痛風(fēng)患者在飲食方面需要注意的有很多，比如：控制蛋白質(zhì)的攝入量
，但又要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。肉類、魚類痛風(fēng)患者需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是不是所有含蛋白質(zhì)的食物都可以吃的
痛風(fēng)患者每日嘌呤攝入量都需要嚴(yán)格控制，即盡可能吃低嘌呤的食物
1、主食
大米
2、副食
副食主要是指蔬菜
、水果、魚、肉、蛋、海藻、大豆及豆制品、乳、乳制品患者需要根據(jù)食物嘌呤含量的高低來選擇適合自己的食物
。大部分的水果、蔬菜是低嘌呤食物，患者可以多吃，但是黃豆及制品、菠菜、花菜、四季豆、豆角、韭菜、扁豆、豌豆、大葉青菜、青椒等蔬菜是不可以多吃的。多吃蔬菜和水果還可以補(bǔ)充維生素。嘌呤含量比較低的有牛奶、雞蛋
。魚類、肉類等含有一定量的嘌呤，相對而言，鱔魚、白魚、鳊魚、鯽魚、河蝦等嘌呤含量不是很高，但是各類家禽肉和家畜、海鮮類等嘌呤含量是比較高的。高嘌呤食物還有很多，比如：各種動物的內(nèi)臟，尤其是腦、肝、腎、心、胃及鮑魚、沙丁魚、鳳尾魚痛風(fēng)患者的飲食在制作時(shí)
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