鵝肝醬的藥用價(jià)值

，不同的食物在營養(yǎng)元素上都是有著一些區(qū)別，在對食物選擇的時候，需要對它的營養(yǎng)元素進(jìn)行很好的了解，那鵝肝醬是西餐廳常見的食物，它的制作方式獨(dú)特，而且在口感上也是非常不錯，很多人也是非常的喜愛吃，但是在價(jià)格上比較高些，那鵝肝醬的藥用價(jià)值是什么呢?

很多人都是比較喜愛吃鵝肝醬，但是對鵝肝醬的藥用價(jià)值是什么病不了解

，這就需要對鵝肝進(jìn)行很好的認(rèn)識，這樣在吃的時候，才會知道鵝肝醬對人體有著怎么樣的幫助。

鵝肝的營養(yǎng)價(jià)值：

1.富含蛋白質(zhì)

，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓。緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

2.富含維生素A

，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，清除自由基，促進(jìn)生長發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。

3.維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性

。維持正常性功能，增加免疫力。

4.富含銅

，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)