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    芋頭怎么吃減肥,芋頭減肥食譜
    
        
    
            健康生活
            2023-10-09 17:45:45
        
    

        
    
           
    芋頭是餐桌上常見的一種食物
    ，芋頭的口味清甜、口感綿軟
    ，是很多人都熱愛的食物
    。另外
    ，芋頭還具有減肥的功效，它含有的豐富的維生素可以激活體內(nèi)的細(xì)胞
    ，加速新陳代謝
    ，從而達(dá)到減肥的目的。
    一: 芋頭的熱量和減肥功效
    1: 別名：里芋
    、香芋
    、芋艿、毛芋熱量：79 大卡(100克可食部分)分類：蔬菜
    ，薯芋類芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖
      ，原產(chǎn)我國(guó)和印度、馬來(lái)西亞等熱帶地區(qū)
      。
    2: 減肥功效：芋頭性甘辛
      、有小毒、性平
      ，歸腸
      、胃經(jīng);具有益胃、消腫止痛
      、寬腸
      、解毒、補(bǔ)中益肝腎
      、散結(jié)
      、調(diào)節(jié)中氣、化痰
      、通便
    、益胃健脾、添精益髓等功效
    。芋頭中富含鈣
    、磷、B族維生素
    、鉀
    、鎂、維C
    、鈉
    、胡蘿卜素
    、鐵、煙酸
    、皂角甙等多種成分
    。其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有增強(qiáng)人體的免疫功能的作用
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？勺鳛榉乐伟┝龅某Ｓ盟幧胖魇场Ｆ湄S富的維生素能夠激活體內(nèi)細(xì)胞
    ，加速新陳代謝
    ，從而達(dá)到減肥的目的。
    二: 芋頭減肥食譜
    1: 排骨蒸芋頭材料：豬小排
    、芋頭
    、食鹽、雞精
    、生抽
    、淀粉、植物油
    、芝麻油
    、白砂糖。做法：1.香芋去皮
      ，切成蒜末;2.排骨用少許的鹽
      、生抽
      、一點(diǎn)砂糖
      、一點(diǎn)雞粉、植物油
      、一匙淀粉
      ，拌勻，腌制備用;3.將香芋丁加入排骨中
      ，拌勻
      ，再澆上一點(diǎn)芝麻油;4.蒸鍋燒開水，入鍋
      ，隔水蒸15~20分鐘左右即可
      。
    2: 椰汁香芋西米露材料：西米、芋頭
      、椰汁
      、白糖。做法：1.煮西米露：接一鍋清水
      ，燒開
      ，放入西米
      ，中火一邊煮一邊攪拌，約15分鐘至西米半透明的時(shí)候
      ，關(guān)火燜10分鐘直至完全透明
      ，過(guò)冷水，把粘液沖洗干凈備用;2.蒸香芋：香芋去皮
      ，切塊狀
      ，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕松穿過(guò))，備用;3.煮椰汁：把椰汁倒到鍋里
    ，加入適量的清水加以稀釋
    ，再加入適量的白糖，煮開
    ，倒入香芋和西米攪拌均勻即可
    。
    3: 荔浦芋頭材料：芋頭、培根
    、食鹽
    、雞精、蠔油
    、香油
    、植物油。做法：1.將芋頭洗凈切絲
    ，放入鹽
    、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;2.將拌好的芋頭絲放入器皿里
    ，撒上切成丁的臘味
    ，上籠蒸8-10分鐘;3.坐鍋點(diǎn)火，倒油待油9成熱時(shí)
    ，將熱好的油倒在蒸好的芋頭絲上即可
    。
    4: 香蔥芋艿材料：芋頭、食鹽
    、小蔥
    、水、白糖
    、植物油
    。做法：1.芋頭連皮洗凈，放入鍋中加水蓋過(guò)
    ，煮滾后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右
    ，以筷子可以輕松插入為準(zhǔn);2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻后再把皮剝除，個(gè)頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用;3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油
      ，把蔥白部分加入爆香;4.再把芋頭放入翻炒;5.加入水
      、鹽、糖燒開;6.加蓋
      ，用小火燜煮大約5-6分鐘
    ，中間注意翻炒一下以防粘鍋;7.最后待湯汁略呈糊狀，把蔥綠的部分撒入翻炒兩下即可起鍋
    。
    三: 芋頭又稱芋艿
    ，口感細(xì)
    ，綿甜香糯
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆
    ，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒
    ，是一種很好的堿性食物
    。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來(lái)制作菜肴
    、點(diǎn)心
    、因此是人們喜愛的根莖類食品。在廣東等地方
    ，中秋節(jié)吃芋頭是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一項(xiàng)習(xí)俗
    。
     針灸培訓(xùn)

          
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