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    痛風(fēng)患者多喝牛奶有益嗎
      ？這些飲食原則還是得遵守
    
        
    
            健康生活
            2023-09-22 10:17:50
        
    

        
    
           
    牛奶作為人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬈?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，以其豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)功能深受大眾喜愛
      。但是
      ，大家也都知道
      ，痛風(fēng)一向被冠以“吃出來的疾病”。所以
      ，很多痛風(fēng)患者在吃的方面有很大的顧忌
      ，有時(shí)候無法判斷該不該吃，就都不吃
      。那么，對(duì)于痛風(fēng)患者來說
    ，可不可以喝牛奶呢
    ？
    痛風(fēng)喝牛奶好不好
    ？
    眾所周知，一杯純牛奶中
    ，其成分是幾乎可以達(dá)到幾十種，主要有蛋白質(zhì)
    ，無機(jī)鹽，鈣
    ，乳糖以及脂肪等等
    。這些物質(zhì)都是人體必需的
    。雖然牛奶中含有一定含量的嘌呤
    ，但是牛奶是屬于低嘌呤食物
    。所以
    ，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，牛奶是可以喝的
    ，不會(huì)對(duì)痛風(fēng)病情造成太大的影響
    。
    另外，從健康的方面考慮
    ，比較建議痛風(fēng)患者飲用脫脂牛奶。因?yàn)橹径嗟脑挄?huì)減少尿酸的排出
    ，所以對(duì)于痛風(fēng)病人來說可能脫脂牛奶是一個(gè)更好的選擇
    。
    痛風(fēng)患者飲食應(yīng)該注意什么
    ？
    因?yàn)橥达L(fēng)本身就是因?yàn)轶w內(nèi)酸性物質(zhì)比較多進(jìn)而產(chǎn)生的疾病，如果患者過多的吃酸性食物
    ，可能會(huì)加重病情
    ，不利于痛風(fēng)的康復(fù)
    。
    少喝湯多飲水
    。很多人喜歡喝湯，特別是濃湯燉湯
    。這對(duì)于痛風(fēng)患者來說是一個(gè)錯(cuò)誤的做法，因?yàn)槿忸愒诮?jīng)過長時(shí)間的烹飪之后
    ，肉類中的嘌呤會(huì)流失到湯水里面。這個(gè)時(shí)候湯里就有很多嘌呤
    。這個(gè)時(shí)候喝湯不僅不能稀釋尿酸的含量，反而會(huì)增加
    。
    少吃飯多吃蔬菜
    。很多減肥的人都不吃米飯，這是因?yàn)槊罪堉泻泻芏酂崃?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，少吃米飯有助于控制熱量的攝入
    ，控制體重。蔬菜中含有豐富的維生素以及纖維素
    ，而且還可以減少嘌呤的攝入。
    雖說痛風(fēng)病人在飲食上應(yīng)該多加以注意
    ，但這并不代表這也不能吃那也不能吃。如果實(shí)在不知道能不能吃
    ，可以咨詢相關(guān)的專業(yè)人士，畢竟每天都要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)才好
    。
    指導(dǎo)專家：王健（頭條號(hào)：骨科王健醫(yī)生）
    ，副主任醫(yī)師，副教授
    ，南方醫(yī)院關(guān)節(jié)與骨病外科副主任，廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)關(guān)節(jié)外科學(xué)分會(huì)副主委
    。
    專長：骨關(guān)節(jié)炎和股骨頭壞死的階梯治療，在微創(chuàng)髖膝關(guān)節(jié)置換手術(shù)方面經(jīng)驗(yàn)豐富
    。
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    ，并關(guān)注【廣東骨科專家團(tuán)】
    。
     
    痛風(fēng)可以喝牛奶嗎 喝牛奶可以治療痛風(fēng)嗎
    1 痛風(fēng)可以喝牛奶嗎痛風(fēng)可以喝牛奶 
     牛奶是一種高蛋白
    、多水分
    、基本不含嘌呤的滋補(bǔ)佳品，最宜痛風(fēng)患者飲用
    。無論急性期或慢性痛風(fēng)患者，均宜長期服食
    。 
     
    2 喝牛奶可以治療痛風(fēng)嗎牛奶有鎮(zhèn)靜安神的功效
    ，又有助于減肥
    ，對(duì)痛風(fēng)患者很有益處
    。牛奶含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一
    。 
     牛奶中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對(duì)鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%
    ，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血鈣濃度
    ，增進(jìn)骨骼的鈣化
    。 
     因此
    ，痛風(fēng)患者喝牛奶能夠在一定的程度上緩解痛風(fēng)，但僅憑牛奶是無法治愈痛風(fēng)的
    。 
     
    3 痛風(fēng)喝牛奶有什么好處牛奶中含20多種氨基酸
    ，其中有人體必需的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)
    ，它的消化率高達(dá)98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪
    ，品質(zhì)最好
    ，它的消化率在95%以上
    ， ?而且含有大量的脂溶性維生素
    。 
     奶中的乳糖是半乳糖和乳糖
    ，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)
    ，而且各種礦物質(zhì)的含量比例
    ，特別是鈣、磷的比例比較合適
    ，很容易消化吸收
    。 
     
    4 痛風(fēng)牛奶食療 
     牛奶山楂玉米羹 
     食材：牛奶500ml
    、生山楂60g
    、玉米渣200g。 
     制法：將生山楂去核
    ，切碎渣，連同玉米渣用牛奶攪拌均勻
    ，方籠上蒸熟
    ，即可食用。每日2次
    ，佐餐食用。 
     功效：主治痛風(fēng)伴痰濕型肥胖
    、高脂血癥
    、冠心病。 
     
    多飲牛奶對(duì)痛風(fēng)有什么好處？
    眾所周知
      ，痛風(fēng)患者一個(gè)最重要的飲食要求，就是低嘌呤飲食
    ，指控制飲食中嘌呤的攝入，一般要求每天嘌呤不超過100~150mg
    。
    
而大多數(shù)高蛋白食物對(duì)痛風(fēng)患者來說是愛恨交加
    。愛是因?yàn)槿巳硕茧x不開蛋白質(zhì)，痛風(fēng)患者自然也不例外
    ，蛋白質(zhì)不但構(gòu)成我們的身體，還以激素
    、酶
    、抗體、血紅蛋白
    、脂蛋白等活性形式參與各種生理過程的調(diào)節(jié)和調(diào)控
    ，具有不可替代的、缺之不可的重要作用
    。恨是因?yàn)榻^大多數(shù)高蛋白食物都同時(shí)又是高嘌呤食物，如海鮮
    、內(nèi)臟
    、肉類嘌呤含量都非常高，常見食物嘌呤的含量表如下：
    

    
但是
    ，在這眾多的高蛋白食物中
    ，只有奶類及其制品和蛋類非常的“奇葩”，牛奶的嘌呤含量只有1.4毫克/百克
    ，每只雞蛋的嘌呤含量也僅為0.4毫克。為啥牛奶這么“?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！保恳?yàn)猷堰蕦?shí)際上是核酸分子的組成部分（堿基對(duì)）
      ，核酸是遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核之中
      ，而牛奶是牛的乳腺細(xì)胞分泌的體液
      ，里面幾乎沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
      ，沒有細(xì)胞核
      ，也就沒有遺傳物質(zhì)，沒有核酸
      ，故沒有嘌呤
      。
    

    
正是因?yàn)榕Ｄ讨械泥堰屎繕O少
      ，所以它們是痛風(fēng)患者當(dāng)之無愧的蛋白質(zhì)來源。當(dāng)痛風(fēng)患者不能從海鮮
      、內(nèi)臟
      、肉類和豆制品獲得足夠的蛋白質(zhì)時(shí)
      ，就可以通過增加牛奶和雞蛋的攝入量來滿足優(yōu)質(zhì)蛋白的需要
      。
    
當(dāng)然，痛風(fēng)患者喝牛奶也要遵循以下幾個(gè)要點(diǎn)：
    

    
①平均每天飲奶不低于300毫升
      ，喝得太少
      ，得不到足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白
      。
    
②選擇能量較少的低脂或脫脂牛奶，脂肪和膽固醇也相對(duì)較低
    ，更有利于痛風(fēng)患者控制體重。
    
③發(fā)酵不但使嘌呤含量增加
    ，還使乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸
    ，后者不利于尿酸排泄。故要少吃酸奶
    、奶酪和乳酸菌飲料等發(fā)酵奶制品。
    痛風(fēng)喝純牛奶有好處嗎
    對(duì)的
    ，經(jīng)常喝牛奶對(duì)痛風(fēng)患者有一定的好處
    1
    、預(yù)防痛風(fēng)大發(fā)作
    調(diào)查研究顯示
    ，痛風(fēng)患者堅(jiān)持飲用牛奶
    ，可有效預(yù)防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎緊急發(fā)作。只需每天堅(jiān)持飲用一杯純牛奶或低脂牛奶
    ，就可以有效降低痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作概率6成以上。尚未形成痛風(fēng)石的高尿酸血癥患者也可通過喝牛奶的方式預(yù)防痛風(fēng)
    。
    2、緩解痛風(fēng)癥狀
    牛奶中含有大量特殊的優(yōu)質(zhì)蛋白
    ，在分解過程中會(huì)產(chǎn)生乳清酸、酪蛋白
    、乳脂提取物
    、糖巨肽等物質(zhì)。這些物質(zhì)不但可以促進(jìn)尿酸加速從體內(nèi)排出
      ，還可以起到消炎的效果，可以減輕痛風(fēng)患者的痛苦
      ，加快疾病恢復(fù)
      。
    3、減輕痛風(fēng)損傷
    痛風(fēng)不但會(huì)對(duì)患者的關(guān)節(jié)造成損傷，對(duì)其血液
      、血管
      、心臟也會(huì)造成嚴(yán)重的損害。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示
      ，痛風(fēng)患者有5成以上的幾率誘發(fā)高血壓
      ；有7成以上的幾率誘發(fā)高血脂
      ；其誘發(fā)糖尿病
    、冠心病
    、的概率都很高
    。如果能夠堅(jiān)持每天飲用一杯純牛奶，可有效降低以上疾病的發(fā)作概率
    。
    

          
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    ，而患者一般是兒童
    ，從60年代開始
    ，中國研制出了關(guān)于流腦的疫苗，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕
    ，接種流腦疫苗可以起到一定的預(yù)防作用
    ，流腦疫苗一般都是短期效果，最長可達(dá)到2
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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