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      飯前喝湯,還是飯后喝湯好？飯前吃水果還是飯后？看了不糾結
      
        
      
            健康生活
            2023-09-29 13:09:15
        
      

        
      
           
      俗話說“民以食為天”
      ，食物是人們賴以生存的東西
      。隨著現代社會的發(fā)現
      ，人們在飲食上越來越好，雞鴨魚肉、海鮮等樣樣都有，在吃好的同時很多人開始慢慢關注“怎么吃健康”的問題
      ，畢竟身體健康才是人生“最大的資本”。
      這不
      ，問題就來了：
      A：都說飯后吃些水果
      ，有利于消化，但是不好人又說飯后吃水果不好
      ，要飯前吃......到底是飯前吃水果好
      ，還是飯后吃水果好？
      B:我習慣飯后喝湯
      ，但是不少人卻說飯前喝湯好
      ，但是我就是不習慣飯前喝湯，總覺得喝完湯就吃不下飯了
      。所以
      ，我就想問問，飯前喝和飯后喝有什么區(qū)別嗎
        ？哪個習慣健康？
      問題一：飯前吃水果VS飯后吃水果
        ，哪個更健康
        ？
      在吃水果的時間選擇上，大部分人都沒有一個清晰的概念
        。不少人習慣飯后吃點水果
        ，解解膩。經常出去餐館吃飯的人常遇到這種情況：用餐結束時
        ，餐館為了表示對您光顧的感激
        ，會“適時”地送上一盤水果。
      但是實際上
        ，一般建議飯后不宜立即吃過飯
        。為了健康著想，吃水果的時間最好選擇在飯前一小時和飯后兩小時左右
        。
      水果含有較多的有機酸
        ，容易跟其他食物中的礦物質相結合，影響人體對微量元素的吸收
      。另外
      ，水果中一般都含有果膠
      ，它類似可以吸收水分的海綿，能吸水膨脹
      ，不容易被消化
      。
      在吃進去的食物尚未被消化之前，攝入過多果膠
      ，容易加重胃內負擔
      ，引起脹氣和便秘；
      但若攝入時間合適
      ，果膠可以吸收消化道內的水分
      ，增加腸內容物的濕潤程度和體積，反而能促進排便
      。
      問題二：飯前湯VS飯后喝湯
      ，哪個更健康？
      其實
      ，這兩者并沒有哪種更健康的說法
      。
      具體到個人，可以根據自身情況以及需求調整
      。譬如
      ，有減肥需求者，飯前喝湯
      ，可以減少總的食物攝入量
      ，對體重控制有益；想增重者則相反
      。
      但如果是平時消化功能欠佳
      ，容易感到胃脹、胃液分泌不足的人
      ，就不適宜飯前喝湯
      ，否則胃液被大量的湯水進一步沖淡，更不利于消化吸收
      。
       
      飯前先喝湯好還是飯后喝湯好，飯前吃水果還是飯后吃水果好
      飯前吃水果和飯后喝適量的湯是好的
      ，飯后吃水果的話
      ，由于食物進入人的胃后，必須經過一到二小時的消化過程
      ，才能緩慢排出
      。如果人在飯后立即吃水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃里
      ，致使水果不能正常的在胃內消化
      ，在胃內時間過長
      ，從而引起腹脹、腹瀉
      。
      吃飯前喝湯好還是吃飯后喝湯好？
      人的消化系統(tǒng)就象一個有著細密分工合作的大機器
      ，在吃飯前這個機器處于停滯狀態(tài)
      ，要使它協調運作就必須讓其有一個啟動過程。主食如米飯
      、面食
      、肉食等含淀粉及含蛋白質成分，需要在胃里停留一兩個小時甚至更長時間才能被消化
      ，起不到啟動作用
      ，而湯、冷盤等則可達到效果
      。湯易消化
      ，可以啟動消化系統(tǒng)，除此湯可以適當稀釋胃酸
      ，這樣能降低酒的濃度
      ，保護胃。
      如在吃主食后喝湯就會沖淡胃酸
      ，不利于食物的消化
      。水果雖然也易吸收，但飯后吃水果效果更佳
      。不過無論是湯還是水果
      ，都應是少量的，否則會影響人正常的進餐
      。
      歸結到我們日常用餐
      ，采取湯－飯菜－水果的順序就可以了
      。
      究竟是飯前喝湯好還是飯后喝湯好呢？
      湯其實有很高的營養(yǎng)價值
      ，吃飯時很多人都喜歡喝湯
      。有些湯營養(yǎng)豐富，可以滋補身體
      ，有些湯可以緩解疾病
      ，提高身體免疫力。那么究竟是飯前喝湯好還是飯后喝湯好呢
      ？不同的人有不同的看法
      。個人認為飯前喝湯好一些
      。
      

      
一、飯前喝湯的好處
      
飯前喝湯就像在胃里放了潤滑劑
      ，有助于潤滑口腔和食道
      ，使食物不直接刺激消化道黏膜，幫助胃吸收和消化食物
      。飯前喝湯還可以讓胃里的食物更加貼近胃壁
      ，這樣就可以增加飽腹感，減少食物攝入量
      。吃飯時喝湯也很好
      ，可以稀釋和攪拌食物，提高人體消化吸收的能力
      。而飯后喝湯
      ，由于胃已經飽了，再喝湯的話會造成營養(yǎng)過剩
      ，就會出現肥胖現象
      。所以飯前喝湯比較好。
      

      
二
      、減肥湯
      
當出現肥胖現象時
      ，最好少喝肉湯等含油量高的湯，多喝清淡的湯
      。比如黃瓜金針菇湯
      、海帶豆芽湯等等。排骨湯這類湯比較油膩
      ，熱量高
      ，對于減肥者盡量少喝。
      
三
      、溫度適宜時喝湯
      。
      
雖然喝湯對身體健康有很多好處
      ，但是喝湯時建議最好等到湯溫度合適時再喝
      ，不要趁熱喝。經研究
      ，當湯的溫度超過60度時
      ，如果你喝了它
      ，食道會被燙傷。湯熱的時候喝湯
      ，相當于食道總是被加熱
      ，時間長了，食道會發(fā)生不好的變化，容易產生異物
      ，影響健康
      。
      

      
其實，飯前喝湯好還是飯后喝湯好
      ，不同的人有不同見解
      ，不能一概而論。如果比較肥胖想要減肥的話
      ，建議飯前喝湯
      。飯前喝湯可以減少15%左右的食物攝入，因為如果胃里有水
      ，食物到達胃里就會膨脹
      。這樣會有飽的感覺，就會吃少一些食物
      。這對于肥胖者來說是很有幫助的
      ，可以吃很少就達到吃飽的目的。但是如果胃不好
      ，建議飯前少喝湯
      。飯前喝湯會稀釋胃酸，影響消化
      。無論怎樣
      ，根據自己實際情況喝湯最好。
      是吃飯前喝湯好，還是吃飯后喝湯好呢
        ？
      吃飯喝湯是個很好的習慣
        ，俗話說“湯水養(yǎng)人”，吃飯時若經常喝點湯
        ，幫助身體補充水分的同時
        ，又可以補充營養(yǎng)，對健康是有利的
        。
      
我國很多地區(qū)都有吃飯喝湯的習慣
        ，雖然是都喝湯，但不同地區(qū)喝湯的習慣卻有很大的差異
      ，有些地方習慣飯前喝湯
      ，有些地方喜歡飯后喝湯
      ，湯應該飯前還是飯后喝
      ，一直都是比較有爭議的問題，有的人認為飯前喝湯好，有些人認為飯后喝湯好
      ，那么
      ，從健康的角度來看，到底是應該飯前喝湯
      ，還是飯后喝湯呢
      ？
      
飯前喝湯和飯后喝湯，有何區(qū)別
      ？應該飯前喝還是飯后喝
      ？
      

      
大部分人喝湯都是飯后喝，但其實應該飯前喝湯
      ，飯后喝湯對于身體
      ，好處不明顯，可能還會產生壞處
      。
      
湯其實也是一種食物
      ，也是有熱量的，甚至有些湯
      ，比如肉湯等
      ，熱量還比較好。飯前喝湯
      ，湯在肚子里面會占據一些位置
      ，這樣你吃飯的時候不至于太餓，這樣你就會不知不覺得少吃兩口
      ，可以起到減肥的作用
        。飯后喝湯，很多人往往都是吃得飽飽的了
        ，然后再喝湯
        。
      
吃飽了意味著你已經攝入了不少的能量，已經足夠了
        ，這時候你再喝湯
        ，就是多吃的部分，這意味著你就多攝入了能量
        ，你會容易發(fā)胖
        。想要減肥的人，一定要在飯前喝湯
        。
      
為了保持身材
        ，湯還是應該在飯前喝，但有種人例外
        ，對于容易消化不良的人來說
        ，飯前喝湯不好，該在飯后喝。
      

      
有些人吃飯時會發(fā)現自己隨意吃幾口就飽
        ，容易餓
        ，但多吃一點就會感覺胃脹，不舒服
        。出現這種情況
        ，說明你的胃酸分泌不太足，胃酸可以幫助消化食物
        ，它分泌不足
        ，食物就無法很好地被分解和消化。
      
湯中的水分比較多
        ，吃飯之前若先把湯喝下去了
      ，水進入到胃中，會稀釋胃酸
      ，這種素質就會變少
      ，當你在吃食物，就已經沒有很多酸可以消化食物了
      ，消化不良的問題會加重
      ，對胃部健康不利。
      
其實除了飯前喝湯和飯后喝湯
      ，還有飯中喝湯
      ，飯中喝湯或比飯前喝和飯后喝都好，它一方面避免了胃酸分泌不足的情況
      ，另一方面
      ，它也可以避免發(fā)胖。因此若你實在不喜歡飯前喝湯
      ，可以邊吃飯邊喝湯
      ，也是很好的選擇。
      

      
喝湯雖然養(yǎng)生
      ，但是要注意喝湯的時候要等湯的溫度適宜了才能喝
      ，不能趁熱喝。很多人喝湯喜歡趁熱喝
      ，還燙嘴呢就往嘴巴里面咽
      ，感覺喝得身體暖暖的，會很舒服
      ，但其實這樣趁熱喝湯的行為是很傷身的
      。湯的溫度若超過60度，這個時候若喝下去
      ，是會燙傷食道的
      ，總是趁熱喝湯
      ，總是去燙它，時間長了
        ，食道就有可能發(fā)生不好的變化，可能會長出異物
        ，影響身體健康
        。
      
另外喝湯最好多喝清淡些的湯，少喝肉湯等油脂含量高的湯
        。喝湯最好可以喝些西紅柿蛋湯
        、米湯等清淡的湯，有些人喝湯喜歡喝肉湯
        ，比如排骨湯
      ，這種湯油脂高、熱量高
      、嘌呤也不低
      ，經常喝對健康是不利的。
      
喝湯是件比較養(yǎng)生的事情
      ，但是喝湯的時機
      、喝湯時湯的溫度、湯的種類等
      ，有一項沒注意
      ，就會浪費湯的養(yǎng)生價值，不僅不養(yǎng)生
      ，喝了還容易傷身
      ，喝湯時要注意下這些細節(jié)，喝得會更健康
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/48650.html.
      
          
      
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