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      百里香有哪些功效和作用
      
        
      
            健康生活
            2023-09-30 07:20:06
        
      

        
      
           
      人說(shuō)烹飪就像人生一樣，人的一生會(huì)遇到很多自己不知道的事情
      ，有些人選擇了回避
        ，不愿意接觸
      。有些人膽大
      ，就喜歡挖掘更多方面的消息
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？催^(guò)《舌尖上的中國(guó)》的朋友應(yīng)該知道
      ，上面介紹了很多地方的特色菜肴
      ，而且有些食物是我們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的
      ，只有通過(guò)別人介紹后才知道那是什么。
      在中國(guó)
      ，我們會(huì)看到很多的調(diào)味品
      ，只是在平常生活中，我們會(huì)用到的都是比較常見(jiàn)的食材和調(diào)理
      ，但是調(diào)料在不同的地方有不同的稱呼
      。就像百里香，在有些地方被稱為山椒或者地椒
      ，而百里香的名字我們卻不常聽(tīng)說(shuō)
      。
      百里香知識(shí)介紹：
      百里香為唇形科植物百里香的全草。百里香莖匍匐狀
      ，隨處生根
      ，多分枝，下部木質(zhì)化
      ，紅棕色
      ，花枝直上，高3～15厘米
        ，有強(qiáng)烈芳香氣
        。葉對(duì)生;細(xì)小，長(zhǎng)橢圓形或卵形
        ，長(zhǎng)達(dá)15毫米
        ，寬達(dá)7毫米，全緣，鈍頭
        ，基部具剛毛
        ，有短柄?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄐ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，紫紅色，簇集枝端
        ，形成輪傘花穗：萼綠色
        ，萼筒鐘形，先端5裂
        ，喉部有毛;花冠唇形
        ，下唇3裂;雄蕊4，2強(qiáng);雌蕊1
        。小堅(jiān)果橢圓形
        ，位于宿萼的底部?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄆ?～7月
        。生長(zhǎng)于干燥山坡砂質(zhì)地。分布內(nèi)蒙古
        、甘肅
        、陜西、東北等地
      。每當(dāng)春夏之際
      ，成片的百里香綠茵如毯，粉色的小花香味撲鼻
      ，隨風(fēng)散發(fā)著陣陣清香
      ，6～7月采收，陰干或鮮用
      。
      百里香營(yíng)養(yǎng)分析：
      全草均含揮發(fā)油
      ，以花盛時(shí)含量最好。其主要成分為百里香酚(Thymol)
      、香荊芥酚(Carvacrol)
      、芳樟醇(Linalool)和對(duì)-聚傘花素(p-Cymol)等多種化合物。有鎮(zhèn)咳
      、消炎
      、防腐等作用。百里香含黃芩素
      、葡萄糖苷
      、木犀草素-7-葡萄糖苷
      、芹菜素等黃酮成分和揮發(fā)油，超量有較強(qiáng)刺激性
      ，可使肝臟變性
      。
      百里香食療作用：
      百里香味辛，性溫;有小毒;
      具有溫中散寒
      ，驅(qū)風(fēng)止痛的功效;
      主治吐逆
      ，腹痛，泄瀉
      ，食少痞脹
      ，風(fēng)寒咳嗽，咽腫
      ，牙疼
        ，身痛，肌膚瘙癢
        。
      別看這是一種調(diào)味品，其實(shí)也是一種中藥材
        ，對(duì)人體的有些疾病還具有治療的作用
        。如果生病了，先別急著吃西藥
        ，可以試試用食療的辦法來(lái)治療疾病
        ，我們常說(shuō)是藥三分毒，藥吃多了也不是一件好事
        。所以在平時(shí)我們要加強(qiáng)對(duì)自身的鍛煉和保健
        。
       針灸培訓(xùn)

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/49799.html.
      
          
      
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