夏天,夏天的濕熱也是無法改變的——隨著小滿的到來

      ,這種情況仍將加劇。而老年人在夏季會面臨更大的疾病風(fēng)險(xiǎn)
      ,身體的負(fù)擔(dān)也會加重很多
      ,這時(shí)科學(xué)方便的養(yǎng)生方法就必不可少。下面就讓我們看看夏季老年人該如何從飲食上保證自己的健康

      夏天老年人該如何飲食

      老年人養(yǎng)生要遵循中庸之道,飲食方面也是如此

      。在炎熱的夏季
      ,冷飲、冷食可以幫助我們提高食欲
      ,防暑降溫,但老年人不宜多食冷食
      。因?yàn)槔夏耆宋改c黏膜已經(jīng)發(fā)生退行性變化
      ,各種酶及胃酸的分泌量都有所降低,如果經(jīng)常食用偏冷的食物
      ,就會使胃黏膜血管收縮加劇
      ,進(jìn)一步降低胃液分泌量,從而導(dǎo)致食欲下降以及消化不良
      。另外在低溫狀態(tài)下
      ,還會使老年人心臟冠狀動(dòng)脈發(fā)生痙攣
      ,導(dǎo)致心肌缺血缺氧
      ,誘發(fā)心率不齊和心絞痛。

      每個(gè)人都有飲食的偏好

      ,但健康長壽的人都能客觀地選擇食物
      ,不給健康添負(fù)擔(dān)
      。中醫(yī)認(rèn)為
      ,食有五味,偏食一味則會對身體造成危害
      ,因此飲食應(yīng)多樣化合理搭配
      ,五味調(diào)和才能滿足人體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需要
      ,有利身體健康
      。老年人舌部的味蕾會發(fā)生部分萎縮、退化
      ,味覺神經(jīng)變得比較遲鈍
      ,因此很多老年人喜歡吃些味道濃烈的食物,以達(dá)到刺激食欲的目的
      ,這其實(shí)對患有慢性疾病的老年人很不利

      值得推薦的夏季蔬菜

      瓜類蔬菜

      蔬菜可以補(bǔ)充必要 的營養(yǎng)

      ,在夏天還有補(bǔ)水的功效
      。蔬菜中的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈
      、營養(yǎng)且具有生物活性的水
      ,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬和替代的
      。夏 季也正是瓜類蔬菜上市旺季
      ,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%
      。其次是黃瓜、金瓜
      、絲瓜
      、fo手瓜、南瓜
      、苦瓜
      、西 瓜等

      涼性蔬菜

      食物的屬性對于我們的身體也有很大的影響

      ,因此飲食上稍加注意就能取得不錯(cuò)的效果。進(jìn)入夏季后
      ,對人體影響最重要的因素是暑濕之毒
      ,所以吃些涼性蔬菜
      ,有利于生津止渴、清熱瀉火
      。在夏季上市的蔬菜中
      ,哪些是涼性的呢?如苦瓜、絲瓜
      、黃瓜、菜瓜等都屬于涼性蔬菜
      。番茄
      、茄子、芹菜
      、生菜、蘆筍
      、豆瓣菜
      、涼薯等也屬于涼性蔬菜,不妨經(jīng)常食用

      殺菌蔬菜

      四季特點(diǎn)不同

      ,因而要注意的問題也就有所差異
      。夏季由于氣溫較高
      ,病原菌滋生蔓延較快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜
      ,可起到預(yù)防疾病的作用
      。這類蔬菜包括:大蒜
      、洋蔥
      、韭菜、大蔥
      、香蔥
      、青蒜
      、蒜苗等

      值得推薦的夏季水果

      夏天應(yīng)季的水果十分的多,其中也不乏對身體有益的種類

      ,值得推薦的有西瓜
      、龍 巖
      、梨和菠蘿等
      。西瓜能消煩、止渴
      、利小便
      、解酒毒
      ,其含有的配糖體有降低血壓的作用
      。而龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯
      、安神
      、補(bǔ)血作用
      ,對夜間睡眠不佳的老人尤為適 宜
      。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法,對有慢性支氣管炎的老人較適宜
      ,是因?yàn)槔嫘院?div id="jfovm50" class="index-wrap">,能潤肺
      、消痰止咳
      、治便秘。菠蘿含有能消化肉類的酶
      ,所以有幫助消化 和吸收的功能
      ,對于消化不好的老人來說
      ,有助于消化
      。此外
      ,菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用
      ,對腎炎
      、高血壓患者有益
      。最后還要提到柿子
      ,它有清熱、去 煩
      、生津
      ,潤肺、化痰
      、健脾、整腸
      、降壓等作用
      。生食治便秘,熟食可澀腸止瀉
      ,其功效很適合老年人吃。但因性寒
      ,體弱多病者不宜多食
      ,且以飯后進(jìn)食為宜

      但夏季獨(dú)特的氣候影響了人體的免疫狀態(tài)和外界的衛(wèi)生狀況

      ,導(dǎo)致人很容易發(fā)生胃腸道狀況
      ,因此吃這些食物時(shí)也要注意在量上面把好關(guān)
      ,不要因?yàn)橐粫r(shí)貪吃傷到身體。

      希望大家能通過閱讀這篇文章

      ,豐富您的養(yǎng)生知識
      ,為平安度過夏季做好準(zhǔn)備
      。老年人在夏天一定要注意內(nèi)心的平和
      ,避免因?yàn)樽陨碓蚨疾 ?/p>

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