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      別小瞧了亦蔬亦果的西紅柿,它對身體有九大好處呢
      ！
      
        
      
            健康生活
            2023-09-22 22:43:44
        
      

        
      
           
      西紅柿營養(yǎng)非常豐富
        ，平常多吃西紅柿?xí)o你帶來很多意想不到的好處
      。西紅柿含有豐富的維生素A
      、維生素C、維生素K
      、維生素B6
      、葉酸、鉀
      、鎂
      、豐富的硫胺素、煙酸
      、銅和磷
      。
      這些都是保持身體健康所必需的物質(zhì)。關(guān)于西紅柿最大的優(yōu)點(diǎn)就是
      ，它的膽固醇
      ，飽和脂肪，鈉和熱量的含量都非常低
      。你可以在你的三明治
      ，沙拉，調(diào)味汁
      ，冰果露和湯中用上西紅柿
      。請看下文，你會愛上天天吃西紅柿的
      。
      1. 提高視力
      西紅柿是維生素A和維生素C的非常好的來源
      ，能夠提高你的視力、預(yù)防夜盲癥
      ，還有助于預(yù)防黃斑變性
      。此外，西紅柿可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
      。西紅柿富含植物化學(xué)物質(zhì)抗氧化劑
      ，有番茄紅素，葉黃素和玉米黃質(zhì)。這些都能保護(hù)你的眼睛免受光刺激帶來的損傷
      。
      2. 預(yù)防癌癥
      多吃西紅柿能夠預(yù)防前列腺癌
      、降低患胃癌、肺癌
      ，子宮頸癌
      、直腸癌、結(jié)腸癌
        、食道癌和卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)
        。這是因?yàn)槲骷t柿含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。如果你想提高番茄的抗癌作用
        ，可以用橄欖油去烹飪
        ，效果會更好。
      3. 改善皮膚
      經(jīng)常吃西紅柿能讓你的皮膚看起來更細(xì)致
        。西紅柿含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑
        ，能夠保護(hù)你的皮膚免受陽光帶來的傷害。在你肌膚暗沉的地方擦點(diǎn)番茄醬
        ，能恢復(fù)健康的色澤
        。
      4. 降低血糖
      西紅柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平
        。西紅柿也含有鉻和纖維
        ，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高
      。
      5. 改善睡眠
      西紅柿是番茄紅素和維生素C豐富的來源
      ，可以幫助你睡得更好。所以
      ，如果你難以入睡，可以考慮一下將西紅柿帶到你的日常飲食中
      。
      6. 保持你的骨骼健康
      西紅柿含有維生素K和鈣
      ，有助于保持骨骼健康。因此
      ，食用西紅柿有助于改善骨質(zhì)量和防止骨質(zhì)疏松
      。
      7. 緩解慢性疼痛
      由于類胡蘿卜素和黃酮類化合物的抗炎劑的存在，西紅柿可以緩解慢性疼痛
      。經(jīng)常遭受輕度或中度疼痛的人
      ，通常是有炎癥的人。研究表明
      ，每天喝一杯的番茄汁可以緩解慢性疼痛
      。
      8. 對頭發(fā)好
      西紅柿富含維生素和鐵，有助于使你的頭發(fā)更強(qiáng)壯，甚至可以讓你受損而無生氣的頭發(fā)富有光澤
      。此外
      ，西紅柿有一定的酸性，可以使頭發(fā)的PH值保持平衡
      。
      如果你頭皮發(fā)癢和有頭皮屑
      ，洗發(fā)后，倒點(diǎn)新鮮的番茄汁在你的頭發(fā)和頭皮上
      ，4～5分鐘后
      。用冷水或溫水沖洗干凈。但是不要過于頻繁使用西紅柿
      ，因?yàn)樗麄兊乃岫瓤梢宰屇愕念^發(fā)變得很干
      。
      9. 有助于減肥
      西紅柿含有豐富的纖維和水，所以它會讓你有飽感
        ，而不用攝入多余的熱量
        。你可以生吃，也可或?qū)⑺砑拥侥愕臏p肥套餐里
        。
      每天吃西紅柿
        ，無論是新鮮的、或是做成果醬或果汁
        ，都會有益于健康
        。
      作者：三個(gè)字的經(jīng)
      文章內(nèi)容來源：《醫(yī)食參考》
      更多藥食同源，食品安全
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      小番茄的功效與作用有哪些
      減肥
        ！補(bǔ)充維C！美容
        ！抗衰老
        ！抗癌！預(yù)防各種疾?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！番茄，又名西紅柿
        。其味鮮美可口
        ，營養(yǎng)豐富
      ，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養(yǎng)素
      ，它無一不有
      ，其中維生素PP的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計(jì)算
      ，每人每天吃上2
      、3個(gè)番茄便能滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄除具有水果和蔬菜的功能外
      ，還具有神奇的治療保健和醫(yī)療作用
      。曾有報(bào)道，英國一家醫(yī)院的醫(yī)生曾經(jīng)將番茄作為治療冠心病
      、肝臟病人的輔助食品
      ，收到了良好的效果。番茄內(nèi)還含有細(xì)纖維素
      ，對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄
      ，降低膽固醇有不可低估的作用。番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質(zhì)
      ，脂肪的消化和吸收
      。番茄還可以抑制多種細(xì)菌和真菌，有利于口腔炎癥的恢復(fù)
      ，切具有清熱解毒
      ，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效
      。近年來
      ，發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時(shí)還可能推遲某些細(xì)胞的衰老
      。那么
      ，怎樣吃番茄好呢？最好是生吃
      。熟吃番茄
        ，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳
        ，但在吃之前一定要洗凈。注意在空腹時(shí)不要吃番茄
        ，空腹時(shí)胃酸與番茄中的膠質(zhì)等物質(zhì)會引起化學(xué)反應(yīng)
      ，生成結(jié)石。未成熟的番茄也吃不得
      ，未成熟的番茄中含番茄堿
      ，食后常出現(xiàn)口澀和不舒適的情況，嚴(yán)重者還會中毒，發(fā)生惡心
      ，嘔吐和頭暈乏力等癥狀
      。西紅柿不僅營養(yǎng)豐富酸甜可口，而且還可防治多種疾病
      。1．治療牙齦出血：牙齦經(jīng)常出血的人
      ，可把西紅柿洗凈作水果吃，連吃半個(gè)月左右即可
      。2．退高燒：榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯
      ，混合飲服，每小時(shí)一次
      。3．消暑熱：選用上等西紅柿2個(gè)
      ，洗凈切片，加鹽少許
      ，煎湯喝
      。4．降血壓：高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個(gè)，洗凈空腹吃
      ，有一定療效
      。5．美容：榨取西紅柿汁適量，加白糖少許
      ，攪勻后涂于臉
      、手等外露部位，能使皮膚變得潔白
      ，細(xì)膩
      ，同時(shí)還可增強(qiáng)皮膚的抵抗力。6．治夜盲：患有夜盲的人
      ，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯
      ，混合飲服，每日早晚各一杯
      ，連服五日為一療程
      。
      西紅柿對人體有什么好處?
      西紅柿 (TOMATOES)據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要
      。西紅柿含的“番茄素”
      ，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸
      、檸檬酸和糖類
      ，有助消化的功能。西紅柿含有豐富的營養(yǎng)
      ，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果
      。它所富含的維生素A原
      ，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長
      ，防治佝僂病
      、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
      ，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素
      。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸
      ，還有增加胃液酸度，幫助消化
      ，調(diào)整胃腸功能的作用
      。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量
      ，對高血脂癥很有益處
      。西紅柿熟的吃更營養(yǎng)鮮嫩的瓜果蔬菜，生著吃比煮熟了吃更有營養(yǎng)
      ，不少人可能都這么想
      。但旅美中國學(xué)者、康奈爾大學(xué)劉瑞海教授領(lǐng)導(dǎo)的小組的最新研究結(jié)果
      ，卻對此觀點(diǎn)提出了挑戰(zhàn)
      。他們發(fā)現(xiàn)，至少對西紅柿來說
      ，熟吃比生吃總體營養(yǎng)價(jià)值要高
      。“對消費(fèi)者來說
      ，這是一個(gè)挺好的消息
      。”這位畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學(xué)
      ，1987年出國
      ，在康奈爾大學(xué)獲博士學(xué)位的劉瑞海在接受新華社記者采訪時(shí)說。他指出
      ，這一發(fā)現(xiàn)也許有助于為煮熟加工的蔬菜水果“樹立新形象” 
      ，并有可能促進(jìn)消費(fèi)者多吃水果蔬菜，從而達(dá)到降低某些慢性病發(fā)病危險(xiǎn)的目的
      。劉瑞海等人的研究結(jié)果
      ，已在近期出版的美國《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》期刊發(fā)表。他們在研究中將三組西紅柿樣本加熱至88攝氏度
      ，時(shí)間分別為2分鐘
      、一刻鐘和半小時(shí)。研究人員將加熱后的西紅柿與生的
      、未經(jīng)加工的西紅柿進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)
      ，雖然加熱過程會導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但與此同時(shí)
      ，西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升
      。加熱時(shí)間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大
      。番茄紅素作為一種抗氧化劑
      ，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn)
      ，番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
      。劉瑞海解釋說，人們之所以天經(jīng)地義地認(rèn)為新鮮果蔬比加工過的有營養(yǎng)
      ，是因?yàn)橐郧盃I養(yǎng)學(xué)界普遍重視維生素C
      。近來越來越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑
      ，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小
      。他們對西紅柿進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，雖然加熱過程中維生素C確有損失
      ，但綜合來看
      ，西紅柿加熱后其抗氧化劑活性得到了提高。劉瑞海同時(shí)認(rèn)為
      ，對西紅柿煮熟加工還有消毒作用
        ，從食品安全角度來看，也不乏可取之處
      。劉瑞海說
      ，他們目前只是利用西紅柿得出了有關(guān)結(jié)論，其它蔬菜水果是否也如此
      ，還需進(jìn)一步研究
      。他強(qiáng)調(diào)指出，他們的研究結(jié)果并不是要鼓勵(lì)人們只吃煮熟加工的蔬菜水果
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！皩οM(fèi)者來說，最好是吃各種各樣的蔬菜水果
      ，生的也吃
      ，熟的也吃，”劉瑞海說
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！耙?yàn)椴煌称诽峁┑臓I養(yǎng)成分是不一樣的
      。”
      吃西紅柿對身體有那些好處呢?它對尿結(jié)石患者有傷害嗎?
      西紅柿對尿結(jié)石患者沒有有傷害
      ，完全可以放心的使用
      ！

      西紅柿是人們經(jīng)常愛吃的蔬菜，不論是炒菜還是生吃
      ，都是人們的喜愛
      。西紅柿自身的營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)?shù)母撸敲闯晕骷t柿對身體有哪些好處
      ？

      1
      、西紅柿中的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基
      ，保護(hù)細(xì)胞
      ，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程
      。

      2
      、西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌
      、直腸癌
      、喉癌、口腔癌
        、肺癌
        、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

      3
        、西紅柿多汁
        ，可以利尿，腎炎病人也宜食用
        。

      4
        、西紅柿中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化
        ，防治小童佝僂病
        、夜盲癥和眼干燥癥。

      5
        、西紅柿中的維C
        ，有生津止渴，健胃消食
        ，涼血平肝
        ，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓
        、腎臟病人有良好的輔助治療作用
        。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙
      。

      以上五點(diǎn)簡述了吃西紅柿有哪些好處
      ，而且經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助于改善癥狀
      。但是，白癜風(fēng)患者忌吃西紅柿
      ，因?yàn)槲骷t柿中富含維生素c
      ，對白癜風(fēng)患者的黑色素細(xì)胞有破壞作用，加重白癜風(fēng)患者病情
      。
      番茄是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物
      ，能帶來哪些好處
      ？
      番茄品種多，吃方法多
      ，可以做飯
      ，也可以直接使用。番茄不僅味道好
      ，還含有豐富的抗氧化劑和多種維生素
      ，對健康有好處。為了預(yù)防疾病和改善健康
      ，吃西紅柿是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
      。番茄中含有番茄紅素含量高的番茄紅素，有修復(fù)皮膚損傷
      、保護(hù)皮膚的作用
      。番茄中還含有生物素和維生素C，可以增加蛋白質(zhì)的生產(chǎn)
      ，包括膠原蛋白
      ，修復(fù)皮膚，延緩皮膚衰老
        。不管是吃西紅柿還是在臉上涂西紅柿
        ，都能起到很好的效果。番茄中含有大量的鈣和維生素K
        ，這兩種營養(yǎng)素對骨骼和骨組織都是不可缺少的
        。番茄有人體必需的兩種礦物質(zhì)，就是鎂和鉀
        。鎂可以作為降鈣素的輔助因子
        ，這是一種將鈣從血液重定向到骨骼的激素
        。鉀是另一種重要的礦物質(zhì)，可防止骨骼的鈣流失
        。
      

      
經(jīng)常吃西紅柿也有助于預(yù)防貧血
        。吃番茄能滿足身體對鐵的需求，鐵對血紅蛋白的形成尤為重要
        。番茄中含有很多維生素C
        ，對鐵的吸收非常重要。番茄紅素是番茄中發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素
        ，具有抗炎和抗凝特性
        ，可以防止和消除動脈血管塊的積累，降低動脈損傷和中風(fēng)的危險(xiǎn)
        。番茄中還含有維生素B和鉀
      ，可有效降低膽固醇水平和血壓，預(yù)防心臟病發(fā)作
      、中風(fēng)及其他心臟相關(guān)問題
      。吃西紅柿對眼睛也有好處。這一點(diǎn)很多人不知道
      。胡蘿卜素和番茄紅素是番茄中含有的物質(zhì)
      ，也是對眼睛健康非常重要的營養(yǎng)素。這些物質(zhì)有助于改善視力和修復(fù)眼睛損傷
      。
      

      
高血壓不僅會對身體造成很大的損傷
      ，還會對心臟健康造成危害。番茄含有很多營養(yǎng)素
      ，吃番茄有助于將血壓降低到健康范圍
      。番茄不僅好吃，還能改善健康
      。吃番茄除了生吃
      ，煮著吃對健康也很有好處，更能吸收番茄紅素
      。吃西紅柿也不能過量
      。否則會導(dǎo)致反酸，對消化產(chǎn)生不利影響
      。小番茄含有多種抗氧化物質(zhì)
      ，可以延緩人體細(xì)胞衰老，減少皺紋
      ，調(diào)節(jié)細(xì)胞癌癥
      ，預(yù)防多種細(xì)胞感染疾病。此外，這些抗氧化物還能去除人體的自由基礎(chǔ)
      ，分解血管和胃腸的垃圾
      ，然后通過尿液排出體外，更有利于胃腸保護(hù)
      ，促進(jìn)泌尿系統(tǒng)的開通
      。
      

      
番茄含有豐富的鈣和磷，可以補(bǔ)充骨骼需求
      ，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥問題
      。還含有胡蘿卜素、蘋果酸
      、尼克酸
      、精氨酸等成分，為人體提供充足的蛋白質(zhì)合成原料
      ，促進(jìn)蛋白質(zhì)平衡。而且番茄可以提高血紅蛋白的含量
      ，確保血液流動的正常運(yùn)行
      。番茄具有酸性，具有維生素P
      ，烹飪時(shí)不容易分解
      ，有效保護(hù)血管和胃腸黏膜。在消化系統(tǒng)領(lǐng)域
      ，保證胃腸消化液正常分泌
      ，減少胃腸負(fù)擔(dān)，促進(jìn)營養(yǎng)吸收
      。血液可以減少血管的各種疾病
      ，降低血液粘度，使血液循環(huán)順暢
      。
      

      
如果出現(xiàn)牙齦炎或牙周炎癥狀
      ，導(dǎo)致牙齒結(jié)構(gòu)大量出血，適當(dāng)補(bǔ)充番茄可以提高維生素C的含量
      ，促進(jìn)傷口愈合
      ，減少牙齒出血問題。番茄含有豐富的維生素和胡蘿卜素
      ，能有效保護(hù)皮膚彈性
      ，提高皮膚新陳代謝能力，預(yù)防皮膚老化等
      。如果想保養(yǎng)皮膚
      ，適當(dāng)吃西紅柿可以提高皮膚的彈力，使皮膚一直保持年輕濕潤。番茄中的維生素B1能促進(jìn)大腦發(fā)育
      ，緩解大腦疲勞感
      ，非常適合身體長的兒童。家長們幫助兒童煮番茄魚湯
      、番茄雞蛋湯
      、金湯等番茄湯，為孩子提供豐富的營養(yǎng)
      ，為大腦提供更多的營養(yǎng)
      。
      

          
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                                            放過淘米水吧
      

  
    
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      骨質(zhì)疏松飲食禁忌,這物絕不能吃
      
                              
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      從出汗的部位看身體是否健康
      
                        
      夏季高溫
      ，在非空調(diào)房間條件下
      ，我們?nèi)梭w都會有出汗的現(xiàn)象。部位和汗量都因人而異
      。有人愛出汗
      ，有人不愛出汗。不過
      ，出汗過多和過少
      ，其實(shí)都不是好現(xiàn)象。我們也可以從一些出汗的部位
      ，來判斷我們的身體是否健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      中老年人容易牙齒松動,教你方法預(yù)防
      
                        
      牙齒松動的情況是現(xiàn)在很多人都存在的問題了，特別是對于中老年人來說
      ，往往牙齒松動的情況是比較嚴(yán)重的了
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      盤點(diǎn)帶狀皰疹癥狀有哪些,如何預(yù)防
      ？
      
                        
      帶狀皰疹是很常見的，一般是病毒引起的皮膚病
      。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
      ，當(dāng)患者出現(xiàn)抵抗力差以及疲憊、感冒時(shí)
      ，便會迅速生長出來
      ，皮膚出現(xiàn)明顯的炎癥。還會出現(xiàn)疼痛感
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      嬰兒咳嗽有痰推拿手法
      
                        
      嬰兒咳嗽有痰推拿手法目錄嬰兒咳嗽有痰推拿手法小兒有痰咳不出來妙招嬰兒咳嗽起初就是干咳，隨著病情的加重慢慢會出現(xiàn)咳嗽帶痰的現(xiàn)象
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      三伏天養(yǎng)生,七類人決不能錯(cuò)過
      
                        
      三伏天養(yǎng)生要注意什么
      ？三伏天里
        ，既要忍受著暑熱，還要看著預(yù)防與水果帶來的濕氣
        ，暑溫夾濕
        ，讓人不得不把養(yǎng)生給注意起來。三伏天養(yǎng)生如何祛濕濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物
        ，濕聚可生痰
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      打流腦疫苗會發(fā)燒嗎,
      
                        
      在冬春季節(jié)，流腦的發(fā)病率很高
      ，而患者一般是兒童
      ，從60年代開始，中國研制出了關(guān)于流腦的疫苗
      ，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕
      ，接種流腦疫苗可以起到一定的預(yù)防作用，流腦疫苗一般都是短期效果
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      兩種食物是活血通絡(luò)的最佳選擇
      
                        
      氣血差
      ，氣血虧虛，一定要注意調(diào)理體質(zhì)
      。很多人的經(jīng)脈不同