說起花旗參,很多人可能并不熟悉,但是一提起西洋參相信很多人就很了解了
,其實西洋參跟花旗參是同一種食物,只是二者叫法不同而已。很多人都知道但凡參類物質(zhì)都有著十分豐富的營養(yǎng)價值,花旗參的營養(yǎng)價值也不例外,類似于我們生活中常見的流鼻血類的上火癥狀花旗參治療的功效是十分明顯的。鑒于花旗參強大的功效作用,很多人對于花旗參的食用方法更是充滿了極大的好奇
,為了幫助大家能夠?qū)ㄆ靺⒌氖秤梅椒ㄓ兴私?div id="m50uktp" class="box-center"> ,本文特意為大家就花旗參的功效作用及食用方法做了如下的講述。花旗參的功效:
1增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)
2保護心血管系統(tǒng)常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血
3提高免疫力花旗參作為補氣保健首選藥材
,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。4促進血液活力長服花旗參可以降低血液凝固性
、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。5治療糖尿病花旗參可以降低血糖
、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。END
花旗參的作用:
1花旗參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “花旗參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是花旗參的特別之處.
2強化心肌及增強心臟之活動能力;
3強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
4對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
5能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
6對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
7能增強體力并對運動員具極大助益;
8抑制癌細(xì)胞生長, 增加免疫功能;
9助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
食用方法:
至於人參的吃法,可以靈活多變
,傳統(tǒng)上常常用人參燉雞湯,也可以將人參切片泡水飲用。還可以用人參來做菜。用於出嚴(yán)重血癥的患者,一般是用單獨一味人參,名為獨參湯。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明:花旗參性涼味甘
,除有補氣養(yǎng)陰的功效外,還能清火生津,對津液不足除了日常的保健功能外
,經(jīng)臨床驗證,花旗參對高血壓和心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。同時,花旗參還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應(yīng),常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。花旗參具有多方面的藥理活性
,如:強壯劑 具有抗疲勞、強壯體魄作用
。補益劑 具有補充人體所需,提高機體免疫功能的作用
。抗應(yīng)激能力 具有抗缺氧
、抗高溫、抗寒作用。預(yù)防和治療心腦血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用
,并可明顯降低血脂。其它 具有抗利尿
、鎮(zhèn)靜、止血等作用。花旗參的具體服用方法:
1比起人參來
,花旗參由于品性溫和,適合更多的人進補之用2煮服法 將花旗參切片
3燉服法 將花旗參切片
,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。4含化法 將花旗參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下
,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小瓷瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。5沖服法 將花旗參用小火拱干
,研成細(xì)粉6配棗法 取新鮮的花旗參20克,大棗5枚
7蒸服法 將花旗參用小火烘干
8燉雞法 將老母雞去內(nèi)臟洗凈
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