很多人都不了解唐朝喝茶的事情,接下來跟著小編一起欣賞
中國飲茶歷史悠久
,相傳始于炎帝神農(nóng)氏飲茶的風尚
唐人飲茶方式十分豪爽
為什么飲茶能在唐朝得以普及
特別是南北朝時代,佛教興起
,提倡坐禪飲茶,驅(qū)除睡魔,以利清心修行,更使飲茶之風日益普及,在當時,上層統(tǒng)治階級,把飲茶作為高尚的生活享受;一些文人雅土,品茶賞景、吟詩作歌、議事敘誼,無不以茶益思,用茶引言。唐朝人喝茶采取了跟飲酒一樣的方式
飲茶的風尚
這個故事讓我們見證了唐人豪放的飲茶方式。
雖然唐人喝茶十分豪放
,但對茶葉成品前的程序也是十分的講究,他們在茶成品出來之前,會花很多心思去對待。唐人對“煎茶”和茶具十分講究
,《封氏聞見記》所云:“楚人陸鴻漸為茶論,說茶之功效,并煎茶、灸茶之法,造茶具二十四事……于是茶道大行,王公朝士無不飲者。”再者,從唐詩中出現(xiàn)歌詠茶的詩文,以及大量出土的茶器,可以概知唐人對茶及茶器的講究。陸羽《茶經(jīng)》內(nèi)容完備
,涉及廣泛,包括了茶文化的每一層面?div id="4qifd00" class="flower right">“煎茶”的順序:炙烤餅茶—研碾茶末—羅篩茶末—茶鍑或茶鐺煮水—投茶末入鍑或茶鐺—以茶匙或著攪拌茶末—培育湯花—酌茶于碗,即可飲用
以上故事和“煎茶”可以讓我們深切體會到唐人對茶具和茶成品前的程序十分講究
。唐人豪放的飲茶方式如飲酒
,但豪放的飲茶方式只是一方面,他們也開始講究茶成品前的“程序化”本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/31227.html.
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