血糖高不能吃什么食物(血糖高不能吃什么食物？)

血糖高不能吃什么食物

目錄血糖高不能吃什么食物血糖高如何控制飲食血糖高如何控制飲食血糖高可以吃什么主食血糖高飲食注意事項(xiàng)血糖高能不能吃肉隨著人們生活質(zhì)量的提高，飲食種類也越來(lái)越豐富。但是人們大飽口福的同時(shí)，各種因飲食帶來(lái)的疾病也困擾著人們，其中引人擔(dān)憂的隱患之一就是高血糖。引起患者高血糖的原因之一就是不合理的飲食，如果飲食糖分過(guò)多，稍有不慎可能引發(fā)糖尿病。因此了解高血糖患者的忌口對(duì)于病人的健康而言十分重要。接下來(lái)我們就分析一下，高血糖患者不能碰的“紅線”到底有哪些。

血糖高不能吃什么食物

1、紅薯。由于味道香甜，口感順滑，紅薯始終受到大眾的喜愛(ài)。此外，近項(xiàng)研究表明，紅薯有一定的抗癌功效。但是值得令人關(guān)注的是，紅薯的含糖量高達(dá)27.7%，其升糖指數(shù)也很高。因此高血糖的人最好少吃紅薯。

2、蜂蜜。蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖這樣的單糖形成，可以被人直接吸收。普通人食用會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，然而這對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)確是致命的。因此高血糖的人應(yīng)禁食蜂蜜。

3、柿子。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量非常高，口感很好。但是由于單糖與雙糖對(duì)高血糖的人來(lái)說(shuō)都是百害而無(wú)一利的，因而高血糖的人應(yīng)該禁食柿子。

4、冰淇淋。炎炎夏日，冰淇淋是解暑利器。但是冰淇淋含糖量極高，因此高血糖的人應(yīng)該避而遠(yuǎn)之。

5、蜜餞。酸甜可口的蜜餞，是大眾喜愛(ài)的食物之一。但是因?yàn)槊垧T是由糖腌制而成，含糖量之高不言而喻，而且腌制過(guò)程中還加入其它有害人體健康的物質(zhì)。因此對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)，還是拋棄這項(xiàng)零食為佳。

6、酒。酒類的麥芽糖含量很高，麥芽糖是單糖，對(duì)高血糖患者危害更為嚴(yán)重。因此，高血糖的人應(yīng)該忌酒。

血糖高不能吃什么水果

大部分水果的含糖量比較高，高血糖的人尤其需要注意，少吃或者直接不吃含糖量高的水果，例如香蕉、芒果、柿子、紅棗、荔枝、哈密瓜、栗子、葡萄等。

血糖高如何控制飲食

1、控制總熱量。要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)來(lái)確定總熱量。其控制原則是使得病人體重略低于或者維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。很多高血糖患者在后期會(huì)容易引起糖尿病，但是這種疾病目前無(wú)法完全治愈，因此控制每天攝入的總熱量對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵。

2、膳食纖維和維生素要充足。膳食纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演重要的角色?？梢韵♂尯图铀儆泻κ澄镏械闹掳┪镔|(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，纖維可以緩解消化速度與最快速度排泄膽固醇。所以可以讓血糖和膽固醇控制在理想的水平。

3、防止并發(fā)癥。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。

血糖高可以吃什么主食

建議高血糖的人主食以米飯和面食為主，粗雜糧也是很好的選擇，如蕎麥面、燕麥、麥片、玉米面、小米、薏米和黑米等，這些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素和膳食纖維。能夠減低血糖的作用，對(duì)控制血糖有利，同時(shí)降低葡萄糖的吸收速度，也可以平緩餐后血糖上升。此外山藥、小扁豆以及芋頭對(duì)降低血糖也有很好的功效。

血糖高飲食注意事項(xiàng)

高血糖患者飲食需要注意5個(gè)原則：低熱量、低膽固醇、低糖、低脂肪、高纖維飲食

1、主食一般以米和面為主，多食粗雜糧以及含膳食纖維高的食物。

2、血糖高患者可以多食用大豆及其豆制品，因?yàn)槠湟缓鞍踪|(zhì)量多質(zhì)好;其二不含膽固醇，有利于患者降脂作用。

3、多食蔬菜。血糖高患者在控制熱量期間，如果感到饑餓時(shí)，可以食用蔬菜，或者加上沙拉使得口感更加蔬菜所含膳食纖維多，供熱量低，含水分多，很有飽腹作用，促進(jìn)消化，是高血糖的人必不可少的食物，可以多食。

4、禁用食物：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰淇淋以及甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆，芍藥，藕、蒜苗、胡蘿卜應(yīng)該少用，或者實(shí)用后應(yīng)該相應(yīng)減少相應(yīng)的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、羊油、牛油、黃油和奶油等少用，最好不要用?？梢允褂弥参镉痛鎰?dòng)物油。核桃、花生、芝麻和瓜子中含有脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或者食用后減少油類的攝入。

6、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟，如肝、腦、腰等含有膽固醇相當(dāng)高，盡量少用或者不用。

7、水果中含有葡萄糖和果糖，能使得血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，可在兩餐或者臨睡前食用，但也要相應(yīng)減少相應(yīng)主食。

8、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱量高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量高，因此不飲為宜。

9、定時(shí)定量進(jìn)餐，可以少食多餐。而且要按時(shí)進(jìn)食，晚上睡前4小時(shí)不能吃東西。

10、每天保證蛋白質(zhì)的攝入，可以和正常人一樣，但不要過(guò)多。

11、多喝水，每天保證8杯水的攝入，促進(jìn)腸道循環(huán)與吸收，幫助消化，排泄廢物，潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，平衡體溫，平衡血液。

血糖高能不能吃肉

肉食含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有豐富的必須氨基酸、維生素和微量元素容易被人消化、吸收和利用，吃肉是必須的、有益的。

但是肉食類含能量較高，除了魚(yú)類外都含有較多的飽和脂肪酸。特別是動(dòng)物肥肉，攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血脂升高，因此糖尿病患者應(yīng)該減少脂肪的攝入，避免油膩和含脂肪量高的食物，也應(yīng)該避免含膽固醇高的食物，食用過(guò)多肉類會(huì)導(dǎo)致血糖高的人病情加劇，因而不利于病情控制，過(guò)多食用是有害的。高血糖患者可以食用含脂肪酸少的肉類，例如泥鰍、黃鱔以及魚(yú)類，蝦皮、海蜇皮等瘦肉類。不宜食用動(dòng)物內(nèi)臟，如肝、腦等。因此糖尿病患者必須吃肉，但是不宜使用過(guò)多。肥肉的飽和脂肪酸含量較多，故提倡不吃。各種瘦肉，可以適當(dāng)使用。

普通人血糖高主要是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣、胰島素、睡眠質(zhì)量等原因造成，所以我們需要在飲食方面尤其注意。血糖高的人要注意少吃或者不能吃一些食物，要注意如何控制飲食，希望本文對(duì)血糖高患者有所幫助。

血糖高不能吃什么食物？

糖尿病患者在進(jìn)食的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：
1、含糖量高的食物：比如糖類，炒菜用的白砂糖，飲料中含的白砂糖、蔗糖，含糖的飲料，以及點(diǎn)心，盡量避免飲用，部分老年患者，特別喜歡吃點(diǎn)心，由于含糖量比較高且油脂也比較多，即便是無(wú)糖的點(diǎn)心，也有少量的熱量；
2、油脂：盡量攝入植物油，不攝入動(dòng)物油，因?yàn)閯?dòng)物的脂肪含飽和脂肪酸，對(duì)心腦血管是不利的，糖尿病患者不但要控制血糖，而且要控制血壓和血脂，因?yàn)檠獕汉脱纳邥?huì)增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)；
3、堅(jiān)果類的食物：糖尿病的患者可以少量攝入，雖然這類食物含有不飽和脂肪酸，對(duì)心臟有一定的好處，但熱量過(guò)多，對(duì)于血糖的影響非常大，所以一定要控制它的量；
4、含糖量高的水果：比如柿子、香蕉、荔枝，盡量避免食用。