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    有傷口可不可以吃醬油呢

    健康生活 2023-09-21 19:10:58

    常有人說,“身上有傷口不要吃醬油

    ,不然傷口難愈合
    ,會(huì)留疤!”這是真的嗎
    ?這是不正確的理解.

    傷口愈合要通過兩個(gè)過程來完成:一是細(xì)胞的增生

    。傷后24至48小時(shí)
    ,開始有細(xì)胞增生
    ,傷緣上皮增厚,逐步填補(bǔ)創(chuàng)傷造成的缺損
    。二是纖維組織的增生
    。新的組織在傷處起填充、支架和連接的作用
    。以上兩個(gè)過程
    ,在人體中24小時(shí)不間斷進(jìn)行
    。如某種物質(zhì)會(huì)對(duì)這兩個(gè)過程產(chǎn)生能被觀察到的影響
    ,那么這個(gè)物質(zhì)無論它是深色還是淺色,都是毒物而非食物

    引起皮膚發(fā)黑的物質(zhì)

    ,叫做黑色素。當(dāng)紫外線照射到皮膚上作用于皮膚基底層
    ,肌膚就會(huì)處于“自我防護(hù)”的狀態(tài)
    ,激活酪氨酸酶
    ,以酪氨酸為材料生成黑色素
    。深色的食物能否影響黑色素合成的關(guān)鍵物質(zhì)——酪氨酸和酪氨酸酶呢?很多深色食物,確實(shí)富含酪氨酸
    ,但很多非深色的食物同樣富含酪氨酸
    ,而且,酪氨酸是一種可以自體合成的氨基酸
    。而酪氨酸酶作為一種蛋白質(zhì),在胃腸道里面會(huì)被分解
    ,無法通過口服進(jìn)入人體皮膚

    因此,傷口愈合期需要避免醬油等深色食物的說法沒有科學(xué)道理
    ,要想傷口良好愈合不出現(xiàn)色素沉著,注意不要感染發(fā)炎
    ,并注意防曬即可。

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