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    肝不好吃哪些食物,原來是這5種食物
    
        
    
            生活百事通
            2023-10-13 13:07:59
        
    

        
    
           
    平時的應酬太多
    ，飲酒是必不可少的
    ，時間長了肝臟功能會受到很大影響，這種情況下一定要多注意飲食
    ，適當多吃一些胡蘿卜
    、豬血
    、紅棗
    、小白菜、大蒜等等
    。
     1
    、胡蘿卜
    胡蘿卜是有效的排汞食物
    。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度
    ，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素
    ，減少肝臟中的脂肪
    。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外
    。
    要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來
    ，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用
    ，如研磨
    、榨汁或者充分咀嚼
    ，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍
    ，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的
    ，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)
    ，或者跟含脂肪的食物一起食用。
    2
    、豬血
    據(jù)《本草綱目》記載
    ，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒
    。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血
    ，可清除體內(nèi)的污物
    。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應該進行深呼吸
    ，吐出污染的空氣
    ，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能
    ，非常必要的。
    食用豬紅一般用來滾湯和滾粥
    。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜
    、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣
    ，加一點香菜末和胡椒粉
    ，能帶出整鍋粥的“精氣神”
    。
     3、紅棗
    有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人
    ，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此
    ，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽
    。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水
      ，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白
      ，從而達到保肝排毒的功效。
    紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低
      。紅棗果皮堅韌不好消化
      ，如果整顆沖泡
      ，很難將其有效成分完全溶出
      ，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是
      ，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮
      。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C
    。
     4
    、小白菜
    適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果
    ，還可以清火。小白菜中的維生素
    、礦物質(zhì)
    、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維
    ，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后
    ，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外
    ，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性
    。
    需要指出的是
    ，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時
    ，炒
    、煮時間不宜過長
    ，以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒
    、大便溏薄者，不宜多食小白菜
    。
     5
    、大蒜
    大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實
      ，蒜素可維持巨噬細胞的活性
      、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積
      ，同時增強肝臟中解毒酶的活性
      。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
    大蒜最好搗碎成泥
      ，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成
      。
    針灸培訓
    怎么才能護肝養(yǎng)肝，多吃這幾種食物就好
    蜂蜜：蜂蜜具有養(yǎng)肝和保護肝臟兩項功能
      。蜂蜜中不但含有肝細胞容易吸收的葡萄糖
      ，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存
      ，從而提高機體的抗感染能力。
    酸味的食物：中醫(yī)學中認為酸味入肝
      ，所以日常多吃酸味的食物可以達到養(yǎng)肝的目的
      。所含的成分有消食健胃、行氣散淤
      、擴張冠狀動脈
      、舒張血管、降脂強心的作用
      。
    靈芝孢zi油：靈zhi孢zi油中的三萜成份能顯著提高肝臟的解毒和再生能力
      ，明顯改善各類病毒性肝炎
      、中毒性肝炎
      、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的癥狀和體征
    ，使肝功能趨于恢復正常
    。
    辣mu葉粉:含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
    、礦物質(zhì)比蔬果更能補充肝臟營養(yǎng)能量
    ，加強肝臟動力
    ，解酒防宿醉
    ，為您疲憊的肝臟減輕負擔，補充動力
    ！對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效
    ，具有較好的保肝護肝作用。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/59951.html.
    
          
    
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