這個(gè)問題我們來拆分一下
營養(yǎng)強(qiáng)化食品是指在食物加工過程中添加了人體必需但在 日常膳食中又易缺乏的營養(yǎng)素
第二個(gè)問題
,關(guān)于營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指由一種或多種人體必需的微量元素組成的產(chǎn)品
。比如多種維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑、鈣鐵鋅營養(yǎng)素補(bǔ)充劑等。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑與營養(yǎng)強(qiáng)化食品的區(qū)別在于它不是以食物為載體
。大部分營養(yǎng)素補(bǔ)充劑為膠囊、片劑、口服液等劑型,但它不是藥物,也不能替代食物,而是作為膳食營養(yǎng)補(bǔ)充品,以彌補(bǔ)營養(yǎng)不足。食用營養(yǎng)強(qiáng)化食品和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)注意些什么呢?
無論再怎樣強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)強(qiáng)化食品,我們都應(yīng)當(dāng)記得優(yōu)先從膳食中獲取各種充足的天然營養(yǎng)素。對(duì)于健康人來說,除了碘等個(gè)別營養(yǎng)素外,通?div id="4qifd00" class="flower right">我是營養(yǎng)師
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