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    「健康」肝臟最怕這5件事
    ！5菜5茶幫您護(hù)肝保健康
    
        
    
            生活百事通
            2023-09-21 01:52:05
        
    

        
    
           
    大多數(shù)人都知道肝臟極其重要
    ，肝臟的功能非常復(fù)雜，它是人體最大的營養(yǎng)中心和最大的“垃圾毒素”處理場
    ，算得上是人體最繁忙器官之一
    ，人體的新陳代謝
    、消化、免疫
    、解毒
    、凝血都離不開肝臟。
    肝臟一旦“罷工”
    ，發(fā)胖
    、長斑
    、臉色差，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝炎
    、肝硬化
    ，甚至肝癌。
    肝臟最怕5件事
    肝臟對人體如此重要
    ，但要傷害它卻很容易
    。下面一些不良習(xí)慣是肝臟最怕的。
    負(fù)面情緒
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，抑郁的人常肝氣郁結(jié)
    ，易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢
    ，這兩類負(fù)面情緒都會傷肝
    。國外研究發(fā)現(xiàn)，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍
    。
    建議
    學(xué)會保持好情緒
    ，盡力做到心平氣和、樂觀開朗
    ，以使肝氣正常生發(fā)
    、順調(diào)。
    過度飲酒
    人體90%-95%的解毒工作都由肝臟負(fù)責(zé)
    ，長期過量飲酒會讓肝臟不堪重負(fù)
    ，久而久之形成酒精肝，甚至演變成酒精性肝炎
    、酒精性肝硬化等
    。
    研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者
    ，均與大量飲酒有關(guān)
    。
    建議
    酒是健康大敵，能不喝就不喝
    ！
    吃得太油膩
    肝臟是人體糖
    、蛋白、脂肪這三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中心
    。
    肝臟有一定的代謝極限
    ，如果每天吃的都是大魚大肉，肝臟處理不過來
    ，脂肪就不能被及時代謝為糖
    ，過多的脂肪會將肝細(xì)胞包圍，細(xì)胞無法正常從血液中獲得營養(yǎng)，進(jìn)而因缺血導(dǎo)致脂肪肝
    。
    脂肪肝在一定程度上可以被治療并逆轉(zhuǎn)
    ，但如果長期不注意，會引起脂肪性肝硬化
    ，甚至肝癌
    。
    建議
    養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣，少吃高油高糖食品
    。
    用藥不當(dāng)
    《英國臨床藥理學(xué)雜志》的一項研究稱
    ，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負(fù)擔(dān)
      ，導(dǎo)致肝臟損傷
      。
    嚴(yán)重的藥物性肝損傷可引起肝衰竭，造成肝細(xì)胞大面積壞死或嚴(yán)重?fù)p害
      ，總體病死率高達(dá)50%以上
      。
    最常見的傷肝用藥行為是：同時吃多種感冒藥（造成撲熱息痛過量）、亂服中草藥（過量或錯誤服藥
      、輕信不靠譜的偏方）
      、濫用抗生素。
    建議
    遵醫(yī)囑服藥
      ，長時間吃藥應(yīng)定期檢測肝功能
      。
    熬夜
    晚上11點以后是肝臟排毒、自我修復(fù)的關(guān)鍵時期
      ，過度熬夜會讓肝臟疲憊不堪
      。
    建議
    不要熬夜！盡量在晚上11點前入睡
      。
    5菜5茶巧護(hù)肝
    除了上面的5件事
      ，飲食護(hù)肝也很重要。
    5種養(yǎng)肝菜
    1
    綠色蔬菜
    綠色蔬菜可以增強肝臟的解毒功能
    ，保護(hù)肝臟
    ，還能改善肝酶的水平
    ，膳食多糖和纖維素
    ，可以幫助減輕肝負(fù)擔(dān)。其中的深綠葉菜含有的維生素A
    ，也有益于肝損傷的修復(fù)
    ，如菠菜、茼蒿
    、香菜等
    。
    2
    十字花科蔬菜
    十字花科的蔬菜含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素
    、蘿卜硫素和吲哚
    ，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。
    常見的十字花科蔬菜有花椰菜
    、卷心菜
    、白菜和白蘿卜。
    3
    海藻類
    海帶
    、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒
    ，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。
    4
    豆芽菜
    豆芽菜富含各種酶
    ，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收
    。
    5
    富含硫化物的蔬菜
    洋蔥、大蒜
    、蔥等富含硫化物的蔬菜
    ，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基
      ，起到解毒抗衰老作用
      。
    5道護(hù)肝茶
    玫瑰花茶
    玫瑰花茶香氣濃郁，滋味甘美
      ，微微淡苦
      。對于壓力過重、心緒不寧引起的郁結(jié)與肝火
      ，調(diào)養(yǎng)效果最好
      。累了一天，喝杯玫瑰花泡的水
      ，不僅養(yǎng)肝安神
      ，還可以消除疲勞。
    【做法】
    玫瑰花5-10克
      ，用開水沖泡20-30分鐘后飲用
      。
    薄荷茶
    薄荷在中醫(yī)里是入肝、肺經(jīng)的
      ，對于因生氣而導(dǎo)致的肝郁
      ，薄荷是最好的疏解藥，特別適用于肝郁氣滯而出現(xiàn)胸悶不舒
      、脅肋脹痛人群
      。
    【做法】
    揪幾片薄荷葉，加點綠茶
      ，甚至不加也可以
      ，和冰糖一起用開水沖泡
      ，悶兩三分鐘就可以喝了。
    肉桂茶
    肉桂可溫補命門
      ，疏肝解郁
      ，煲湯、燉料
    、焗茶均可
    。
    【做法】
    肉桂5克，茉莉花茶10克
    ，開水沖泡
    ，每日1次。
    檸檬茶
    檸檬一直被譽為養(yǎng)肝養(yǎng)顏的必備水果
    。喝檸檬水是一種很好的養(yǎng)肝方式
    ，檸檬中所含的檸檬酸有利于肝臟健康，緩解肝臟負(fù)擔(dān)
    。
    【做法】
    鮮檸檬切片
    ，開水沖泡即可飲用。
    枸杞桑葚茶
    肝血虧
    、肝陰虛的人適用
    ；有兩肋疼痛非常輕，肋痛隱隱時間長
    ，失眠
    、煩躁、口干
    、生口瘡的人適用
    。
    【做法】
    枸杞、桑葚各3-6克
    ，蜂蜜適量
    ，開水沖泡即可。
    【禁忌】
    痰濕體質(zhì)
    、實熱有火的人不能用
    。脾虛泄瀉、便溏的人少用桑葚
    。糖尿病的老年患者不適合用
    。
    

          
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