在有些人看來,水不能反復(fù)燒
,也不能殘留一部分水再燒,因為會導(dǎo)致亞硝酸鹽有些人認(rèn)為
飲用水里含有的亞硝酸鹽
攝入含有低水平亞硝酸鹽的食物可補(bǔ)充人體內(nèi)的亞硝酸鹽
。但如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽,則容易引起急性中毒當(dāng)亞硝酸鹽攝入量達(dá)到0.2-0.5克的時候 聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(JECFA)規(guī)定亞硝酸鹽的每日允許攝入量為每公斤體重0-0.2毫克[2] 2007年 2010年 不管是加熱52次 更為關(guān)鍵的是 2011年 在我們?nèi)粘I钪校扬嬘盟磸?fù)加熱幾十上百次的現(xiàn)象并不多見 記住那句簡單粗暴的話——脫離劑量談毒性都是耍流氓。 至于致癌也是不用擔(dān)心的 因此 有些人疑惑 如果是說水質(zhì)變硬 先說水質(zhì)變硬的問題 如果本身是比較硬的水 如果本身就是基本不含雜質(zhì)的純凈水,水壺里殘留一部分水再燒 關(guān)鍵是,鈣 再說有害物質(zhì)增加的問題 另外 所以,水壺里殘留一部分水再燒是否不健康這個問題,是不需要太擔(dān)心的 隔夜水也是很多人擔(dān)心的 其實,對于燒開的白開水來說 至于亞硝酸鹽的問題 不過 如果是包裝飲用水呢 因此,對于隔夜水,只要能合理存放,如密封保存[10]、保持溫度不過高等,一般來說,是可以放心喝的 參考資料: [1] 沈倩青,張光明.飲用水反復(fù)燒開對水質(zhì)的影響.環(huán)境科學(xué)與技術(shù), 2011, 34(5):128-130 [2] 國家食品藥品監(jiān)督管理總局(CFDA).關(guān)于亞硝酸鹽的科學(xué)解讀.2016年08月18日 發(fā)布.http://sda.gov/WS01/CL1679/163400.html [3] 梁成可,陳華.飲水機(jī)反復(fù)加熱對桶裝礦泉水中亞硝酸鹽含量的影響.上海預(yù)防醫(yī)學(xué), 2007, 19(7):343-3446. [4] 鄒伶俐 [5] 《食品中污染物限量》(GB 27620 2017) [6] 香港食物安全中心.食物中的硝酸鹽.http://cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_25_01.html5. [7] 馬冠生 主譯.世界衛(wèi)生組織(WHO)飲用水中的營養(yǎng)素.人民衛(wèi)生出版社.http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43403/9787117242295-chi.pdf?sequence=7&ua=1 [8] 鮑若晗.飲用水中亞硝酸鹽的測定與分析.糧食流通技術(shù).2016 [9] 《生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006) [10] 王凡 , 韓曦 , 王重芳.某校茶爐飲用水高亞硝酸鹽狀況及產(chǎn)生機(jī)理研究.現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué).2007 :圖蟲創(chuàng)意 版權(quán)聲明:本文為春雨醫(yī)生原創(chuàng)稿件,版權(quán)歸屬春雨醫(yī)生所有 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/47217.html.
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針灸的有哪些作用
那么
如果是自來水加熱呢
水壺里殘留一部分水再燒是不是不健康?
隔夜的水能喝嗎?
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