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    脾虛氣滯,這三款食療方法效果好

    健康生活 2023-10-06 19:15:01

    對(duì)于脾虛者來(lái)說(shuō)

    ,其在脾虛狀態(tài)下是極易出現(xiàn)氣滯的表現(xiàn)的
    ,而在有脾虛氣滯后癥狀后
    ,其也可通過(guò)以下三款食譜進(jìn)行調(diào)理

    1

    、附片狗肉湯

    組成:附片,狗肉

    ,鹽適量。

    方法:將附片放入上灌中先煎2小時(shí)

    ,然后加進(jìn)狗肉,煮熟放鹽食

    功效:回陽(yáng)補(bǔ)火

    ,溫中止痛
    ,散寒燥濕之功
    ,煮時(shí)用開(kāi)水
    ,嚴(yán)禁冷水
    ,否則會(huì)中毒
    。睡前服
    ,服后不能吹著冷風(fēng)和接觸冷水

    2

    、健脾利水茶

    組成:豬苓,澤瀉

    ,黨參,白術(shù),木瓜
    ,木香
    ,檳榔,紫蘇,陳皮,茯苓
    ,肉桂

    方法:按原方比例劑量

    ,研成粗末。每日用50~70克
    ,置保溫瓶中
    ,以沸水適量沖泡
    ,蓋悶20~30分鐘,頻頻代茶飲用

    功效:健脾溫陽(yáng)利水,寬中理氣行水

    。主治慢性腎炎,脾虛氣滯水腫、腹腫脹滿
    、小便不利
    、消化不良、全身重著
    、神疲
    、面色光白、腰痛乏力
    、食納不佳
    、大便溏薄
    、苔白滑或白膩
    、脈沉緩

    3、綠豆糯米豬腸

    組成:綠豆60g

    ,糯米30g
    ,豬大腸300g

    方法:先將豬大腸徹底清洗凈

    ,綠豆
    、糯米用水浸泡半小時(shí),然后把綠豆、糯米放人豬大腸內(nèi)并加水適量
    ,腸兩端用線扎緊
    ,放沙鍋內(nèi)加水煮2小時(shí)左右即可
    。隔日服1次
    ,連服7~8日為1療程

    功效:補(bǔ)中益氣

    ,清熱解毒,通便止痢
    。適用于濕熱下痢,便血
    ,痔瘡初起,脫肛等癥

    針灸培訓(xùn)

    脾虛腹脹 吃點(diǎn)什么藥好

    吃中成藥“香砂養(yǎng)胃丸”比較好,以補(bǔ)氣健脾為主

    ,兼有理氣和胃止痛的作用
    。“小腹一直脹氣
    ,脹得很厲害,特別是飯后
    、晚上最嚴(yán)重”是胃腸蠕動(dòng)功能失常導(dǎo)致的,可以服用西藥“嗎丁啉”
    ,每次1片
    ,每天3次
    ;或每次用1兩生姜
    ,切成薄片
    ,煎水喝
    。也可以吃一些中成藥“健胃消食片”,不僅可以促進(jìn)食欲
    ,而且可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
    。平時(shí)飲食要少吃多餐,也就是每次少吃一點(diǎn)
    ,一天多吃幾次,吃一些清淡
    、有營(yíng)養(yǎng)
    、易消化的食物,如瘦肉湯
    、鮮魚(yú)湯
    、雞蛋羹等
    。不要吃容易產(chǎn)氣的食物,如紅薯(山芋)
    、蔥等。

    怎么護(hù)胃
    ?胃經(jīng)常痛,有關(guān)護(hù)胃的中藥

    ^_^ 養(yǎng)胃食物

    1、小米:暖胃,安神

    2

    、南瓜:南瓜性溫,味甘


    解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠
    ,果膠有很好的吸附性
    ,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素
    ,起到解毒作用。

    保護(hù)胃粘膜
    ,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激
    ,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者
    。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化


    消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效
    ,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)
    ,增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力


    3
    、菠菜
    、胡蘿卜
    、洋蔥、大蒜

    養(yǎng)胃食譜

    ■紫菜南瓜湯:老南瓜100克
    ,紫菜10克,蝦皮20克
    ,雞蛋1枚
    ,醬油
    、豬油、黃酒
    、醋
    、味精
    、香油各適量。

    做法:先將紫菜水泡,洗凈
    ,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻
    ,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮
    、瓤,洗凈切塊
    ;再將鍋放火上,倒人豬油
    ,燒熱后
    ,放人醬油熗鍋
    ,加適量的清水,投人蝦皮
    、南瓜塊
    ,煮約30分鐘
    ,再把紫菜投入,10分鐘后
    ,將攪好的蛋液倒人鍋中
    ,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效


    注意事項(xiàng):南瓜性溫
    ,胃熱熾盛者少食

    ■木瓜鯇魚(yú)尾湯

    用料:番木瓜1個(gè)
    ,鯇魚(yú)尾100克。

    制法:木瓜削皮切塊
    ,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻
    ,加木瓜及生姜片少許
    ,放適量水
    ,共煮1小時(shí)左右。

    功用:滋養(yǎng)
    、消食。對(duì)食積不化
    、胸腹脹滿有輔助療效。

    ■參芪猴頭燉雞

    用料:猴頭菌100克
    ,母雞1只(約750克),黃芪
    、黨參
    、大棗各10克
    ,姜片、蔥結(jié)
    、紹酒
    、清湯
    、淀粉各適量


    制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈
    ,以除苦味
    ,再切成2毫米厚片待用
    。把母雞去頭腳
    ,剁方塊,放入燉盅內(nèi)
    ,加入姜片、蔥結(jié)
    、紹酒、清湯
    ,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參
    、大棗
    ,用文火慢慢燉
    ,直至肉熟爛為止
    ,調(diào)味即成。

    功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃

    健脾養(yǎng)胃的食物
    ,如山藥
    、蓮子、大豆
    、谷物
    、扁豆、薏苡仁
    、山楂
    、香蕉
    、大棗、板栗及豬瘦肉
    、牛肉、雞肉
    、牛奶
    、豆制品等
    。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參
    、茯苓
    、黃芪
    、白術(shù)
    、甘草等
    ,與食物配制成藥膳效果更佳


    如何護(hù)胃呢
    ?這就要重“五養(yǎng)”
    保暖護(hù)養(yǎng)-天涼之后
    ,晝夜溫差變化大
    ,患有慢性胃炎的人
    ,要特別注意胃部的保暖
    ,適時(shí)增添衣服
    ,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥
    ,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病

    飲食調(diào)養(yǎng)-胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟
    、淡
    、素
    、鮮為宜,做到定時(shí)定量
    ,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和
    ,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情

    忌嘴保養(yǎng)-胃病患者要注意忌嘴
    ,不吃過(guò)冷、過(guò)燙
    、過(guò)硬、過(guò)辣
    、過(guò)粘的食物
    ,更忌暴飲暴食
    ,戒煙禁酒
    。另外
    ,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法
    ,最好飯后服用
    ,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化;
    平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展
    ,與人的情緒
    、心態(tài)密切相關(guān)
    。因此,要講究心理衛(wèi)生
    ,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張
    、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激
    。同時(shí),注意勞逸結(jié)合
    ,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù);
    運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)-腸胃病人要結(jié)合自己的體征
    ,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力
    ,減少疾病的復(fù)發(fā)
    ,促進(jìn)身心健康


    常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子
    、大豆、谷物
    、扁豆、薏苡仁
    、山楂、香蕉
    、大棗、板栗及豬瘦肉
    、牛肉、雞肉
    、牛奶、豆制品等
    。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓
    、黃芪
    、白術(shù)
    、甘草等
    ,與食物配制成藥膳效果更佳。

    下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑:

    清燉鯽魚(yú)
    原料:鯽魚(yú)1條
    ,橘皮10克
    ,生姜50克
    ,胡椒2克,吳茱萸2克
    ,黃酒50克,鹽、蔥
    、味精適量。
    制法:將鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟
    ,生姜切片后放魚(yú)上幾片
    ,其余和橘皮、胡椒
    、吳茱萸一起紗布包填魚(yú)腹內(nèi),加入黃酒
    、鹽
    、蔥、和水15毫升
    ,隔水清蒸半小時(shí)
    ,取出藥包加入味精即可。
    服法:佐餐食用

    功效:溫胃止痛
    ,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉
    ,腹痛也有效

    砂仁肚條
    原料:砂仁10克
    ,豬肚1000克,花椒
    、胡椒、蔥白
    、生姜適量

    制法:按燒菜的一般方法制作

    服法:佐餐食用。
    功效:溫中化濕
    ,行氣止痛。主治胃脘冷痛
    ,脹悶不舒,不思飲食
    ,嘔吐泄瀉等


    干姜粥
    原料:干姜3克
    ,高良姜3克,粳米60克

    制法:先煎干姜、高良姜取汁
    ,再入粳米同煮為粥

    服法:早晚各1劑

    功效:溫中和胃,祛寒止痛
    。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛
    ,嘔吐呃逆
    ,泛吐清水
    ,腸鳴腹瀉。

    冬季喝點(diǎn)祁門(mén)紅茶很好,養(yǎng)胃
    。特級(jí)的很有韻味,初泡分上下層次
    。別泡太多.

    養(yǎng)胃記住“紅黃綠白黑”

    何為“紅黃綠白黑”

    現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨N浮眰噶四X筋
    ,這位醫(yī)胃專(zhuān)家說(shuō)
    ,胃病三分治七分養(yǎng),合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)
    、“保胃”的前提
    ,如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢,很簡(jiǎn)單
    ,邱健行列出了九個(gè)字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”


    所謂“紅黃綠白黑”
    ,是邱健行通過(guò)自己多年的醫(yī)學(xué)實(shí)踐,總結(jié)出來(lái)的五種對(duì)健康大有裨益的食物:

    “紅”是指西紅柿(即番茄)
    ,一天一個(gè)西紅柿,患上前列腺癌的幾率減少45%


    “黃”是指玉米
    、胡蘿卜
    ,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒
    、發(fā)燒、扁桃體炎
    ;中年人容易患癌癥
    、動(dòng)脈硬化
    ;老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊


    “綠”是指前面提到過(guò)的綠茶;

    “白”是指燕麥片
    ,它不但可降低膽固醇
    ,還對(duì)糖尿病、減肥有特別好的功效
    ,此外還能通大便;

    “黑”是指黑木耳
    ,科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度
    ,每天吃5-15克就行了


    何為“一二三四”

    至于“一二三四”
    ,是關(guān)于每個(gè)人每天健康膳食的四個(gè)要點(diǎn)


    “一”是每天一袋牛奶
    ,日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”
    ,“我們中國(guó)的膳食有很多優(yōu)點(diǎn),但是缺鈣
    ,幾乎90%的人都缺鈣”,他指出
    ,正常每天每人需要800毫克鈣
    ,但是大多數(shù)中國(guó)人的伙食里只有500毫克
    ,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補(bǔ)充一袋牛奶
    ,就補(bǔ)充齊了。

    “如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣
    ,那就喝酸奶
    ,再不行就喝豆?jié){”
    ,邱健行說(shuō)。

    “二”是250克主食
    ,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉
    ,“體力勞動(dòng)多的可以多一些,一些稍胖體力勞動(dòng)又較少的女性可以適量減少一點(diǎn)
    ,”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行:飯前喝湯,進(jìn)食速度慢
    ,多咀嚼,晚飯吃得少
    ,這樣體重就很容易維持正常


    “三”是三份高蛋白
    ,每份可在一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋
    ,2兩豆腐
    、2兩魚(yú)蝦
    、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇
    ,每天要有三份———比如早上吃了一個(gè)荷包蛋,中午吃一個(gè)肉片苦瓜
    ,晚上吃2兩豆腐或2兩魚(yú)


    “四”是四句話:有粗有細(xì)
    、不甜不咸、三四五頓
    、七八分飽


    有粗有細(xì),就是要粗細(xì)糧搭配
    ,營(yíng)養(yǎng)有互補(bǔ)作用,一星期吃三四次粗糧
    ,如棒子面、老玉米
    、紅薯等,對(duì)健康有好處
    。不甜不咸是說(shuō)不要凈吃甜的,或不要吃太多甜的
    ;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的鹽就適中
    。三四五頓,是指每天吃的餐數(shù)
    ,一般人都是三四餐
    ,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐,下午四五時(shí)吃一頓
    ,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多
    。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開(kāi)飯桌時(shí)還未飽,還想吃也讓自己離開(kāi)飯桌


    養(yǎng)胃美食精彩推薦

    ■木瓜鯇魚(yú)尾湯
    用料:番木瓜1個(gè)
    ,鯇魚(yú)尾100克。

    制法:木瓜削皮切塊
    ,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許
    ,放適量水
    ,共煮1小時(shí)左右。

    功用:滋養(yǎng)
    、消食。對(duì)食積不化
    、胸腹脹滿有輔助療效。

    食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶
    ,有助于食物的消化吸收
    ,對(duì)消化不良、痢疾
    、胃痛、胃潰瘍
    、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶
    ,可分解脂肪成脂肪酸
    ,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收
    。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用


    鯇魚(yú)
    ,味甘
    ,性溫。功能暖胃和中
    、消食化滯。

    ■參芪猴頭燉雞

    用料:猴頭菌100克
    ,母雞1只(約750克)
    ,黃芪
    、黨參、大棗各10克
    ,姜片
    、蔥結(jié)
    、紹酒、清湯
    、淀粉各適量


    制法:將猴頭菌洗凈去蒂
    ,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味
    ,再切成2毫米厚片待用
    。把母雞去頭腳
    ,剁方塊
    ,放入燉盅內(nèi),加入姜片
    、蔥結(jié)
    、紹酒、清湯
    ,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪
    、黨參、大棗
    ,用文火慢慢燉
    ,直至肉熟爛為止
    ,調(diào)味即成


    功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃


    食物功效:猴頭菌又名猴頭菇
    ,有助消化及利五臟的功能
    。適用于消化不良、胃潰瘍
    、十二指腸潰瘍、慢性胃炎
    、胃竇炎、胃痛
    、胃脹及神經(jīng)衰弱


    母雞益氣養(yǎng)血
    ,健脾胃,療虛損
    ,善補(bǔ)五臟


    黃芪能補(bǔ)氣固表
    ,斂瘡生肌,促進(jìn)造血
    ,抗?jié)儭⒖寡椎取?

    黨參補(bǔ)中益氣
    ,益血生津


    大棗能健胃補(bǔ)血
    ,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。

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