武夷大紅袍是什么茶,有什么特點(diǎn),
按照茶葉的制作工藝來劃分：中國茶葉分為六大茶類。
大紅袍的制作工藝：采摘——倒青——做青（反復(fù)幾次）——炒青——揉捻——復(fù)炒——復(fù)揉——走水焙——揚(yáng)簸——揀剔——復(fù)焙——?dú)w堆——篩分——拼配等
，且屬性為半發(fā)酵
。
所以大紅袍劃分為青茶茶類（也就是烏龍茶）
，并非按照顏色以及樹的種類來區(qū)分
。
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那么了解了大紅袍的屬性，大紅袍的特征都有哪些：
（1）從茶葉的外形上來看
，武夷大紅袍條索緊結(jié)
，肥壯勻整，略帶扭曲條形
。
季茶安排上.png)
.png)
是怎樣的.png)
白茶有什么區(qū)別.png)
分臺地茶和古樹茶.png)
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（2）從葉底看
，武夷大紅袍葉底均勻光亮，茶葉邊緣有朱紅或者紅點(diǎn)
，中央葉肉呈黃綠色，葉脈為淺黃色。
（3）從湯色和滋味來看
，武夷大紅袍很耐沖泡，湯色橙黃，艷麗澄澈，有獨(dú)特的蘭花香，香氣馥郁持久，“巖韻”明顯，滋味醇和清爽，喉口回甘。聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
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