美國一項(xiàng)新研究顯示
美國約翰斯·霍普金斯醫(yī)療中心研究人員共收集了全球近100萬受試者的數(shù)據(jù)
，進(jìn)行了277項(xiàng)臨床試驗(yàn)，評(píng)估了16種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)補(bǔ)充劑與死亡和心血管疾病之間的相關(guān)性。研究者還分析了低脂飲食、低鹽飲食、地中海飲食(以豐富蔬果、魚、谷物、堅(jiān)果為主)等8種膳食方式對(duì)健康的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，包括復(fù)合維生素
、硒、維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素D、單純的鈣和鐵在內(nèi)的多數(shù)營養(yǎng)補(bǔ)充劑，都不能起到預(yù)防心臟病或延長壽命的保健效果，但也對(duì)人體無害上述研究成果已發(fā)表在新一期美國《內(nèi)科學(xué)紀(jì)事》雜志上
“盡管人們?cè)诓粩嗵剿髑笞C，但膳食補(bǔ)充劑確實(shí)不是什么靈丹妙藥
比如，在對(duì)3680名高血壓受試者進(jìn)行低鹽飲食干預(yù)的5項(xiàng)研究中，研究者發(fā)現(xiàn)他們的心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了33%
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