長壽三寶
導(dǎo)演老孫前幾天去長壽之鄉(xiāng)探秘
,遇到了一對兒百歲夫妻:董茂瑞、黎風(fēng)英。2年前長壽三寶之油茶
百歲夫妻的長壽第一寶
這個“爽神湯”就是當(dāng)?shù)厝俗類酆鹊挠筒?div id="jfovm50" class="index-wrap">。油茶的制作工藝以及選材
油茶制作工藝
鍋中不放油【注意】鑿子名叫油茶錘
,是用茶樹做成的。油茶是長壽美食,配料上很有講究
,茶葉和姜是必備食材,茶葉一般選綠茶,綠茶偏寒,屬陰爽神湯做法
碗中加入油果
廣西鐘山處于高寒地區(qū),寒濕氣比較重
專家根據(jù)油茶的特點(diǎn)
健脾溫中茶膏
【配方】
綠茶水適量
茯苓粉30克
三七粉3克、姜粉1克
【做法】粉狀材料用綠茶水調(diào)成膏狀或湯狀都可以
【功效】益氣養(yǎng)血、健脾除濕
【適宜人群】脾胃虛弱的人
【不宜人群】陽腎之體的人
長壽三寶之艾葉粑粑
長壽三寶的第二寶就是艾葉粑粑
。外皮由艾葉和糯米粉制成餡兒里的芝麻可以補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血
艾葉粑粑做法
艾葉選取清明前后的嫩葉【功效】益氣養(yǎng)血
益氣養(yǎng)血溫中茶
【配方】黃芪10克、西洋參5克
、枸杞子10克、山楂10克、菊花6克、麥芽6克【做法】泡茶代茶飲即可
。【功效】益氣養(yǎng)血、溫中暖胃
、健脾消滯。【適應(yīng)人群】氣血虧虛、脾胃虛弱、濕邪內(nèi)阻的人
,出現(xiàn)頭暈、乏力,肢體軟弱,走不動路,面色蒼白無華,有心悸心慌,失眠多夢,肚子脹,吃了以后不消化等癥狀的人都可以用。【注意】益氣養(yǎng)血溫中茶的不適宜人群與爽神湯
、艾葉粑粑類似。長壽三寶之腐竹
腐竹內(nèi)含有谷氨酸
,谷氨酸是大腦里神經(jīng)遞質(zhì)氨類重要的合成原料,常食用讓人心情愉悅。腐竹性甘涼【功效】抗動脈粥樣硬化
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