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    誰說土豆絲不能配米飯
    ?吃了這么多年,今天告訴你這是不是謠言

    健康生活 2023-09-29 14:30:03

    我們經(jīng)常苦口婆心地勸告大家不要輕信健康類的謠言

    ,也曾在文章中多次提過根本不存在“食物相克”的說法
    。但是從健康飲食的角度來看
    ,有些食物確實(shí)不建議一起吃,比如土豆絲和米飯
    、米粥和咸菜
    、火腿腸和方便面、燒烤和啤酒
    。這些食物看似完美拍檔
    ,但是小編今天卻有充足的理由“拆散”它們

    1.土豆絲米飯



    一盤酸辣土豆絲

    ,再來上兩碗米飯是很多家庭餐桌上的標(biāo)配
    。但是您可能不知道
    ,這樣的組合一下肚,您就相當(dāng)于吃了3碗米飯
    !不是在嚇唬您
    ,您別忘了土豆絲的主要成分可是淀粉,相當(dāng)于主食
    。除了土豆
    ,山藥、紅薯
    、藕片等淀粉大戶都不建議跟米飯或者饅頭一起吃
    ,否則不僅血糖升得快,還容易發(fā)胖

    試試大餅卷油條就著米飯吃啊~


    如果吃淀粉類的菜

    ,主食就要相應(yīng)少吃。此外也建議您
    ,可以用熱量更低
    、飽腹感更強(qiáng)的豆類、雜糧等替代部分精米白面(約1/3的量)
    ,這樣對(duì)健康更有利

    2.米粥咸菜

    吃早餐時(shí),白粥和咸菜是很多人的選擇

    。但是小編要提醒您
    ,白米粥的成分單一,只有淀粉和水
    。咸菜中幾乎沒什么維生素
    ,鹽還很多。長期這么吃
    ,不僅不能養(yǎng)胃
    ,還容易缺乏營養(yǎng)。而且對(duì)于咱糖友來說
    ,白米粥的升糖速度可是很恐怖的
    !這么軟爛的食物太容易吸收了,瞬間就營造了一個(gè)血糖高峰
    。那早餐是不是只能放棄喝粥了

    也未必!可以在粥中加入雜豆(紅小豆

    、綠豆
    、蕓豆、豌豆等)
    ,做成雜糧粥
    。這樣不僅有助于控制血脂
    ,還能補(bǔ)充各類的營養(yǎng)元素。此外
    ,也不要只喝粥
    ,您還可以配上一些新鮮蔬菜以及瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白
    。但是腸胃不好的朋友喝雜糧粥
    ,可以少喝點(diǎn)先試試,看看腸胃反應(yīng)如何

    和粥一樣

    ,咸菜也不是不能吃。但是建議您最好選擇腌制20天以上的咸菜
    ,那樣亞硝酸鹽含量比較低
    。此外,如果您早上選擇了吃咸菜
    ,那其他時(shí)間吃飯時(shí)
    ,就要減少鹽的攝入,炒菜時(shí)一定要少放鹽
    。但如果您患有高血壓
    ,最好能不吃就不吃。

    3.火腿腸方便面

    方便面加火腿腸一般都是作為出差

    、加班族的必備食品
    。但是這樣的搭配可是導(dǎo)致不少人患上了高血壓。小編這可不是危言聳聽
    ,這兩樣加在一起
    ,在您看來是美食,可在營養(yǎng)師眼里
    ,這都是超標(biāo)的油和鹽。

    要知道鹽中主要的成分就是鈉

    ,但是鈉吃多了對(duì)健康并沒有好處
    。根據(jù)膳食指南推薦,每個(gè)人的鈉攝入量最好控制在每天2300毫克
    ,但是一根50克的火腿腸就有400~500毫克鈉
    ,而一桶面的鈉含量甚至高達(dá)2000~3000毫克。這就意味著您吃一桶泡面加一根火腿腸
    ,基本上這一天的鹽攝入量就超標(biāo)了

    而且您以為火腿腸里都是肉嗎?呵呵~~

    怎么吃方便面才略顯健康呢

    1.當(dāng)成偶爾的應(yīng)急食品

    ,不要當(dāng)飯吃

    2.盡量選非油炸的。

    3.放調(diào)料包時(shí)不要全放

    ,有咸味即可

    4.最重要的是,湯最好少喝或不喝

    4.燒烤啤酒

    吃著燒烤

    ,喝著啤酒是最愜意的事情,然后這種愜意的背后卻有致癌的風(fēng)險(xiǎn)
    。燒烤和酒精都是明確的致癌物
    ,偶爾吃個(gè)燒烤過一下嘴癮也并非不可,但如果長期這么吃
    ,就不提倡了

    如果您晚上真的餓了,建議您盡量選擇清淡的食物

    ,一片全麥面包或者一杯牛奶即可
    。對(duì)于燒烤和啤酒,哪怕不搭配在一起
    ,平常也不建議您多吃或多喝

    對(duì)于飲食如何搭配,不能全憑口味“任性”選擇

    ,一定要考慮到食物中的營養(yǎng)合理搭配
    ,否則真的會(huì)營養(yǎng)不良。所謂健康
    ,不就是從這些細(xì)枝末節(jié)做起的嘛

    小編嘚啵嘚:

    那經(jīng)常吃的土豆絲卷餅的人咋活呢?哈哈哈~~(徐峰

    、許雅楠)

    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/48762.html.

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