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      吃西米的注意事項(減肥可不可以吃西米)

      祝由網(wǎng) 2023-05-10 19:37:20

      吃西米的注意事項

      目錄西米的功效與作用西米的做法西米怎么煮大小西米的區(qū)別孕婦能吃西米嗎寶寶能吃西米嗎吃西米的注意事項隨著大家對健康食品的關注度不斷地提高,西米漸漸地走進了大眾的視野

      。我國人民開始逐漸地認識西米并且食用西米。西米逐漸地走進了千家萬戶普通百姓的餐桌
      。與此同時
      ,我們有必要了解一些食用西米的注意事項

      西米的功效與作用

      1.可以補充一些營養(yǎng)物質,能夠起到提高免疫力和增強體質的作用

      2.具有溫中健脾、養(yǎng)肺的作用

      3.可以起到潤澤肌膚的作用

      ,常常食用西米可以有效地潤澤肌膚,使得皮膚更加光滑有彈性

      西米的做法

      西米的做法有很多,現(xiàn)在只給大家介紹一種最簡便的做法

      ,即用西米制作西米露。

      西米露的做法

      1.花生用清水浸泡十分鐘

      ,去除花生紅衣

      2.將西米

      、紅豆
      、花生一起放入電壓力煲,加入適量清水
      ,將時間設定為20分鐘

      3.開蓋后加入適量冰糖,攪拌至融化即可

      西米怎么煮

      小西米的正確煮法

      1.把小西米用清水沖洗2~3遍。燒上一鍋水,由于小西米煮熟后會膨脹

      ,所以水量要多些

      2.等鍋里的水燒開后

      ,放入小西米
      ,改成小火,煮至小西米變得透明

      3.然后蓋上蓋子燜幾分鐘,讓小西米熟透

      4.用漏勺撈出小西米,放入準備好的涼水中

      ,也可以直接用自來水沖涼
      ,目的是讓煮熟的小西米更清爽一些。

      大西米的正確煮法

      大西米口感筋道

      ,西餐常常用大西米制作甜點,使用時一般需要提前煮好
      。并且煮大西米時步驟繁瑣,耗時較長
      。因為大西米很難煮透
      ,所以我們要拿出比煮小西米更加足夠的耐心

      1.燒上一鍋水

      ,水量要能淹過大西米2倍以上。在快開鍋的時候
      ,把大西米用清水沖洗一下。但如果確定比較干凈
      ,也可以不用沖洗

      2.等鍋中水開了之后加大西米進去

      ,等之后再次燒開了轉成小火
      ,一邊煮一邊再用筷子順著一個方向攪拌均勻
      ,避免發(fā)生糊鍋底或西米抱成團的現(xiàn)象。一般來說
      ,至少需要煮45分鐘
      ,期間還要注意攪拌。

      3.當覺得大西米煮成半透明狀態(tài)的時候

      ,把火關掉,再蓋上鍋蓋燜10分鐘左右
      。然后再燒上一鍋水
      ,同上步驟

      4.煮到還剩一點點白心的時候

      ,關火
      ,燜10分鐘左右
      ,也是燜至看不到白心為止。

      5.用漏勺撈出大西米

      ,放入準備好的涼水中,也可以直接用自來水沖涼
      ,目的是讓煮熟的大西米口感更好

      說明:如果燜了很久還有白心

      ,就再煮一次吧。

      大小西米的區(qū)別

      小西米和大西米都是西米

      ,兩者的營養(yǎng)價值和食用功效是并沒有什么差別
      ,但是它們體積有很大的不同,這也導致了大小西米做法上的差異

      不過

      ,無論在小西米還是大西米,都有健脾
      ,補肺
      ,化痰的功效,偶爾吃吃不僅可口
      ,對身體也是有益的

      孕婦能吃西米嗎

      慎吃。

      西米的成分基本上只有淀粉

      ,沒有其它的營養(yǎng)成分
      。準媽媽不能多吃
      ,更不能將西米替代大米
      、面粉等當成日常主食
      。處于特殊時期的孕婦
      ,衣食住行都要小心謹慎
      。不要說是西米這種營養(yǎng)品了
      。俗話說的好
      ,病從口入,本著為寶寶
      、為媽媽負責的態(tài)度,服用西米時
      ,一定要謹遵醫(yī)囑
      ,不能隨心所欲
      ,這樣對寶寶
      、對家長都有很好的效果
      。我們服用西米的目的也就達到了
      。除此之外,市面上出售的西米露等等冷凍食物
      ,大多數(shù)都添加了色素,準媽媽最好不要食用
      。而且用西米為原料制作的甜食能夠很快地升高血糖
      ,糖尿病患者不能食用
      。任何東西都是過猶不及的
      ,不能因為西米對身體好就濫用西米
      。我們要為自己的健康負責
      ,為寶寶的健康負責。每位準媽媽的體質情況都大不相同
      。可能相同的攝入量
      ,有的人就沒有事情
      ,不會出現(xiàn)不良癥狀
      ,但是有的人就會出現(xiàn)腹脹
      、腹瀉
      、嘔吐的現(xiàn)象
      。不能一概而論
      。所以說不同體質的群體食用西米方法也大不相同。要及時地咨詢一下婦產(chǎn)科的醫(yī)生
      。不要盲目的進補,以免給孕婦
      ,給寶寶帶來不必要的傷害

      寶寶能吃西米嗎

      能吃

      小西米可以用于給寶寶煮粥或制作湯羹

      ,但不能作為主食
      ,也不能經(jīng)常食用
      ,否則可能造成寶寶的蛋白質缺乏

      大西米有嚼勁,可以很好地鍛煉寶寶的咀嚼能力

      ,但喂寶寶的時候切忌寶寶情緒激動,否則極其容易造成寶寶嗆到

      吃西米的注意事項

      1.西米不可以與胃藥同時食用

      西米會降低這類藥物的血藥濃度,同時還會藥物的導致療效下降

      。所以
      ,在服用胃藥的時候要注意不要食用西米,否則會影響到藥物的吸收利用率。

      2.西米不可以與降血壓的藥物同時食用

      西米會讓降血壓藥物的血藥濃度升高

      ,所以大家一定要特別重視
      ,當人們服用這類藥物的時候是不可以吃西米的

      3.西米不可以與四環(huán)素同時食用

      西米不可以與四環(huán)素同時服用

      ,就會導致藥效增強,可能會導致某些不利的后果

      4.西米不可以與酮康唑同時食用

      西米與酮康唑同時食用,會導致酮康唑抗真菌活性下降

      世界上的一切事物都要講究適度

      ,雖然說西米的營養(yǎng)價值非常的高,但是也不可以吃的太多
      。我們要在了解西米的價值上科學地食用西米
      ,防止因為食用西米不當,而對我們的身體造成一些不可挽回的傷害

      減肥可不可以吃西米

      減肥可不可以吃西米

      減肥可不可以吃西米,西米的蛋白質含量是非常高的

      ,很多人都喜歡吃西米,西米的營養(yǎng)價值非常高
      ,吃了之后對我們人體有一定的好處
      ,下面為大家分享減肥可不可以吃西米。

      減肥可不可以吃西米1患者在進行減肥治療的時候不能夠使用西米

      ,西米的碳水化合物成分比較多,如果使用它來代替主食
      ,會直接導致患者平常的碳水化合物攝入量增加,碳水化合物是人體重要的熱量來源
      ,一旦出現(xiàn)碳水化合物的增加
      ,就會直接導致體重增加。

      西米有哪些功效

      1

      、健脾補虛

      西米性溫,味甘

      ,含有大量的淀粉成分
      ,具有一定的溫補作用
      ,能健脾
      ,補肺,化痰
      ,有治療脾胃虛弱和消化不良的功效,適合身體虛弱人群食用

      2

      、補充能量

      西米中碳水化合物的含量占88%

      ,其中主要是淀粉
      ,淀粉是高能量食物
      ,在食用之后可分解出大量的葡萄糖
      ,和氧氣發(fā)生氧化反應釋放大量的能量
      ,供給機體需求,供給人體肌肉運動和其他器官的活動
      ,保證人生活的正常進行。

      3

      、增強免疫力

      西米中含有一定量的植物蛋白質

      ,在食用之后可分解為氨基酸
      ,為機體自身蛋白質的合成提供原諒和能量
      ,增強機體抗病能力,預防疾病

      4、滋養(yǎng)肌膚

      西米中含有對皮膚有滋養(yǎng)作用的B族維生素

      ,食用西米可補充一定量的維生素B,可增強細胞的活性
      ,緩解皮膚細胞衰老
      ,可防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)

      5、吃西米的.注意事項

      1

      、西米屬于高能量食物
      ,100g西米中含有358大卡能量
      ,因此
      ,西米不可大量食用,食用過多可引起肥胖

      2

      、西米是加工制品
      ,其原料多種多樣,購買時需選購質量有保證的產(chǎn)品
      ,部分使用木薯制作西米
      ,可能存在毒性。

      6

      、西米吃法推薦

      (1)番茄西米粥

      第一步:將西米泡發(fā)一整夜,番茄清洗后切塊待用

      第二步:使用前將西米在淘洗后加水煮開

      第三步:將西米用小火燜煮大約二十分鐘后取出瀝干水待用

      第四步:在鍋中倒入番茄

      ,放入適量的糖后用勺子將糖慢慢攪拌融化
      ,之后放入之前的西米

      第五步:加上蓋子

      ,用小火再慢燉大致十分鐘左右就可以了

      第六步:冬季的時候可以直接食用

      ,而在夏季的時候可以冰鎮(zhèn)后食用,味道更加美味

      (2)芒果西米露

      第一步:鍋里放入足量的水,燒開倒入西米

      ,攪拌幾下
      ,待煮開轉小火耐心的煮約30分鐘左右(期間需多次攪拌
      ,以防粘鍋)

      第二步:煮到還有少許白點的時候

      ,關火燜至透明

      第三步:大約燜5~10分鐘左右,西米基本就透明了

      ,這時候就用濾網(wǎng)撈出用涼開水沖洗干凈,這樣Q一些
      ,撈出瀝干水分
      ,盛到碗里

      第四步:芒果分兩份

      ,一份切小塊
      ,另一份加一點椰奶或者牛奶放榨汁機里打成泥,備用

      第五步:加入芒果泥混合

      ,加一些芒果塊,就可以開吃啦

      (3)西米紫薯卷

      第一步:紫薯去皮切片放鍋子蒸熟

      第二步:把紫薯弄成泥放大量砂糖

      第三步:西米用攪拌機打碎成粉末

      第四步:加水和成團

      第五步:用西米團包住紫薯泥搓成條

      第六步:切塊再放進鍋子蒸15分鐘

      減肥可不可以吃西米2減肥期間一般是不可以吃西米的

      ,因為西米中含有的碳水化合物比較高
      ,在使用后可能會影響到減肥的效果。因為單獨的控制飲食效果是不太理想的
      ,可以到正規(guī)的醫(yī)院做吸脂手術進行治療吸脂手術
      ,主要是利用專業(yè)的負壓以及家庭的多余的脂肪抽取到地外,讓身材達到變瘦變云正的效果

      西米的功效

      西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物

      、0.5%的蛋白質
      、少量脂肪及微量維生素B族。

      碳水化合物

      西米含大量碳水化合物

      ,碳水化合物維持腦細胞正常功能,腦力勞動者必須能源

      蛋白質

      西米含少量蛋白質

      ,蛋白質能夠增強免疫力
      ,抗疲勞

      維生素B

      西米還含有維生素B,能有效地滋養(yǎng)肌膚

      ,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮
      ,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力

      營養(yǎng)小貼士

      西米不是一種米,它是木薯淀粉制成的顆粒

      。木薯淀粉口感韌而彈
      ,透明度好,常用于制作各種甜點甜羹
      。但因為是純淀粉
      ,幾乎不含有蛋白質和維生素,營養(yǎng)價值較低
      。偶爾取悅一下舌尖還是可以的
      ,不要當飯吃。

      西米怎么煮

      (一)適用于即煮即食

      先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點

      然后將西米倒入煮沸的開水中

      ,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點
      ,則表明西米已煮熟

      若有必要

      ,在煮的過程中也可加水
      ,也可在將要煮透前,?div id="4qifd00" class="flower right">
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      ,封蓋
      ,幾分鐘

      加糖、椰漿及雜果等配料后攪動

      ,即可食用。

      (二)適用于煮熟后待用

      先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點

      然后將西米倒入煮沸的開水中

      ,要不停地攪動西米約2分鐘。

      關掉火

      ,倒掉開水,保留未煮熟之西米再加冷水或常溫水后攪動幾次
      ,再倒掉水(切記此步驟務必要移離灶爐進行)

      最后再加注相當于西米2-3倍的常溫水煮開

      ,再倒入剛才未煮熟透的西米
      ,煮15分鐘左右直到西米變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟
      。此過程中必須不停地攪拌西米。

      保留少許水和西米一起在密封容器中

      ,把多余的開水倒掉
      ,若有條件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。

      注意:按此方法煮的西米可以擺置幾小時后食用

      ,但留的時間太長。

      減肥可不可以吃西米3 哺乳期能吃西米嗎

      哺乳期是可以吃西米的

      。西米中的淀粉可以為人體提供能量
      ,含有的維生素B還可以滋潤肌膚
      ,防止干燥
      ,有使皮膚恢復天然潤澤的功能。

      哺乳期的飲食應該全面多元化

      ,食物應該盡量做到種類齊全
      ,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素
      ,主食粗細搭配
      ,副食盡量多樣化
      。還應保證優(yōu)質蛋白質的攝入
      ,每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。

      哺乳期吃西米的做法

      紅豆牛奶西米露

      材料:紅豆

      、鮮牛奶、西米
      、冰糖(或白砂糖)

      做法:

      1、紅豆下冰糖和少量的水

      ,將紅豆煮熟,水煮至快干
      。撈出紅豆放涼后放入冰箱冷藏
      。(我不喜歡吃煮開花的紅豆
      ,所以都是剛熟
      ,可以視個人口味改變) 紅豆先下糖煮就會煮的紅豆咬開是甜味的,就像大家樂餐廳的紅豆冰
      ,那可是我的最愛了。

      2

      、鮮牛奶加糖混合均勻后放入冰箱冷藏

      3、西米先用水泡30分鐘

      ,下鍋內煮至透明色后撈出用冷開水沖洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鮮奶中

      4

      、最后吃的時侯加入事先煮好并冰好的甜紅豆即可(紅豆汁不要放進去)

      西米牛奶椰汁糕

      材料:椰漿:400ml,魚膠粉:30g

      ,牛奶:250ml
      ,冰糖:90g
      ,西米:適量

      做法:

      1、先用清水煮西米

      ,煮到中間有粒白色的就關火鍋蓋蓋上
      ,過一會就變全透明
      。然后后溝起放冰水里。這樣西米就會彈牙

      2、80ml白開水溶掉魚膠粉

      ,100ml白開水溶掉冰糖
      ,然后放涼。

      3

      、把放溶好的魚膠粉到進椰漿拌勻,不停攪拌
      ,再倒進放涼的冰糖水
      ,拌勻
      。最后倒入牛奶(牛奶不能加熱)

      4、倒進大盤子

      ,盤子不要太深。然后從冰水撈起西米撒上去
      ,均勻分布好
      。放進冰箱。

      5

      、3個小時后取出,成品便出來了

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